C'est le moment pour préparer sa culture de chayotte. Vous avez déjà essayé chez vous ?! À très vite.

@JPJCH1

Жыл бұрын

Ayant connu et apprécié ce légume en Amérique Centrale, je me suis motivé à en trouver et j'ai maintenant une chayotte en pot qui vient de germer et elle pousse quelques millimètres chaque jour. On la plantera en pleine terre à mi-mai et on régalera toute la famille cet automne.

@perlyne69

Жыл бұрын

Déçue par les chayottes plantées l'année dernière A cause de la sécheresse, elles ont fleuri juste avant les premières gelées et je n'en ai donc récolté aucune Elles étaient pourtant très hautes et très belles et ont été bien arrosées ☹️

@lakhdaramar1586

Жыл бұрын

L'une d'elles a eu jusque 18m d'envergure (minimum) zéro fruit. Dans l'Yonne.

@tanie6243

Жыл бұрын

Bonjour Olivier devant ton grand enthousiasme j ai voulu absolument en faire au Collège où je travaille. .. Je m en suis procuré 3.. Et replanté en pleine terre 2. Après un moment d inquiétude en Octobre j ai vu de petites fleurs sur 1 des 2 pieds et..... 10kg environ de Chayottes. Merci Olivier pour cette belle découverte très gratifiante ! 😍

@charlespasla8932

Жыл бұрын

Pour le rendement je trouve que c'est très cher sur les marchés si on a pas l'occasion de les planter

Voila une chose qui va poussez très bien à Antsirabe ( Madagascar) là où mon projet de potager nourricier va aider des familles défavorisées 😉Merci Olivier !

Ici dans la Creuse je l'ai fait découvrir et les gens s'y sont mis !! belle récolte l'an passé ! Pour l'instant mes pots sont dans la cuisine près du poêle à granule... Quand je monte, je monte, je monte chez toi...que c'est haut c'est haut chez toi...disait notre brave Henri : du coup je gagne deux mois et hop dès la fin des gelées de nuit oust au potager avec grille de maçon ca fait un superbe ombrage pour les autres cultures. Sont curieux dans la Creuse (suis Alsacienne) zont découvert et adopter ! J'en fait des gratins, au congel pour l'hiver, je cuisine les feuilles comme les épinards, à l'huile d'olive au sel de Guérande ! j'ai plein de chayotte à donner pour faire des plans, si quelqu'un est dans mon coin pas de soucis, je donne !

@amelbalesse8742

Жыл бұрын

Bravooooo

Préparée en gratin. Avec de la chair à saucisse, j'en fais des petits plats pour 2 ou 4 pour congeler et hop je sers ça aux enfants et aux amis et c'est super bon.

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

rolala, là j'ai déjà faim alors avec ce message, c'est malin j'en peux plus là 😅😅😅

J'en ai planté une il y a 2 ans, elle a repoussé toute seule l'année dernière (j'avais énormément paillé), et nous a donné pas loin d'une centaine de fruits qui se sont super bien gardés tout l'hiver dans une armoire au frais et à l'obscurité ! J'espère qu'elles vont reprendre cette année, et au pire je replante un fruit récolté l'année dernière. C'est un cadeau de la nature !!

La chayotte se trouve aussi en supermarché, j’ai essayé l’année passée, belle réussite Merci pour tes vidéos

@Nem0logist

Жыл бұрын

Merci pour l'information : je me demandais justement si, comme pour les graines de fèves, on pouvait prendre celles du supermaché dans le rayon consommation alimentaire👍🏼

Bonjour Olivier,je vous suis depuis l île de la reunion ça fait plaisir de voir des chouchous dans votre potager,on en consomme aussi les cœurs c est très bon

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Merci de suivre depuis tout là bas, grosse bise à vous.

En tortilla espagnole mélangée avec des pommes de terre ça doit donner un bon résultat. Merci pour cette découverte !

Les chouchous ❤️❤️❤️ c'est comme le cochon ! Tout se mange ! La tige, les feuilles, le fruit !!! Un bon bouillon bred sousou comme a l'ile Maurice en plein hiver ! Parfait

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

🤗

Bonsoir Olivier, expliqué ainsi c'est pas très compliqué, il faut une structure surtout pour les petit potager ce qui est mon cas, merci pour toute ces infos.

