Ricardo Costa e Tiago Milheiro já foram mais de 50 vezes à Madeira. Amigos há décadas, encontraram no arquipélago um refúgio perfeito para o que procuravam - e onde “tudo é bom”. Por isso mesmo, decidiram fazer uma homenagem à Madeira na cidade onde vivem, em Lisboa.
“Acreditamos que não havia uma representação digna e exclusiva da região na zona histórica de Lisboa, então decidimos abrir uma mercearia com produtos 100 por cento típicos da ilha”, diz à NiT Ricardo Costa, de 48 anos.
A ideia surgiu após as últimas visitas à região. Assim que aterraram novamente no continente, já tinham o plano exato do que queriam fazer: uma mercearia à imagem das que existem na ilha, onde a protagonista fosse (entre outras iguarias) a famosa poncha. Em poucos meses passaram o projeto do imaginário para a vida real. A Poncha LX abriu esta quarta-feira, 1 de maio, num dos bairros mais históricos da capital, Alfama.