Non seulement vous êtes un cordon bleu dans l'art culinaire asiatique , néanmoins j'ai constaté sur vos vidéos que vous êtes une charmante dame 💐

J'ai visionné plusieurs de vos recettes et elles sont vraiment génial, je suis preneuse et reste attentive à toutes ces merveilleuses recettes que vous nous faites découvrir. Merci beaucoup pour ces partages.🍀👍

Mais pourquoi j'ai découvert votre chaîne ?!!! J'ai faim!!!! 😂 Bravo et merci 😀

J'adore vos vidéo 😱😱😱 j'en es l'eau à la bouche à chaque fois 🤤🤤

Coucou de nouvelle caledonie merci pour ce partage Miam miam

Bonjour et Merci Morgane pour ces recettes savoureuses ♥️😍👏🏾👏🏾👏🏾

Bonsoir 😊 Je les ai préparé de cette manière le plateau s'est vide en quelques minutes !! 😁 Très délicieux cette recette la !! 👍 Merci pour le partage 🌹❤️

J adore toutes vos recettes laotiennes merci!

Superbe recette . Délicieuse! Merci pour cette video très bien faite, claire ! bref Pro... J'ai respecté les quantités à la lettre. Tip top. la famille a adoré. Merci Morgane pour votre générosité. Je confirme vous êtes ravissante !

Franchement madame vous êtes un mentor pour moi 🥰🥰🥰

Vraiment super appétissant merci

Merci, Morgane, délice !!!!

merci morgane , tes recettes sont incroyable

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Merci Christian.

Avec mon copain qui est vietnamien nous avons réalisé cette recette et également d'autre recette de votre chaîne et c'est un vrai délice. Merci pour vos vidéo si bien expliquer et traditionnelle !

😍 ça a l’air délicieux !

Miam ça donne envie. Merci bcp.

Magnifique cette recette

Merci beaucoup c’est très bien expliquer

Toujours super! Merci Morgane.

je me regale a chaque fois. merci

Wahou quelle technique merci Ⓜ📧®©❗

Voilà une excellente cuisinière j adore

appétissant ! Merci beaucoup !

Vraiment bien expliqué.

merci pour cette recette j'ai hate de le faire....

@vanessamorelle690

5 жыл бұрын

Sabrina Florentine,mgfgjq g.rien m j'y trtrkhajy

mon mari est un fan de vous recettes il il a essayé au moins tous vous recette et c'est un régal

Merci à vous pour cette recette

miam miam 🤤 merci morgane 😘

@bolguzam93

5 жыл бұрын

C pas casher Cohen

C'est toujours un plaisir , merci à vous pour la recette . Miammm bonne semaine à vous.. à très vite...

@CookingWithMorgane

5 жыл бұрын

Merci. Bonne semaine à vous également.

Bonjour, merci à vous pour ces super vidéos ! Je me régale avec vos recettes, elles sont toujours réussies grâce à vous. Votre site et génial également. 1000 fois merci !

@fatoulo957

2 жыл бұрын

MMp0mp

Je viens de vous découvrir je m'abonne rarement. Mais il est hors de question de rater une de vos video je suis heureuse de m'abonner et de découvrir cette culture culinaire fascinante. Merci Morgane et vos filles sont très mignonnes :)

@CookingWithMorgane

4 жыл бұрын

Merci et bienvenue !

J'ai oublié ma liste d'ingrédients donc j'ai dû improviser en arrivant à l'épicerie asiatique .Mais en fin de compte j'ai réussi à réaliser de beaux rouleaux chinois. Merci Morgane pour cette délicieuse recette. On s'est régalé avec ma petite famille.

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Super !

@wongchingnoelsy1532

Жыл бұрын

9

Çà doit être très bon j'adore.

superbe

hummmmmmmmmmm bravo

Hummm!!! j'ai envie de manger mon écran tellement ça a l'air bon ;)

@damo9084

7 жыл бұрын

Les Pâtés impériaux, pas mon écran :))

Cela ressemble on dirait ou nems, mais je pense qu'on peut faire toutes sorte de recette avec les feuilles de bricks. En tout cas merci Morgane pour tes recettes et surtout de nous faire partager ta cuisine. Moi je suis d'origine Hmong.

@linetanguay9014

Жыл бұрын

Super

Au top Morgane!!!!

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Merci.

Trop bon donne envie a manger mais avec du boeuf,avec de la sauce piquante.miam miam😁😁😁

merci madame et bonne continuation

En plus vous expliquer bien''

Tres coll

Votre voix et reposantes avec cette douce musique merci pour la recette.. je peut le faire avec l'agneau.. ?

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Bonjour Fatima, oui vous pouvez mettre la viande de votre choix.

