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** 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 **
Pour 4 personnes :
- 1 potimarron
- 1/2 pain de campagne
- 100 g d'emmental râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- 2 oignons
- 20 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- fleur de sel
- poivre
** 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 **
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour les croûtons :
1. Découper des tranches de pain d’un centimètre d’épaisseur.
2. Les découper en lamelles puis en cubes.
3. Les disposer dans un bol avec de l’huile et des herbes de provence.
4. Enfourner à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Pour le potimarron :
1. Découper les oignons.
2. Les faire caraméliser dans une poêle.
3. Découper et évider le potimarron.
4. Émincer l’ail et l’ajouter aux oignons.
5. Verser les oignons puis les croûtons puis l'emmental en couches.
6. Recommencer jusqu’à remplir complètement le potimarron.
7. Verser de la crème liquide sur la préparation.
8. Enfourner sur une plaque de cuisson à 180 degrés pendant 45 minutes.
9. Découper et déguster !
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:28 Les ingrédients
00:42 La recette
06:14 Conclusion
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