정말 좋은 레시피 감사합니다. 아들이 일본 유학준비중인데~ 아빠인 제가 후니님 영상보고 일주일에 한번씩 음식을 만들어주고 있습니다. 너무 좋아해요. 특히 소금부타동 해줬을때 너무 감동하더라구요. 감사합니다. 좋아요 꾸욱 누르고 갑니다.

@hoonilife4677

3 жыл бұрын

감사합니다 😊 올해도 맛있는거 많이 드시고 행복하시길!!

와~ 만들기도 쉬운 돼지고기 요리네요. 다가오는 황금연휴때 만들어 먹기! ㅎㅎㅎ

저도 해 먹어야겠어요 ~ 수고하셨습니다 ~세프님

웃는얼굴 좋아요. 항상 행복해 보이십니다. 배운요리는 해보고 후기 올릴께요~~~

맛있어보여요 ㅎㅎㅎ 밥먹었는데 배고파지는 영상이네요

기대되네요~!! 만들어 봐야겠어요

넘 맛있겠어요 항상 영상 잘 보고 있습니다!

간단하고 맛있을꺼같아요 👍👍밥이랑 먹기 딱이예요 딱!

이번 주말은 이거다 꼭 해볼게요! 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎㅎ

알람했는데 왜 안떳지?? ㅠㅠ 항상 좋은요리 감사합니다 :)

후니세프님 설명 쉽게해주시니 꼭 해보고 싶어요 공유해서 나중에 따라해볼게요

미국에서 영상 너무 잘보고 있습니다. 정성껏 열정있게 설명해 주시려는 모습에 감나드립니다.

버터에 마늘에 돼지고기 아부라 까지 ㅋㅋㅋ 맛없을수가 없네요!

오늘도 도움되는 영상 굿 이네요^^~ 감사합니다. 정말 저는 후니님따라하랴 기존 제가좋아하는 요리하랴 매번 메뉴가 밀려있어 재택근무하는 남편과 함께 골라먹는 재미가 참 좋네요. 항상 감사 합니다^^~

항상 잘보고있습니다 ㅎㅎ

병원에서 차례 기다리는데 침이 나와서리 ㅠㅠ 정말,,,,😂😂

이렇게 복들어오게 맛있게 드시는 분이ㅠ 요리까지 잘하시고 친절하시기까지! ㅠㅠ

저게 맛이 없을 수가 없지... 진짜 밥도둑이네요. 간단해 보이니 오늘 저녁에 한번 해볼게요!

달짝지근하면서 육즙이 살아있는 돼지고기 스테이크 요리 같습니다. 한 번 시도 해봐야겠네요~

진짜 요즘 후니형 요리만 해먹는중 너무 맛나요 감사합니다

후니형님 영상의 백미는 단연 만든음식을 맛있게 먹는 부분이 아닐까 싶네요ㅋㅋ 볼때마다 배고파 죽을거같아요

후니아재는 역시 쌀밥이랑 머 드실때 겁나 맛있어 보이는듯👍👍👍 자연스럽게 재료주문하러 가게 만든단말이지🦍🦍🦍ㅋㅋㄱㄱ

돈테키 도쿄에서 유학시절 자주 사먹던 요리인데.. 이거 무척이나 맛있죠.. 후니님 레시피대로 이번 주말 꼭 만들어보겠습니다 !!

초보자도 충분히 따라할 수 있는 요리! 따봉 일단 20만 가쥬아~~

주문한 돼지고기3kg 오늘 도착 했어요. 열심히 해 보겠습니다.

옆건물이면 달려가 한젓가락 먹고 싶네요 ~ ^^ 만들어 봐야 겠습니다.

좋은 레시피 감사합니다~~ 가성비 갑~!!!

아 이거 어제 해먹었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 고기 쟁여두고 힘빠질 때마다 먹어야지

와 이건 요리를 진짜 해봐야겠는데요? 상상이 가는듯 안가는듯 묘한 요리다... 목살로 해도 괜찮겠죠? 이건 시도해봐야겠다.. 우스터소스만 사면 되겠네..

후니아재 잘있나요?? 하루에 한가지씩 만들어먹어보고 있어요 너무너무 맛있어요 감사드립니다♡♡

방금 해먹었는데 정말 맛있네요!!!

좋다 좋아~~~

폭챱의 또 다른 버전~^^ 아이들도 좋아하겠네요~^^ 도전 의향 불끈입니다!

진짜 맛있겠다...

