🔥 *Заказать фото-конструктор Mozabrick:* mozabrick.ru/? 🔥 *Промокод: "PAVLOV" - скидка 20% на все наборы*

@user-sc2jo1np1s

11 ай бұрын

Плохие дрова у вас 😊

@luxurious56

11 ай бұрын

Парниииииии в гранатом соке маринуйте лять баранину в гранатовом и не съешьте друг друга если не хватит

@dialogdialog4239

11 ай бұрын

В Боганю заедте попробовать вкусный бараний антрекот! Уже лет 15 только там)

@user-dr1jj9ic9z

11 ай бұрын

А что за аджика ?

@user-km5tj1ks7t

3 ай бұрын

Чтобы получился вкусный шашлык из баранины, надо взять баранину, выкинуть её, потом взять свиную шею и уже её жарить - итог, очень вкусно!!!

Господа, пистолетики можно даже не мариновать, а просто соль перец и жарить. Лично я всегда делаю так: берете много лука и на миксере его в труху, потом в марлю и выжимаете луковый сок, соль перец(можно кориандр, по вкусу) и заливаете все луковым соком. Жарить строго на хорошем жаре. После лукового сока мясо получается очень мягким и сочным. Так же, главное, чтобы баран был не старым, потому что он имеет свой специфический запах, также запах дает неправильная разделка и задевание лимфоузлов. А вообщем из барана лучший шашлык. Всем удачи!

@dmitrijponomarenko5794

11 ай бұрын

Пистолеты, самый топ

@user-zi1ru8wb9n

11 ай бұрын

Пистоны вообще огнь , надо просто их уметь готовить . Чем больше сока из лука тем лучше, но не больше 6 часов маринада . На хороших углях 7-10 мин . Причем брать пистолетики молодого барашка .

@danilafakhrutdinov5452

11 ай бұрын

Ой молодец. Нечего добавить!

@user-toliasik

11 ай бұрын

Мужик 👍👍👍

@strimer42

11 ай бұрын

Ай брат сердце кровью изливается😂 пистолетики+соль+перец черный и будет самый вкусный в вашей жизни сашлык

Переходы просто волшебные! Андрюха, отдельное спасибо!

@user-pe3pl8yu6u

11 ай бұрын

Переходы топ

@darksun9133

11 ай бұрын

оооо эти божественные переходы

Мариновать пистолеты это кощунство мужики, соль перец и на мангал )

@PaveLIgorevich71

11 ай бұрын

Вы бы ещё рибай мариновали 👌

@hugoboris2287

11 ай бұрын

не говори)) это мясо, считай вырезка баранья, как и любая другая, стоит много)

@igorila6838

11 ай бұрын

Это они еще плов с бараниной не пробовали ))))

@user-sl5jb6db6t

11 ай бұрын

Они его сожгли

@user-sl5jb6db6t

11 ай бұрын

ВротДадено

Парни, попробуйте еще раз барана приготовить, но уже правильные кусочки. Именно мякоть. Большая вероятность, что измените своё мнение. Как по мне это самый вкусный шашлык. Главное кушать сразу горячим, потому что если маленько остынет, то уже вам не зайдет. Коля прав, лучше покупать целого барана за -+6. Бульон вообще наваристый с него.

@Seiferiot

11 ай бұрын

День добрый! Также хотел бы порекомендовать ребятам найти нормального шашлычника. Чтобы показал и рассказал тонкости приготовления той или иной части барана. Про маринад можно даже не париться - каждый всё равно сделает по своему, но шашлычник объяснить сможет, какие приправы являются обязательными (базовыми), а какие уже "излишком фантазии"

@user-dr8lt6rj2d

11 ай бұрын

Так они ище каверму не попробовали, (а может и не слышали) как помне с машинами лутше у них получаетса... Говорят про машин правду. Но:если утя отвращение к барашке или к утке, то не правили но тебе её потдали

@TemchegYa

11 ай бұрын

Зачем целого барана? Пусть начнут с ягненка и вырастят его под свои шашлычные вкусы.

