Pork neck in sandwich jars recipe for you
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Amazing taste for a great pork neck cooked in a jar.
Perfect for sandwiches on chilly evenings and more. Powerful in its flavor, fragrant with garlic and marjoram, it penetrates with a delicate sharpness and is very tasty .. just like in the old days.
Homemade recipe for a delicious pork neck.
Incredibly tasty roasted pork neck in aromatic spices ...
Subtitled Movies 🇬🇧 🇩🇪 🇷🇺
Recipe:
- pork neck 2 kg
- pickling salt 30 g
- marjoram 3 tsp
- Provencal herbs 1 tsp
- hammered black pepper 1 tsp
- sweet smoked paprika 1 tsp
- fresh garlic 4 cloves
Carefully pickle each piece of meat in the marinade and put it in the fridge for 48 hours. (2 days) - this is enough time
After 48 hours, put the pork neck in jars, tighten it tightly and cook from the moment of boiling over low heat for two (2) hours.
Then let it cool ... and then put it in the fridge for 24 hours. In this way, we prepare a delicious cooked pork neck.
Support and be part of channel ✅
tipply.pl/u/gotowaniejestproste
www.paypal.me/piteref
➡️Subscribe - Thank you Piotr
/ gotowaniejestproste
pork neck #recipe
#cooking is simple #piteref
neck in sandwich jars
Пікірлер: 120
ABC pasteryzacja w piekarniku : kzread.info/dash/bejne/qmx-laSvdZPek7w.html
Super przepis, pozdrawiam z pięknego Podkarpacia 🌲🌲
@Gotowaniejestproste
4 ай бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam Piotr 😀👍
Bardzo fajny przepis i wart wypróbowania . Dziękuję i pozdrawiam
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Dokładnie tak 😋 Polecam i dziękuję za oglądanie i komentarz 👍 Piotr
I takiego przepisu właśnie szukałam 👍 prosto i smacznie 🤩Mega, dziękuję 👌🥩🍖😁
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Miód na moje serce ❤️ Dziękuję bardzo i życzę Dobrego Dnia 😇
Świetny przepis, prosty i szybki (pomijając czas na peklowanie). Jutro przystępuję do działania.
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Super 🙂
Piotruś brawo. Ja podobnie robię tuszonke .przepis mojej babci. Tylko kiedyś nie było tylu przypraw. Do dzisiaj mam manie sloikow .👍👍👍👍🌻
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Świetnie 🙂 Pozdrawiam Piotr 😇
Witam p.Piotrze👍🦋 Pierwszy raz zrobiłam Krakówke z Pana przepisu udała się idealnie..👍 Pozdrawiam serdecznie ❤️
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Super 🔥🔥🔥 Dziękuję bardzo za zaufanie 🙂 Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 😋😋😋 Piotr
Jutro lece po słoje i karkówkę i gotuję. Dzięki
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 👍 Będzie pysznie 🙂 Pozdrawiam Piotr
Świetna sprawa. Nie znałam takiego sposobu. 👍Pozdrawiam
Dzięki za przepis.Pysznosci.pozdrawiam serdecznie ❤️
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Super 🙂 Dziękuję bardzo i pozdrawiam Piotr
Вау! Польска карковка вельмi смачна! Дзякуй, пан Пётр!
Mniam mniam to jest pyszne 👍👍super niedzieli życzę 👍
@zdzisawpotka4329
2 жыл бұрын
Już hh że
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
🤔🙂
Dziękuję za świetne przepisy, pozdrawiam serdecznie
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz 👍 Pozdrawiam serdecznie Piotr 🙂
Спасибо, Пётр, интересный рецепт шейки, надо будет сделать. Главное, что всё просто!
Super karkoweczka właśnie robię. Dzięki za super przepis 🙋♀️😋🤩
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 👍 Dziękuję i proszę napisać jaka będzie pyszna 😋😋😋 Pozdrawiam Piotr
Wow!! Looks delicious! Thanks for sharing your recipe and video!!
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
you're welcome, best regards Piotr 😇
Karkówka , schab wychodzi idealnie , do tego zimny schłodzony napitek ,oby tylko zdrówko było , ale czasem można jeden nie zaszkodzi ,,,,
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Dokładnie tak 🙂👍 Pozdrawiam serdecznie Piotr
Przepis sprawdzony 👍 Polecam 🙂
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 👍 Pozdrawiam serdecznie Piotr 😇
Svaka cast zivio.Pozdrav iz Brckog Bosna i Hercegovina
Hello! I like this recipe so much and I am going to cook it. Good luck!