Bonjour vraiment merci pour toutes ces recettes. J'adore cette cuisine mais dans les supermarchés ce n'est pas bon et très cher enfin je vais pouvoir cuisiner mes plats favoris quoique c'est pas si facile que ça mais bon.. Merci pour le partage je m'abonne à la chaine et pouce bleu et cloche activée. A bientôt.

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Merci et Bienvenue Sophie !

Bonjour merci pour toutes vos recettes jadore votre chaine cependant je souhaite savoir si je peut remplacer par des crevettes merci beaucoup

Bonjour, est-ce que c’est possible de les congeler ? Si oui qu’est-ce que vous préconisez ?? Sinon j’aime beaucoup vos recettes ❤

Magnifique! Je n'ai pas de crevettes, je vais les remplacer par du poulet.

Merci pour cette recette que je recherchais depuis longtemps MERCIII !

Ou estce que je peux trouver. Les feuille de brik que vz utiliser ?

will you have a English recipe book anytime soon. .I love you video

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Hi Mee Lee, you can follow me on my English channel : Morgane Recipes

Bonjour Morgane est-ce que les pâtes impériaux et les nems c'est la même chose oui ou non je suis confuse merci Morgane comme d'habitude c'est succulent

Madame, puis je remplacer le taro par du manioc ? merci

super

Bonjour chère dame, j'aimerais savoir par quoi je peux remplacer le taro. et l'alcool de riz.. Merci

Quel sont les feuilles de brick utilisé ?

bonjnour, pouvons nous les congeler? si oui à quel moment? merci pour vos vidéos

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez, après la confection des rouleaux si vous utilisez les feuilles de brick fraîches.

comment s'appelle les feuilles

Bonjour 🙂🙂🙂 que puis-je mettre à la place du porc haché? Merci

Peut on les congeler ?

Merci merci

Bonjour Morgane. Je réalise très souvent vos recettes qui font à chaque fois fureurs ! Merci ! Pour cette recette, par quoi pourrais-je remplacer le porc ? :)

@CookingWithMorgane

5 жыл бұрын

Bonjour, vous pouvez remplacer le porc par le poulet.

très appétissant, peux-t on trouver du taro à grand frais ( ou autre ) où faut il aller dans une épicerie asiatique ? par quoi peut on le remplacer ? merci bcp morgane !

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour Nicolas, quelquefois on le trouve dans les super marchés classiques. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par les pommes de terre. Bonne recette.

@aristidepayet5711

7 жыл бұрын

c'est quoi du taro ? sinon super recette continue comme sa j'aime trop t'est recette

@aeriah987

7 жыл бұрын

C'est un peu comme une pomme de terre. Tout est mangeable, ses feuilles, ses tiges et le tubercule, on en mange beaucoup ici en Polynésie (avec du poisson et du 'mitihue' comme l'on dit :) ). C'est très bon :P ~

@mimi-ic7hu

Жыл бұрын

@@aeriah987 bonjour, ça me dirait bien une chaîne de cuisine Polynésienne 🥰😁!

Bonjour, j'ai une petite question. Comme les feuilles sont achetés congelés, une fois les rouleaux fait, peut ont les recongeles ?

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour Clémence, dans ce cas, il ne faut pas les congeler.

Peut-on mettre que des crevettes ?

j'aurais aimé les congelés mais ce genre de feuilles de brick on ne les trouve que congelés ? Savez vous ou je peux les trouver fraiches ? et comment fait on pour les garder coustrillants ? peux t on les passer au four?

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour, les feuilles de brick fraîches sont vendues dans les supermarchés classiques. Vous pouvez réchauffer les rouleaux au four ou à la poêle à feu doux. Bonne recette.

Bonjour Morgane, qu'est ce que du Taro ? Sur les images on dirait du Tofu c'est la même chose ? Merci bien et grand merci pour toutes ces recettes je me régale à chaque fois.

@juliette7017

4 жыл бұрын

Pas du tout, c'est une racine. On la trouve dans les magasins asiatiques.

Bonjour je peux les congelés sans cuisson ou les cuire avant congélation comme j’ai fait une grosse quantité merci 👍👍👍👍

@andrecoinu2372

4 жыл бұрын

J’ai eu ma réponse en regardant les commentaires merciiiiii

👍❤

Bonjour Morgan et merci pour vos recettes. Je voudrais savoir si on peut mettre au congélateur les rouleaux chinois frits.

@CookingWithMorgane

2 жыл бұрын

Bonjour, vous pouvez les congeler avant friture.

@sandrinerougemont3093

2 жыл бұрын

@@CookingWithMorgane Merci....

Peut-t-on les faire dans un air fryer? Je cherche des recettes pour m'en servir.