@pavelp.326

11 ай бұрын

Согласен полностью ем барашка почти каждый день, чисто мое мнение самый вкусный шашлык из барана, не хочу никого обидеть но смысла в свинине и курятина для шашлыка не вижу

@user-ib1uq5si7b

11 ай бұрын

Так сама суть шашлыка из барана это соль и перец больше приправ не нужно . Баран сам по себе очень вкусен

Парни,прям радуете частотой выхода роликов!Всем хорошего дня!🔥

@For_Rest82

11 ай бұрын

это их видимо так после острых соусов поперло😂

@user-ul9ix6fq6m

11 ай бұрын

тем более .. соевый соус и баранина...

Чёт этот канал стал мне нравиться больше чем основной! 😁

Как житель Кавказа скажу что хорошего ягненка можно не мариновать, за час посолить поперчить хватает. Но хорошую баранину и здесь не просто найти, хотя дешевле по цене.

Первый раз задумался, а Андрюха то - герой любого выпуска! Молодец лев! 🎉

Парни, пожалуйста прочитайте это!!! Никогда, никогда не добавляйте в маринад соевый соус, ни в баранину не в свинину, сушит и портит вкус, проверено! Баранина это великолепное мясо, намного вкуснее свинины при двух условиях, хорошо замариновано на сутки и молодой баран! Ценя для пистолетиков рубль за кг впринципе не то чтоб очень дорого, но это маркетинг, возьмите пол барана будет дешевле, порубите сами. Маринад я использую, лук, соль, перец, и добавляю красное вино, сухое или полусладкое, примерно 100-150мл на кг. Не нужно накидывать туда всего и побольше! И главное помните, баранина это не свинина, баран всегда будет жеще свиньи, это особенность этого мяса! Но баран вкуснее свиньи! Замаринуйте нормально и сделайте заново!

В последнее время, на обоих каналах, прям много контента! Ребят, спасибо за ваш труд, продолжайте в том же духе, успехов и спасибо за отличное настроение!!! В последнюю неделю все положительные эмоции только от вас и от ваших друзей, ну и от бонга))

@user-wj6bb5qf9i

11 ай бұрын

Без обид, но получилось смешно - НА ОБОИХ КАЛАХ 😂

@VotEnot_

11 ай бұрын

​@@user-wj6bb5qf9i😂😂😂

@sparrowcub

11 ай бұрын

​@@user-wj6bb5qf9i , а авторам скорее всего обидно :(

@user-wj6bb5qf9i

11 ай бұрын

@@sparrowcub да они с чувством юмора все 😂

Ребята, я как чуствовал, поел перед выходом видео) а то если не покушать - в слюнях захлебнешься😂

@MaxFilin13

11 ай бұрын

Я перед просмотром видео накладываю еды обычно) Даже на первом канале ))

Делайте видосы подлиннее, ребят. Хотя-бы часика на 4❤❤❤ P. S. Готов смотреть вечно Спасибо вам!

Это лучший канал за всю историю интернета, идеальный оператор, так ещё и "главные" персонажи вывозят на чувстве юмора. Только проходит Несколько часов с момента выхода ролика, сразу же нахожу его) Парни красавчики, делайте по больше контента, раз начали так много пилить роликов

Аааа! Я понял! Николай приехал без своей вкусняшки 🍻🍻 и его решили просто наказать острыми соусами! 😁😁

Лучшие, обожаю вас!!!🤩 Каждый раз садясь кушать, включаю ваши видосы и вся еда становится вкуснее😁

Спасибо за творчество вашей команды и ваших друзей!!! Топово как всегда! Попробуйте приготовить говяжью печень, завернутую в жировую свинную сетку. Это очень вкусно!!!

Наконец-то появилось что посмотреть за обедом в субботу😊

@roxyt7944

11 ай бұрын

У меня вечерочек 😊

1:1 с мясом по весу лук крупными полукольцами (чтобы потом выбросить перед жаркой), красный перец молотый (черный молотый может подгореть, его можно подсыпать под конец готовки), соль, немного масла, может быть совсем чуть-чуть кориандра, пожамкать и на часов 8 в холодильник. Перед готовкой нужно вытащить на полчаса, жарить на достаточно мощных углях и быстро, ибо высушится к чертям, проверять ножом на готовность внутри. Мясо само по себе очень сочное, ароматное и приятное (куски с полкулака, нужна лопатка молодого барашка, обычно однолетнего, лучше чтоб на травяном корме), если хочется еще больше вкуса, то лучше сделать соус томатный с зеленью и макать, как дополнительный гарнир подмариновать лук с сумахом или уксусом. ПС ну а ребрышки это высший пилотаж, требования к мясу, разделке и готовке еще выше