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Good luck for You 😃
84👍🏻☘️super kompozycja✋🤗dzięki
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej Tom 👍 Dziękuję bardzo 😀 Pozdro z Torunia 💫🔭
Super wygląda jak zrobię napiszę jak smakowała!
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 🙂 Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz. Czekam na opinię ➡️ jak smakowało 😋 Pozdrawiam Piotr
Oooo super 🤗🤗🤗
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo 😀 Pozdrawiam Piotr
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej 😀 Super dziękuję 👍 Pozdrawiam Piotr
Normalnie jutro robię tylko bez czoło. Pozdrawiam 👍
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 👍 Pozdrawiam Piotr
Zrobiłem według przepisu tylko czosnku więcej dałem ale przed sloikiem podsmażyłam na krótko z każdej strony. Kuwa. Koryto nieziemskie
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 🙂 Muszę tak zrobić, lekko obsmażyć - już czuję ten smak 😋 Dziękuję bardzo za komentarz. Pozdrawiam Piotr
Witam goroco super pycha pizdrawiamgoroco
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
O tak , pycha i oczywiście polecam 😀 Pozdrawiam Piotr
Wygląda to przepysznie , taka kanapeczka z karkówką by weszła :)
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
oj weszła i to nie jedna :-) Pozdrawiam Piotr
Witam dziękuję za przepis.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Także dziękuję za oglądanie i komentarz 👍 Pozdrawiam Piotr 😇
👍😋
@Gotowaniejestproste
8 ай бұрын
😀👍
👏👏👏👍👌
Tego typu filmy powinny być cenzurowane i zabronione nawet po 23 😁 Cholera jasna jest 2:30 w nocy a ja mam smaka na Pana karkóweczkę. Miałem w niedziele siedzieć na ..... , a pewnie pojadę do Kaufla po karkówkę. Nie no takich filmów nie kręci się nawet najgorszemu wrogowi ... Kara śmierci to jest pikuś w porównaniu z tym filmem. Sadystyczne podejście dla pasibrzucha jakim jestem z podwyższonym cholesterolem. Pozdrawiam i fajnie że odkryłem Pana gotowanie bo kocham pichcić i sprawiać innym radość napełniając ich brzuszki. Jest tylko u mnie jeden minus nienawidzę myć naczyń 😁
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
No cóż, a co ja mam powiedzieć... jak śpię a karkówka z lodówki woła : Piter przyjdź 😁 przyjdź... Smacznego Pozdrawiam a zmywanie - jak w reklamie, zostaw zmywarce 😁
Witaj. Jeszcze takiej karkóweczki nie robiłem, ale w najbliższym czasie mam zamiar to zmienić
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej 🙂 Oczywiście polecam, polecam 👍 będzie smacznie Pozdrawiam serdecznie Piotr
Wyglada pysznie 😋 w sloikach robie rzadko ale robie wedlinki w szynkowarze 😊 Aha, to prosze o wysylke do Uk, adres podam na priv😂😂😂😂😂😂
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
O super 👍 Jadłem kiedyś taką wędlinę z szybkowara...ale już nie pamiętam smaku 🤔 Pozdrawiam Piotr Widać, że oglądałeś dokładnie 😀
@GimbalWalkWithMe
2 жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste zawsze ogladam filmy w calosci😁 Ale robie w szynkowarze , nie szybkowarze 😁, jak masz taki szynkowar to moge Tobie podeslac moj przepis na golonke
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Szybkowar / Szynkowar - psikus klawiatury 🙂 Nie posiadam takiego urządzenia 😎 Może kiedyś... Pozdro
Zrobiłam czy dobre ?hm jutro skosztuje juz nie mogę się doczekać 🤪pozdrawiam
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Poproszę o adres, jutro po pracy chętnie podjadę spróbować 😁😋😋 Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste o mily komentarz dziękuje jak bede jadls na pewno pomysle o Panu 😜a jak blisko Bytom to zapraszam
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Oj trochę daleko... 🙂 Dziękuję i będzie pysznie 😋
Sono belle ricette grazie proverò afare
