ПОИСК ЗАГАДОЧНОГО УМАМИ: 100 часов готовим Тонкоцу Рамен по всем правилам японской кухни!
Ойын-сауық
Мы решили найти таинственный пятый вкус "Умами". Ученые считают, что он кроется в высокобелковых продуктах, например, в таких как бульоны, которые варятся почти сутки! И, конечно же, где как не в настоящем японском рамене искать этот пятый вкус?! Мы решили приготовить настоящую классику - Тонкоцу Рамен со свининой. Мы реально заморочились для этого видео: раздобыли редкие ингредиенты и готовили рамен 4 дня (почти 100 часов)! Поэтому обязательно посмотри это видео до конца и жмакни лайк) Ниже в описании оставлю все пропорции, а подробную инструкцию как всегда выложу чуть позже в телеграм-канале.
****************************************
9,5% по накопительному Альфа-Счёту. Самая высокая ставка в России: alfa.me/Hhm4Bw.
Реклама АО «Альфа-Банк», LjN8KEPU8
******************** РЕЦЕПТ **********************
Для бульона:
2 кг свиных костей - хребет, суставные кости и копыто
1 пучок зеленого лука
1 большая желтая или белая луковица
2 корня имбиря
5-6 зубчиков чеснока
Вода - 5-7 литров
Для чашу:
1,5 кг свиного живота
1/2 стакана соевого соуса
3/4 стакана мирина
1/3 стакана воды
1 стакан сакэ или рисового вина
2 корня имбиря
5-6 сушеных грибов шитаке
1 пучок зеленого лука
5-6 зубчиков чеснока
Для тарэ:
Даши - 3 пластинки водорослей комбу, 1/2 стакана стружки тунца, 3/4 стакана воды
3/4 стакана соевого соуса
1/4 стакана + 2 ст.л. мирина
1/4 стакана воды, в которой размокали грибы шиитаке
1/4 стакана жидкости, в которой тушился Чашу
Маринованные яйца:
1/2 стакана соевого соуса
1/2 стакана мирина
1/4 стакана воды, в которой размокали грибы шиитаке
А чтобы всегда оставаться с нами на связи и не потерять нас в пучине блокировок и прочих радостей жизни, найди и подпишись на нас в других соцсетях:
Телеграм: t.me/vikakushathochu
Дзен: dzen.ru/kushathochu
Вконтакте: vikakushathochu
Одноклассники: ok.ru/group/70000000465306
Пікірлер: 188
Вау 😮, это же надо потратить 12 часов драгоценного времени ради тарелки 🍜 рамена . Это заслуживает не только подписки но и пожертвования на Patrion или Boosty.
Вика и егор я вас обожаю Я предлагаю идею к видео с большой едой сделайте гигантскую пастелу с клюквой залайкайте чтобы Кушать хочу заметили😀
@vanilnyenebesa_brand
Жыл бұрын
Вы имели ввиду пастЕль или пастИлу?
@MisterHUGGY17
Жыл бұрын
@@vanilnyenebesa_brand Пастилу
@Felix-hyunjin4419
Жыл бұрын
#кушать хочу#
@rusa4_YT
Жыл бұрын
Вика я кушать хочу можно большие роллы
@alyamyrzabekova
Жыл бұрын
Gg daya Dr h BBC a av DC👠👗👙💘🤤🤥🥰😚☺️😙😚😚😙😗😗😊😌😏😴😴😪😍🤩
Вика, Егор, здравствуйте. Я вас люблю. Спасибо за классные видио. Люблю доширак ! Спасибо. Снимите пожалуйста видио готовим большой мармелад . Спасибо . Подписан смотрю телеграмм залайкайте пожалуйста чтоб Вика и Егор увидели.
Здравствуйте я вас обожаю Вы самые любимые мои блогеры ОБОЖАЮ вас💕💕💕💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍
Хоть мне только 9 лет но я вас очень люблю 😗
Вы крутые и самые лучшие повары в мире
Тарэ: делается из Даши Также я у которой одноклассница Даша: Даша, берегись!
@UwU_pineapple
Жыл бұрын
У меня сестра даша :_)
@user-sj2ud3wh8y
Жыл бұрын
Шутки из однокл би лайк:
Я ваша фанатка и подписчица, жду ваших видосиков как соловей лета🤣, но наши с кошкой русские желудочки больше любят холодец!!!!! 😻😻😻
Блиииииииин 😫 Когда вы готовите всегда есть хочется (потому что еда выглядит очень аппетитно)
Теперь это моё любимое видео канала. Спасибо ребят!
Я не пропускаю ваши ролики!
@kushat
Жыл бұрын
Молодец 👍
@user-go7xq4zu6h
Ай бұрын
У вас просто крутые видео❤❤❤
Коротко о том как мы с подругой летом варим из чего попало духи и какие-то отвары
Прикольно)) аж дошик захотелось
Очень круто.
Видео классное, спасибо за рецепт, жалко что готовить его долго и трудно. Еще совет, не смотрите видео на голодный желудок
@malikamominova4359
Жыл бұрын
🍜😋🤤😍
вы лучшие люблю вас 🙂🙂🙂🙂❤️❤️😃😃😃😃🙂🙂❤️❤️❤️❤️
@kushat
Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-xk1jb1sq6e
Жыл бұрын
@@kushat пожалуйста ❤️❤️
Викуся я подписана ❤❤❤❤ твои видео тооооп ❤❤❤😊
У меня слюнки потекли 🤤
@user-go7xq4zu6h
Ай бұрын
У меня тоже😅
Пришел посмотреть рекламу Альфа-Банка но попалось видео про рамен.