@Alex_DS

Ай бұрын

нафига лук кольцами, полукольцами и прочей поеботиной? Луковый сок нужен тупо, взял луковицу-две, в блендере перемолол и всё! И не надо резать кило лука гребучими кольцами и потом 8 часов ждать ещё, все через полчаса будет готово. Это же элеменарно, если мозг включить. Рёбрышки это проще всего, так как это самое мягкое мясо и мы о них как бы и говорим сейчас, вы просто не поняли. И травяной откорм не даёт мякгости и мраморности мясу, только зерновой перед убоем несолько недель. Когда животное насыщается огромным количеством углеводов и жиры откладываются в мышцы и органы.

@ac130kz

Ай бұрын

​@@Alex_DSкусочки лука даже после блендера горят, и по мясу речь именно про баранину, оно действительно более постное, но еще ароматнее и практически не теряет в мягкости

Ребят вы прям лучшие!!! Смотрю вас с удовольствием! Продолжайте в том же ритме, это прям топ!!))

Маринад конечно звездец, улыбнули))) перец чёрный , соль, лук а всё остальное на КУЙ! Перед жаркой за 5 минут сахар не много сыпануть, при жарке сахар карамелизируется и шаш сочный , вкусный! Соевый на КУЙ и аджику туда же))) из баранины самый вкусный шашлык , а вы взяли и мясо испортили(( Привет вам из Казахстана! Каналу процветания и 500к👍

Шашлык из говядины: берем в мясном "толстый край" говядины, желательно без кости. Мариновать в минералке, с луком(кориандр, соль, перец, столовая ложка подсолнечного масла - все по умолчанию). Маринуем желательно сутки(не менее чем на ночь). Жарим хоть на шампурах, хоть на решетке. Вот вам простой рецепт хорошего, сочного шашлыка из говядины.

Пацаны, совет по шашлуку, из любого мяса. Если маринуете на ночь, лук с утра выкиньте. Лук после 6-8 часов начинает давать горечь. Не благодарите.

@AwakenDrow

11 ай бұрын

Какое вещество из него выделяется ровно через 6-8 часов, которое дает горечь? И почему именно через это время?

@VotEnot_

11 ай бұрын

​@@AwakenDrow честно, не замечал. Может порода у его лука особенная? Типа " Вырви глазик" 😂

Картинка и ваш юмор, за это я Вас и смотрю!

Ура новый видос, стою на кухне и делаю фуршет на 100 персон и выходит ваш видос, теперь работаю с кайфом❤ Вы лучшие😊

как круто 2 видео ,меньше чем за сутки)) молодцы ребята,продолжайте в том же духи,вы очень крутые))

Вы единственные блоггеры, выпуски которых я всегда жду с нетерпением))) И если есть возможность, смотрю ваши видео сразу после публикации!)) Спасибо вам за такой контент

Саня в очках - Топовый мэн Саня без очков - Дядя Саша из второго подъезда, на третьем этаже живет... ну ты чо? не знаешь его чтоли?

Мужчины! Попробуйте баранину не мариновать и солить перчить только в конце. откроете истинный вкус баранины и жирка, просто пушка. И в попытке №2 обязательно купите баранью печень с курдюком и насаживайте средними кусочками чередуя курдюк и печень, это просто пушка, мы берем на охоту первым блюдом быстро и вкусно, не забываем коньячок. и снимите уже мою Вольво xc60 из Кореи все расскажу и покажу.

@IZERLI87

6 ай бұрын

если солить и перчить только в конце,то получится хуерга-не шашлык,а просто мясо с солью и перцем.Специи должны начинать работать с сырым продуктом.Со стейками та же история.А насчет бараньей печени...Тут и так пацаны не фанаты барана,а уж печень точно полетела бы в помойку

Ну решетка же есть мужики 😂😂 какие шампуры для пистолетов, во вы даете 😂

Вообще не надо карэ мариновать ! Позвоночник оставляете на бульон. Остальное шикарно в карэ . Или нога ягнёнка в тандыре или в углях . Очень вкусно сочно !

