Potato Chips: How Potato Ruffles and Lays are Made
Ғылым және технология
Discover in this video how delicious potato chips are made, from cultivation to packaging.
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It all starts with planting the potato. Contrary to what most people imagine, the potato is not a vegetable or vegetable. It is a tuber, known as a root as well.
The harvest is done mechanically, with trucks and conveyors. Still in the field, a selection of potatoes is made, removing the rotten, green and non-standard potatoes.
Through the conveyors, they are taken to the warehouse.
In factories, they are washed, peeled, sliced and fried.
They still go through a drying process before being packaged.
In the packaging, an air jet is injected to prevent the potato chips from being crushed during transport.
Reference:
How it's done | Chris Lefteri
atomstudios.com.br/ComoSeFaz_...
#batatachips #manufacturing
00:00 Potato Chip Factory
00:42 Potato planting
01:02 Potato harvest
04:02 Storage of potatoes
04:34 Washing the potatoes
4:53 am Peeling
5:14 am Slicing
05:32 fries
05:55 Savory and seasoned
06:02 Packaging
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at383883om
Пікірлер: 195
Obrigado por assistir. Copmpartilhe: kzread.info/dash/bejne/dHZ6u6dwYtDXoZc.html
@atomstudios
3 жыл бұрын
Saiba mais: kzread.info/head/PLn3woOh8CiTeR81jVW6atwB4IKC_aeG3i
Pra ficar crocante , logo após a fritura é feito um processo de secagem rápida tirando o resto de água e óleo da fritura,e imediatamente embalada. Já a batata tipo americana é feito um purê de batata !
@atomstudios
2 жыл бұрын
Obrigado pela explicação! Muito útil!
@eduardohenrique2745
2 жыл бұрын
A Lays é americana. Existem vários tipos
@WilliamPeixinho
2 жыл бұрын
Na real o segredo a batata é asterix e não a inglesa como todo mundo pensa
@CamilaPeixoto.psicologia
Жыл бұрын
Não mostrou a parte do processo que coloca ouro 18k nelas pra sair no preço que tao no mercado
@lhtecmob1155
Жыл бұрын
@@CamilaPeixoto.psicologia😂😂😂😂😂
Eu comendo batata frita de pacote e vendo como é feita 😅
@atomstudios
2 жыл бұрын
Delícia!
@caducaje
2 жыл бұрын
Aauuuuu
@rawannenunes4423
2 жыл бұрын
eu tbm kkkkkkkkkkkkkk
@aylagomes5578
2 жыл бұрын
Eu também kk
@Girlbland
2 жыл бұрын
Eu tb kkhkkh
Sou fascinada pelos processos industriais. Quanta evolução!
@atomstudios
Жыл бұрын
Muita! E cada vez melhorando mais
👏👏👏👏👏👏 fantástico!!!! Sensacional!!!! O maquinario é top, o homem deveria sempre usar sua inteligência pro bem, amei ver o processo, parabéns
@atomstudios
2 жыл бұрын
Com certeza 👍e obrigado!
Queria trabalhar aí kkkk principalmente na parte onde as batatas já tá temperada kkkk eu ia comer todo dia
@atomstudios
Жыл бұрын
Kkkkk. Difícil resistir.
@joaninhaduarte501
11 ай бұрын
Ia enjoar fácil . Todos os dias a sentir o cheiro iria enjoar . 8 horas por dia num trabalho assim ? Você não sabe nada
Eu comendo Batata Rulfes e assistindo o vídeo da sua produção 😆😋
@atomstudios
Жыл бұрын
Delícia!!!
Tô comendo um agora kkkk e vendo esse vídeo novo escrito já dei o like :)
@atomstudios
2 жыл бұрын
Boa!! Valeu pela inscrição e o like
Que processo incrível de batatas chips
@atomstudios
Жыл бұрын
Que bom que gostou! Talvez vc tb curta o vídeo que falamos como a gelatina é feita: kzread.info/dash/bejne/mnZpqaywqty3g5c.html
Que legal adorei
Obrigada pelo conteúdo ótimo
@atomstudios
Жыл бұрын
Nós quem agradecemos pela sua audiência
Mundo vei sem porteira Muito bom a reportagem parabéns
@atomstudios
Жыл бұрын
Obrigado 👍
Que delícia de vídeo
@atomstudios
2 жыл бұрын
Que bom que curtiu. Acho que tb vai gostar deste vídeo: kzread.info/dash/bejne/Y4eJubqrotDVnbA.html
Essa marca lays lá no Japão ! E marca Brasil 🇧🇷 parabéns!