さすが 이 요리도 처음 들어 보는 요리네요! 당장 내일 저녁 해 보겠습니다. 고기는 돼지목살로 하고 편 썬 양송이도 소스안에 곁들여 보겠습니다.

오우 느낌이 딱오네용 ㅋㅋㅋㅋ

후니아재 이건 대박이에요. 너무 맛있어요 진짜 지금 매일 해먹는중이에요. 정말 맛있습니다. 진심 최고에요. 지금 한국에서 일식집 운영하고 있는데 후니아재만 괜찮다면 신메뉴로 시작하고싶네요 진짜. 너무 맛나요

이거다!!요세 몸이 무기력했는데 굿입니다~

아 맛있겠다 ㅜㅜ

안녕하세요 훈라이프님 ! 누구나 따라할수있는 쉬운레시피네요 목살남은걸로 해먹어볼께요 ! 구독하고갑니다~

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

감사합니다 😊

달콤 짭쪼름, 남은 소스는 흰밥에 썬파 뿌려 우메보시 곁들어 먹었은데, 키야~~~! 등심이 두꺼워 퍽퍽 했지만 소스 찍어 먹으니 완벽, 후니님 덕분에 훌륭한 한끼 식사 했습니다!!

목살 사놓은거 있는데 그걸로 만들어 봐야겠어요..ㅋ

본인이 만든 요리에 본인이 감동의 맛 도가니에 허우적(?)거리는 모습도 좋고ㅋ 안이쁜게 없네여(이 할머니 눈 에는) 알켜주는 대로 만들어보면 하나 하나 맛없는게 없으니 더 예쁘보일수밖에...

후니아재.. 늘 지진 조심하시고 건강 잘 챙기세요!! 훗카이도 꼭 가보고 싶었는데 ㅜ 꼭 가볼 수 있는 날을 기다리고 있어요!! 🙏

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

화이팅입니다

ㅋㅋㅋ마늘 더 넣어주세요!!!ㅋㅋㅋ 이마를 때리실 정도로 맛이 기가막히군요😆😆

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

다음번엔 두배로 ㅋ

진짜 맛있어보입니다!

와 너무 맛있겠네요.ㅎㅎ 집에 재료가 있으니 고기만 살짝 사다가 만들어서 먹어봐야겠습니다!!

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

꼭 해보시길 👍

최고입니다

저는 후니아재 레시피면 정말 맛있게 잘 해먹습니다. 동영상 보면서 장바구니에 담아요 ㅎㅎ 요즘 올라오는 영상이 다 텐션 최고네용

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

😊 감사합니다 텐션으로 승부 ㅋ

항상 잘보고 있습니다. 좋은영상 감사드립니다. 우스타 소스 없을때 대신 사용할수있는게 있을까요?

맛잇겟당

매운 찌개 요리도 보여주세요!

가게에서 어떤 그릇을 갖고 계신지 언제 한 번 소개시켜 주십시오 ^^ 훌륭한 요리 늘 잘보고 있습니다. 감사합니다.

한국에서 한동안 유행했었던 목살 스테이크랑 비슷하네요. 돼지고기 목살 스테이크 였던 걸로 기억해요. 우리 동네에도 프렌차이즈가 들어와서 런치세트로 푸짐하게 해서 팔았었어요. 지금도 팔긴 하는 것 같긴 하던데. . 나가서 외식 해본지가 하도 오래 되서리. . 하지만 후니님만의 소스랑 칼집내서 굽는 방법 확실히 더 맛나게 보여요. 저도 일부러 목살을 1.5cm 두께로 주문해서 데리야키에 마늘 듬뿍 갈아 버터로 볶아서 넣고 마늘 데리야키 소스를 만들어 해 먹이곤 했었어요. 애들이 좋아해서 자주 해 먹었더니 다들 체중이 겁나 늘더군요.그뒤 한동안 체중조절 하느라 닭고기만 먹였던 웃지 못할 기억이 납니다 ^^;;; 간만에 한번 해줘야 겠네요. 물론 후니 아재 스타일로요. 안그래도 요즘 애들이 너~~~무 놀고 먹어서 체중 조절 하느라 닭고기랑 어패류를 집중적으로 해 먹이고 있었거든요. 요즘 동죽이 참 맛나더라고요. 삶아서 초장에 찍어 먹고 조개탕도 하고 꼬막으로 꼬막 비빔밥도 하고 명주조개 삶아 손질해서 초장에 매콤하게 조개무침도 하고 바지락 술찜도 해먹고 그 국물에 봉골레 파스타도 해먹고. . 아무리 맛나도 이젠 질릴 때도 되었죠~^^; 우리 공주들이 정말로 좋아하겠어요~이게 얼마만에 고기에 스테이크냐고요~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

덜미살로 도오~~전 해봐야겠습니다 소스맛이 상상되요 ㅎ

밥도둑 느낌이네요!

