Хозяйка очень приятная и внимательная,умничка что приняла адекватно критику и все исправила.Побольше бы таких руководителей.

@pchelka_c_chelkoi

Жыл бұрын

Так на конструктивную критику реагируют только умные люди

@user-xw6ju6ub4v

Жыл бұрын

Как борщ у всех разное ,можно все так положить. Так как. сказали все равно по другому

@oeai

Жыл бұрын

Хороший ресторан и рекламировать не грех

Молодец хозяйка ресторана, не растерялась и сделала себе дополнительную бесплатную рекламу) Было интересно!

Хозяйке ресторана - огромный респект! Вы- молодец! Чисто, красиво, и главное - не обиделись, а наоборот, пошли на контакт ! ❤️👍

@tanyasmirnart3375

2 жыл бұрын

Настоящий предприниматель.Беплатная реклака😉

@karcusha655.

2 жыл бұрын

Менталитет. И реклама конечно

Это называется "держать марку". Хозяйка ресторана молодец!

Респект Виктории за отношение к клиентам! Кухня - это всегда интересно.

Молодцы хозяева ресторана ! Не каждая хозяйка пригласит к себе на кухню ! А здесь исправили вкус блюда , все показали зрителям ! Отлично !ну и что что реклама! они этим живут, правильно сделали, вот это отношение к гостям !

Хозяйка ресторана выше всех позвал. Сразу среагировала и состав соуса изменила. Вот что значит настоящий ресторатор, который ценит своих клиентов👍🏻 Клиент всегда прав 👌

Хозяйка молодец!! Просто провела работу над ошибкой и исправила её. Успехов вам и процветания! Спасибо за интересный ролик. Благодаря Вам мы теперь знаем, что в Москве есть настоящая корейская кухня:).

@GuttaCavat

2 жыл бұрын

Мне кажется, это часть их менталитета, который даже через поколения передаётся, конструктив и позитив.

@antoninakirillova5376

2 жыл бұрын

хозяйка молодец! и реклама не помешает хозяйке🤣

@user-bs2nw1eo9d

2 жыл бұрын

В ресторанах везде обман, что в Москве, что в Киеве и других городах. Видела, знаю

@ginijamur8347

2 жыл бұрын

О наивные...ресторан это сделал для рекламы

@GuttaCavat

2 жыл бұрын

@@ginijamur8347 многие ресораны так делают? В лучшем случае просто игнор включают. Понятно, что хозяйка решила, что первое видео это урон для репутации и решила её восстановить, заодно и прорекламировать. В этой ситуации это лучшее решение. В отличии, от каких-то требований или ультиматумов к Жене и Тегю.

Хозяйка молодец... Сразу быка за рога... Что-то не так, раз и переделала... Профессионал... Уважаю таких людей...

Вот на самом деле, надеюсь хозяйка этого ресторана прочитает. Это здорово, что вот так критику воспринимают и делают лучше. Молодцы.

Отличный ролик! Виктория - умница! Успехов ей и её бизнесу! Она- продвинутый ,адекватный человек! У неё всё будет хорошо! А Женечка и Тэгю - просто отличные ребята!

Молодец хозяйка! Именно так надо решать "проблемы" с клиентами! И инцидент исчерпан иплюс в карму заведения! Респект заведению и хозяевам!

Сама довольно долго работала в ресторане и знаю каких трудов стоит содержать ресторанную кухню в такой идеальной чистоте. Виктория большая молодец! Хочется пожелать ей процветания и адекватных клиентов)

Приятно узнать, что у нас есть ресторанчики с блюдами, которые близки по вкусу с настоящими корейскими.

@aarchidora

2 жыл бұрын

А посмотрите моё виде о корейском ресторане самообслуживания. Как вам такие места? 😉

Хозяйка доброжелательная, показала, как нужно реагировать на отрицательный комментарий, сделала работу над ошибками. Уверена, что клиентов прибавится много, ведь такое заведение приятно посетить. Женечка и Тегю, спасибо вам за экскурсию!

Пример того как адекватные люди реагируют на замечания или пожелания гостем👏👏👏 Виктории спасибо за отношения к делу блогерам за интересный контент.

@vlodimirfih6880

2 жыл бұрын

@@user-eh4zr3jz3b а вот и пример того как не надо реагировать на положительные эмоции подписчиков. Я предполагаю что это не сценарии . Мы просто отвыкли от правильных решений вапросов. Во главу угла поставили рубль . Так вот и живем.

У меня с блинами та же история😂каждый раз они абсолютно разные по текстуре/толщине, но одинаково вкусные! А хозяйке ресторана моё искреннее почтение и восхищение👍вот это я понимаю клиентоориентированность!

