Поча/Поача с сыром. Турецкие булочки с сыром. Турецкая погача.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Instagram: nadjaa_official ➡ / nadjaa_official
VK: Nadja Buh➡ m. id201085130
Тесто: 700-750г. муки, 42г. свежих дрожжей, 100мл. молока, 100мл. раст. масла, 200гр. слив. масла или маргарина, 1-но яйцо и 1-ин белок.
1-ин желток для обмазк. булочек)
Начинка: в идеале... козий сыр, альтернатива моццарелла) Если остановились на моццарелла... ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАКРЕПЛЯТЬ ТЕСТО!)
Пікірлер: 199
Здравствуйте ВСЕ! Рецепт напишу через пару часов))) У Алекса футбол))) Точный рецепт под видео через 2-а часа! Спасибо за понимание!!! И Приятного просмотра!!!
@wassilok8090
6 жыл бұрын
Умничка ! Красота и вкуснота! Алексу успехов и побед!
@user-qx7od8nl5w
6 жыл бұрын
У Надюхи на кухне ,здравствуйте! Надюша, попробуйте масло не растапливать,а положить мягкое и замесить тесто. Можно я Вам пришлю пару удобных приемов? Возможно Вам пригодится.
@MnogoVkysnogo
6 жыл бұрын
Наденька правильно делает - некоторые турки топят масло, а некоторые нет - так что и так и так правильно))))
@user-jq4cc2ep4z
6 жыл бұрын
Хороший рецепт Даже не сомневаюсь что будет вкусно Однако сделают единицы потому что слишком дорогой рецепт Очень дорогой сыр. Это не для всех
Приготовила сегодня по вашему рецепту почо, это невероятно вкусно, очень нежные, во рту тают, давно искала рецепт настоящий. Спасибо большое ❤
Как всегда просто и обалденно!Спасибо Наденька!ждем новых шедевров!!!!ты лучшая!посмотришь твое видео и сразу настроение улучшается!ты наш заряд позитива и радости!спасибо!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно!!
Ви королева тіста, творите своїми красивими руками чудеса. Вас повинен чоловік на руках носити. І голос Ваш чарівний просто заворожує. Дуже дякую за рецепти.
Как всегда ,такая красота и вкуснота!!!Спасибо,булочки,просто Супер!!!
Очень красиво - спасибо за рецепт!)
Только что испекла, супер получились! Спасибо за рецепт, что делитесь их с нами! Я сейчас в декретном отпуске, и смотрю ваши рецепты каждый день. С тестом тоже не любила возится, но после ваших рецептов так легко, и уже нравится! Ждем от Вас еще много Чуд!
Очень мы любим сырную выпечку. Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить!
Спасибо большое за рецепт очень вкусно
Потрясающе! Надежда! Как всегда пальчики оближешь! Спасибо!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Супер! Какая красота! Возьму обязательно на заметку! Спасибо))
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось )
Приготовила по вашему рецепту, это что-то волшебное❤️спс за рецепт💙💖
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за прекрасные рецепты и результат, правда очень хорошо все вышло 👍😊😋🌹
Классная идея с маленькими шариками моццареллы.Так удобно при формовке.Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, Надюха! Такие аппетитные и красивые поача получились. И музыкальное сопровождение удачное, конечно же лайк! Вы умничка!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно!!
Очень красивые и аппетитные булочки!!!:)))
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!
@narirashid7278
5 жыл бұрын
Аленушка я подписана на ваш канал.Обожаю слушать ваш приятный голос и готовлю только по вашим рецептам.Рекомендую всем подписаться к Алени ))) А Надюхи лайк и подписка от меня
Спасибо за рецепт♥ не люблю видео больше 3 минут. Но тут мне пришлось пожертвовать временем. И чуточку не пожалела. Спасибо за ваш труд!