한국에서 먹는 목살스테이크랑 비슷하네요 맛있겠다

후니라이프의 후니입니다! 엄지 척 할 때 좋아요 눌러주는 버릇 저만 있나요

저한테 필요했던 레시피였습니다! 굿굿굿!

혼자먹는거라 야매로 밀가루>부침가루/ 소스 정량도 잘안맞췄는데(죄송..ㅎ..) 맛은 정말정말 맛있었습니다 ! 우스터와 버터는 역시 믿고 쓰는 조합

오늘도 이마 두들기는거 보고 갑니다~

영상보다 좋아요 까묵어도 형님 엄지척 하는거 보면 ㅋㅋㅋㅋ

스테미너 음식 먹으면 밤에 잠 이 안와요 ㅎ

후니아재님 고기에 밀가루 말고 전분을 묻혀도 될까요??

행님 왠지 닭고기로 해도 맛있을것 같은데 어떨까요???????

쓰쓰미 선생님도 만이초대해서 일본 음식도가르쳐주세요 후니아재 님 음식도최고입니다 항상잘 보고있습니다

고기다 고기 ㅎㅎㅎㅎ! 오늘 치킨난반 해먹었는데 다음은 이거다 ㅋㅋㅋ

👍👍👍👍👍!!!!!

역시 후니아재도 육식파였단 말인가...

제가 아는방법은 소스에 케쳡들어가고, 마늘은 안쓰는 방법인데 후니아재방법도 맛있겠네요 제가 마늘을 좋아하거든요 ^^

@user-cj8bd4ck2f

4 жыл бұрын

roro 일본에서는 원래 저리 먹음, 한국인들도 많이 가는 혼마치 톤테키라고 검색하면 비쥬얼 나옴

로스용 고기로 해도 맛이 괜찮을까요?

형님 고기구우실때 밀가루는 왜 묻혀서 굽는거에요 궁금합니다

👍👍🍒💪🏻💪🏻

와 이거.. 절대 공개안하신다고 하신 스테이크 레시피네요

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

^ ^그거 아닙니다

잘봤습니다~~!!

일본요리에서 스태미너라는 단어가 들어가면 3대장이 있습니다. 돼지고기, 마늘, 부추

한 며칠 굶고 나서 찍으시는거 아니죠?^^ ㅎㅎㅎ

저정도면 80%만구워두될듯하네요 ㅎㅎ

오 돼지 스테이크는 많이 해먹어봤는데 이것도 해 먹어봐야겠네요 밀가루를 고기에 묻히는 이유가 뭐에요??

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

이유는 크게 두가지입니다 고기가 딱딱해지지않기위해 소스가 잘 묻기위해 입니다

@user-iv1ts6eu4p

4 жыл бұрын

@@hoonilife4677 아 요리는 따로 배우신건가요

9:31 제 개인적인 생각인데, 썸네일을 완성된 요리로 하시는게 영상 맛이 더 살거같아요!!

@user-taejinn

4 жыл бұрын

아니면 10:14 도 너무 탐스럽네요!! 오로시영상은 식재료가 메인이라 생선썸네일도 좋은데, 이번 영상은 완성된 요리가 훨씬 끌리네요 ㅜㅜ 오지랖이지만..ㅎ

전 미국에 살고있지만 훈이아제 유튜브 자주 보고있어요 쉽게 일본요리를 가르켜 주셔서 정말 재미있어요 그런데 이마좀 너무 세게 때리지마세요. 아플까봐 걱정이 되네요

10:52 후니아재 마빡 세레모니

버터는 무염으로 쓰시나요?? 영상 늘 조용히 잘보고 있습니다.. 항상 응원드립니다..

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

네 무염입니다

@joonj4268

4 жыл бұрын

@@hoonilife4677후니님 제가 인스타나 다른 SNS를 개인적으로 사용하지 않는데 혹시 개인적으로 질문드릴만한방법이 없을까요?

후니아재~잘 지내고 계신가요

톤테키 이름만 봐도 톤카츠 + 스테ㅡ키 내요 ㅇㅅㅇ

@kihyun_

4 жыл бұрын

돈카츠는 돈까쓰구요 그냥 돼지 돈임 튀긴게 아닌데 왜 돈카츠?

