[#Interview] On continue de vous partager nos belles rencontres avec les producteurs de bière de La Porte du Hainaut ;) Rencontre avec Jean-Luc Butez, gérant de la brasserie des Sources à Saint-Amand-les-Eaux.
Une histoire singulière
#LeSaviezVous ? La brasserie est née d’une belle histoire démarrée après le tournage du film Germinal en 1993. Les projecteurs éteints, l’aventure continue avec la création de la bière Germinal, qui existe d’ailleurs toujours. S’ajoutent l’Abbatiale, la Vieux Lille et… la Bellerose couronnée du prix de « la meilleure bière du monde » !
Pour nous en parler, on écoute sans plus attendre Jean-Luc Butez.
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