Покушали,посмеялись так ещё и пивка,красота!

Николай бывает доволен? Ждем видео, где Николай берет отпуск, едет за бараном в деревню 300км, выбирает и режет барана, разделывает полдня барана, потом маринует и жарит шашлыки. Продавцы мяса , они же 20 лет в бизнесе и нихера не шарят, а мы с дивана все знаем

@zaykazaichko

11 ай бұрын

Николай доволен, когда едет за рулём СУБАРЫ!!!

@user-gr2gc3bc3y

11 ай бұрын

Вечно сидит с недовольной моськой.

@Napesochyy_Nikolay

11 ай бұрын

@@user-gr2gc3bc3y тебе кажется, на самом деле я счастливый человек 😂

ОЧЕНЬ РАД ВИДЕТЬ ВСЕХ ВАШИХ СОВЕДУЩИХ! С кайфом посмотрю и Колино "ебачёсово" и Санину нефтебазу!

Три дня подряд видео! Молодцы!!!

Давайте за отсылку к Рокку Сифреди отдельный лайк поставим!

В баранине очень МНОГО ньюансов ! вы правильно подметили .что может мясо старое или еше чтото! там даже до температуры углей!!!! ждём новые эксперементы! а Знатки напишут советы ! Спасибо Братцы!!!

Упороли бедного барашка и он еще виноват😂😂😂😂😂

Мы вас, тоже любим! Зарубили тут под Питером пару лет назад одного козла... Звездочёт звали, шашлык отвратительный, собаки пол ночи над его останками выли. А в супец самое то, ложку втыкаешь. Про тандыр Александра поддерживаю, это другой мир, тоже много чего испортил пока с ним дружился.

Первый блин комом. Это как куриную грудку варить целиком, за счет того что она разной толщины, в куске, тяжело добиться сочности. На счет маринадов, видел как-то ролик давно, рассказывал грузин в возрасте, всю жизнь на шашлыках. Говядину замачивать, ну может кроме вырезки, свинина и баранина, посолить, поперчить, чуть масла чтобы специи заиграли и на мангал. Куски причем крупные. Последний раз делал подшеек свиной, он менее жирный, времени не было, по этому немного соевого соуса, перца и масла чуть. Всем кто пробовал очень понравилось. Основной посыл, что вкус мяса, а не специй и маринада. За то что делаете спасибо. Николаю здоровья, не бережете вы его.

Андрюха, ты просто рождён для того, что бы снимать, как на шашлычок падает зеленушечка👍

баранина хороша до того момента пока она не остыла лайк за видосик и да вопросик че там Михеев развязался

На шашлык говяжья вырезка очень хороша, а обернутая в рубашку (внутреннияя жировая пленка баранья) вообще бомба!!!

Тигриные Львы и Львухи! Кто хочет увидеть выпуск с зажаренным целиком на вертеле поросёнком?? Все сюда! ставь лайк под комент) Целиком замаринованный поросёнок с яблоком во рту, на природе под пивас, поливая его домашним вином для хрустящей карамельной корочки.... Должно быть офигенно!!! Категорически советую провернуть сию оферу так как сам проделывал несколько раз, от А до Я, начиная с "заколоть" и заканчивая "подать на стол", бля, базара нет, очень трудоёмкий процесс, но когда сам всё сделаешь как надо, соседи в радиусе километра слюной захлёбываются от того, какие ароматы исходят в процессе жарки... У меня эта тема как личный фетиш, я делаю такого поросёнка на вертеле, что даже товарищи Мусульмане глядя на это и чувствуя аромат просят попробовать и говорят, что это лучше чем шашлык из баранины. Один день уходит на то, чтоб поросёнка заколоть, обсмалить, ободрать, помыть, выпотрошить и особым способом замариновать, второй день начинается с того, что с утра пораньше встаёшь и начинаешь жечь костёр, вот кто бы что не думал, а покупные угли ШЛАК (лично моё мнение) дабы к полудню была приличная горка углей. Потом оставляешь кого-нибудь присмотреть за костром, идёшь достаёшь порося из бочки(!), готовишь его к " распятию" на большой ерунде нержавеющей с моторчиком, прикручиваешь его там проволокой, чтоб крутился нормально, всё это дело настраиваешь, пачку соли присыпать угли, полторашку домашнего вина поливать поросёнка, и ящик пива, ах да, ещё колоночку в окно не забудь выставить и жаришь. Костер кстати, смотреть за которым оставляли корешка, продолжаем палить и дальше, а уже с него под поросёнка по мере надобности подсыпаем угли. Да, долго, но поверьте дорогие оно того е*@ть как стоит!