Вот это женщина, радеет за своё дело. И экскурсия и консультация вышла, + для обеих сторон. Молодцы, что не стали скрывать недостаток какого либо блюда и молодец хозяйка ресторана, что следит за своим делом и решилась поговорить с коренным корейцем знающим корейскую кухню при этом с целью сделать лучше блюда.

Хозяйка умничка! Быстро среагировала! Сразу репутацию своего ресторана восстановила! И вы молодцы!

Как круто🥰 Хозяйка заведения - великолепна

Отличная реакция на критику! Клиентоориентированная хозяйка. Успеха ей и процветания.

Это тот случай, когда критика обернулась рекламой и оставила самые приятные впечатления у обеих сторон. Самая правильная реакция и высокая культура. И зрители на позитиве. Никакой желчи и грубости типа "да, у них там всё плохо...."

По мимо всего, хочу отметить, что на Виктории очень красивое платье))) Правильный человек и внутри и снаружи)))

Хозяйка ресторана очень приятная, в кухне идеальный порядок, продукты видно все самые свежие, жаль я не живу в Москве иначе бы посетила этот ресторан. Кимчи выглядит очень апетитно, обожаю корейскую кухню, готовлю с удовольствием корейскую еду. Ресторан Люкс !!!

@user-xs5fh6cz4o

2 жыл бұрын

Я живу, но не поняла какой ресторан

@user-wd4nh5lc4k

2 жыл бұрын

@@user-xs5fh6cz4o 0:45 Белый Журавль. Фрунзенская набережная 14/1.

Владелец ресторана молодец. Воспринимает критику достойно, и исправляет ситуацию как может.

Виктории и всей команде ресторана - респект. Женя- молодец, что сняла такой ролик. Другим пример настоящего уважения к клиентам.

Хозяйке ресторана супер женщина

@GuttaCavat

2 жыл бұрын

На мою шефин очень похожа, железная леди!

👍👍👍👍👍Респект хозяйке Виктории !!!🌷🌷🌷 Ну и, конечно, приглашённым !!!🤗

Процветания этому ресторану!!!! Правильный подход!!!

Неделю назад вернулась с Москвы и теперь жалею, что не сходила в этот ресторан! Обязательно в следующий свой приезд к ним загляну. Хозяйка потрясающая, сервис просто отличный, на кухне все чудесно чисто и приятно. Большое уважение!

Виктория - замечательная хозяйка!! и очаровательная )

Вот это я понимаю отношение к людям. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Вот за это я и люблю корейцев.

молодцы рестораторы, видно щепетильно относятся к своему делу. На мелкое замечание сразу среагировали, все для клиента - респект! Так скажем мастер класс вы им показали 😃👍👍👍

Виктория вы умничка. Вот если бы все владельцы так относились к клиентам. Успеха вам.

Круто👍 прям нет слов.... все бы рестораны были бы так дружелюбно открыты.... очень приятные сотрудники и сам ресторан прекрасен😊

Это точно Россия. Простите даже не вериться. Виктория вы просто великая женщина. У нас обычно не нравиться если клиенту не нравится нахамят обматюкают и выгонят. Спасибо Виктория вам . Успеха и процветания вам и вашему заведению.

Я сама повар,но не кореянка.Так все у них чисто,все правила соблюдены,по мнению Жени и мужа ее всё очень вкусно.Хозяйка ресторана просто оболденная девушка и красотка.Удачи в бизнесе ...

Хозяйка ресторана очень приятная, и сам ресторан произвёл впечатление, спасибо🙂

Согласен с коментирующими. Она не владелица ресторана, а хозяйка. Молодец. В данной ситуации, когда коренной кореец был как бы критиком и видео вышло в свет, было бы ошибкой не сделать корректировку в рецепте. А потом ещё и продемонстрировать всё через ютуб канал и предложить ещё раз попробовать данное блюдо Тому же критику Высший пилотаж. Круто. И контент крутой. Смотреть одно удовольствие.

СУПЕР👍🏻Если будем в Москве, обязательно посетим этот ресторан🤗зная какая чистота на кухне, старательность хозяев, профессионализм поваров, будет очень приятно😍

@user-eu5rg3mj1m

2 жыл бұрын

не подскажете адрес этого ресторана? Здесь в Москве и Подмосковье корейских ресторанов и кафе много, но хотелось бы сходить по рекомендации, да ещё такой, как у Жени))

@ludovinka

2 жыл бұрын

@@user-eu5rg3mj1m В одном из комментов написали адрес: ресторан Белый Журавль. Фрунзенская набережная 14/1.