Классный ролик❤
@kushat
Жыл бұрын
Благодарю 🙏
Заморочились ребята!
5:15 Все Даши: 🗿
@Shadow-he3on
Жыл бұрын
Ты сама Даша🤣
@user-eq5fr2ml2
Жыл бұрын
@@Shadow-he3on а откуда ты знаешь?
Все время хочется его приготовить, но фиг все найдешь для этого😂
Вот вам идея для следующего ролика. Корейские токкпоки
Вау мы с мамой обязательно попробуем приготовить 😍🤩🤗
Круто😊
Вы крутые ребята
Вика и Егор я вас обожаю❤, В следующем видео приготовли гигантский Тейсти бургер залайкала чтобы Вика и Егор заметили
Вы ЛУЧШИЕ ❤💙
@kushat
Жыл бұрын
Спасибо 😻
@user-go7xq4zu6h
Ай бұрын
вы лучшие❤
Вас очень классное видео конечно
ура новое видео
1:41 Золотые слова
Вы самые лучшие
Обожаю вас вы топ 🥰
@kushat
Жыл бұрын
Спасибо 🌸
Вау, вау ,вау!!!😆😍
Видео топ!
Суп с крапивой и яйцом: наконец достойный противник!
Здравствуйте увы лучшие . Сделайте пожалуйста огромный макарун
Класс
Видео длится 6:51 На изготовление этого блюда потратили несколько дней:
Господи, ненавижу правила... Но люблю еду)
🍜вкусно
Шутки этого мужчины это что то😂😂
Красавцы
Я подписался два года назад смотрю уже очень долго
В Корее выговаривыется буква "ㄹ"(.риель)Просто в начале слога - Р, а в конце - Ль. И поскольку в слове 라면 первый слог начинается на ㄹ(риель), то [ра мён] - лапша.
А потом сели всей семьёй и съели 🍜😀👍
Спасибо что сказали про Наруто
😋😋😋
Я люблю вас смотреть
5:20 блин бедная даша
Вика заметь пжжж я ваша большая фанаткааа😌😌😌🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
Вы топ я подпишусь
Огонь👍👍👍👌🤤🤤🤤🤤
👍🍲
Оператор:Версия Рамён пришла к нам из Кореи,хотя букву они не выговоривают Так же Вика:по своей натуре,знаете ли,я кореянка (Комментарий не преследует цели оскорбить как либо картавых людей,в том числе Вику) Ну а так вышло очень аппетитно,даже представить сложно на сколько это вкусно!
Вкусненько
Урааа
Очень крутое видео
@kushat
Жыл бұрын
Благодарю 🙏
Вик ты можешь приготовить огромный шеколад пожалуйста😊😊❤
Но верно это очень вкусно
Живу в Хабаровске, у нас есть кафе «Хотто рамэн». Все верят, что он там настоящий японский. Не думал, что это такой трудоемкий процесс. Наверное цены оправданы. Буду меньше возмущаться 😂😂😂
Я на ваш телеграм подписан на KZread и tiktok
Сделайте Токпоки по корейски пожалуйста!!
Вика ты самая крутая и красивая девочка
4:26 я подумала что это реклама😂
чет дошика захотелось пойду за дошиком
Я ел такой рамен в Таиланде.
Жалко что рамен это очень тяжёлое для желудка блюдо :(
Нас со всеми Дашами съедят.😨
Жрааать
ВЫ ЛУЧЕЕИ
Правильна рамён ❤❤❤
Я который думал что в начале реклама, но потом вспомнил что ютуб убрал рекламу в РФ: пон
Кто смотрит этот канал без подписки, из того Вика сделает супчик года 🍲
Вы видели что ваше видео есть в новой рекламе Яндекс дзена😲
Очень крутое видео^_^! но откуда в нём реклама? (не хейт)
Я подписался🙃🙃🙃🙃🙃
Пипец как вы готовите так вы даже делали большёй Орио с узорами
ого😮
Мне казалось что я чую запах этого рамэна через телефон
А можно ли заменить свинину говядиной?
Сделайте большой кит кат или чупик из него
Ага, запомнила,умами можно найти в хаше...
@kushat
Жыл бұрын
Точно!
Для вас и хочу такую крутую картину по номерам сделать видео
ЗДЕЛАЙТЕ ПЖ БОЛЬШИЕ МАНТЫ, УМОЛЯЯЮ✨❤️🔥🍩🥰🤩😍🙏
Сестра моя сделала Доширак с яйцом и луком и почемуте не ела🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Вик и Егор Я вас очень люблю Я хочу сделать картину по номерам
Газные виды гамена)
Вас очень хорошее видео и классное но вы можете испечь торт Как одевать ой то есть хаки-ваги
Кто то смотрит это потому что хочет вкусно готовить ! А я просто смотрю потому что у меня видимо шиза
ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО ТОКПОКИ !?
ПАПРОБУЙТЕ ПАЖАЛУСТА СТДЕЛАТЬ БАЛЬШУЮ ШАУРРМУ И МАЛЬНЬКУЮ 😃😃😃😃😃😃
Да
Я подписына
А можете приготовить большую пиццу
5:21 зачем из меня еду делать?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Сделайте Мису рамен
Блин на этом видимо очень мало лайков