POLLO ARVEJADO.

DELICIOSO, FÁCIL DE PREPARAR, AL ALCANCE DE TODOS Y POR SOBRE TODO PARTE DE NUESTRO MENÚ DE LA VIDA, COMIDA DE CASA QUE TODOS HEMOS DISFRUTADO Y QUE NO PODEMOS OLVIDAR !!!!
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Receta para 6 porciones
Aceite Mágico (aceite de oliva, aceite vegetal, romero, oregano y ajo)
250 gr de cebolla
150 gr de zanahoria
100 gr de pimentón de color
100 gr de apio picado
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de comino
1 cucharada de páprika
1 cucharada de sal
Pimienta negra molida
1 taza de vino blanco
1 pollo trozado en octavos sin piel
agua
200 gr de arvejas
perejil picado

Para servir, se sugiere papas fritas, puré o arroz.
#polloarvejado
#pollo
#guiso
#verduras
#estofado
#comidarica
#comida de casa
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#chile
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos
#familia

Пікірлер: 1 300

  • @fabianmcortes7455
    @fabianmcortes74555 жыл бұрын

    Soy separado vivo solo y contigo aprendí a cocinar amigo, también tengo una hija de 10 años y comparto con ella el arte de cocinar, me has ayudado muchísimo

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Fabian M cortes Pero qué bueno Fabián, me encanta poder leer estos mensajes. Te mando un abrazo lleno de cariño, te deseo una muy feliz Navidad junto a tu maravillosa hija

  • @sofiabilbao6291

    @sofiabilbao6291

    5 жыл бұрын

    Qué lindooooo, felicitaciones!!

  • @lucasvasquez7762

    @lucasvasquez7762

    5 жыл бұрын

    @@michaelcastillo1566 no falta el enfermito

  • @DanielOrellana

    @DanielOrellana

    5 жыл бұрын

    Michael Castillo Michael, respetemos el canal de nuestro amigo y gran chef Alvarito que nos da su tiempo para enseñar estas ricas comidas. También respetemos las decisiones de otros. Muchas gracias

  • @Canestoid

    @Canestoid

    5 жыл бұрын

    @@michaelcastillo1566 Viejo, creo compartir tu misma línea política (quizás no con tanta obsesión y fanatismo ridículo, como tu aparentemente); Pero, estás cagando fuera del tiesto. La política no cabe en este canal, sea del lado que sea. Saludos

  • @juanl1369
    @juanl1369 Жыл бұрын

    Te segia con la receta pero como padre lo q mas m gusto fue las veces que le dijiste te amo a tu hija

  • @lucilacotrinazamora
    @lucilacotrinazamora9 ай бұрын

    4:46 soy peruana y cuando en el trabajo me dicen :sabe cocinar comida chilena ? Yo automáticamente digo :siii pero, en mi mente altoque está alvaro Barrientos.. gracias contigo estoy aprendiendo

  • @jimenadeosses
    @jimenadeosses2 жыл бұрын

    Comencé a ver el vídeo y mi hija chica corrió a la cocina y me preguntó "¿qué receta del tío Alvaro vas a hacer, mamita?" con su sonrisa de oreja a oreja. Esta preparación ha traspasado el amor fuera de la pantalla, no solo por la entrega que pones en cada receta sino también porque transmites el amor que tienes por tu hermosa familia y por las tradiciones de nuestro amado Chile. Gracias Alvarito, te abrazo desde Concepción.

  • @eduardoguajardo7070

    @eduardoguajardo7070

    4 ай бұрын

    Yaaaaaaaaaa jajajaja

  • @cristianaedo7282
    @cristianaedo72823 жыл бұрын

    Tuve la suerte de que mi madre me enseñara todos sus conocimientos de cocina tradicional.Ella se nos fue hace un año , hoy cuido de mi padre de 91 años y le cocino a diario los sabores que siempre disfrutó y que de seguro le recordarán al amor de su vida.. Y cuando algo no recuerdo bien, ahí estás tu Alvaro Barrientos..gran maestro..excelente ser humano.

  • @angielloortiz4379
    @angielloortiz43793 жыл бұрын

    Te felicito hermano chileno, cocinas 1000 puntos 💪🏼💪🏼💪🏼 respeto y aprecio la comida de tu país , te lo dice un hermano peruano, saludos y que sigan los éxitos 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @raaccoonnuwuwuwuwu2661
    @raaccoonnuwuwuwuwu26615 жыл бұрын

    hola hice su plato y quedo pero WAAAUH ,tengo 18 años y estoy recién aprendiendo a cocinar y sus recetas me han servido de muuuucho

  • @Ilovemaxxs

    @Ilovemaxxs

    5 жыл бұрын

    Paula Vicuña Rodríguez 👏🏻

  • @marcelonicolasxd

    @marcelonicolasxd

    4 жыл бұрын

    casemono entonces

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    4 жыл бұрын

    Que alegría más total, feliz cocino para ustedes !!!! Gracias !!!

  • @ChileanUtahFish

    @ChileanUtahFish

    4 жыл бұрын

    👏👏👏👏 la felicito, jovencita. Hoy en dia son pocas las muchachas que quisieran aprender a cocinar... Por lo menos este es el caso aca en USA.