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Mais ce n'est pas compliqué, suffit de respecter les clés de fertilité et se lancer si son climat le permet. Après faut pas forcément raisonner par les miracles KZread sans eau, sans compost, sans toucher à son sol, sans ceci, sans cela et en misant juste sur un jeté de paille sur son sol 😋😋😋

Merci Olivier pour vos conseils, j ai déplacer mon poulailler a un autre endroit plus grand et je vais m en servir de l'ancien pour planter des chayottes (terre très riche), vous m'avez donnée très envie de voir cette culture se développer, merci encore pour votre partage ,et je vous tiendrai au courant de ma réussite j'espère 🤗🤗🍀

Merci Olivier ! J'ai enfin compris mon erreur de l'année dernière, l'avoir planté trop près d'une haie... Je n'ai plus qu'à trouver une nouvelle place pour cette année. 👍😀

le goût c'est un melange de pomme de terre et Courgette et vous pouvez aussi cuisiner les feuilles de chayote les plus tendre faire un bouillion ou le preparé comme les epinard meme faire des frites ou encore des boulette de chayotte Vraimenet delicieux

Merci beaucoup pour cette super vidéo encore une fois 😁 que de bon conseil surtout en cette période d'inflation !! Qui nous régalera cette automne et hiver . Nous allons mettre cela en place en famille . Merci merci

Merci Olivier,pour tous vos bons conseils, Belle soirée à vous.

Merci pour se beau partage j'ai acheté la mienne dans le commerce, rayon légumes exotique et, pour l'instant elle pousse très bien depuis 1 semaine ❤️ grande première dans nos jardins partagés du nord de la Loire 👍

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Allez on y croit ! Mettez à l'endroit le plus chaud, le plus exposé.

@mlabs5819

Жыл бұрын

au nord de la loire ????? alors j essaye dans les alpes

@corinnelonjon9983

Жыл бұрын

@@mlabs5819 qui ne tente pas ne saura jamais 😂

@sylvieradecki3793

Жыл бұрын

Bonjour, je suis dans le hauts rhin et j'essaye aussi. J'en ai trouvé une germée dand le supermarché et hop au chaud chez moi devant la baie vitrée en attendant le mois de mai, seulement la liane fait deja 1 mètre 50... ça promet d être drole

Bonsoir Olivier ! La chayote blanche est également surprenante. Il faut bien les récolter à maturité pour profiter de leur saveur. Quand on enfonce un peu le doigt sur la tranche et que la peau ne se perce pas. Bonne soirée !

Merci Olivier pour cette vidéo ! Hâte de voir ce que ma chayotte va donner. Cependant j’aimerai apporter un petit conseil. Cette plante est considérée, maintenant, comme invasive dans certaines îles. Attention donc avec le réchauffement climatique que cette courge ne se mette pas trop à son aise dans nos jardins. Je pense qu’il faut bien faire attention de tout nettoyer en fin d’année. Principalement en région chaude. Voilà et courage à tous pour cette année !

Coucou olivier . Je voyais le germe.sortir mais le fruit, quand à lui a pourri. J ai donc essayé de ne mettre que "la graine " avec germe et deja de petites racines en terres. Je vais peut etre secher mon yerreau . Et changer de contenant. Bonne soiree

Bonjour Olivier, merci pour tes conseils. J'ai acheté des chayottes en magasin en février mis ds des pots de confitures avec de l'eau, maintenant les racines sont sorties avec sa tige et les premières feuilles. C'est super, tout le monde devrait faire cette expérience pas cher et qui rapporte...

@LepotagerdOlivier

4 ай бұрын

Yes génial ! je te souhaite de bien réussir la culture et avoir de belles récoltes ! Bonne saison

Coucou Olivier 😉. Merci pour toutes ses informations qui vont bien servir. Cette année je retente la chayote l'année dernière elle n'a pas fait, mais je persévère pour en avoir cette année , je veux à tout prix que ça marche. Je l'attend... une gentille personne vas m'en envoyer une 🤗👍🌺 trop cool 🙏. Merci Olivier pour tes bons conseils. Grosses pluie ☔ 🌧🌧🌧 dans le Jura. À bientôt Olivier 🥀

Bonjour Olivier, merci pour tes bons conseils grâce à toi j'ai planté ma première chayote et elle est déjà immense et ne cesse de me surprendre en grimpant sur tout ce qu'elle trouve ! (Chayote achetée chez Grand Frais pour moins d'1€)

Bonjour et merci pour les conseils 👍 Allez Go je vais cultiver ça sous un de mes Lila 🌱😋

Merci pour votre vidéo bien explicative que je partage avec plaisir. J'habite dans le Grand-Est, j'ai fait germer ma chayotte et j'ai hâte de voir le résultat par la suite, une première pour ma part, un legume-fruit que je vais découvrir.

