פלפלים ממולאים בבשר ואורז מתכון קטלני לארוחת צהריים או לשבת המלכה
פלפלים ממולאים בבשר ואורז מפוצצים בטעם!🔥
מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/45SGvyy
בשיתוף מגנוס @magnus_israel
מהיום וליומיים בלבד: סיר יציקת ברזל מגנוס הנחה 20% על כל מוצרי אתר מגנוס - קוד קופון ״פודיק״ בסיום הרכישה!
מצרכים ל-7 ממולאים גדולים:
למילוי:
3 כפות שמן זית
2 בצלים לבנים בינוניים
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
350 גרם בשר טחון
שלושתרבע כוס אורז עגול
שליש כפית קינמון
חצי כפית בהרט
חצי כפית כורכום
כפית מלח (או לפי טעם)
כפית פלפל
2 כפות שמיר טרי
לרוטב:
3 כפות שמן זית
כפית פלפל שחור
1 בצל לבן גדול
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
2 כפות גדושות רסק עגבניות
מלח לפי טעם
200 גרם עגבניות מרוסקות (חצי פחית)
2 שיני שום כתושות
4 כוסות מים (או 3)
1 כף סוכר
2 כפות אבקת מרק (לא חובה)
חצי כפית כורכום
אופן ההכנה:
1: מכינים את המילוי: במחבת רחבה מטגנים 2 בצלים לבנונים חתוכיו לקוביות עם מעט מלח עד להזהבה, ברגע שזה קורה מוסיפים שלושתרבע כוס אורז עגול מערבבים ומטגנים מספר דקות.
2: מוסיפים את הפפריקה האדומה, הבשר הטחון, מטגנים על אש גבוהה ומפוררים אותו עם כף עץ, מוסיפים מלח לפי טעם ופלפל שחור גרוס, את הבהרט הקינמון הכורכום והשמיר ומערבבים היטב, מטגנים הכל מספר דקות אך לא יותר מדיי ומעבירים לקערה.
3: לרוטב: מוסיפים לסיר סוטאז' רחב ומעט עמוק (סיר ברזל יצוק של מגנוס) שמן זית, מחממים, מוסיפים את הפלפל השחור הגרוס, מטגנים מעט ומערבבים, מוסיפים בצל לבן חתוך לקוביות ומטגנים, מוסיפים את הפפריקה האדומה, רסק העגבניות המרוכז, מערבבים קצת ומטגנים קצת לפתיחת הטעמים, מוסיפים את חצי פחית העגבניות המרוסקות, שיני שום כתושות ומים, מוסיפים סוכר, אבקת מרק אם רוצים (לא חובה) וחצי כפית כורכום, מלח לפי טעם, ערבבו הכל היטב ותטעמו, תקנו תיבול לי טעמכם האישי, בשלו את הרוטב מספר דקות.
4: אחרי שהרוטב מעט התבשל קחו 3-4 כפות ממנו ותמזגו לקערת המילוי וערבבו היטב.
5: חתכו את חלקו העליון של כל פלפל ותשמרו את ה"מכסה" שלו. מלאו כל פלפל שלושתרבע כמות מהמילוי והניחו ברוטב.
6: סדרו את כל הפלפלים יפה אחד ליד השני, תזלפו לתוכם עוד קצת מהרוטב שבסיר, סגרו מכסה ובשלו כשעה-שעה ורבע, ניתן גם להכניס לתנור בסוף הבישול עם מכסה פתוח לעוד השחמה מלמעלה של הפלפלים אם רוצים. (חום עליון תחתון 250 מעלות מספר דקות עד שמתקבלת השחמה)
#פלפלממולא #ממולאים #בשרטחון #ארוחתצהריים #שבת
Пікірлер: 65
מתכון לבצלים ממולאים מקורמלים עם אורז בשר וצנוברים כנסו kzread.info/dash/bejne/l6J83JqRmKXMlLA.html
תותח על, מתכון טעים, עסיסי, קל להכנה, מהיר. יישר כח שחר, המשך כך ותבורך מפי עליון
@foodik
6 ай бұрын
😍😍😍
אימאלה ! ממולא מלא מילמולציה של טעמים . שופוני בלייק מלא מלא
@foodik
10 ай бұрын
היידההה
וואוו וואוו זה ניראה טעיםםם עשיר ועסיסי!! אנסה להכין בסופש בדרך שלך 😋🫑🌶️😋
@foodik
10 ай бұрын
אוהב ים
אין, אין, אני פשוט מתתתתתתתתתתתתתתת עליך אתה השף הכי טוב בעולם❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.
