Покупаем продукты, обработка казана, салат Узбекистан, Басма! Сталик Ханкишиев
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Очень простое в приготовлении, но легкое и вкусное блюдо, полезное, поскольку готовится с огромным количеством овощей, что создает превосходный баланс!
В еще холодный казан уложить слоями мясо, лук, морковь, томаты, болгарский перец, баклажаны, любые другие овощи, чеснок, картофель, перец, капусту и зелень. Накрыть большими целыми листами капусты и придавить продукты грузом так, чтобы крышка (или блюдо, взятое вместо крышки), плотно перекрыло выход пара.
Поставить на десять минут на средний огонь, а потом убавить до минимума и готовить еще 1,5 часа - либо меньше, если мясо от молодого животного, а казан небольшой.
20 лет отвечаю на вопросы где купить казан и как его обработать. Решил сделать одно видео - раз и навсегда.
Сюжет снимался для моей программы на РенТВ, которая выходит по субботам, по утрам, в 8:30. Засони опять пропустят все самое интересное!
Мои книги с автографами можно купить здесь stalic.ru
Рекомендую книгу КАЗАН, кулинарное исследование и ее маленькую версию на моющейся бумаге [про] КАЗАН - посмотреть о том, как устроены мои книги можно здесь • Video
#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо
межнациональные отношения кулинарный канал мужская еда электроплита мужская кухня
Пікірлер: 145
Вот сколько лет смотрю ваш канал, столько лет кайфую от действа. Это не рецепты про приготовлению блюда, а маленькое кино.
Это шедевр ,а не рецепт. Спасибо!
BRAVO! МАЭСТРО! Здоровья Вам и удачи, уважаемый Сталик. Спасибо за науку кулинарию.
Это не просто рецепт или рассказ это художественная видеокнига современности👍👍👍👍👍Смотреть и слушать очень приятно!
Сталик ака, вы как художник, что не рецепт, тот в шедевр превращается. У вас золотые руки. Дай ВСЕВЫШНИЙ вам долгой счастливой жизни, здоровья вам и вашим родным и близким. Творческих успехов.
Сталик, Вы философ кулинарии!)
Я благодаря вам научилась плов готовить!!!
Очаровательный человек, добрый душой, красивые и правильные манеры и рассказы, супер повар, и просто замечательный человек!!! Уважение Вам!!!
Дядя Сталик помолодел знатно! Класс! С нетерпением жду новые выпуски кулинарных исследований и экспериментов, так кайфово их смотреть😉
Как приятно Вас слушать и смотреть.Какая эстетика приготовления.👍
БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ , УВ. СТАЛИК ХАНКИШИЕВ !🙏🌺
Доброго времени суток! Очередной шедевр! Но мне больше нравится по вечерам, когда внуки уже спят. Сидеть в кресле, за кружечкой чая, с Вашей книгой на коленях. Не первый раз перечитываю и каждый раз, нахожу что-то новое! Спасибо вам дорогой и вашей команде, за вашу работу! Здоровья и ещё раз здоровья! 👍🤗
Бульон кулинару, чтобы силы были ворочать такой казан!)) Здоровья Вам и благоденствия всей Вашей семье! Спасибо за чудесные видео.
СТАЛИК ВЫ ВОЛШЕБНИК !!! СПАСИБО ВАМ !!!!
Уважаемый Сталик... Учитель. не побоюсь этого слова.... Именно учитель... Именно благодаря Вам я в свои 47 лет(это было в прошлом году) научился готовить плов. Прошел год. И это одно из самых любимых блюд в моей семье... Спасибо Вам учитель. Долгих ВАМ лет и крепкого здоровья. Спасибо.
Христос воскресе!!!! Всем добра и мира!!!
Доброе время суток. Всех с Праздником!! Какая красота. . Сталин Джан у вас золотые руки., Такую вкуснятину готовите.