Une vidéo qui tombe à pic pour moi. J'en ai acheté une à un vendeur de graines largement connu à prix d'or : 6,50€/pièce. Mis en pot le 07/02. Elle pousse trop vite. J'ai mis un tuteur en bambou de 80cm et il est maintenant trop petit. J'en ai acheté une autre dans un hyper Carrefour au sud de Lyon pour environ 4,50€/Kg, une chayotte pèse 250g environ. Mis en pot vers le 20/02. Plus lente à démarrer mais c'est part. Apparemment le pédoncule était orienté vers le bas et la tige est sortie au bord du pot. J'en ai également vu dans un hyper Leclerc à Valence. origine Lot et Garonne Attention de bien centrer le pédoncule dans le pot même si l'extrémité du fruit touche le bord du pot. J'espère pouvoir m'en servir d'ombrière pour donner un peu d'ombre aux les tomates.

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Génial, je vous souhaite de belles réussites avec cette culture.

Merci Olivier ! Encore une super idée pour mon futur jardin potager 🙏

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Merci beaucoup, c'est très gentil.

Bonjour merci pour la culture de la chaillotte que je ne connaissais pas bonne journée

Merci olivier pour ces précieux conseils, premier test cette année

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

On croise les doigts !

Ce n'est pas moi qui vais dire le contraire , cela va faire la dixième année que je la cultive ! Tout se mange les jeunes tiges (Brèdes) et même les pommes de terre en bout des racines ! Amitié JP

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Je laisse les tiges pour le paillage par ici, on arrive déjà pas à manger tous les fruits lol. Bonne semaine JP

@LePotagerdeLunas

Жыл бұрын

@@LepotagerdOlivier

Salut Olivier, J’attendais avec impatience cette vidéo de la Chayotte. Moi je l’ai acheté en supermarché et à bien germé,je vais la mettre en pot aujourd’hui grâce à ta vidéo bien expliqué,je vais pouvoir m’y atteler de suite. Merci pour les explications et à bientôt Olivier. Bonne journée 👍☺️👋

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Je t'en prie. Fais bien attention au gel et prends soin de ton sol, plante dans un sol vraiment bien riche. Et on croise les doigts que ça marche bien.

@flolejardinier1201

Жыл бұрын

@@LepotagerdOlivier Oui croisons les doigts 🤞 Je vais les laisser à l’intérieur pour l’instant. Et dehors quand il fera plus beau. On m’a dit qu’il fallait deux plans pour avoir pleins de Chayottes tu confirmes ou pas ? À bientôt 👋

Rien qu'à voir les images j'ai envie de manger des brèdes chouchou... (les feuilles et les tiges cuites avec oignons ail gingembre tomate...) 😋

"Mais plantez de la chayotte bon sang !" 😜 Alors c'est parti ! J'ai vraiment envie d'essayer cette culture, on va tout faire pour en trouver une ou deux et tester ! Merci Olivier 👍

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

hihi, le cœur a parlé plus que la sagesse de se contenir à l'écran 😁

Bonjour Merci pour cette vidéo

Bonsoir Olivier ! J"en ai planté 2 la saison dernière et elles ont fait le régal des rats taupes .... Cette années je recommence mais en installant un grillage sous terre avant de les planter !!!!! Merci pour tes vidéos, bonne saison !

Tellement dommage que je n'aime absolument pas ce légume ! Mais rien n'empêche de toujours regarder toute tes vidéos si agréables 😊

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Mais ce n'est pas possible ! 🤣🤣🤣 C'est drôle comme nous avons tous des goûts différents. Vraiment ici je prends beaucoup de plaisir à la consommer. Surtout avec des plats un minimum cuisinés, avec féculent et viande, ou poisson, encore mieux en sauce. Bonne saison (sans chayotte alors ! 😋).