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Ehi, grazie per la visione e il commento. Vi consiglio di provare la ricetta e di scrivermi come fate queste prelibatezze. Cordialmente, Piotr
Добрый день!) Скажите пожалуйста, Соль обычная или нитритная? И как долго может храниться? Спасибо 💐
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Эй, вы можете использовать поваренную соль или лечебную соль. Минимум от 3 до 6 месяцев будет хорошо. привет Петр
Czy można przechowywać w piwnicy i jak długo?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej 🙂 Jeśli planujesz dłużej niż 3 miesiące, to należy najlepiej jeszcze 2 razy powtórzyć pasteryzację. Ja robię to tylko raz- ponieważ nie mam gdzie przechowywać i najczęściej do 3 miesięcy znika 🙂 Normalnie trzymam w lodówce ( jest duża). albo w piwnicy w chłodnym miejscu. Jeśli słoiki poddasz tyndalizacji to możesz trzymać w piwnicy nawet kilka lat. Pozdrawiam serdecznie Piotr
Przymierzam się ale obawiam że jak zwykle coś w słoiku mi nie wyjdzie. Czy trzeba mieć za kazdym razem nowe słoiki/nakrętki ?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Hej, bez obaw, tym razem wszystko będzie dobrze 👍 Słoiki używam te same póki są w dobrym stanie. Głównie chodzi o gwint na słoiku, czy jest cały i nie uszkodzony. No i zawsze dobrze umyte, a wyparzam słoiki w zmywarce na 70°C Wieczka czyli nakrętki staram się używać nowe dla pewności i szkoda aby się coś popsuło. Pozdrawiam serdecznie i nie rezygnuj Piotr
🔥😋😋👍👍👍😊👋🌿
Witam,chciałabym się dowiedzieć ile czasu taka karkówka może być przechowywana w słoiku.Pozdrawiam.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Witam, tak przygotowaną karkówkę w lodówce możesz trzymać około 3 miesiące. Ale jeśli poddasz ja Tyndalizacji, to poza lodówka nawet kilka lat .. Pozdrawiam serdecznie Piotr
Subskrybcja dla Pana Czy sól musi być peklowa ?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej, dziękuję za oglądanie i subskrypcję 😇 Oczywiście możesz użyć zwykłej soli kuchennej 🙂 Pozdrawiam Piotr
Czy można dać zwykłą sól zamist peklowej ?
@Gotowaniejestproste
8 ай бұрын
Tak, oczywiście możesz użyć zwykłej soli kuchennej. Pozdrawiam Piotr
SO SATISFYING 😌 WATCHING YOU DO THIS. IM WONDERING WHEN YOU SEASON THE MEAT AND LETTING IT SIT FOR 48 HOURS IN THE REFRIGERATOR TO CURE, DOES THAT KILL THE BACTERIA THAT CAUSES BOTULINUM 🤔 OR NO, YOU STILL NEED TO KEEP THE JARS STORED IN THE REFRIGERATOR? THANK YOU FOR SHARING THIS TECHNIQUE WHAT ABOUT BEEF AND CHICKEN? 🤔 ID LIKE TO SEE THIS ONE WATCHING FROM PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA USA STAY SAFE
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Hi. Thanks for watching and commenting. In this video, I present a proven method of long-term storage of meat (various types). It consists of three pasteurization. Check out this video for the recipe. You can kill the same thing by boiling it in water or in the oven. Regards Piotr kzread.info/dash/bejne/qWVhrNtmlsvZd9I.html
Będę robiła. Podoba mi się przepis. Jednak muszę poczekać do emerytury😂.
@Gotowaniejestproste
9 ай бұрын
Nie trzeba czekać do emerytury 😀
Tylko raz ( pasteryzowane )?! Ile według ciebie wytrzyma na półce w spiżarni czy tylko w chłodnym miejscu po jeden tyndalizacji pozdrawiam.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej najczęściej szybko znika, ale ostatnio "ukryłem" z tyłu w lodówce i po 2,5 miesiąca było ok. Dla bezpieczeństwa można spokojnie jeszcze raz poddać pasteryzacji, a nawet 2x jak masz gdzie trzymać w chłodnym miejscu. Pozdrawiam Piotr
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
I wtedy spokojnie kilka miesięcy albo i dłużej...
@emgie1
2 жыл бұрын
Tyndalizować w odstępach dobowych 3-krotnie.Pierwszy raz 3godz.,nastepnie 2godz.i trzeci raz 1godz.