  • @juannyfigueroacortes7135

    @juannyfigueroacortes7135

    4 жыл бұрын

    Necesito ver laa preparacion del pollo al horno

  • @rosamariaballarasoto8001
    @rosamariaballarasoto80012 ай бұрын

    Que riico se ve ese pollito Felicitaciones por estsr con tu hija Eres afortunado

  • @fabiolarapiman3090
    @fabiolarapiman30904 жыл бұрын

    Me dio nostalgia el video. Recordar que mi mamá siempre me quería enseñar y nunca me gusto la cocina 😔 . Ahora eres mi maestro cada dia aprendo mas de ti. También te quiero.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    4 жыл бұрын

    Qué alegría Fabiola, muchas gracias por querer cocinar conmigo, te mando un gran abrazo

  • @elxchiivy1

    @elxchiivy1

    3 жыл бұрын

    Es bkn cocinar en familia como tu dices yo me acuerdo cuando mi abuela me enseñaba son cosas que nunca se olvidan

  • @sofiabilbao6291
    @sofiabilbao62915 жыл бұрын

    Buenas noches Álvarito, soy mamá... Me encanto el pollito arvejado con su hermosa hijita!!!! Felicitaciones por su amor de padre... Desde Mendoza-Argentina Sofia

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Sofia Bilbao muchísimas gracias Sofia, es que con esa niña no queda otra que amarla, es una delicia! te mando un abrazo a la distancia con mucho cariño

  • @matthiasklostermeier6799
    @matthiasklostermeier67992 жыл бұрын

    Hola Alvaro, soy un alemán que tiene 4 años en Chile - llegó con mi hija y mi esposa chilena en 2017 a Chile... y me encantan tus recetas y la forma como tu los explicas! La alegria y el amor para la cocina chilena que muestras.

  • @ferbrusquetti4144
    @ferbrusquetti41442 жыл бұрын

    Hola tengo 23 y soy mama primeriza y dueña de casa primera vez que cosine y saque aplausos ♡ muchas gracias

  • @saranwako
    @saranwako5 жыл бұрын

    yo cocino con mi madre desde los 8 años , ahora soy un cocinero profesional y lejos mi mejor maestra e inspiración siempre es y sera mi madre ♥ que lindo mensaje tienes un nuevo sub amigo !

  • @eleazarfalconfuentes6756
    @eleazarfalconfuentes67565 жыл бұрын

    Gracias Amigo. Vivo con mis 3 hijas (separado) y he tomado tus consejos y detalles y mis hijas me aplauden jijiji

  • @ahchilenadecorazon9711

    @ahchilenadecorazon9711

    5 жыл бұрын

    Que pena que la mami no se quedó con tus hijas de todas maneras felicitaciones para ti😜

  • @centinela24542

    @centinela24542

    4 жыл бұрын

    Me pasa algo similar con mi compañera que viene a visitarme de cuando en cuando, la más feliz es ella mirándome cocinar y disfrutando de estas delicias. Por cierto, que maravilloso ejemplo le das a tus muchachas, se nota que eres un buen padre. Felicidades!

  • @martasancho4164

    @martasancho4164

    4 жыл бұрын

    @@centinela24542 XXI Pío Hola bien llegarom mlllm uhgvcc c calorrr Gracias iiikkñlə

  • @CristianJimenez-yi9cx
    @CristianJimenez-yi9cx3 ай бұрын

    Álvaro barrientos un super clase de la cocina se nota su amor y dedicación se agradece

  • @cristobalanjel7957
    @cristobalanjel79574 жыл бұрын

    Vivo fuera de Chile y tu video hizo que me dieran ganas entrañables de estar en casa... los olores, las voces, las risas, los recuerdos... mi casa. Un abrazo, Alvaro!

  • @patriciaurtubia4880

    @patriciaurtubia4880

    13 күн бұрын

    😢

  • @anyhormazabalgalvez2145
    @anyhormazabalgalvez21455 жыл бұрын

    Que maravilloso Padre y q encanto de Hija.Son afortunados de tenerse el uno al otro.Hubiera deseado tener un Padre o un marido como ud Aĺvaro..DIOS BENDIGA SU ESPOSA, HIJOS Y HOGAR.Cariños sinceros...Any

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Any Hormazábal Gálvez muchas gracias Any, que lindo mensaje! Te mando un abrazo, que tengas una muy feliz navidad

  • @patij3221

    @patij3221

    4 жыл бұрын

    Olle he aprendido mucho, y como me encanta cocinar. Y todos los dias aprendo algo nuevo graciasss

  • @yeldacogreburboa3565

    @yeldacogreburboa3565

    3 жыл бұрын

    Un gran chef é hecho varias recetas me gusta explica muy bien es mi amigo de la cocina muchas gracias saludos

  • @MariellaMT

    @MariellaMT

    2 жыл бұрын

    Me sumo a las palabras de Any Hormazábal Gálvez. Y aunque fue hace tiempo, el canal de Alvarito fue mi salvación durante la pandemia. A parte él cocina como lo hacía mi mamá, asi q los sabores resultantes me son familiares. Gracias Alvarito, te mando un abrazo.

  • @jaime2202
    @jaime22023 жыл бұрын

    Hola a todos, comparto mi experiencia. Malamente siempre tuve a alguien que cocinara, por lo tanto, con suerte se hacer un huevo. Por casualidades de la vida, ahora debo cocinar y me recomendaron a Álvaro Barrientos en KZread. Y seguí cada recomendación del vídeo y cociné, no solamente un pollo arvejado, sino, un exquisito pollo arvejado, osea, la textura del pollo, cocido pero no desarmado, los demás me quedo sabroso y las abejas me quedaron aldente. En resumen disfruté el almuerzo. Claramente me suscribí.