Assistindo e comendo uma rufles
@atomstudios
2 жыл бұрын
😋tb quero!
@Paulo-lr1lf
2 жыл бұрын
To fazendo exatamente isso agora hahaha
@raquelnogocek3543
2 жыл бұрын
Eu tbm
A melhor batata frita é a Lays , não come outra igual
@atomstudios
Жыл бұрын
A Lays é mesmo mto boa! Também concordo contigo!
vou,fazer tambem.
@atomstudios
Жыл бұрын
E me fala como ficou depois...
Muito legal 🎉
@atomstudios
10 ай бұрын
Valeu! Que bom que gostou
Sem dúvida nenhuma. A melhor é a de churrasco. Ruffles a melhor do mundo.
@atomstudios
2 жыл бұрын
Hmmm.. Tb gosto deste sabor
@matheusfiorellibellomo7618
2 жыл бұрын
@@atomstudios 👍
@matheusfiorellibellomo7618
2 жыл бұрын
@@atomstudios muito bom o seu canal. Parabéns.
Estou comendo saco de 300 gramas agora com coca 😍
@schyslane678
5 ай бұрын
Eu também com uma pepsi black geladinha mas ja ta me enjoando kk
@atomstudios
5 ай бұрын
Boa!
Minha filha gostou
Agr me deu uma fome
@atomstudios
2 жыл бұрын
Essas batatinhas vão bem com uma pepsi. kzread.info/dash/bejne/ZoyjlaNtp5a3nrA.html
@stickman1183
2 жыл бұрын
@@atomstudios valeu mano tem uma parte que eu ñ entedi pq um garrafa foi rejeitada fala mais detalhes
O melhor é ele dizendo: É injetado um POUCO de ar.
@atomstudios
Жыл бұрын
É... infelizmente andam colocando mais ar do que o normal ultimamente...
@natalys3778
Жыл бұрын
É nitrogênio, pra conservar a batata.
@atomstudios
Жыл бұрын
@@natalys3778 Tem certeza que é mesmo nitrogênio?
@natalys3778
Жыл бұрын
@@atomstudios sim
Delicia de batata amo demais tudo isso
@atomstudios
2 жыл бұрын
Também gosto muito!!!
Comendo a lays nesse momento e vendo o vídeo kkkkk
É muito boa mas o preço hoje em dia tá um preço absurdo! Até tenho dinheiro pra comprar mas já faz anos que não compro por causa disso, é uma falta de respeito pagar mais de 15 reais em 100g. Tô fora.
@atomstudios
11 ай бұрын
O preço de tudo subiu...
Ah agora essa como é feita a batata vídeo muito útil like
@atomstudios
Жыл бұрын
Que bom que curtiu. Nesta sequência tenho outros vídeos que mostram como a coisas são feitas: kzread.info/head/PLn3woOh8CiTeR81jVW6atwB4IKC_aeG3i
Por que ficou mudo
Maneiro
@atomstudios
2 жыл бұрын
Valeu irmão!!! TMJ
Adoro!!! Mas eu tento fazer em casa e nunca fica crocante, devem ter um segredo que não revelam, sei lá, talvez sequem ou desidratem as batatas antes de fritar!!!
@atomstudios
2 жыл бұрын
Oi, acho que e por aí mesmo... Devem secar bem antes de fritar
@miriamvitipo9292
2 жыл бұрын
Oi olha eu faço batata chips eu antes sofria muito não ficava crocante e ainda queimava rapidamente mas pesquisando e experiência 1• batata 🥔 tem que ser asterix e uma bata apropriada pra fazer isto e tem que fatiar bem fina e não colaça muito se vc for por em uma frigideira dica em tacho grande com bastante olho . É isto
@atomstudios
2 жыл бұрын
@@miriamvitipo9292 Mto obrigado por esta dica!!! Vou testar pra ver se dá certo!