Умничка, очень красиво и аппетитно
Спасибо Вам, за отличный рецепт! Очень вкусные булочки получаются! 👍🏻💐🌷🌺
Какая вкусняшка,спасибочки
Прям-таки румяные колобочки получились! А сыр внутри - как сюрприз)) Умница! Умница!!!! Спасибо, Наденька, получила удовольствие ещё и от твоей Манюни)))
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо! От Манюни привет Вам)
Наденька как мне нравиться наблюдать за процессом работы с тестом в вашем исполнении!!!!!! Всё как всегда на высшем уровне!!!!!!!!! Рецепт очень понравился, спасибо!!!!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо Марина! Мне очень приятно) Вы тоже большая МОЛОДЕЦ! Продолжайте в том же духе)
@receptik1
6 жыл бұрын
Наденька благодарю дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Замечательный рецептик! Спасибо) Опробую на днях.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно!!!
Какие красивые булочки!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
Очень классные булочки,спасибо Наденька!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Spasibo Hadyuxa u vas ochen xarasho paluchaetsa s testoi. Krasato.
Здравствуйте Надюша! Как всегда все супер! Сынулечке вашему успехов, а доча пусть будет как мама милой и такой же отличной хозяюшкой!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно!!
Как всегда все очень вкусно. ловко и быстро. Умничка!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@user-wg5ox8ql9b
6 жыл бұрын
ОХ, И ВКУСНО! .
Красивые булочки. Спасибо !!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Спасибо! Очень вкусно получилось, делала с адыгейским сыром.
Спасибо огромное😚у вас золотые руки.Я очень люблю ваш канал...👍👍👍👍👍👍
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо! Мне очень приятно!!
Красота.вкуснятина.выглядет аппетитно 👍👍👍
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
Булочки с сыром - это очень вкусно, спасибо!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Приготовила по вашему рецепту с сыром сулугуни. Оооооочень ооочень вкусно. Успела только надкусить. Детки растаскали))
НАДЮША спасибо огромное какие красивые и вкусные у тебя получаются булочки!!! Ты умница и красавица!!! Я тебя обожаю!!! :-)
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Морозка Перезаморозка Спасибо большое!!! Всегда с удовольствием читаю Ваши комментарии!!!
Какие вкусняшки! Ты как всегда, на высоте!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!
Здравствуйте Надюша! На конец то оригинальный рецепт нашла. Спасибо Вам большое! Очень люблю поача и вооюще турецкую кухню. Полюбила когда работала 2 года в турецкой компании. Как то настольгия что ли по ихней еде. Напомнили. Teşekkür ederim. ✋ sağlık
Надя,супер!👍🏻завтра испеку, спасибо)
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Как у Вас чисто и уютно
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Надя...как ловко вы с тестом работаете..одно удовольствие смотреть и учиться..супер!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
супер) как впрочем и всегда) обожаю смотреть ваши видео и учиться чему то новенькому) сегодня попробую приготовить, только сделаю ещё и третий вариант, добавлю к сыру не много грибов. надеюсь будет вкуснота) спасибо вам за интересные идеи и вашу работу для нас.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!Всего Вам хорошего)
Надюша молодец, очень красиво и аппетитно
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!
Здравствуйте Надя спасибо за рецепт . попробуем
Приветствую !Спасибо за отличный рецепт!Приятного аппетита!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!
Ну опять высший пилотаж.Не перестаю удивляться когда эта женщина все успевает.Молодчина Наденька.Продолжай в том же духе.Всегда жду новых рецептов.Сейчас к сожалению не могу приготовить заказали кухню,ремонт.Но как все установим буду пееечь моим родным ,закармлю их благодорч тебе.Желаю успехов всей твоей семье.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!Всего Вам хорошего) И побыстрей ремонт закончить)
Красота!!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо!