  • @milinnimoy7474
    @milinnimoy74742 жыл бұрын

    Mi querido Alvaro ,hermosa tu hija, un amor, tengo un hijo que vive en Europa del Este y fue el quien te encontro, gracias a ti puede hacer las preparaciones de nuestro Pais,, y por ese hijo hermoso yo te sigo y nos conecta. muchas gracias por todo.

  • @rosariveros7025
    @rosariveros7025 Жыл бұрын

    Alvarito eres super. Y un papá muy cariñoso. Dios te bendiga y a tu familia

  • @sergionunez2094
    @sergionunez20945 жыл бұрын

    Maravilloso... uno de los platos favoritos de mi pequeña familia... y con papitas fritas. Y ver a tu hijita en la cocina es un ejemplo a seguir por todos. Mi hija desde chica tuvo la suerte de pasar harto tiempo con mis viejos y "ayudar" al abuelo en su chacrita, que tenía literalmente de cuanto se usa en nuestras cocinas...metiendo sus patitas al barro ayudando a regar, recogiendo verduras, huevos, etc., dejando entrar al perro al gallinero!!. Y comiendo ricas comidas de su abuela. Esa experiencia fue increíble. Imposible que se la diera en Santiago. La recuerda permanentemente ahora que está aprendiendo a cocinar conmigo. Pero ahora es grandecita!. Te cuento que vimos tu programa "Lleve de lo bueno" dedicado a Limache... yo hice pucheritos todo el programa al ver la plaza frente al colegio donde estudié, en la que dí un millón de vueltas en bicicleta. Y donde mis viejos llevaban a su nieta a tomar helados. Ya no están pero viven en la memoria de su nieta. Y VIVAN LOS RENACIDOS TOMATES LIMACHINOS... que he vuelto a comer luego de tantos años perdidos. Ahora los productores asociados tiene convenio con el Jumbo. Un tremendo abrazote querido Maestro.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Sergio Nuñez pero que lindo mensaje me regalas Sergio, esos recuerdos no se olvidan nunca y tu hija lo más probable que los haga con sus sucesores ya que recordará a sus abuelos como lo hacían con ella, que cosa más linda! El programa lleve de lo bueno fue un programa maravilloso, que la gente disfrutó muchísimo, donde teníamos posibilidad de mostrar lo más puros de los lugares que visitábamos, su comida y su cultura. Te mando un abrazo inmenso, que tengas una hermosa navidad junto a toda tu familia.

  • @rinanalli4915

    @rinanalli4915

    3 жыл бұрын

    Maravilloso que volvamos a tener los tomates limachinos, porque pucha que son sabrosos!!

  • @kelkayaustralia1234
    @kelkayaustralia12343 жыл бұрын

    Siempre cocino con Álvaro en mi cocina. Vivo en Australia y a mi familia le hace tan bien comer estas recetas maravillosas típicas de Chile. Gracias por existir Álvaro. Ahhh con mis amigas siempre hablamos de ti en el wassap.

  • @v.customsneakers6239
    @v.customsneakers623910 ай бұрын

    Me hiciste llorar con tus palabras siempre recordaré a mi madre me adentro en la cocina falleció hace 3 años y desde pequeño se cocinar Hoy en día Con 23 años Se preparar de todo gracias a ella y mi tita , siempre que cocino esta conmigo presente, se nota en el sabor y amor que le dedico a cada preparación quizás no estudie cocina Pero se que con mi sazón Puedo sorprender a quien lo pruebe Italia gracias por Tanto♡

  • @MaCa_CaOl
    @MaCa_CaOl Жыл бұрын

    Hola Álvaro 🌻 quería agradecerte por tus recetas infalibles y con todo el sabor hogareño que nos hace recordar. Desde muy pequeña ayudaba a mi abuelita en la cocina, ella tenía unas manos de monja que heredé, lamentablemente toda su sabiduría estaba en su cabeza y a mí nunca me sé ocurrió ir anotando lo que me enseñaba, pensé que nunca lo olvidaría y no imaginé que ella olvidaría muchas cosas con el paso del tiempo, hoy gracias a tu gran generosidad de compartirnos recetas cómo esta, vuelvo a saborear esos recuerdos con ella, se los comparto a mi pareja y cuando tenga hijos se los compartiré a ellos ❤ (por supuesto que ahora sí estoy armando mi recetario) saludos y un gran abrazo 🌻

  • @luisortega7056
    @luisortega70565 жыл бұрын

    Álvaro desde México , estoy probando tus recetas de comida chilena ,saboreando lo que ya casi olvidaba. gracias. tal vez no me queden muy bien pero le hago empeño.

  • @HERNAN1960
    @HERNAN19605 жыл бұрын

    Este chef es un crack, qué talento y carisma tiene para enseñar, un motivador increíble, muy bien !!!!

  • @alfonsosurf

    @alfonsosurf

    3 жыл бұрын

    Tocando el pollo el pollo crudo trasmitiendolo a la mayoría de sus utensilios.....que pasara despues? Hernan, vamos a cocinar un huevo?