@rafahenri9464
2 жыл бұрын
Desidrata no forno com o tempero antes de fritar
@H4ppysano
2 жыл бұрын
Em um litro de água, coloque duas batatas raladas no ralo do lado grosso e adicione uma colher de sopa de vinagre de álcool de 15 minutos há meia hora. Seque-as muitíssimo bem e frite em pouca quantidade.
Tradicional e a melhor do mundo
@atomstudios
2 жыл бұрын
Também gosto mais do tradicional!
@layannabandeira9291
2 жыл бұрын
churrasco
Onde está a seleção das batatas? Se tiver podre, muito raramente como batatas assim, prefiro fazer em casa. Conheci uma pessoa que trabalhou, comigo e foi funcionário da Elma Chips, ele só comia batatas fritas de casa.
@atomstudios
Жыл бұрын
Vc mesmo já respondeu
Ao tem um problema eles adiciona muito sal
@atomstudios
Жыл бұрын
Precisa estar regulado para não exagerar
Comendo Ruffles nesse momento enquanto vejo o vídeo,e veio dentro do pacote uma bola de sal 🤣🤣🤣🤣
@atomstudios
Жыл бұрын
Acontece às vezes...
lays de queijo e a minha preferida mano
@atomstudios
Жыл бұрын
Boa! Mas eu prefiro o sabor original...
o vídeo não é compatível a legenda
@atomstudios
2 жыл бұрын
Pelo que entendi, a legenda não está sincronizado com a voz... É isso?
Sem som
A Lays pelo menos é batata mesmo, agora a Pringles é horrível, aquele de churrasco tem gosto de miojo.
@atomstudios
Жыл бұрын
Verdade. A Pringles já foi bom. Hoje tb prefiro a Lays.
Só fico pensando no óleo que frita as batatas.Deve virar petróleo no fim do dia 🫣
@atomstudios
Жыл бұрын
É trocado periodicamente, senão afeta o sabor
Um pouquinho de ar é 50% do pacote e a outra metade de produto
@atomstudios
9 ай бұрын
Nem é tanto assim...
Eu comendo batata Lays e vendo como ela é feita
@atomstudios
Жыл бұрын
Boa!!!! Conhecimento nunca é demais
A melhor do mercado era a de vinagre e sal. Mais mudaram a receita e estragaram pq perdeu o sabor de vinagre.
@atomstudios
11 ай бұрын
Não sei pq alguns sucessos saem do mercado
Bom, todas elas estão classificadas como salgadinhos de pacote feitos de batata. Mas a pringles não está. A pringles é um mais ou menos como se fosse um biscoito por que não é feita de batata, então o rótulo que fala que é batata está errado, não é verdade?
@atomstudios
Жыл бұрын
Acredito que sim
Só vem arr
@atomstudios
2 жыл бұрын
Verdade... mas o ar tb serve para não amassar ou quebrar as batatinhas
Onde ta a ruflles?
@atomstudios
2 жыл бұрын
No supermercado ou no seu mercadinho de bairro deve ter bastante.
Nossa 😲 e a gente acha caro! Mas dá muito trabalho pra ficar no ponto certo e quanto maquinário,#🤦
@atomstudios
2 жыл бұрын
Pois é... Quem nunca viu a fábrica acha que é super simples...
Eu achava que eles compravam essas batatas no Ceasa
@atomstudios
Жыл бұрын
Não, é direto do produtor para que tenha um custo mais adequado.
2/3 do vídeo é só plantando e colhendo batata... A parte industrial ficou devendo imagens.
@atomstudios
2 жыл бұрын
Opa! Valeu pela dica! Vamos procurar melhorar.
@atomstudios
2 жыл бұрын
Nesta playlist, temos mais vídeos falando sobre a fabricação dos produtos: kzread.info/head/PLn3woOh8CiTeR81jVW6atwB4IKC_aeG3i Espero que goste.
