Спасибо очень хороший вариант плова!

Какой молодец все так аппетитно! Красиво даже!

Здравствуйте, спасибочки за рецепт. Что мне нравится в ваших рецептах они такие простые , домашние. 😃Без всяких понтов, монтажа, перчаток, супер фона. Всё по настоящему, как дома. А то иногда смотришь и не поймёшь то ли рецепт приготовления еды, то ли проводят операцию))))

@user-ko9lz4pq2y

Ай бұрын

Это корейская каша, а не плов😅

Молодец,красиво можно гостей звать!

Спасибо. Завтра буду готовить по вашему

СУПЕР! Просто СУПЕР!

Очень вкусно 😋 получилась 😊

Молодец 💯👍🙏

Владимир, плов по вашему рецепту получился изумительный, ароматный, рисинка к рисинке, использовала рис Басмати. Сделала закладочку !

Отличный рецепт! Спасибо!

Приготовлено вкусно и по мужски 👍🏻😊

Владимир рецепт просто супер а сына сам ты молодец желаю тебе здоровья,счастья, долгих лет и исполнения всех желаний привет с Дагестана

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Спасибо большое!

Завтра буду готовить ❤

Ножом вообще круто владеешь! 👍

Спасибо Вам за этот рецепт! ВКУСНО идеально! Обычно получается безвкусная каша с вареным луком и морковью. А тут лук почернел (что напугало спрева), но потом он дал такой приятный вкус. Оказывается, это не горелый лук, а карамелизованный и для зирвака это обязательное условие! Все супер! У меня лук очень так потемнел) Морковь получилась неразваренная, сладкая. Все очень круто! Это МОЙ РЕЦЕПТ плова. Наконец-то получилась не вареная пресная каша (хоть и с приправами), а действительно жирный плов с сильным ароматом.

@user-ji4bi9im9j

2 жыл бұрын

Периодически плохо слышно.

Волоха.класс

Релакс!

Молодец!

Молодец

Умничка бюджетно симпатично вкусно витаминно и очень вызывает аппетит при виде....доступно и понятно

@mrcrazy4786

4 жыл бұрын

Вы видимо как и я все рецепты плова смотрите.)))Вижу вас не на одном канале уже.Любите плов видимо.Сегодня буду стряпать .С курицией не делал но попробую.Привет вам из Казани.😊✋

Мой настольный рецепт плова с курицей теперь будет, похоже.. Спасибо😅

Класс. Молодец. Лайк и подписка👍

👍

Мешалка подвела,а в остальном СУПЕР

Сколько у вас стаканов риса и сколько добавляете воду и какую холодную

ким всё по мужски красава

чтобы с морковкой не мучиться её закладывают, потом на 2-3 минуты крышечкой казанчик накрыл и так, чтобы "морковка свесила ножки", а дальше всё правильно.....

Интересные рецепты, но почему не говорите на каком огне?

Всё божественно. А это обязательно зеленым мылом насаженным на вилку перемешивать??

@user-nk5dl9lv1j

3 жыл бұрын

А это обязательно надо задираться?чем удобно тем и размешивает,не вам есть,вы можете лопатой.

@dokmadz-dm9120

3 жыл бұрын

@@user-nk5dl9lv1j чувство юмора ниже нуля да?)

@user-uz5in4jn1z

3 жыл бұрын

да удобно просто, у меня шумовка тоже из такого материала, сначала думал покупать не покупать, рискнул , оказалось - оч удобная штука (правда по-больше , чем у автора, круглая ну и с отверстиями), так ничего, мой инстрУмент...

Почему никто не говорит, нужно ли замачивать рис в воде и на сколько и обязательно ли это надо делать?? Уже какое видео смотрю, ниуто не сказал об этом. А в интернете пишут надо, здесь вроде нет..не понятно.Я новичек в приготовлении плова, мне важны все нюансы..

@oleksandrstarosadchyi6269

Ай бұрын

Промойте рис в воде что б убрать крахмал

Вась ты забыл сказать что из собачатинки готовишь

Описание сделайте

А куркума где?

У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.