  • @Cristian-nw2jh

    @Cristian-nw2jh

    3 жыл бұрын

    Dale un hijo

  • @franciscavilmasandovalsoto5843

    @franciscavilmasandovalsoto5843

    3 жыл бұрын

    Ñ000} pp

  • @franciscamuzard1434
    @franciscamuzard143410 ай бұрын

    Hace tiempo que te sigo y hoy estoy haciendo justo el pollo arvejado y me esta ayudando una de mis hijas Popi, mira la linda casualidad. Me quedo super rico. Gracias por todas tus super recetas.

  • @lilianarosanamedinatoledo4561
    @lilianarosanamedinatoledo4561 Жыл бұрын

    Hola Álvaro buenas tardes de Perú, que alegría poder disfrutar de la comida gastronómica de chile aprendí y aprendo muchos platos chilenos que los preparare en mi país a mis hijos hermisos. Te felicito tan amoroso y que cariño y paciencia tienes. Cariños para tu esposa y hermosa hija Dios te bendiga

  • @patricioneira4668
    @patricioneira4668 Жыл бұрын

    Felicitaciones al papá y su hija. Muchas gracias por la presentación de tan exquisita receta. Un abrazo para los cocineros.

  • @rosaamelia3908
    @rosaamelia39085 жыл бұрын

    Sr , Álvaro Muchísimas gracias,soy Mexicana y me encantan sus recetas,y aprender palabras nuevas, como tuto largo en Mexico es pierna , y tuto corto es muslo ,siempre aprende una algo. Nuevo Gracias un saludo .

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Rosa Amelia Rocha Vazquez pero que bueno Rosa, muchas gracias a ti por escribirme, feliz navidad !

  • @karinabarrera2042
    @karinabarrera20425 ай бұрын

    Vivo sola y contigo he aprendido mucho, aparte de lucirme con mi pololo😊, un vecino que es separado también te ve, y ha aprendido ene, ese fue dato de mi Madre. Somos varios los que nos hemos atrevido gracias a ti. Espero me quede rico este pollo arverjado😋

  • @Tomate331

    @Tomate331

    5 ай бұрын

    Lo prepararé pa mí hijo q está viudo de verano así q lo ayudo un poco en lo de la comida , trato la esposa de enseñarle a cocinar pero no le gustó nada de nada así q limpia hace limpieza de la casa pero de cocinar no ! Yo fui culpable siempre le serví la comida lista nunca se metió a cocinar , pero los asados le quedan muy ricos y jugosos , algo es algo cierto ? Gracias amigo siempre busco resetas contigo .

  • @Schenke707
    @Schenke7072 жыл бұрын

    Estimado Álvaro, hoy 22 de agosto 2021, acabo de recurrir a ésta receta!..eres un Capo! ...y lo mas importante de todo es la sencillez, cariño, amor... que le colocas a la cocina! Abrazo Master!!. Aprendo cada día mas con tus videos..Salu2.

  • @crarayaf
    @crarayaf5 жыл бұрын

    Don Álvaro Barrientos, quiero agradecer en nombre mío y de mi familia sus exquisitas preparaciones, ha traído mucha alegría a nuestro hogar, aparte de mucho sabor están impregnadas de amor, pasión y entrega!!

  • @jesusignaciocastillotorres6996
    @jesusignaciocastillotorres69964 жыл бұрын

    Primer video que veo de este hombre y debo decir: simplemente espectacular muchas gracias 😋

  • @eleonorajararamirezc.8836
    @eleonorajararamirezc.88362 жыл бұрын

    Hermoso como cocinas y con tanto amor y sabiduría , tu hija jamás se va a olvidar de tu cocina y ese pollo arverjado. Te felicito lo prepararé para mi ahijado que viene hoy a verme.

  • @hugofabres7566
    @hugofabres75663 жыл бұрын

    Se hace agradable , ver los Videos de este Señor porque es Simple no hace aspavientos de sus conocimientos solo resalta los Productos y los Sabores muy bien y hice este Pollo Arvejado y me quedo Muy bueno , Gracias.

  • @dianalizvillant5565
    @dianalizvillant55653 жыл бұрын

    Señor! Felicitaciones! Qué lección de cocina, pero sobretodo qué lección para los padres. Una vez más Alvaro te anotaste un 100 de 100!

  • @Estela2554

    @Estela2554

    2 жыл бұрын

    Excelente felicitaciones x la ayudante!🙏🏻👍🏻😂

  • @RedemSz
    @RedemSz Жыл бұрын

    Alvaro mi viejita se fue de vacaciones y me ayudaste a comer decentemente estas semanas. Gracias!!

  • @javieragonzalez8526
    @javieragonzalez852611 күн бұрын

    Acabo de hacer esta preparación el día de hoy y creo que nunca había cocinado un pollo tan rico y con tanta sazón. Creo que de cierta forma es debido a la energía que transmite el video, disfruté mucho viéndolo mientras cocinaba. Muchas gracias! 🥹❤️

  • @yasnabreve8121
    @yasnabreve81219 ай бұрын

    Secooo! Que ternura verlo con su hijita! Gracias por la receta! Mañana será el almuerzo !!!