Парни вы перезаморочились😂и с маринадом и с жаркой

Приветсвую уважаемые!) Барашка делаем, все просто без выпедрежа маринад 20 минут) Маринуется пока розжигаете угли. Соль, перец по вкусу дохера лука главный ингридиент киви если молодое мясо то немного если баран был старый то киви штучек 6-7 на кг порезать мелко кубиками все это замешать и оставить. Пока будете розжигать костер или угли или что там не важно все замаринуется. Угли готовы мяско пожарили кайфуем. Очень клево с шашлыком из баранины сочетается брусничный соус, ну и маринованный лучек конечно же куда без него)) Приятного аппетита пацаны и 13% девчонок)

Капец, мужики. Вообще всё не так. Читайте комментарии и делайте вторую серию. Самое главное - качество мяса. В прошлые выходные брали пистолетики за 700 за кило в Красногорске. Без маринада, просто соль в процессе жарки на решетке и перец после. Отлично!

Ребята вы самые лучшие во всех России я благодарен вам что вы есть что вы с нами такие трудные времена я счастлив что я свами балуйте по больше такими видео обзорами лайкосик от всей души желаю вам долгих лет жизни крепкого здоровья

Шашлык из баранины просто огонь🔥🔥🔥🔥

Парни я жил в Норильске. Пиво,конечно местное так себе удовольствие,а вот колбаса это что-то божественное

Особенно хороши шашлыки под новый год, когда рано темнеет и от холода руки теряют чувствительность и ты не понимаешь, насаживаешь ли ты шашлык, или уже собственную руку.

С удовольствием смотрю все ваши видео! Лайки не успеваю ставить, сорян, тк сразу переключаю на следующее!!!!!❤❤❤

Помниться , Николай видео выкладывал, где он с другом купили целого барана и на природе делали мяско😁😋

@Napesochyy_Nikolay

11 ай бұрын

Как раз тот баран стоил 4500, но это горный Алтай .

Даешь целого поросенка!!!!))))

Пересматриваю вас часто, плохо что вы зиру не добавили, зира с бараниной это база)

Все кавказцы думают, щас бы я там его замариновал, было бы в 100 раз вкуснее

Я в шоке от ваших цен конечно, 1000 р за 1кг баранины 🤦, у нас в Казахстане, а именно на севере (250км до Омска) г Петропавловск, все виды мяса, свинина, говядина, баранина, конина , + - стоят одинаково и на рубли выходит от 400 до 500р за кг. Ждем в гости))

Кроссавцы, жжоте! Спасибо за опробованный рецебт! Приятно видеть много позитивных людей в кадре 👍 Понял главный минус ребер на мангале - разная толщина мяуса (а до этого даже не задумывался _). Правильные выводы Николая, берите целиком барана 👍 ) Александру отдельное уважэээээние за преодоление расстояния на мерседесе Е класса из соседнего города! ) С нетерпением, его тандыр! ) Для окрошечного батла предлагаю включить немного крафта. Если Дарья любит окрошку с помидорами, то как насчет окрошки на острой томатке? Или на крафтовом "борще" )

Лук хорошо в блендере прогнать для маринада, лучше мясо размягчит, даст больше вкуса ну и не надо выковыривать его потом, чтобы он не пригорел.

Андрюха не говорил, что мечтал снимать крупные насаживания😂😂😂

Поддерживаю полностью за баранину. Лучше свиной шеи нет для шашлыка!