Спасибо вам за рецепт холодца! Первый раз в жизни, в 46 лет он у меня получился как надо! 👍👍👍
Вы просто прелесть. Обожаю вас смотреть 🤩
ФАНТАСТИЧНО БОЖЕСТВЕННО ШЕДЕВРАЛЬНО НОКТЮРН ИЗОБИЛИЯ ВКУСОВЫХ РЕЦЕПТОРОВ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ.СПАСИБО СТАЛИК АКА ТЫ КРАСАВА.
Добрый день.Вас так интересно слушать аж хочется так и повторять за вами и делать все вкусную еду, так красиво и аппетитно ! Вы Молодец ! СПАСИБО ВАМ .ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ. 👍💋
Здоровья, мира, удачи и божьего благословения Вам и вашим родным и близким.
Сталик , Вы просто бог кулинарии , смотрю всегда , уважаю ✊🏻!
круто, о басме приготовленой таким способом я не знал, это лайк)
Кулинарная поэма!👍😍
Я такой сладкоежка, я так люблю чеснок и перец 😂😂😂
Это просто супеер ! Здоровье вам успеха!!!
Красота, приятно видеть
Как всегда, вы на высоте! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Уважение УСТА!
Всё как всегда Уникально и Здорово !!! Спасибо вам Сталик большое !!! Здоровья в семью !!!
Божественно!!!
Владивосток готовим по вашим рецептам👍🔥😊
Как всегда только класс, спасибо за инфо про казан. Ассаумагалейкум из Казахстана
Живот завывает что то загадочно - знакомое и глаза видят то, что сейчас не взять в руки и не попробовать на вкус... Значит Сталик Гусейнович опять готовит не просто еду , а ЕДУ !!! Даже жалко немного операторов. Они ведь изнывают от запаха ))) Хотя и завидно немного ( белой завистью конечно ) Ведь дядя Сталик обязательно угостит Ребят вкусненьким ))) Отдельно хочу сказать спасибо за работу Операторам !!! Отлично снято !!! Хорошая работа !!!
Супер , классно . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 . Еле вытерпел до конца . Так вкусно .
Ассалому алайкум Фарғонадан салом
Сталик как всегда бесподобен!
Уважаемый дядя Сталик вы с меня повара сделал😂😂😂
Сталик гениален!!!!
Доброго здравия Вам !!! Название передачи полностью соответствует содержанию. Выход передачи довольно удобен , так как в недалёком прошлом передачу Дачный ответ ждали только из-за Вашего пятиминутного ролика. 8 -30 удобное время. По поводу графики и музыкального сопровождения ничего отрицательного сказать не могу , всё хорошо. Национальная кухня, это без спорно СУПЕР. Сложные блюда должны тоже присутствовать , не зависимо от того смогут или нет повторить их любители вкусной еды с другой стороны экрана. За Ваш труд и Вашу подачу темы огромное СПАСИБО !!!
Как всегда очень познавательно, интересно, спасибо!👍
Всегда удивляюсь на Сталика он с едой как с ребёнком кружится браво
спасибо !!! СУПЕР !!!
Сталик чон Рахмат не глядя. Спасибо за науку
С большой любовью, всегда смотрю и учюсь у вас.Здоровья вам и процветания вашему каналу.
Когда смотрела про чебуреки, чуть слюной не захлебнулась. Impeccable, как говорили древние греки😝. Все безупречно ! Кухня красивая, весь инвентарь кухонный, продукты качественные, рассказчик изумительный. Какая красивая грамотная речь (тебе б книжки писать … ) , и сам симпатичный , весьма!
@Stalic62
2 жыл бұрын
Stalic.ru - 12 книг написал. А Вы кто?
@remagershun9807
2 жыл бұрын
@@Stalic62 конь в пальто ( извините, непроизвольно рифмуется. Я так и думала, что у вас есть книги по кулинарии, но просто ассоциативность мышления… вспомнился эпизод из к/ф место встречи изменить нельзя с Ручниковым. Всех вам благ!