  • @veronicamondaca4079
    @veronicamondaca40795 жыл бұрын

    Me encantó tu receta, gracias Álvaro , tu hija será una experta en cocina con el tremendo maestro que tiene a su lado 👏👏👏👏

  • @yerkaespinoza5634
    @yerkaespinoza5634 Жыл бұрын

    Que belleza de video … buscaba una receta y me encuentre con tanto amor no solo en la cocina , sino a tu hija … un ejemplo de ser humano ❤gracias

  • @tonellyzepeda1044
    @tonellyzepeda10442 жыл бұрын

    Saludos desde New York soy Chilena y mi esposo del Ecuador y la Familia Estadounidense mi prima Nelly que vive en Suiza me dio su enlace y estoy súper agradecida se ve riquísimo Mi familia le gusto mucho este plato 💕

  • @ulisescalderongarary8143
    @ulisescalderongarary81434 жыл бұрын

    Me encanta como enseña, y lo mejor es que lo hace con mucho amor. Al igual que yo a mi familia

  • @Fernando.Ramirez
    @Fernando.Ramirez5 жыл бұрын

    Te felicito. Contagias tus ganas de cocinar. Muy bien explicado y que importante compartir con tú hija. Saludos desde Barcelona. Un abrazo.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    F. R. G. Muchas gracias, te mando un abrazo a la distancia

  • @emacontreras4466

    @emacontreras4466

    2 жыл бұрын

    Álvaro eres un motivador innato para cocinar, todo te lo consulto para realizar algo en la cocina, eres lo máximo junto a tu hermosa familia Maestro.

  • @marcoaguilarmella1500
    @marcoaguilarmella15004 жыл бұрын

    Genial me encanta el amor que le pones a tu cocina y hacer parte a tus hijitos muchas gracias por el cariño de este programa un abrazo grande

  • @danielrojas2550
    @danielrojas25504 жыл бұрын

    Sabe hoy vi su video haciendo un pollo alverjado y que lindo es lo que hace cocinando con su hija y bien como le dijo que es una herencia que nunca se olvida y usted se lo enseño a su hija y después ella se lo enseñará a sus hijos bendiciones para todos ustedes

  • @redume8089
    @redume80894 жыл бұрын

    Álvaro, público y comparto esta humilde opinión sabiendo que tus cientos de miles de seguidores también ya la comparten o después de usarlo, se harán fieles usuarios de éste consejo tuyo.. Tu "ACEITE MÁGICO"... Ni una palabra más...... Usenlo también cómo ADOBO para carnes, pollos, pescados, ojalá varias horas antes, y sacarán aplausos de todos sus comensales... Gracias, Álvaro, eres de otro Planeta y desde que te seguimos, estamos rechonchos y felices en esta cuarentena, saboreando...

  • @LuisAntonioGV
    @LuisAntonioGV4 жыл бұрын

    Amigo ud es un crack, infinitas gracias por toda esa facilidad de enseñar que tiene, desde que empecé a ver sus videos mi familia me aplaude. No hay nada mejor que hacer feliz a tu familia. Grs Álvaro y sigue adelante.

  • @ProRallyDriver
    @ProRallyDriver5 жыл бұрын

    Buenisimo el video! Ojala muchos padres vean la importancia de compartir con los hijos de esta manera. Muchas gracias por difundir este mensaje positivo. Saludos de un Boliviano desde Texas.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    ProRallyDriver muchísimas gracias a ti por darte el tiempo de escribirme un mensaje cargado de buena onda, te mando un abrazo

  • @carlosalvardozamora7163

    @carlosalvardozamora7163

    5 жыл бұрын

    Excelente comentario brother, un fuerte abrazo desde Chile.

  • @jacquelinemiranda9010

    @jacquelinemiranda9010

    4 жыл бұрын

    Carlos Alvardo Zamora Siempre te sigo Alvaro. Gracias por compartir tus recetas.. y tips. Un abrazo desde Chile lindo😊

  • @007rattony6
    @007rattony63 ай бұрын

    Alvaro. Por el trabajo de mi mamá, no habia tiempo para que me enseñara. Ahora cn 30años q me case no sabia cocinar nada. Y en tu canal encontré todas esas comidas caseras q nos hacia mamá y con sus sabores, ahora soy capaz de esperar a mi esposo con comida cuando esta cansado. Muchas gracias por tu canal q nos ayuda a demostrar nuestro amor por medio de la cocina. Un Millon de gracias. ❤

  • @paolasanhueza9601
    @paolasanhueza96014 жыл бұрын

    Gracias x enseñarnos a cocinar .... tengo 47 años pero nunca había cocinado , recién este año estoy aprendiendo y los niños lo agradecen .... ja ja . Eres un encanto con tu hija 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @elenacardenas6045
    @elenacardenas60455 жыл бұрын

    Una delicia el pollo arvejado ..tu hija un amor Alvarito....dios los bendiga siempre como flia ...saludos desde la isla grande de chiloe..

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Elena Cardenas muchísimas gracias Elena. Te deseo una muy feliz Navidad.

  • @Hectormaldonadocampino
    @Hectormaldonadocampino5 жыл бұрын

    Lo prepare y me quedo sabroso mi sra. Quedó encantada, gracias x tanto Alvaro.

  • @miguellorca159
    @miguellorca1593 жыл бұрын

    muy linda su hija DIOS LA BENDIGA Y LE DE EL MISMO DON QUE A SU PADRE ME ENCANTA SU PROGRAMA Y A MI ESPOSO TAMBIEN GRACIAS

  • @andelrodriguez1410
    @andelrodriguez14108 ай бұрын

    Me encanta aprender con el Sr. Álvaro la buena comida chilena ❤

  • @eduardocalderon4334
    @eduardocalderon43344 жыл бұрын

    AAAAHHHH, se me olvido decirte que me caes mas que bien, tienes una personalidad Maravillosa! Yo me atreverilla a decir que tu podrias Ser un tremendo Aporte ayudando a muchas personas como un Gran Couching!!