@eliotness5140

Жыл бұрын

​@@LepotagerdOlivier En couscous à la place des courgettes...🖐️

Bonjour Olivier merci pour cette nouvelle vidéo sur la chayotte L'an passé j'ai fait germer et planter deux chayottes de la seule variété que j'ai trouvé à picot pas très agréable à manipuler les plans ont eu beaucoup de mal à se développer je n'ai pas récolté de fruits il a fait très chaud très sec ici en Ardèche mais j'ai fait l'erreur de les planter dans un carré potager avec support bien sûr j'ai laissé les chayottes en terre très protégée mais j'aimerais trouver une chayotte à peau lisse. Je ne trouve pas le goût phenomenal mais enfin ça reste à confirmer et c'est très intéressant j'insiste avec cette culture cette annee bonne journée

Bonjour Olivier, cela à l’air vraiment intéressant et bon , au vu des commentaires. Ayant un petit potager, environ 70m2, cette année je vais faire goûter à mon épouse. Si c’est concluant, l’année prochaine je trouverai un bout de terrain pour tenter la culture!!! Bonne continuation 👍🏻👍🏻👍🏻

@norbertheller330

Жыл бұрын

Ben oui faut être sûr d'aimer ... Et pour la conservation , est-ce facile ? Si quelqu'un peut m'éclairer , je suis preneur ! :)

Bonjour Olivier, pour ma part je l'ai planté il y a 2 ans et avec juste un paillage l'hiver elle repart chaque année ! Pas besoin de la replanter 😉 en revanche j'en ajoute une de plus chaque saison car c'est vraiment top comme culture 😍

@catherinemichenet7183

Жыл бұрын

Je fais pareil. Une bonne couche de paille et ça repart comme ça depuis 6ans.

@Pate-Al-Dente

Жыл бұрын

@@catherinemichenet7183 Bonjour, dans quelle région êtes-vous ?

@catherinemichenet7183

Жыл бұрын

@@Pate-Al-Dente maine et loire à l'est d'angers

@Purbinaire

Жыл бұрын

@@catherinemichenet7183 Bonjour, J’ai fait la même chose avec mon pied de l’année dernière mais, à quel moment voyez-vous la reprise de végétation ?

@catherinemichenet7183

Жыл бұрын

@@Purbinaire j'attends juste que les tiges passent à travers le foin. Ça se fait tout seul. Faut laisser le temps. Une fois que les tiges sortent, c'est de la folie la vitesse que ça pousse. La seule chose que je fais c'est diriger les lianes là où je veux qu'elles aillent. C'est tout. Quand les minuscules bébés chayottes apparaissent, la rapidité avec laquelle les fruits grossissent me surprend toujours.

Merci Olivier pour cette superbe vidéo, mais le truc .. c'est qu'à chaque fois on a envie de se jeter à corps perdu dans chaque culture que tu nous présentes ! En attendant j'aimerai vraiment essayer celle-ci .. 😊😊

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

😋😋

@caroleavila8702

Жыл бұрын

Ah ! Ah ! Bien vrai ! Il en faut tout de même de la place au potager pour toutes ces cultures 😅

@jenjeny71

Жыл бұрын

@@caroleavila8702 c'est clair ! Bon cette année je l'agrandis un peu .. donc je vais profiter pour faire quelques cultures en plus 😊

@user-cj4iw4gw2h

8 ай бұрын

​

Ccou Oliver merci pour ce cours. Cette année je croise les doigts en espérant qu'une récolte pointera le bout de son nez🙏🙏🙏 Là j'ai une première Chayotte qui a germé. Ouf, première étape réussie.

Merci Olivier, j'ai essayé la culture cette année. Je l'ai mise en pleine terre le 16 mai. Elle a l'air de bien se plaire. On verra ce que ça va donner dans le nord.

Super moi aussi j’en cultive, les racine de chouchou fond aussi de gros tubercules consommables qui sont très bonne aussi.

merci pour les infos, culture ratée jusqu'à maintenant, mais je la plantais trop tôt et dans un sol pas assez riche (sud aveyron).

Merci Olivier, pour la vidéo j'en cherche du côté de Avignon mais pas facile d'en trouver... et sur les différents sites, ils sont souvent en rupture... mais je ne désespère pas je continue ma recherche !!

Bjr, je ne connaissais pas du tout ! Un tour sur le bon coin et voilà un fruit pour 2€, hâte de tester 😅

Je vais tester pour la première fois cette année, hâte de voir ce que ça va donner

J’adore consommer la chayotte aussi !!! C’est tellement bon

@bobneutron467

Жыл бұрын

Faut pas exagérer, je trouve ça assez fade mais l'hiver à la poêle moitié chayotte moitié pomme de terre c'est bon. En plus ça se conserve très bien au sec.