@user-eu5rg3mj1m

2 жыл бұрын

@@ludovinka спасибо)) я просто не смотрела ролик с начала - там был кадр с фасада ресторана, а дальше просто нашли по поиску. Хорошо, что оказалось - ресторан работает и с доставкой своей продукции))) Но цены там ... скажем, конские. Но всё равно сходим как-нибудь семьёй)).

Ресторатору браво 👏🏻 Всё сделала ради своих посетителей. В другом заведении могли сказать:"Раз не понравилось- так не приходите больше".

Я тоже делаю кимчи сама и люблю свежее кимчи, не кислое😊 Директор ресторана очень понравилась, она молодец, стоит прислушиваться к мнению настоящих корейцев, но готовить с оглядкой на вкусы Россиян😉 А Тэгю такой скромняшка оказывается☺️

Очень интересно, спасибо! А Виктория умница и красавица: всё здорово придумала!

Адекватная реакция хозяйки ! Очень приятно видеть людей, которые позитивно реагируют.

Хозяйка ресторана - прекрасная женщина. Замечателен место!!! Спасибо за такой шикарный обзор

Супер, вот нормальные люди на критику реагирую конструктивно. Жила бы в Москве обязательно посетила этот ресторан

Очень понравился выпуск, в особенности хозяйка ресторана. Приятно видеть, когда есть такой положительный фидбэк от владельцев ресторанов на критику и мнение людей. Успехов ей! Очень приятная женщина! Евгения и Тэгю, спасибо за видео!

Обязательно зайду в этот ресторан пообедать. Такая открытость говорит о многом.

Молодец, хозяйка ресторанчика - только за такое отношение к клиентам пошла бы туда, если бы жила рядом!))

Хозяйка молодец! И критику адекватно восприняла, и решилась рецепт изменить, и рекламу сделала.🤗🤗🤗🤗🤗

Как мило было с их стороны так поступить! 👍

Здравствуйте, если бы все рестораны так реагировали на критику , мир стал бы чуточку добрее ☺️

Хозяйка такая умница: и рецепт исправила, и репутацию, и реклама ресторана...

Какой красивый ресторан! 😍И хозяйка очень приятная женщина.🥰 Тэгю прямо настоящий консультант и дегустатор, он уж точно знает какой должен быть вкус. 😊👍

И так незаметно прошла реклама ресторана! Спасибо, было интересно и познавательно.

Респект хозяйке Виктории за достойную оценку критики) Как минимум я знаю уже про Белого журавля, как максимум-закажу ваши блюда или приедем в ресторан)

Очень хорошо показала хозяйка и конечно Женя! 👍❤

Виктория молодец!!! И пожелание - открывайте филиал в Петербурге! Мы хотим такой же ресторан!!!)))

Очень красивый ресторан, особенно панно с горами, и было познавательно увидеть кухню изнутри. Буду в Москве, непременно зайду! Хозяйка молодец!

Всё супер , кухня шикарная. Я представляю как там удобно работать. Спасибо.

Корейцы трудяжки. С большим уважением. Как-нибудь надо доехать в это заведение😁

Позитивное мировосприятие. Хозяйке долгих лет и длинных денег!

Хозяйка, действительно молодец 👏 браво ! И поварам спасибо 🙏 такие замечательные!))))

виктория несказанно порадовала) у таких руководителей, готовых к любой обратной связи, к изменениям, улучшениям, обычно дела идут отлично)) мое уважение!

Люди, не бойтесь быть открытыми, иногда это приносит пользу

Когда хозяйка хочет развивать и идти вперёд! Очень понравилось видео! Удачи и процветания ресторану!

Очень понравилась хозяйка этого ресторана, стоит сходить попробовать! Такая открытость дорогого стоит!

Мне очень понравилась чистота на кухне молодцы👍. А Вам Женичка и Тэгю, большое спасибо за очень интересное видео. 😊

Мое мнение: Тегю, как эксперт, тк он и родился и живет в Корее. И ничегоплохого в этом нет. Это критика от души была и принесёт она только хорошее

Ах, какой красивый ресторан! Спасибо за видео, Женя! 👍❤️

Ресторан приятный, хозяйка очень понравилась, а про вас и речи нет. Молодцы, ребята

Женя, очень интересное красивое видео, а ресторан супер👍, хозяйке большой респект 🙏💕. Вот как надо реагировать на критику, ресторану процветания, чтобы не было отбоя от клиентов.

Респект хозяйке и поварам, за правильный и адекватный подход к критике. Относительно кимчи. Да, кимчи быстро набирают кислоту и не всем "старое" придется по вкусу. Мне понравилось то, что приготовлено в течении недели, но я не любитель кислого.Так что, солидарна с Тэгю.))))