  • @constanzasotohenriquez3366
    @constanzasotohenriquez33663 жыл бұрын

    Lo acabo de preparar y me quedó increíble. Soy chilena, vivo en México con mi esposo mexicano y le encantó 🥰 Gracias Álvaro!!!

  • @mireyarojas3790
    @mireyarojas37905 жыл бұрын

    Linda tu hijita, es muy afortunada de tener un papá tan cariñoso, me recuerda a mi papá que era siempre cariñoso con sus hijos, me encantó tu pollo , rico y fácil, gracias por compartir tus recetas.

  • @claudiolapostol67
    @claudiolapostol672 жыл бұрын

    Lo felicito Alvaro. Siempre trato de estar con mis hijos, pero no me acompañan. Cuando ya no esté creo que lo van a lamentar. Ud estâ con el mejor equipo, su hija. Lo mejor de este video, el amor que se ve entre ambos, por eso el pollo arvejado quedó muy bueno.

  • @NEAniko
    @NEAniko Жыл бұрын

    Haces que mis miedos se conviertan en una experiencia inolvidable. ❤

  • @jorgezambrano1230
    @jorgezambrano12305 жыл бұрын

    Ufffff mi amigo aunque no me creas cuando lo estabas preparando senti ese olor de cuando lo cocinaba mi mama...años que no como pollo averjado ..me llevaste a mi infancia saludos y abrazos desde panama

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Jorge Zambrano pero que lindo Jorge, ahora te toca a ti prepararlo, no me cabe duda que te quedara delicioso. Te mando un abrazo muy grande, que tengas una muy linda navidad

  • @infinitoRDnativo
    @infinitoRDnativo5 жыл бұрын

    hace ya bastante tiempo veo sus recetas pero ni me havia suscrito al final he terminado haciéndolo eres muy buena vibra me paso algo parecido a lo de tu hija veía a los abuelos y mi mamá cocinando con el tiempo fui aprendiendo sin darme cuenta y termine enamorado de la cosina al fin y al cabo trabaje cinco años en un retaurant y después compre un puesto de pollo frito saludos desde república dominicana

  • @eduardopatriciodiazvillagr8016
    @eduardopatriciodiazvillagr8016 Жыл бұрын

    Gracias por la receta ,forma de cocinar,explicar, mostrar,vivir a la hija , hoy estoy preparando tu receta de pollo arvejado, me está quedando delicioso,sale un aroma exquisito, al comer me recordare de mi madre que está en el cielo.

  • @kellyveloso
    @kellyveloso5 жыл бұрын

    Que lindo usteds cozinhando!!!!! Parabéns!!!!

  • @jessicacondeza9982
    @jessicacondeza99825 жыл бұрын

    que linda su hija😍se parese a usted..gracias por ser tan generoso y compartir sus recetas. .no me pierdo ninguna ..soy su fans desde que lo encontré. .a mí igual me gusta cosinar❤👍👍

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Jessica Condeza que bueno Jessica, gracias a ti por ser parte de esta linda comunidad y por darte el Tiempo de escribirme , te mando un abrazo muy grande

  • @luisafajardo9448
    @luisafajardo9448 Жыл бұрын

    Soy d perú pero trabajo aca dn chile y con usted aprendi a cocinar sus comidas eres super un abrazo y éxitos

  • @mariajoserodriguez2325
    @mariajoserodriguez23253 жыл бұрын

    Que hermoso video son 2 gotitas de agua que lindos y que buen padre es ... me hubiera encantado tener uno así 😭 Gracias por sus recetas tan ricas y deliciosas ojalá saliera más en televisión usted si es un maravilloso chef que cocina comida chilena ... grande Alvaro tkm

  • @MIKI-sk2ol
    @MIKI-sk2ol5 жыл бұрын

    ante todo perdón por la ausencia tenia a mi madre enferma,dicho esto amigo mio el vídeo de hoy me iso recordar esos pollos arvejados con puré que me preparaba mi madre uuu se me ase agua la boca de solo recordarlo,ahora soy yo el que me lo preparo y esta buenísimo,un abrazo enorme a ti y tu familia y feliz navidad.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    pedro primero que todo espero que tu madre esté mejor , segundo creo que te debe quedar maravilloso. Te mando un abrazo muy grande , que tengas una muy feliz navidad

  • @valevaleria5562
    @valevaleria55625 жыл бұрын

    Que genio Álvaro!!!! Saludos desde Argentina, muy buenas tus recetas ya preparé muchas 🙋😘

  • @javier1Tapia
    @javier1Tapia Жыл бұрын

    Pollo arverjado, garbanzos, carne mechada, charquican, en fin una variedad de comidas que he podido preparar gracias a tus recetas. Muchas gracias Álvaro por compartir tu pasión con todos nosotros .

  • @elimarcela8640
    @elimarcela86405 жыл бұрын

    Tienes una familia maravillosa. Que hermoso y maravilloso eres con tu hija. Me hubiera gustado tener en mi niñez un padre cómo tu.