У Виктора есть ещё одно видео рецепта плова, но уже с говядиной. Так вот с говядиной он и мясо и морковь жарит в закрытом казане. В этом видео он утверждает, что специально не закрывает крышку т.к мясо должно жариться, а не париться. И морковь не должна потерять форму. А в случае с говядиной это не обязательно что ли? Может кто то объяснить?

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Добрый день! Сейчас когда я готовлю плов, то не закрываю крышкой, а то морковь под крышкой становится очень мягкой и потом превращается в кашу. Но когда я жил в Узбекистане, там плов готовили по 3 часа и ничего с морковью не происходило. Возможно там морковь более натуральная, меньше химии.

@andreaspasenko1186

4 жыл бұрын

@@user-sk3nb3em1d привет Владимир. Я недавно в себе открыл желание и способность к готовке еды. Я не только на твой канал подписан, но и на парочку других. Не в этом суть. Я хочу понять принцип. Вот например перед тем как жарить мясо мы прожариваем лук до золотистого цвета. Потом мы в нем жарим мясо. Но к концу жарки мяса лук становится черным. Это нормально? Или я сильно высокую температуру ставлю? Потом я прошу тебя показать как ты моешь рис. Я 1 кг риса испортил только потому что слишком жестко его мыл и он в процессе мывки буквально раздробился. Я перетирал его в руках и думал что он неубиваемый. А вода становилась все мутнее а рис мельче. Но это моя глупость. Мне столькому ещё нужно учиться. А так спасибо тебе большое. Сегодня делал плов с куриными ножками по твоему рецепту. Посмотрим что жена и дети скажут. Лепешки им очень понравились. Кстати тоже из твоего видео.

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

@@andreaspasenko1186 Добрый вечер! Здесь все зависит от мяса из которого мы готовим. Если это курица или свинина, то можно обжарить лук до золотистого цвета и потом быстро обжарить мясо, они успеют потом приготовится. Но если это говядина, ее приходится дольше обжаривать, то здесь приходится контролировать состояние лука, накрывать крышку, уменьшать огонь, а то лук сгорит и плов станет темным. А по поводу риса, я заранее его не мою, и промываю его только перед закладкой в казан. Промываю его 3-4 раза, не пытаюсь промыть его до прозрачной воды, а то рис станет очень ломким и плов превратился в кашу.

@andreaspasenko1186

4 жыл бұрын

@@user-sk3nb3em1d большое спасибо. Плов получился супер. Мясо само с костей соскальзывало. С наступающим Новым Годом.

@elusivejoe8491

4 жыл бұрын

@@user-sk3nb3em1d Нифига. любым мясом,если оно некрупным куском, обжариваешь на луковой подушке только до образования корочки,чтобы не выходил сок. Дальнейшая жарка-для усиления вкуса жареного в готовом блюде.Если интенсивный вкус жареного не нужен,то просто дольше тушишь мясо в зирваек,чтобы выйти на время готовки.

А изюм зачем ?

Сколькомасла много я так не делаю будет изжога

Это вариация на тему плов,а можно и борщ с лягушкой сготовить

@Meison12

3 ай бұрын

готовь

Плохо что не пишите ингредиеты

Плохо слышно

Спинки ,хребты,крылья зачем добавляете в плов?тх ненадо добавлять!только филе или бедра и голени

Трудно было смотреть как мешаешь все силиконовой зеленой лопаткой, возьми шумовку или деревянную ложку что ли .

Ничего нового!

А, нельзя было, погромче...

Изюм - это уже Каша...Дуршлаг прикупи - утомило , как вы ложечкой порциями ингредиенты выкладываете...

Ахренеть я думала парню лет 25 а у него дочь канал ведет

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Спасибо конечно, но на том момент мне было 38.

@user-wr3tv8wj9f

3 жыл бұрын

Владимир Ким - Готовим вместе! Пажилая сабакаедка

Чудак на букву му...

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Пишите полностью, что вы скромничаете. Своё "лицо" вы уже показали.

@Rina-vk9vv

3 жыл бұрын

Надя, почему такая злая? Муж харю начистил или плов не получился?

А хлебушку не нарезал 🥺🥺🥺