@JohnnySean406

Жыл бұрын

En sauté avec de la viande (boeuf ou poulet) c’est un délice

J'en ai pris un, vous m'avez inspiré, je vais m'eclater en cuisine 🙏😍

La première fois que j'y ai goûté c'était a l'île Maurice ... Un régal !

bonjour Olivier , merci pour cette vidéo. j'ai tenté il y a 2 ans deux méthodes de germination : ta méthode dans le terreau chayotte entière et l'autre toujours dans le terreau mais en ne gardant que le noyau (l'intérieur qui commencé à germé), et j'ai mangé la chaire, ça très bien germé et poussé après. elles sont en terre depuis 2 ans et là elle commence à ressortir. bien paillé pour l'hiver . j'ai 2 sortes verte et blanc/crème. bonne continuation . Laetitia du Lot et Garonne

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

et oui c'est le noyau qui germe en effet ! Bonne saison à vous dans votre très belle région. J'étais allé voir Marie-Louise par chez vous.

Merci pour cette vidéo bien complète sur le sujet. Je l'ai ratée l'année dernière par manque d'eau je pense. Ça me redonne envie d'essayer avec la perspective de toute cette nourriture pour un seul plan ! Combien de temps se conserve t elle pour la manger ? Faut il en faire des conserves ? Merci Olivier. Sylvie

Bonjour j'en ai fait 3 pieds l''année dernière, elles se sont bien développer mais je n'ai eu aucun fruits, je vais réessayer cette année avec trois pieds encore. Merci pour toutes ces belles vidéos.

Merci pour votre vidéo et les conseils pertinents, je connais très bien ce légumes au nom de chouchou, j en ai mangé toute mon enfance, on peut en faire en salade super bonne ou en cuisson avec du curry excellent, ça pousse vite et une abondance énorme. J adore.

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

miam miam, vivement le gratins chouchou curry

Merci Olivier pour cette vidéo, l année dernière ma chayotte a fait de longues lianes .Mais aucun fruit.. Je l ai bien protégé cet hiver sous un matelas de feuille et de broyat et j espère bien la voir repousser des les beaux jours

@emmanuelcrampagne7713

Жыл бұрын

Idem pour moi c est ma troisième année et chaque an, ça repousse

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

ça arrive parfois, si elle ne sent pas les bonnes conditions, que ce soit climatiques, de richesse de sol, ça ne fructifiera pas. Et c'est plus courant en année 1 ou 2. Ensuite, les plants sont encore plus vigoureux et la chance de fructification augmente.

@emmanuelcrampagne7713

Жыл бұрын

@@LepotagerdOlivier merci Olivier de ces précisions pendant combien un plan de chayotte peut il produire (en année ?)

@florenceflo4833

Жыл бұрын

@@emmanuelcrampagne7713 chez moi, ça fait bien 4/5 ans que c'est les mêmes. Mais aux cas ou, j'en mets de côté à germer...

@emmanuelcrampagne7713

Жыл бұрын

@@florenceflo4833 merci florence

Bonjour Olivier, J'ai fait germer des chayottes et je les ai mises dans un grand pot avec de la bonne terre car les germes étaient grand et il y avait des petites racines blanches. Mais elles ont pourri...j'ai dû trop les arroser...je vais recommencer 🤞merci pour toutes ces vidéos que je dévore et ces précieux conseils !

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

oui ça peut arriver, parfois hélas un truc qu'on n'y peut rien, virus, maladie. ça reste du vivant, du végétal et la fragilité qui va avec. Oui vous avez le temps d'essayer à nouveau, largement. On peut partir de zéro maintenant, et question humidité, ayez toujours en tête cette notion d'éponge essorée.

@anais9656

Жыл бұрын

@@LepotagerdOlivier merci Olivier ! Oui je vais m'y remettre tout de suite. Votre "jungle de chayottes" fait rêver...

Bonjour, j’avais essayé, et au bout d’un certain temps elle a capoté…ça m’a découragé vue que j’avais acheté le pied germé à un maraîcher 12€ 😞😞 Mais tu viens de me redonner envie de le faire avec tes conseils que j’ignorais.. je suis pas loin de chez toi à Nissan ça devrait marcher … aller j’essaye …merci pour cette vidéo 🙏👏

@florenceflo4833

Жыл бұрын

12€ wouah c'est abuser...Regardez sur les marchés, des fois on en trouve

@fornermarc4993

Жыл бұрын

@@florenceflo4833 oui merci… 🙏

C'est un régal 😋

Bonjour Olivier, Je n’en ai pas trouvé dans les magasins bio c’est dommage j’aimerais en planter une. Sinon j’irai en supermarché. Merci beaucoup de tous vos conseils. Comme toujours je m’immerge dans votre potager. Bonne soirée à toute la famille. Amicalement Isabelle 🌿💚

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

On peut en trouver plus facilement en jardinerie dans les régions au climat doux, ou sinon sur le net.