  • @lourdesvavala4695
    @lourdesvavala46955 жыл бұрын

    De la receta que decir espléndida, verlos compartir ese momento con tu hija sublime gracias, abrazos desde Montevideo Uruguay

  • @karencarvajal6684
    @karencarvajal66845 жыл бұрын

    Preciosa tu hija, que lindo video, yo tambien siempre estoy enseñandole a mi bebito que para ser tan chico le encanta la cocina, los olores y yo se que el siempre se acordara de eso. Feliz Navidad Alvarito junto a tu hermosa familia😘

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    karen carvajal muchísimas gracias Karen, para cocinar no hay edad, mi bebé de cuatro años es el que pica las verduras , no te imaginas como lo hace ! Que tengas una muy feliz navidad junto a toda tu familia

  • @marcelocarrasco7925
    @marcelocarrasco79254 жыл бұрын

    Te felicito.. Lejos el mejor, a mi suegra, mi esposa y mi hija le encanto, en mi casa hay una mezcla de sabores ya que mi sra es venezolana y gracias a tus videos disfrutamos en familia de la cocina y de los sabores chilenos...... Eres seco..de verdad tus recetas son infalibles ... 😀

  • @user-zj2qv3ik1j
    @user-zj2qv3ik1j11 ай бұрын

    Eres lo más grande de la cocina....enseñas en forma simple y muy entretenido..

  • @piagysling5780
    @piagysling57805 жыл бұрын

    Que rico pollo arvejado uno de mis platos favoritos y hoy aprendi gracias a ti a hacerlo mejor y tu hija súper amorosa y pendiente de la olla felicidades 😋👏🏻👏🏻👏🏻

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Pia Gysling jajajajja sólo quería comer jajajajjajs te mando un abrazo y te deseo una muy feliz navidad

  • @piagysling5780

    @piagysling5780

    5 жыл бұрын

    Alvaro Barrientos Montero felices fiestas 🍾🥂🎄para ti y familia

  • @jacquelinecarrasco7397
    @jacquelinecarrasco73975 жыл бұрын

    Qué rico...que se mantengan estás preparaciones...recuerdo de familia! Con puré mmmmm!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Jacqueline Carrasco Uf, con puré queda maravilloso es una muy buena combinación. Te mando un abrazo inmenso y te deseo una muy feliz Navidad

  • @matiasespinozaflores9840

    @matiasespinozaflores9840

    5 жыл бұрын

    Alvaro Barrientos Montero q

  • @nicolascarrillo323
    @nicolascarrillo323 Жыл бұрын

    Que lindo amigo alvaro . Me encanta el amor que tienes por lo que haces. Admirable tus palabras, cundo sea grande quiero ser como tu.( y ya tengo 30 años.)

  • @carmenmara5728
    @carmenmara57285 жыл бұрын

    Felicidades por su familia, se ve que usted es un buen padre un abrazo a su bella hija, y gracias por compartir esos bellos momentos que como usted dice inolvidables y gracias por compartir sus ricas recetas.

  • @teresabotello9092

    @teresabotello9092

    4 жыл бұрын

    Te cuento alvarito que hace un dos años atrss mi esposo falleció,el era el que me dejaba los almuerzos echó y como ahora el no esta,me recomendaron tu canal,creeme que he cocinado casi todo lo que has echó,muy agradecida de tu gran canal

  • @yoliegiraldo7540
    @yoliegiraldo75405 жыл бұрын

    Excelente como cocina😘😘😘 riquísimooooo todo, sin sal ni grasa, saludos desde Australia 🇦🇺

  • @atenas883
    @atenas8835 жыл бұрын

    Que rica receta lo haré mañana fácil y saludable te deseo una feliz Navidad y gracias por tan ricas comidas desde Perú

  • @susanalozano1233
    @susanalozano12332 жыл бұрын

    Gracias Alvarito. hoy lo cocinarse, el día está especial. Bella tu hija. Sige nos sorprendiendo con tu cocina infalible saludos a la jechu.

  • @loretoreyes9144
    @loretoreyes91443 жыл бұрын

    Me encanta tus videos me producen añoranzas de los tiempos en que veía a mi abuela y mamá cocinando con ese amor inmenso para reunir a la familia 👪

  • @theamandizchannel
    @theamandizchannel5 жыл бұрын

    Alvarito que buena onda que tu hija quiso participar en este video!! me encanta ver a la familia junta. Y tienes razon, ella siempre va a recordar estar en la cocina ayudando a su papi. Genial, lo mejor del mundo. Felicitaciones de Canada!!! Me encanta tu canal, el otro dia hice tus garbanzos y me quedaron DE MUERTEEEEEE jajajaja cariños!!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Amanda Briceno pero que bueno Amanda, no me cabe duda que te deben haber quedado deliciosos. Tal como dices tu cocinar en familia es lo mejor del mundo. Te mando un abrazo, te deseo una muy feliz navidad

  • @emiliam0ra607
    @emiliam0ra6075 жыл бұрын

    Gracias Alvarito, por sacarme, de mi error, parece que cuando, las comi, en Chile, me las sirvieron con papas Un abrazo..eres el mejor 😚

  • @jakelinefernandezcampos3601
    @jakelinefernandezcampos36015 жыл бұрын

    que lindo es cosinar con sus hijos saludos a su hija hermosa .yo tambien cosino con mi hijo y oy aremos ese rico arvejado de pollo .