Идея не задумывались в наше тяжкое время продигустировать сухпайки армии, мвд, мчс. Постараюсь вам помочь в этих коробочках🤔

Отличный видосик,спасибо ребят.

Самый прикол на последних секундах видоса. После фразы Ну чё, у всех есть? Паша поставил пустой стакан на стол с таким лицом.. ..

Приходится монтировать видосы иногда. После эффекта перехода планочками, сразу поставил лайк! Ахахах

24:26 шашлындос из говяды вообще норм!! Тк у говяды 5 степеней прожарки и умудриться угандошить до углей мясо % очень маленький...удачи🎉🎉🎉

Выпусти как всегда душевные. Спасибо вам. Артём, почему выбор часов упал на Армани?

После Обломова-Сафетолчника вы Топ!👍😁 можно поржать, не засыпаю под ваши видосы 😂

Сделайте свиные ребра на кости, и тогда поймёте, что такое на кости. Они по вкусу для меня даже немного лучше свиной шеи. А тут просто мяса и жира мало, и куски не равномерные, от чего одна часть засохла, а другая не до готовилась.

Здравствуйте друзья. Имею одну информацию не могу не поделиться с вами. Мне раз один кумык говорил. Запомни дорогой на всегда, что баран, это единственное животное которое не воспринимает не одни "бусты" (гармоны роста, лечения, прививки и и. Д.) так как его печень сразу говорит привет и он дохнет. Поэтому выводы делать вам, что в себя кушать, ну а цены сами видели. Всем приятного аппетита. Качественного лета оторите все добро. Здровья всем, блага, везения. ❤

@user-qh7ob6em5n

11 ай бұрын

Вы совершенно правы, барашек это самое чистое мясо и полезное для здоровья (любой может загуглить), у меня был знакомы который лично колол свиней какой то химией или антибиотиками либо ещё какой то фигнёй (сам рассказывал за столом). P/S сам ем баранину только если делаю плов, ну и шашлык это понятно.

Парни молодцы, рискнули, не повезло. Первый блин вышел комом)) Подытожу, что разумного вам написали в коментах: 1. Никакого маринада для краев барана. 2. Вы передержали шашлык, а не недодержали. Это как с морепродуктами эффект тот же будет, они становятся резиновые. 3. Соевый соус горит на огне, поэтому у вас шашлык как угольки. 4. И 100% сгоняйте в Казахстан, там самые вкусные барашки и умеют его готовить все) 5. Пистолеты лучше на решетке готовить. Шампур изнутри так же нагревает мясо. Но решеткой не сжимаете сильно кусочки. 6. Если барашек будет молодой это плюс, но не обязательно. Главное, чтоб не старый был. Вот старый может завонять и там ещё с освежевыванием есть тонкости, но это уже у профи лучше узнать. Покупайте целого барана, приглашайте профи шашлычного и пусть он вам приготовит разные части 🐏 Одним словом - ждём вторую серию как вы все распробовали и поняли истину, что шашлык делается только из барана😊

Михеев и Павлов, почему бы не снять серию кухни из тандыра!?

Парни, выпуско огонь но пожалуйста скажите оператору чтобы при подсьёмах крупняка снимал вблизи а не зумом пытался поймать картинку

0:34 - Техничноубираемпочатуюбутылочку.... Весело живём!

Говядину замариновать можно очень просто. На один голограмм мяса один голограмма лука и один лимон. Соль и специи по вкусу я беру хмели сунели. Сока лука и лимона за 6 часов доведет говядину до полуготовности. Будет пиздато, рецепт на постоянной основе всем нравится. Ээээээ бля буду! Привет из Читы😂

Привет парни! Вы красавцы!!! Чё за аджика то блин😂 напишите хочу попробовать

Искренне советую попробовать приготовить шашлык без маринада. Получается супер! Рецепт прост, самое важное найти молодого барашка, иначе мясо будет жесткое и возможно с запахом, берём мякоть, нарезаем, насаживаем на шампур, обильно, очень хорошо поперчить и посолить. Бомба, а не шашлык

Есть один главный вариант приготовления пистолетиков - НАСАДИЛ МЯСО ПОПЕРЧИЛ И ПОСОЛИЛ ПРЯМ НА МАНГАЛЕ И ВСЁ

Я из свинины делаю также на кости и получается бомбически. А с бараном пролететь очень легко, важно чтобы он был молодым, жил в горах и кушал не полынь.😊

Лукас вам,видосы прут,как из рогаизобилия!👍

Пес прям завтыкал на 20:48. Жрете и без меня. Ууууу

Услышал музыку из заставки, засмеялся лайк. Хахаах, красавчики

Хорошая дружеская тройка(три богатыря),но не хватает кусочков активного отдыха (охота,рыбалка,снежики,гидрики,квадрики…)

Только вчера смотрел видео из черноземья)) а сегодня новое видео, молодцы!