@user-wg4ot6sf9p

2 жыл бұрын

@@kulyashra8760 нет, кимчи хранится у них долго, как у нас квашенная капуста, которая так же со временем легко перекисает к весне. И заготавливают кимчи очень большими объемами. Но у них из кимчи и масса различных блюд и кислота там не помеха, а даже наоборот.

Спасибо за ролик. Удачи вам и ресторану, хозяйка супер.

Женя, спасибо вам за интересный влог. Хозяйка молодец, на кухне все чисто интерьер со вкусом. Услышав про соус , сразу начала готовит по другому. Молодец Виктория по больше вам клиентов, буду в Москве обязательно к вам приду попробую все корейские блюдо ( сколько смогу съесть 😂 ) Привет из Казахстана

Смотрю и обратила внимание, что корейская кухня очень трудоемкая!!! Вот так работаешь, стараешься, а тут приходит настоящий знаток корейской кухни и ффсее!!!!🤗🤗🤗😉😉😉😉

@ninadyzina7508

2 жыл бұрын

Не всё. Настоящий хозяин, вернее хозяйка поступила очень правильно.. Этим она улучшила работу своего заведения. Бизнес дело тонкое. А значит больше посетителей будет. Она, хозяйка, не только умница, но красавица.

@snezhana4226

2 жыл бұрын

@@ninadyzina7508 не спорю!!! Это был правильный ход! А мой комментарий не был злым😉😉😉

@user-hb3xq8zr6b

2 жыл бұрын

И это правильно, надо стремиться к лучшему.

@NoName-fm2ko

2 жыл бұрын

Ну и реклама лишняя, вот тоже решили туда сходить, а так бы и не знали.

Супер! Сразу захотелось в этот ресторан. Вот это хозяйка! Вот это кухня и весь ресторан вцелом!

Хозяйка молодец! Процветания ее ресторану!

Замечательное отношение к своей работе!

Субтитры должны быть и по корейски. И ролик показать корейской аудитории. Когда нибудь карантин кончится и приедут туристы! 😉 (А у вас будут бесплатные обеды! 😃)

Ресторан нормального человека! А можно и мне такой по близости? Я до Москвы не доеду, мне до Кореи даже проще добраться, эх, мечты...

Здорово... Процветания ресторану и вам..

Женя, с вами очень интересно, очень красивый ресторан, приятная хозяйка. Я капусту квашу одинаково но получается не одинаковой., я думаю так же и кимчи.

Хозяйка молодец, все показала, дала попробовать сама готовила! Процветания ресторану желаю!!!

Вот это да! Какой прекрасный ресторан и отношение с посетителям 😍

Спасибо за видео, очень красивый ресторан. Хозяйка гостеприимная и вкладывает душу, успехов.

Какая приятная хозяйка Виктория!!!!

Как вкусно выглядит!

Виктория молодец! Везде так чисто,обязательно придем в этот ресторан.

как было интересно... Тегю и Женя спасибо Вам, что пригласили нас в гости в корейский ресторан... Я живу на Южном Урале, г. Челябинск... знаю что ферментированые продукты очень полезны для организма... и первым в списке когда я изучала этот вопрос стоит корейская Кимчи... может вы покажите как это делается не в таких огромных количествах, как было выложено у вас на канале, заготовка кимчи в семье Тегю.... Интересует как можно это сделать на домашней российской кухне, небольшое количество с китайской капустой, или с огурцами. :-))) было бы отлично.

@user-xs9yp2bj8i

2 жыл бұрын

На просторах Ютуба очень много рецептов кимчи в домашних условиях

@keifood1

2 жыл бұрын

Татьяна, а можно пригласить Вас на мой канал🎎, у меня есть видео кимчи на небольшое количество капусты🙂

Желаю удачи и процветания этому ресторану! 🌞👍

Очень вкусно, спасибо хозяйки ресторана, все показала, Тегю молодец, поделился опытом.👍👍👍💗💗💗😋😋😋

Аааа!!!!! Слюнки аж закапали)))). Какая вкуснота! Очень люблю! В Цзилине ещё добавляли папоротник, хочу!

Ах, как же классно! Супер выпуск! Мне очень-очень понравилось видео!!! 🥰👍👏 Молодец, хозяйка! 💯👍

Какое милое видео, хозяйка прелесть!

Так аппетитно смотрится, я даже почувствовала запах жареного риса☺

Молодец хозяйка. И как исправилась, и ресторан организован по высшему разряду. Я был в этом ресторане с сестрой. Ещё наверно до изменения рецепта соуса. Я правда нечасто ем корейскую еду, так что я просто всё съел с удовольствием. Было вкусно!

Круто!!! Хозяйка-молодец! Буду в Москве-зайду пообедать))) Успехов ресторану👏👏👏

Супер! Огромный опыт! Хозяйка - умничка!

А хозяйка молодец, среагировала.