@florenceflo4833

Жыл бұрын

Ça arrive d'en trouver sur les marchés

@Permapepo

Жыл бұрын

Bonjour, vous pouvez trouver des chayottes dans les magasins de l’enseigne « Grand Frais » s’il y en a par chez vous.

@romdurk

Жыл бұрын

Vous trouverez les chouchous / chayote dans les magasins exotiques, il y en a bcp en banlieue parisienne

@christinemire2018

Жыл бұрын

moi j'en ai trouvé chez leclerc au rayon légumes bio

Merci pour cette vidéo. J'ai goûté il y a 3 semaines pour la première fois ce légume. je l'ai cuisiné avec des pois chiches, et un petit chou- fleur cuits à l'eau, puis j ai tout mélangé. Au dessus un œuf mollet. Un régal

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Merci pour ce retour culinaire, génial.

Merci pour tous vos conseils dansvitre vidéo. J'en ai récupérer plusieurs blanches sur leboncoin. Impossible d en trouver en magasin. Je vais en offrir pour ma famille. Super sujet vu le tarif des légumes aujourd'hui.

L'année dernière j'aurais mieux fait d'ouvrir un livret A . J'en ai plantées 3 et j'en ai récolté ... une . Ce fût un placement à 0,33 % 😅 Mais je ne regrette pas car au moins elles sont enracinées. Je vais juste bien enrichir et surtout croiser les doigts pour ne pas subir comme l année dernière : gel , grelons puis canicule à la suite.

@christophebailly1601

Жыл бұрын

Ce qui est sûr c'est que cela ne vient du compost chez vous 😅

@dominiqueperney3058

Жыл бұрын

@@christophebailly1601 😃😉

L'année dernière j'en ai planté un pied et j'en ai récolté plus de 120 en Mayenne. Cette année j'en ai préparé 5 en pots et déjà de belles feuilles qui arrivent! 😁😁 Par contre l'année dernière les frelons asiatiques ont adoré les fleurs !

L'été dernier j'ai eu seulement quelques fruits et beaucoup de feuillage( très joli d'ailleurs🤗), il a sans doute fait trop chaud. Les fleurs sont arrivées très tard, presque en septembre...

@emmanuelcrampagne7713

Жыл бұрын

Bonjour Sandra idem pour moi , il a fait beaucoup trop chaud

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

oui la chaleur n'a pas aidé. Comme bien des cultures qui ont souffert..

Bonsoir Olivier moi je la mange en gratin en salade vapeur en jus je suis de la guyane et je plante aussi dans mon jardinet

C'est vraiment délicieux, Ici à l'ile Maurice on appelle cela le ''Chouchou''. Avec ces feuilles on peut faire une soupe et du gratin avec le fruit qu'il rapporte.

Revenues avec de l’ail dans la poêle et ajout d’un peu de crème liquide, un régal

Salut Olivier En effet,cette plante est juste incroyable, ma 1ere planté l'an passé et des dizaines de chayottes fin octobre Je remets ça cette année Je te souhaite le meilleur dans ton potager Bonne soirée à toi Greg

Coucou Olivier et les jardiniers, j ai vécu a l ile de la Réunion où ce légume est appelé CHOUCHOU, il est excellent a cuisiner de multiples façons, il est idéal dans la cadre d un régime. Je sais où aller acheter un CHOUCHOU, je cultive des demain, depuis un mois je suis dans mon jardin, mon potager, que du bonheur. 😘🙏

Cc Olivier 👋, mes chouchous, ça fait au moins 4/5ans qu'ils sont en terre, ça repousse tout seul quand la terre se réchauffe. Ça grimpe partout, et ça fourni beaucoup de chouchous. L'été j'arrose pas très souvent. La récolte terminé, tous ce qui est sec, je rabat au pied, genre paillage. Et c'est tout. C'est vraiment bon, un peu sucré, si vous regardez sur yt, vous pouvez faire des desserts avec. C'est vraiment rentable comme culture. Regarder aussi au marché, des fois ils en veulent. Moi, j'adore. Bisous 😘 à tous 👋

Bsr j'habite à l'île de la Réunion. Et ici la chayotte on l'appel le chouchou. Sa pousse très bien ici et j'en ai chez moi. Et ici il y a une ville Salazie qui est la ville du chouchou. Le produit phare. Et aussi le cœur de cette plante on la mange en salade on appelle sa le bréde chouchou. Super tte vos vidéos. Bne continuation

Ma mère en a est ces impressionnant tous se que sa donne et ces très bon 😊

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Merci pour ce retour

J’en ai 3 cette année en route. Les deux vertes ont déjyde belles lianes, je les ai peut-être mises trop tôt à germer… Bonne soirée.