Porque o vídeo ficou sem áudio?
@036418
5 ай бұрын
Não sei também também queria uma resposta 😂
@atomstudios
5 ай бұрын
Algum problema no áudio...
😁👍
@atomstudios
2 жыл бұрын
Valeu!!!
Um pouco de ar n,mto ar 😂
@atomstudios
Жыл бұрын
Rss... Ultimamente têm exagerado
Não sei porque e tão caro se é tão simples assim ne
@atomstudios
2 жыл бұрын
Pois é.. Td está tão caro hoje em dia...
Gosto demaiss mais me controlo 😅kkkkkkk
O vídeo não condiz,com a chamada "Linha de Produção"
@atomstudios
9 ай бұрын
O que é "Linha de Produção" pra vc?
@juliapollyannamoreiradasil6972
9 ай бұрын
@@atomstudios O trabalho,feito na indústria independente qual seja a área.Deveria ter mostrado mais,sobre a produção na indústria,Não tanto o plantio ea colheita das batatas. Não vi,o descarte das, batatas q não são boas,pra produção,as seleções, enfim. O vídeo deixou a desejar e não,condiz com a chamada.
Um pouco de ar? Um pouco?
@atomstudios
11 ай бұрын
Deveria ser o suficiente para proteger o salgadinho...
@machopeludo4830
11 ай бұрын
Eu compro um pacote de ar e vem umas batatas de brinde
Um pouco de ar ?tá com dó é vem mais ar que produto kkkk
@atomstudios
Жыл бұрын
Kkkkk às vezes abusam e colocam bastante ar...
Estou comendo batata frita
@atomstudios
Жыл бұрын
Boa! Lays ou Ruffles?
@daisy-chan6072
Жыл бұрын
@@atomstudios Ruffles 😋😋
@atomstudios
Жыл бұрын
@@daisy-chan6072 Minha favorita tb!
Eu estou fazendo pra vender😅
@atomstudios
Жыл бұрын
Boa!!! Sucesso!!!
@lhtecmob1155
Жыл бұрын
@@atomstudios muito obrigado.
Veio batata dentro do meu saco de ar
@atomstudios
2 жыл бұрын
Ahahah. Pior que isso acontece. Mas vc sabe que é importante ter um pouco de ar para não amassar ou quebrar as batatas, certo?
comer 2 lata de ruffles por mes faz mal???
@atomstudios
2 жыл бұрын
Tudo de uma vez? Ou ao longo do mês?
Só não entendo porque e tão cara
@vidieredel1474
2 жыл бұрын
Com um processo de fabricação tão simples
@atomstudios
2 жыл бұрын
Pois é... Está tudo caro hj em dia
Ta o cara não explica o processo não ?
@atomstudios
2 жыл бұрын
Qual parte vc não entendeu?
0l
@atomstudios
2 жыл бұрын
Oi
Só n justifica o preço
@atomstudios
2 жыл бұрын
Os preços subiram de tudo
Video fraco, mostra mais a plantação e colheita da batata do que o processo de fabricação que não mostra quase nada.
@atomstudios
2 жыл бұрын
Que pena que não gostou. Me mostra algum seu para que eu possa me basear?
@didioliverf1
2 жыл бұрын
@@atomstudios feedback é só para ler e melhorar não pra discutir.
Pior vídeo que vi nos íntimos meses. Não mostrou nada que tudo mundo lá sabe. Além de mostrar plantação e colheita. Se interesse é outro como o descrito no vídeo
@atomstudios
11 ай бұрын
Que chato...
Deus me livreeeeeee comer essas porcarias e acabar com a minha saúde
@atomstudios
2 жыл бұрын
Verdade, não é um alimento saudável... Mas que é gostoso, não dá pra negar.
@eychellavitoria4125
2 жыл бұрын
Idai
@jefersonguitar1107
2 жыл бұрын
Uns 4 pacotinhos por mês compensa😅
@atomstudios
2 жыл бұрын
@Jeferson Guitar 😅
@JA1.1.1
2 жыл бұрын
Se não morrer por isso vai morrer por outro motivo