Здраствуйте Наденька я из Туркменистана мне очень нравится ваш канал рецепты доступные вкусные все аккуратно и красиво скажите пожалуйста из этого теста можно применить для пиццы ?очень буду рада если ответите спасибо
Красота и вкуснота!!! И как Вы всё успеваете?!! Балдею от Вашей работы с тестом!!! Быстро, чисто и аккуратно!!! Умничка!!! Лайк!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!)))))))))
Супер получилось делаю уже не раз спасибо советую всем
@user-bp3nq5tv3h
5 жыл бұрын
Большое спасибо!
Супер!!!
Мой муж сам их приготовил по вашему рецепту. Очень уж любит поча. Не устоял :) получились очень вкусными, пышными, ароматными. Сыр использовали обычный.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
))))
Классно вкусно !!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
супер вкуснота
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо Вам!
Добрый день! Наденька, спасибо за интересный и стоящий рецепт! Обязательно на днях приготовлю такие булочки! Подскажите, плиз, подойдет ли для таких булочек другой вид твердого сыра?
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо! Вы знаете... лучше который не сииильно плавиться. Попробовать конечно можно... только обязательно ОЧЕНЬ хорошо залеплять швы... Как альтернативу можно сделать так: kzread.info/dash/bejne/iYhhuJiRj5Ctm8o.html
Рисунок - просто и аппетитно.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо Вам!
Очень-очень!💞
Жила в Турции 3 года очень люблю их нею выпечку! Ещё на улице часто покупала мидии фаршированные с рисом ! Ещё на я не знаю как называется но там какой-то вид каши острый и его замазывают в листья салата и так продают ну очень вкусно!))
Какие красивые" Солнышки"!!!!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Beh beh ellerinize saliq
Надя,как всегда великолепно! Слюна выделяется при одном только взгляде на эти булочки! А можно к вас спросить. Я заметила, что у вас очень много турецких блюд. А почему именно они? Просто вы настолько профессионально их готовите, что стало интересно,где вы научились? Извините за любопытство. Всего вам хорошего.
Лайк без просмотра, Надюша знаю что будет супер 👍👌😘
Замечательно спасибо за рецепт
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо!)))
@user-ww3rj9oy6d
Жыл бұрын
Соль сахар не добовляеться
Здравствуйте Надя! А можно добавить сухие дрожжи, если можно , то сколько?
спасибо большое!
Благодарю Вас.
Красива
Super! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
Azerbaycanim❤️😍🌹🇦🇿Ellerinize sagliq
Супер!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо!
Мне понравилось
Spasibo bolwoye za takoy prostoy resept.i muzika krasivaya,kto poet?
Надя, все таки ты Умочка! Красиво, аппетитно и приятно видео смотреть!...
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
Ждем!а футбол это святое😀
Надюша, конечно же лайк! Как всегда великолепно - а вы переживали за всякие там совпадения - пустяк))))) Будем совпадать и дальше - это будет нашей фишкой))) Единственное - круглые почи всегда пустые, а сырные овальные, похожи на наши сочники и по форме и по манере наполнения начинкой - они наполняют солоноватым творогом и сверху тесто просто складывают пополам и прижимают рукой
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо) А я овальные делаю не из дрожжевого теста. Ну я и не турчанка))) Как говорится ... любительски))) И Пациенты всегда говорят... что в каждом Регионе по своему)
@MnogoVkysnogo
6 жыл бұрын
У вас прекрасно и правильно все!!!!! Я обажаю ваш канал!! Вы Наденька для меня эталон подражания))))
Надюша,я не успеваю за тобой!)))
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
)))))
Ну Надюха красавчик езже)))
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
МашаАллах1 дочка лапочка 👼😙 булочки супер супер супер 👍 👍 👍 😋😋😋
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
Приветик Надюша отличный канал супер рецепты ты большая умница от меня 👍
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
Oi vi molodetsi .Ya zdelala po vasemu retseptu pervii raz tak vkusno polucilosi daje ne ojidala ea dovno iskala etot retsept. Sposibo vam bolisoe
Класс
Умничка!!!!!!!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Большое спасибо!