Si seulement on pouvait trouver des chayotte au Québec, ça a l'air tellement délicieux et facile de culture et de conservation!

Bonjour Olivier j'ai eu les miennes au marché...😊

Slt Olivier pour ma part mes pieds de chayottes sont reconduits d'année en année c'est la 3ieme année j'en ai déterré une le système racinaire dépasse largement les plus de 2 mètres est comparable a des câbles fibres optiques une racine remplie de dizaine de petites racines ,les chayottes peuvent être trouvés aussi en supermarché et chez grand frais !!! Merci pour tes vidéos

Ah oui du coup moi je peu l’oublier même si j’ai un bac assez gros mais je me vois mal avec de telles lianes sur mon balcon c dommage car c une culture intéressante merci pour cette belle vidéo

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

oui il ne vaut mieux pas trop envahir ton balcon avec ce genre de cultures :-)

@linepichon838

Жыл бұрын

@@LepotagerdOlivier oui dommage

J'achète les chayotes en épicerie exotique, une blanche et une verte. 3 € les deux et j'ai une haie naturelle tout l'été et de quoi manger tout l'hiver. En gratin, à la poêle, en crumble, etc ... Bref c est tout simplement génial 😃

Super pour ombrager ma terrasse , ya de quoi faire d'une pierre 2 coups : ombrager et manger mdr ; j'essais l'an prochain qd g fini mes éspaces verts (moselle on verra bien ); 😊😊😊👍

Yep j'espère que tu vas bien... Je vois que ça avance bien chez toi 😉 Pour la chayotte échec l'année dernière Je test à nouveau car je pense que j'ai merdé , pas assez riche... Je vais faire comme pour les melons ça devrait passé 😁

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Ouai, comme je dis, faut toutes les clés de fertilité sinon on ne récolte que des lianes pour faire du paillage. Remarque c'est déjà ça :-)

@MandarineAujardin

Жыл бұрын

Moi aussi loupé l’an dernier dès que je l’ai mise en terre ( grillée au soleil). Je recommence cette année 😀 Bonne soirée.

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

@@MandarineAujardin ici elle était en partie ombragée, ça a sauvé la partie comme pour bien des cultures.

Première essai mais j'en ai planté une en pot juin, je vais la rentrer pour l’hiver voir l'année prochaine

Coucou Olivier j'espère que tu va bien 👍, j'ai découvert la chayotte 🍈 à la Réunion ou elle est très cultivé. Ils l'appelle chouchou la bas et la font le fameux gratin chouchou. J'en ai planté une en serre pour tester, elle est sortie par une aération et à grimpé sur le pyracantha pour devenir géante. Plusieurs mètres 6/7 m , des centaines de feuilles mais pas de fruit cette année j'espère qu'elle va ressortir de terre cette année et produire des fruits. J'en ai remis 4 à pousser cette année pour envahir le potager. Je les plantes dans des bouteilles de cinq litres aec du terreau que je referme pour faire une mini serre. Les pousses font déjà 80cm 🍈🍈🍈. Une belle année ce profile à l'horizon 🤞

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Je te souhaite d'avoir une mise à fruit pour cette nouvelle saison ! On y croit.

Bonjour, on en trouve en supermarché, 5/6€ le kilo soit 4 ou 5 chayottes!

Bonjour Olivier En jardinerie c'est 7€la chayotte... J'en garde tjrs de mes grosses récoltes pour des connaissances. J'ai des vertes et des blanches et je suis en Maine et loire

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

oui on m'apprend ça, boudi...

elle pousse tout doucement .......hate de voir le resultat

L'an dernier planté trop tard j'en ai eu 3 en décembre... 😅 Par contre j'en ai planté d'autre depuis décembre elle doivent subir un troisième rampotage car déjà massive .. donc je préconise de s'y prendre bien à l'avance si on à un coin bien exposé et chaud à l'abri de l'hiver. C'est toi qui à motivé cette nouvelle culture chez moi donc merci beaucoup...

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

c chouette de découvrir des nouveaux trucs. Bonne saison et merci du message.