  • @pilargonzalez5566
    @pilargonzalez55662 жыл бұрын

    Habia cocinado pollito arverjado muchas veces pero ya 2 veces que haga tu receta y de verdad me e lucido . Gracias por tu sencillez y forma de incluir la comida en nuestras familias mi hija de 8 años (sarita) te admira y le encantó este tutorial con tu popy muy linda ella 🤩🥰

  • @marlenecarrillo850
    @marlenecarrillo8505 жыл бұрын

    Que hermosura!! Usted Chef, su hija, y sus preparaciones. Es tan grato entrar en este su espacio y vivir la cocina, casi puedo sentir los aromas. Gracias, que tenga una Feliz navidad junto a su bella familia. Un gran abrazo desde la VIII región.

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    marlene carrillo Muchísimas gracias a ti Marlene por este mensaje lleno de buena onda. Que tengas una muy feliz Navidad junto a tu familia

  • @vanscov
    @vanscov4 жыл бұрын

    Ésta receta mi hizo llorar! Nunca me habían dicho que me quieren mucho! :'o Seguiré la receta estimado amigo, esta noche cenaré pollo arvejado! Le estoy muy agradecido y tambien le quiero mucho. XD

  • @jan75044

    @jan75044

    4 жыл бұрын

    Vanscov ohh 😮 si necesitas que alguien te diga que te quiere mucho, recibe este escrito, te quiero mucho ❤️😉😁 Ahora, alguien te escribió que te quiere mucho! 👏🏻👏🏾👏🏽

  • @patij3221

    @patij3221

    4 жыл бұрын

    El es genial y toda su familia

  • @isabelvalenzuela9024

    @isabelvalenzuela9024

    2 жыл бұрын

    @@jan75044 😂

  • @olivercortes185
    @olivercortes1858 ай бұрын

    Ahora cada domingo yo cocino en casa y gracias a tus recetas muy bien explicadas sorprendo a los comensales mil gracias gran Álvaro Barrientos.

  • @patriciaelizabeth3713
    @patriciaelizabeth37138 ай бұрын

    Hola Alvarito parece que huelo a través de la pantalla de mi teléfonoesta receta exquisita .La haré muy pronto .Te felicito por tu hijita es encantadora igual a ti tiene tu misma carita..Me encantó tu ayudante de cocina.De Madrid España una chilena.

  • @marthamera7189
    @marthamera71894 жыл бұрын

    Me encanta este chef me enamora cada vez que te veo bendiciones alvarito

  • @margaritav6825
    @margaritav68255 жыл бұрын

    Hola como esta Alvarito, se paso que receta tan sabrosa me encanta,esos diferentes aromas y sabores le dan un toque increible.Alvarito que linda su hija y muy simpática igual a su padre, a mis hijos y esposo igual los acostumbre sin sal .me despido y le deseo una feliz navidad junto a todos sus seres queridos .

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Margarita v muchas gracias Margarita por tu buena onda de siempre, sin duda comer sin sal nos hace muy bien y los sabores de la comida no varían! Yo también te deseo una muy feliz navidad para ti y toda tu familia. Cariños para ti

  • @rouszapata6522
    @rouszapata65223 жыл бұрын

    Don Álvaro no sabia de usted hasta que vi un programa de televisión, la divina comida,me estoy viendo todos sus videos,siga así es usted buen padre buen hombre buen amigo en fin ,un afectuoso saludo.(Rosse)chilena

  • @kyyho
    @kyyho Жыл бұрын

    Gracias, Alvaro, por tus sencillas y deliciosas recetas caseras!! Me ayudas un montón cuando tengo que cocinar. Trabajo fuera de casa (en el retail), y cuando me toca cocinar me complico toda!! Recurro a tu canal y me ayudas muchísimo. Gracias, gracias, gracias!🌹 Un abrazo!! 🍽️

  • @blassy548
    @blassy5485 жыл бұрын

    Buenas recetas como siempre!! Muchos saludos y bendiciones!!! :D

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    5 жыл бұрын

    Bastian Urbano Muchísimas gracias Bastián, te mando un abrazo

  • @lorettolanzetta964
    @lorettolanzetta9645 жыл бұрын

    Nosotros no podemos compartir el almuerzo por las actividades de cada uno... pero cocinamos en la mañana temprano y cada uno lleva su porción. Yo a mi trabajo, mi hija a la U, el nieto al colegio... y todos lo comentamos en la noche y es tema. Especialmente el nieto... porque sus compañeros comen puros almuerzos comprados y cadi siempre lo mismo. Adora las legumbres y las comidas que no don secas: cazuelas, carbonadas... es cosa de darse el tiempo...

  • @constanzaaltamirano284

    @constanzaaltamirano284

    5 жыл бұрын

    Que lindo espacio 💜 super consejo

  • @anamariagarciavergara1720
    @anamariagarciavergara17205 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas y aunque no soy buena cocinera me suscribí a tu canal porque me emocionas al traer con tu comida tantos recuerdos a mi mi memoria. Pollo arvejado con papas fritas era lo lo que mi madre me cocinaba en el día de mi cumpleaños. Muchas, muchas gracias.

  • @danielamalnis5224
    @danielamalnis52243 жыл бұрын

    Muy capo! Soy una argentina que vive en Chile, y gracias a éstos videos aparento todo sobre su gastronomía. Gracias Álvaro