@zbigniew829
2 жыл бұрын
Czy pomiędzy tymi odstępami Czasu słoiki zostają w garnku? Przewracanie wiekami w dół po ost gotowaniu tak?:)
Czy zamiast soli peklowej mogę użyć zwykłej?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej Adam, tak oczywiście można użyć soli zwykłej 🙂👍 Dziękuję za oglądanie i komentarz, pozdrawiam Piotr
Czy zamiast karczku może być mięso z szynki?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej Joanna 🙂 spokojnie możesz użyć szynkę 👍 też będzie pysznie.
@joannabecker3899
2 жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste dziękuję jutro już pekluje 😋 to musi być pycha🌹❤️
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
@@joannabecker3899 Super 👍 Czekam na odpowiedź jak zrobisz 🙂 Pozdrawiam Piotr
Nie wiem jak długo peklowac i gotować😢
@Gotowaniejestproste
4 ай бұрын
Przeczytaj opis filmu - proszę
Sugestie: banany i pomidory sa niepotrzebne i tylko przyszkadzaja, Skrocic film poprzez niepokazywanie 5 min. nacierania miesa lub wyciskania 5 zabkow czosnku. Pytanie. Jak dlugo mozna przechowywac te sloiki z miesem w spizarni?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Cześć. Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz oraz sugestie co do montażu filmów na You Tube. Tak przygotowane słoiki z karkówką możesz spokojnie przechowywać poza lodówką do 6 miesięcy. Jeśli chciałbyś dłużej, to wtedy najlepiej poddać je tyndalizacji czyli trzykrotnej pasteryzacji. Albo przez gotowanie albo w piekarniku. Tutaj przeprowadzam proces potrójnej pasteryzacji w piekarniku. Zobacz Pozdrawiam Piotr kzread.info/dash/bejne/qWVhrNtmlsvZd9I.html
zrobiłem wg przepisu i niewiem czy to dobrze wyszło. karkówka w środku jest tak jakby była wędzona. czy to dobrze?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Cześć , dziękuję za wypróbowanie przepisu. Jeśli nie jest surowa, to jest ok. Po takim czasie gotowania zawsze jest dobra... Chyba że coś było nie tak z mięsem 🤔 Ale w środku nie jest surowa?
@piotrmiedzianowski1749
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste w środku jest miękka i trochę jakby surowa.
@piotrmiedzianowski1749
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste a czy mogę jeszcze raz zagotowac?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
@@piotrmiedzianowski1749 myślę że tak, ja bym tak zrobił 👍 Pozdrawiam napisz mi proszę co zrobiłeś i jak wyszło 👍 Piotr
De ce nu mai traduceți
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
salut, imi lipseste ceva timp.. in timpul saptamanii voi ajunge din urma cu traduceri :-) Mulțumesc pentru informații și salutări, Peter
Chyba mialam dać żelatynę 🙈
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Teoretycznie nie ma takiej potrzeby, bardzo dużo zależy od mięsa... ale warto dodać trochę żelatyny , będzie lepsza galaretka :-) Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste dzięki
Nie wyszło 🤔😭do dziś woda w słoiku plywa 😭
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
O kurczaki 😲 co się stało? Wieczko puściło czy może mięso było mrożone wcześniej? A samo mięso jest ok? Puściło tak dużo wody? pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste mieso z targu wieczko jedno lekko poszlo jutro sprawdzę resztę 🙈może wszystkie źle 😭
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste szczerze dziękuje za odpowiedź i reakcje pozdrawiwm 😔
Albo ty zmałpowałeś przepis od,, swojskie jedzinko,, albo ona od ciebie..twoje przyprawy i jej wykonanie.. 😏
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej, nie wiem o kim piszesz ale ten przepis jest u mnie w rodzinie dłużej niż myślisz, a przyprawy zawsze mieszam i modyfikuje, próbuje innych smaków 🙂 ogólnie to mięso w słoiku zna pół Polski i każdy robi podobnie choć zawsze trochę inaczej ale zasada gotowania jest taka sama , ma być prosto i smacznie 😋 Pozdrawiam Piotr
dziwnie mówi, jakby jakąś gwarą.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Jo, dziwnie jakoś mówi ten Pioter 🙂 Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz 👍 Pozdrawiam serdecznie Piotr Pioter 🙂