Toujours un plaisir de vous suivre Force a vous

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Encore merci

Bonjour et merci pour cette super vidéo ! Un régal à chaque fois, il va falloir encore agrandir le potager tellement tu nous donnes envie d’essayer de nouvelles cultures. Donc chayottes trouvées dans un supermarché génial ! Ma question donc, comment se conservent elles ? Parce que visiblement ça fait une sacrée masse ! Merci d’avance pour ta réponse. Belle saison au potager à toutes et tous.🫑🍅. Céline

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

coucou, à l'air ambiant, si possible un peu frais, surtout bien sec. Ici je stocke à l'abri de jardin faute de mieux. Elles s'y conservent quelques mois sans souci. Bon à partir de janvier, février, ça commence à flétrir un peu mais ça reste correct. Et déjà on peut en consommer en oct, nov, dec, jan.. c chouette. Puis la culture est originale, belle, elle procure beaucoup de paillages aussi.

Merci Olivier, c'est à essayer ici au Québec, plus au sud de Montréal. Tes vidéos sont excellents autant en visuels qu'en explications. 👍🤗

@secretsidi.d.2473

Жыл бұрын

Je me demande quelle zone de rusticité est nécessaire. D’après moi il doit falloir au moins un 6. Je suis un 5a malheureusement.

Bonjour Olivier. Plantée plein soleil ou faut-il prévoir un peu d'ombrage ?

@florenceflo4833

Жыл бұрын

Les miennes sont en plein soleil et je suis dans le Sud-Ouest

Oh oui ! Ce truc bizarre que tu as présenté il y a 1 an ou 2 ! Il faut que je tente cette année !

Pour info, dans une grande surface dont les prix ne sont pas particulièrement bas, j'en ai acheté 2 ce matin pour environ 1,50 € pièce, dont une blanche du Pérou

Vous trouverez la chayotte certainement à grand frais dans les épiceries exotiques j’en ai même vu à Leclerc

Bon jour. Es que une chayote acheté en fruits et légumes ou acheté chez un spécialiste. De graines et plants. L'année dernière j'ai planté des pâtes douces, super j'ai adoré. Cette année je n'ai pas fait de semis ,nous sommes en alerte sécheresse de puis mi février donc si il ne pleut pas je ne pourrai pas planté car je fais juste pour nous et mes fils pour nous faire plaisir tomates ,courgettes, poivre. Et heurbes persil céleri, basilic, et coriandre. Les herbes oui mais les tomates et courgettes c'est gourmand en eau donc j'attends pour savoir se que je vais faire. Bonne soirée

@florenceflo4833

Жыл бұрын

Tentez le coup, les miennes sont en plein soleil, je suis du Sud-Ouest, j'arrose très peu

@maryvonnegianinetti518

Жыл бұрын

@@florenceflo4833 merci je vais essayer jabite dans le centre Var donc apartir de mai à septembre et même après ils fait très chaud et si j'ai une ou deux je vais essayer et voir se que sa donne et sa va pas me ruines en eaux. Je vous remercie encore

Bonjour Olivier, je viens de planter une chayotte en pot en attendant mi-mai pour l'implémenter au jardin. Par contre, une petite question, chaque année, tu replantes une chayotte pour tu récupères les tubercules? Et pour un plant, il y a beaucoup de tubercules? Car j'ai lu que ça pouvait se consommer comme des pommes de terre :)

Je te conseil d'essayer le gratin de christophine hachée grossierement ou au moulin à légumes incontournable aux Antilles. C'est une tuerie

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

miam miam miam !

Bonjour olivier j'avais déjà entendu parler de cette plante dommage qu'ici en Italie j'en vois pas si non j'en aurais planté une. Mais je vois dans la vidéo que c'est une plante grimpante esceque l'ont peut la laisser ramper au lieu de la faire grimper ?

Merci Olivier pour toutes vos vidéos, dans nos terroirs la chayotte bien que productive peut apporter de l'ombrage et 2022 a montré que sans ombrage ni eau tout était compliqué. Alors je n'ai pas beaucoup de m2 de potager environ 35 mais est-ce qu'on peut la contenir (je suis en Ardèche). Merci

@LepotagerdOlivier

Жыл бұрын

Difficile à contenir quand même, elle part de tous les côtés !

Chouchou la réunion 😁

J'en ai acheté à la Biocoop. Il y en a toujours un panier. J'habite à côté de Brest.

Merci pour la vidéo. Dites, est-il possible de garder les chayotes pendant l'hiver au frais (genre cave) pour germiner et replanter l'année suivante ?