@sylvieducrot9056

Жыл бұрын

A essayer. Je pense que ça peut marcher. Si tu essaies avant moi, je veux bien avoir ton ressenti en retour 👍😉

Bonjour, j'ai besoin d'une réponse car pour pour le baptême de mon fils je vais en faire je voulais savoir si je peu les préparés et ensuite les mettre au frigo pour les cuire le lendemain car mes feuilles vienne de paris store donc sont congelés et j'ai besoin de prendre de l avance merci 😊

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour Laëtitia, vous ne pouvez pas garder les rouleaux dans le frigo et les faire frire le lendemain. Car les feuilles imbibées de jus de la farce vont se déchirer. Cependant vous pouvez les faire frire rapidement après les avoir confectionnés, puis une fois refroidis, vous les mettez au frigo. Le lendemain, vous les réchauffez au four ou à la poêle avec un peu d'huile. Bonne préparation.

@laetitiaperez4184

7 жыл бұрын

Cooking With Morgane Mille merci pour votre réponse je vais faire comme ça 😊

bien vite la recette du potage crème de nid d'hirondelle. .merci . cordialement

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

je manger po le porc Est-il possible de le changer

@Badoit77176

6 жыл бұрын

Mettez du poulet ou uniquement des legumes

bonjour j'ai fait la recette mais les nouilles étaient trop gluante et le goût je n'ai pas retrouvé le goût comme ceux du commerce ou ceux que l'on achète dans un excellent traiteur chinois. Mes feuilles de briks se déchirées. En regardant la vidéo on se dit facile mais quand on est pas d'origine c'est très dur. Merci

Est ce qu'on peut utiliser des feuilles de brick chinoises surgelés qu'on utilise pour les rouleaux printemps ??? ❤

@CookingWithMorgane

Жыл бұрын

Non, les feuilles de brick chinoises surgelées sont utilisées pour faire des rouleaux frits. Elles ne sont pas bonnes crues.

@Marie-of4iu

Жыл бұрын

@@CookingWithMorgane bonjour chère Morgane Mais sur la vidéo on voit que vous faites frire les rouleaux ça revient au même non surgelés ou pas on doit les faire cuire ensuite

C comme ou mieux que des ems?

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

C'est différent. La galette et la farce sont différents de ceux des nems.

Merci maman.

Coucou,est-ce que vous connaissez la recette de la sauce aigre douce que l'on sert parfois avec les nems? Chez les traiteur asiatique ils en servent avec les nems,j'aimerais pouvoir refaire cette sauce ,je sais que les ingrédients sont du concentré de tomates, du vinaigre, du jus ananas, du sucre,du sel et un peu de sauce piment,enfin c'est ce qu'ils m'ont dit ( mais possible qu'ils ne m'ait pas tout dit😞) mais les proportions c'est leur secret c'est sûr que tout et une question d'équilibre, mais peut être que vous en connaissez une de sauce aigre douce pour nems? Nathalie 😘 💕

Bonjour Morgane, je possédais une recette de rouleaux frits que j'avais récupéré sur le blog de Margot Zhang (Recettes d'une chinoise) qu'elle proposait avec des farces différentes mais sinon recette identique à la tienne, sauf qu'elle les appelle chun juan (rouleau de printemps en chinois). Il s'agit de la même chose ? Juste pour ma culture personnelle !

@CookingWithMorgane

Жыл бұрын

Bonjour, oui il s'agit bien de la même chose.

@nathaliebonargent8048

Жыл бұрын

@@CookingWithMorgane merci pour ta réponse !

Mmmmmmmm

On est obligé de mettre des champignons parfumé

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Non, on n'est pas obligé.

Vous utilisez quoi comme marque feuille de brick ???

@CookingWithMorgane

Жыл бұрын

Elles conviennent toutes.

@Marie-of4iu

Жыл бұрын

@@CookingWithMorgane qu'elles dimensions ?? 🙏

C'est quoi la difference d'avec le nem vietnamien?

@CookingWithMorgane

Жыл бұрын

On utilise des galettes de riz pour faire des nems, tandis que les rouleaux chinois frits appelés "Popiah" sont préparés avec des feuilles de brick.

@hanitranil4489

Жыл бұрын

@@CookingWithMorgane merci ,♥️

Pourquoi quand je les roulent ils sont tout moche?? C'est surement du à la quantité de farce que je mets 😧

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Bonjour, quand vous roulez le rouleau, il faut bien le serrer.

Bonjour, on peut congelez ?

@CookingWithMorgane

3 жыл бұрын

Bonjour, oui vous pouvez les congeler avant cuisson.

@RH-yu5pz

3 жыл бұрын

@@CookingWithMorgane bjr et comment faire pr les cuires après congélation il faut les décongeler avant cuisson ou non? Merci d'avance!!

C’est pas chinois c’est vietnamien

F je

Comme je ne sais pas où passer mon message à KZread. Je suis obligée de passer par par-là. Message à KZread. _"auriez vous la bonté de ne plus m'envoyer de blabla de la chaîne Nrc. Trop insignifiante". Je ne veux pas faire partie de ce groupe.