돼지 로스라면 목살인가요???

아부라! 언제나 영상잘보고 있습니다. 제가 취미로 요릴 하다보니 레시피 항상 감사히 잘 사용하고 있습니다. 그러나 이왕이면 반드시 특히 육류부위를 설명하실때 우리나라에 어떤 부위인지 혹은 대체가능한 부위는 어떤지 소통하며 알려주시면 합니다. 조미료는 달라도 고기는 비슷하니 부위 등을 실수하지 않고 싶습니다! 마지막으로 정말 이틀에 한번꼴로 영상 올려주셔서 감사하고 치킨난반편은 너무 도움이 됬습니다. 꼭 댓글 부탁드립니다.

@user-ey4ik6qw1x

4 жыл бұрын

보통 로스라 하면 등심부위입니다

@user-cj8bd4ck2f

4 жыл бұрын

요리가 취미면 고기 부위보면 다 알텐데

@user-vg3fc3rm4x

4 жыл бұрын

@@user-ey4ik6qw1x 아 로스가 돼지등심부위였군요! 감사합니당!

@user-vg3fc3rm4x

4 жыл бұрын

@@user-cj8bd4ck2f 요튜브보고 따라 한지 얼마 안된 신참이라... 잘몰라서 여쭤봤습니다. 부족하지만 영상 많이 보면서 더 많은 요릴 배우고 싶네여!

궁금한게 촬영은 계속 예전에 장사하던 곳에서 하시는 건가요?

@user-dx5bj7gp9w

4 жыл бұрын

네 그대로 스튜디오로 사용하신다고 했어요

양배추 채칼로 써는게 아니라 하나하나 칼로 써는 거였어요...?

고기 익힐때 밀가루 입히는건 왜 입히는 거죠?

07:34 고기구울때 기름두르고 하는건가요? 그냥 달군펜에 올리나요?

@hoonilife4677

3 жыл бұрын

기름을 약간 두릅니다

@user-ve6lb1oz1o

3 жыл бұрын

@@hoonilife4677 와 답글 빨리 달아주시고 감사합니다. 많은도움이되었습니다.

고기 구울때 버터 후라이팬에 먼저 넉넉히 넣고 구우면 안되나여?

@wonwooklee611

4 жыл бұрын

Nmc N 보통 고기 굽는 온도에 버터를 미리 넣고 구우면 버터가 타요 그래서 버터를 넣더라도 마지막에 불끄고 넣으시거나 접시에 덜어서 아직 뜨거운 고기에 올리시거나 하시는게 나을거에요

@user-cd2dw4rn8t

4 жыл бұрын

갈색으로 타다가 꺼멓게 지저분해져요. 풍미는 많이 날아가버리고요. 우리나라 음식에서 참기름을 마지막에 넣는 것처럼 쓴다고 생각하시면 돼요.

돼지고기 굽기전에 기름넣는 장면이 없어서요. 돼지고기 자체 기름으로 굽는건가요?

@hoonilife4677

4 жыл бұрын

마늘을 건져낸 후 남은 기름에 굽습니다

@hikittyunan

4 жыл бұрын

@@hoonilife4677 네. 알겠습니다. 레시피가 좋아요^^ 혹시 솥밥같은거는 안하시나요. 우엉, 닭고기, 간장 넣고 하는거요. 예전에 일본친구가 해줬는데 넘나 맛나게 먹었어요^^

버터를 구울때 같이넣으면 안될까요?

@hoonilife4677

3 жыл бұрын

됩니다

이치!

마빡이 ㅋㅋㅋ

! 스끼비끼 손질이 에초에 숙성관련 손질법으로 많이 쓰이거든요! 이후 고마이오로시(5장 뜨기)로 필요한 부위만 일정기간 숙성시킨후.사용합니다! 일본에서는.최대.7일 까지 사용한다고합니다 일본에서이것이사실인지궁금해요

@user-vj5lv5rb7i

4 жыл бұрын

현재 일본에서 요리하고있습니다 스키비키는 숙성과는별도로 광어,방어등 비늘이 매우작은 생선을손질할때 사용하는 방법입니다 스키비키이후 오로시해서 얼마만큼 숙성하느냐 하는부분은 몇시간에서 몇일,몇달에이르기까지 요리사에따라 다릅니다.

@user-nq3zc1oi9t

4 жыл бұрын

한국에서도 한달이상 숙성하는곳도있어요

나나!

너무 달다!

잘지내세요?