Ребят подписчики всем привет. Ну спасибо за труд ребят спасибо. Такая частота выхода супер!

Супер!!! Просто СУПЕР, парни!!! Gutten Appetit!!!

Подписан на вас уже 6й год, но только сейчас удивился и убедился какая большая у нас страна. Я сам с южного урала, сейчас диву в питере, но такое что бы кто-то не понимал что такое шашлык из говядины, это впервые. Крч, по поводу шашлыка из баранины, советую спину, для тех кто привык ко свенине, в понимании мягкости мяса. Сильно мариновать не советую. Либо лютый деревенский способ, обычная вода(на 1кг 1-1.5л)+уксус яблочный(не много 3ст. Максимум)+лук(много) (этот рецепт не из любимых). Либо вот рецепт из самых обожаемых, кефир жирный + лук + соль + смесь перцев, через 12 часов шикарное мясо всегда, отлично как для говядины, так и для баранины. Ну все, раздразнился, пошел мариновать)

@timczech565

11 ай бұрын

В дополнение, не забывайте, что говядина это серое мясо и в самом мясе весь прикол, не стоит убивать его мощными и сложными маринадами. Как правило мягкость зависит больше от способа готовки, части туши, свежести и возраста. Вот бы принять вас в гости в родном крае и угостить домашним, самостоятельно приготовленным, мясом Отсутствия изжоги вам пацаны!

Самый вкусный и нежный шашлык из говядины что я ел, мариновался в киви. Делал шашлычник который в Ереване (в 2012 вроде) занял первое место на конкурсе шашлычников. Рецепт очень простой киви размять, соль и специи. Мясо было нежнейшее, как будто тушенка на волокна разваливалось.

Ребята, молодцы что попытались разобраться. Чтобы распробовать баранью корейку - попросите приготовить того, кто знает как это делать правильно.

На 1 кг. говядины 1 кг. лука, пол лимона, перец, аджика по вкусу, пол литра гранатового сока без сахара, маринуется 4-6часов в холодном месте под прессом, (я использую 5-ти литровую бутылку) мясо режу кусками примерно 5*5 см.

Пасаны, самый каеф в маринаде, ненарезать лук, а его натереть на терке🎉

Коротковато, сижу пельмешки точу, не успел съесть, водочкой заливаю, а вы, емана, коротковато!

Если есть в меню барашек, беру именно его и не важно шашлык, люля или хинкали😅 Для шашла нужен ягнёнок и не нужно лишних специй, вкус должен быть именно этого мяса😋😋😋 Вкуснющий шашлык получается и из козлятины😋

Вторая часть острых кетпчуков жду с нетерпение

-Не насаживаешь, а нанизываешь! -Ананизываешь?! -Ананизываешь!!!😂

Один в один Чабдаров. Говор, манера общения

Ребята привет , я смотрю видео и думаю надо вам показать хороший рецепт баранины ,его мариновать не надо , а нужно просто взять соль ,перец ,и на монгал и будит пушка

возьмите хорошего мангальщика который как надо пожарит потому что вкус правильно приготовленных пистолетиков шикарен

Павел Юрьевич, здравствуйте, видели вас в самом лучшем университете г. Красноярска. Хотел бы узнать на какую специальность учитесь? Вы - Легенда.

@leprekon_space

11 ай бұрын

Мне тоже интересно

Спасибо, веселые видосы. Снимайте крупняк сверху(или чуть повыше), а то это выглядит как на камере просто зум побольше сделали. Невидно ничего, что в кастрюле с шашлыком происходит. Если вы пытаетесь этого добиться