На восьмой минуте, вы Сталик джан, как Амаяк Акопян творите чудеса! И снято очень классно!👍❤️
Определённо, басма одно из вкуснейших блюд. Спасибо.
Спасибо Сталик. Храни Господь вас и вашу семью.
Это точно кино💣 это восхитительно 💯🔥
Здравствуйте уважаемый, полностью доверяю вашим рецептам...
Христос Воскресе! Со святой Пасхой, друзья!
С праздниками дорогие! Наилучшие пожелания!
Боже,какая красота вкуснятина! Аж слюнки потекли
Шикарный повар Сталик ,просто шикарный
Кухня мечта любого, повар профи, еда аж запах из монитора доносится
Супер!
Гений!
спасибо!!!!!
Вы мастер вы супер дорогих вам лет
Маэстро! Мира и здоровья!!!
Буквально позавчера собирался готовить басму. Вот зачем я это вечером посмотрел. О, опять этот пчак в деле!
Сталик ака привет из 🇺🇿 классный рецепт а салат супер пальчики оближешь спасибо удачи вам
Шедевральный человек!!! Здоровья Вам Мастер!!!
Спасибо! Жду лапшу с куринным бульеном!
Вы не просто кулинар, вы-популяризатор кухни!!!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Ассалому алайкум! Катта Рахмат! Классный видеоролик!
@Irada.N.
3 жыл бұрын
Валейкум ас салам ва баракятуху.
Спасибо большое вам!!! Почему так мало уделяете вниманию кухне Казахстана? Я очень много готовлю по вашим рецептам, но хотелось бы и казахские рецепты.
Здравствуйте! Хочу выразить своё мнение по поводу опроса. На все вопросы ответ - да. Название передачи замечательное и очень подходит. Национальные блюда интересны со многих ракурсов, и для новых ощущений, и сравнения, изучения культуры других народов.
Всех с праздником, а вам Сталик Гусейнович большое спасибо, жду с нетерпением новые рецепты
@user-hz7ub8xq9e
3 жыл бұрын
Два раза пробовал обжеч казан ,пока не получается
Спасибо
Ваши видео вдохновляют 💫♥️
Сталик - настоящий поэт кулинарии!
Как же аппетитно
Ассаломалейкум уважениемый Сталик Ханкишиев Я вас уважаю. Дай Оллох вам далеко жизнь.Удачи вам .
Сталик абый (дядя) у вас всё хорошо получается.
САЛАМ УВАЖАЕМЫЙ. ВСЕГДА СМОТРИМ
Люблю Басму!😋
Спасибо Вам
Шедевр !!!
Сталик, как всегда молодец
👍👌классно
На пустой желудок смотреть противопоказано 👍😂
Класс! дед мультиварку изобрел. Респект Вам!
@Stalic62
2 жыл бұрын
Даша, Вы ударились? Опять головой?
Два человека, которые повлияли на мое кулинарное образование: В.Похлебкин и Сталик Ханкишиев!!!
Уважаемый СТАЛИК ХАНКИШИЕВ!!! Скоро,у дочки день рождения)))Как раз и приготовлю))) Спасибо Больше Вам!Здоровья! Счастья! Всех Благ!!!
Картина маслом!!! Ой не маслом - мясом и овощами!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо дядька.как всегда круто!
Всё просто! Но у Сталика так замечательно получается! Успехов Вам учитель!
даже не знал про казаны. ох сколько их я попортил. буду исправляться
Лайк за очередной кулинарный шедевр.Спасибо,Ака!
Я, учусь только у вас. Спасибо вам огромное!!!!!!
9 или 10 в этом промежутке нужно в субботу выходить 8:30 время не очень многие ещё спят
👍
Mir vam Stalik
Люблю редьку и репу))
Очень классное видео, а не могли бы вы показать как правильно прокалить алюминиевый казан
Мы учимся у Вас