@foodik
10 ай бұрын
אוהבב
אני זוכרת שאמא שלי לפני 30 שנה הייתה מכינה לי כזה בכרוב
@foodik
10 ай бұрын
יאמייי
טעיםםםם ממולאים ❤ כל הכבוד לך מתכון אש תודה😘
@foodik
10 ай бұрын
יאמייי
ערב טוב נסיך יקר מתכון מעולה אין עליך תבורך אמן
@foodik
10 ай бұрын
ערב טוב תודה
מתכון מטורף❤❤❤ יש לי שאלה שאתה לא חייב לענות אבל אשמח אם לפחות תגיד שאתה לא רוצה לענות אתה דתי? כמובן שזה לא משנה כי אתה עושה מתכונים כשרים אוהב אותך❤❤❤
@foodik
10 ай бұрын
לא דתי אבל שומר כשרות והולך לבית כנסת ❤️❤️❤️
@user-xl1xs3mg2v
10 ай бұрын
@@foodik ❤❤❤
אני צריך מכון כושר אחרי ממולאים😂😂
@foodik
10 ай бұрын
חחחחחחחחחחחחחחח
@אחלן
10 ай бұрын
מקצועי אתה
@foodik
10 ай бұрын
@@אחלן יאח
אימאלההההה רץ להכין😘😘😘
@foodik
10 ай бұрын
היידההה
Thank you very much for sharing Great video i always Enjoyed it
@foodik
10 ай бұрын
YOUR WELCOME
מיתי אתה לוקח טעימה ואני כל מיצי הרוק הקיבה עובדים לא הוגן ממש יאמי אלוף אכין לכבוד שבת קודש בעה"
@foodik
10 ай бұрын
יאמיייי
אתה מוכשר ומאוד מצחיק אותי, 😅שילוב מנצח,כל מתכון פצצה לפנים❤יישר כח ענק
@foodik
10 ай бұрын
תודה נשמה טובה❤️❤️
יאמי
@foodik
10 ай бұрын
נאמייי
נראה מתכון פגז. אם אני רוצה להקטין את זמן הבישול- ניתן לבשל את האורז לפני ואם כן באיזה אופן?...
@foodik
3 ай бұрын
❤❤ אפשר לבשל אותו במים קצת כמו אורז מספר דקות... :) להוציא ולשים שם..
@tamarmenashe1528
3 ай бұрын
תודה יא מלך
שאתה ואני חושבים אותו דבר על מה להכין😅.. אין שני לך שחריקו אליפות שאתה❤❤❤ יאמי😋
@foodik
10 ай бұрын
אוהב יםםם
כמה זמן בישול של הפלפל עם הבשר ברוטב?
@foodik
Ай бұрын
כשעה או עד שמוכן . אפשר גם לתת עוד חריכה בתנור חום עליון 220 מעלות עד שמשחים
ראשון
@foodik
10 ай бұрын
אליפות
רק את שלך עשינו זה באמתת טעיםם😂
@foodik
9 ай бұрын
❤️❤️❤️
מתכון מורכב חגיגי וטעים 😂❤
@foodik
10 ай бұрын
יאמייי
היום הכרתי אותך ביוטיוב, מרגישה חור בהשכלה
@foodik
10 ай бұрын
ינשמה
איפה הקישור לסיר
@foodik
10 ай бұрын
הנה ההנחה עד מחר! bit.ly/3QOXU72 קוד קופון "פודיק" בסיום הרכישה
למה לתגובה הזאת יש הרבה לייקים?
@foodik
10 ай бұрын
מוזר
מתכון בריא במיוחד
@foodik
10 ай бұрын
וטעיםםםם
אתה שומר כשרות?
@foodik
10 ай бұрын
כן
הסרטון הכי ארוך שלך 😂
@foodik
10 ай бұрын
הקובה דלעת יותר ארוך חחח
מתכון רשום באתר פודיק bit.ly/45SGvyy
שניה😂
@foodik
10 ай бұрын
אלופההה
אמיתי*
@foodik
10 ай бұрын
היידהה
@danielaasor1217
7 ай бұрын
הוא אמר פעם אחת כן למה לחפור נמאס מהדתיים האלה צבועים
הסרטון מואר באופן חריג מבעבר (לטובה)
@foodik
10 ай бұрын
תודה רבה!