Привет Надя! Мы познакомились с тобой этим летом в отпуске!😉 И вот приехали мы домой, посмотрела твои видео и прям заразилась! Делала уже несколько твоих блюд, и всё очень-очень вкусно 👍 мои едаки довольные и счастливые! Говорят что это очень хорошо что мы с тобой познакомились! Я раньше как-то не очень любила с тестом возиться, часто не получалось, но с тобой просто супер! Ты очень хорошо, понятно и приятно всё объясняешь и показываешь. Приятно смотреть как ты очень аккуратно и чистенько работаешь!👍 Не как некоторые хрюши и неряхи, аж смотреть до конца не хочется! Ну вот лично мне даже очень нравится когда Ивана рядом с тобой! Маленькие ручки и маленькая скалочка, старается! Прям как мама! Спасибо большое что делишься своими чудесными рецептами! От моих вам привет!😉
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Привет! Вот удивила)))))) Приятно!!! Надо созвониться!!! Своим ПРИВЕТ!!! От Коли САЛАМ!
Спасибо 🌺🌺🌺
Можно использовать сухие дрожжи?? Спасибо за рецепт😍😘😋
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
И Вам спасибо! Конечно можно.
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Уточните пожалуйста сколько всё таки яиц? Под видео написано 1яйцо+1 белок (1желток на помазку), а в видел вы вроде брали 3 яйца (1 яйцо + 2 белка и 2 желтка на смазку) ... Спасибо
@user-ix1pj9jz8d
4 жыл бұрын
Общее у неё 3 яйца, из этих яйц 2 желтка на смазку булочек, а астолтгое в месте с 1 яйцом в тесто
Здравствуйте. Посоветуйте, пожалуйста, вот если мне надо испеч почи утром , то тесто можно вечером замесить и не расстаивая сразу в холодильник до утра, а утречком достать из холодидьника и сразу лепить ( или надо 30 мин настоять в тепле?) И вообще получится ли такое из этого теста?
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Я так не пробовала. Не могу точно сказать...
Очень красивые булочки - вкусняшки!!!!!
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
Всегда думала , что делать поча это трудно... но посмотрев ваше видео я с удовольствием сделаю это для моей семьи 😻😻😻🔥🔥🔥 ведь они такие вкусные 😋😋😋😋
Спасибо ооогромное! Пошла печь. ..(Пожалуйста....А что за трек? Уж очень мелодичный)
@vusalrsidova4117
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/loiVw7SyY626qM4.html
@vusalrsidova4117
4 жыл бұрын
Азербайджанская песня
Разрезали, Надюша, так надо и попробовать !
@nataliinternet5207
6 жыл бұрын
И не прячьте свою маленькую принцессу, кто же научит , если не мама. Успехов Вам!
Надюша, семья большая, печёте много и часто. Не пользуетесь тестомесом потому что его нет или принципиально? Заранее благодарю за ответ.
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
принципиально)
Печения огонь 😅😅😅😅😅
Спасибо за рецепт, но от кухней видно било что хозяйка чистая , приятно било смотреть.
Перед выпечкой,сформированные изделия не расстаиваются ? Я правильно поняла ?
@user-bp3nq5tv3h
5 жыл бұрын
правильно )
А я бы в тесто добавила сахар, с солёным сыром вкусное сочетание
С моцареллой готовить не советую. Она внутри варится и становится резиной., получается булочка а внутри комок резины. Лучше козий, овечий, брынза.
Superrrr 👍👍👍💋❤🌹🌹🌹
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
👍🏻👍🏻👍🏻🤗
@user-bp3nq5tv3h
6 жыл бұрын
Спасибо)
здравствуйте сулугуни можно вместо этих двух сыров?
@user-xs8bq7pk5b
6 жыл бұрын
Минара Мусаева Конечно же нет!!!! Ни в коем случае, не вздумайте!)