La commune libre du Safranier, ce sont quelques rues derrière les remparts que nous découvrons avec l'historien Renaud Duménil, des traditions, un tout petit musée et un grand chocolatier-pâtissier, Lilian Bonnefoi qui a pris le pari d'installer son atelier.
Un reportage de :
C.LIOULT, R.DE SILVESTRO, E.ELKOUBI ET A.TABA
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