ปลาส้มปลาตะเพียน สอนละเอียดทุกขั้นตอน ไม่เละไม่เน่า 100%
ชี้พิกัดของดี
VCECO GEN 2 Shopee link
bit.ly/3rbo4Uv
VCECO GEN 2 Lazada link
bit.ly/3L7sQdI
สอบถามเพิ่มเติม Line :sge-1
☎️ 0989243898
พิเศษ สั่งซื้อผ่าน Shopee lazada จะได้รับถุงฟรี 100 ใบ เฉพาะลูกค้าที่มาจากคลิปแม่ซีเท่านั้นค่ะ ทักแชทร้านค้าได้เลยค่าาาาาา
**อัตราส่วนปลาส้ม**
ปลาตะเพียน 3 กก. (ในคลิปมี 6 ตัว)
เกลือถุงละ 2 บาท 6-7 ถุง (ใส่เยอะกว่านี้ก็ได้ )
น้ำซาวข้าว (แช่ท่วมตัวปลา)
น้ำตาลทราย 1+1/2 ชช.
ผงชูรส 1 ชช.
ผงปรุงรส 2 ชช.
กระเทียมโขลกหยาบๆ 200 กรัม
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 400 กรัม
คำแนะนำ
**ปลาตะเพียนให้ขูดเกล็ด ควักขี้,ไส้,ไข่และเหงือกออกให้หมด เพราะส่วนนี้จะทำให้ปลาเน่าง่าย
**การหมักเกลือ ไม่จำกัดปริมาณ สามารถใส่เยอะๆได้ เน้นทาให้ทั่วตัวปลา,ในรอยบั้ง และในท้องปลาด้วย พยายามถูๆให้เม็ดเกลือละลายเข้าเนื้อปลา
**กระเทียม แนะนำให้ใช้กระเทียมไทย เพราะจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว
**ทำทุกขั้นตอนให้สะอาด ล้างให้ดี อย่ากลัวเปลืองน้ำ ทำตามขั้นตอน ปลาส้มไม่มีเน่าแน่นอนค่ะ
**ทิ้งปลาไว้นอกตู้เย็น 2-3 วัน (ในคลิป 3 วัน ) ปลามีรสชาติเค็มและเปรี้ยวพอดี อร่อยมากๆ
**การทอด ให้เขี่ยเม็ดข้าวเหนียวออกให้ได้มากที่สุด คลุกกับแป้งแห้งให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้าน (แป้งทอดกรอบหรือแป้งสาลีก็ได้) ทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองหอม
**เสิร์ฟคู่กับหอมแดงซอย,พริกขี้หนูซอย,มะนาวฝาน
**ปลาที่ยังไม่ได้ทอดให้นำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้เป็นอาทิตย์ๆ
#ปลาส้มปลาตะเพียน #เครื่องซีลสูญญากาศ #SpringGreenEvolution
Пікірлер: 260
ชี้พิกัดของดี VCECO GEN 2 Shopee link bit.ly/3rbo4Uv VCECO GEN 2 Lazada link bit.ly/3L7sQdI สอบถามเพิ่มเติม Line :sge-1 ☎️ 0989243898 พิเศษ สั่งซื้อผ่าน Shopee lazada จะได้รับถุงฟรี 100 ใบ เฉพาะลูกค้าที่มาจากคลิปแม่ซีเท่านั้นค่ะ ทักแชทร้านค้าได้เลยค่าาาาาา
@ponponoppo4898
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้ที่เข้าใจง่ายๆ
@suphattaonsi1514
Жыл бұрын
ุุุุุุุุถูกคุณึคิด6สี6
@FufuDu-fs2fk
3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊
@jirapaboonkon9070
2 ай бұрын
0น
ดูคลิปของแม่ชี ฟังสบายเข้าใจง่าย ไม่เยิ่นเย่อ ทุกเมนูทำได้จริงค่ะ
ขั้นตอนเยอะเหมือนกันนะคะ แต่อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณคะอธิบายละเอียดดี แบบอยากทำตามเลยคะ ❣️🥰👍👍👍
บอกละเอียดและเข้าใจง่าย
ชอบทานมากเลยค่ะปลาส้ม ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา
❤❤ขอบคุณค่ะแม่ชี จะลองทำปลาส้มลิงดูค่ะ
ขอบคุณมากจ้า
ดูมาหลายคลิป เเต่คลิปของเเม่ซี อธิบายละเอียดเเละเข้าใจดีมากเลย ขอบคุณที่เเบ่งปันสูตร
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณจ้ะแม่ชี
ต้องลองจ้า
หิวข้าวเลยครับดูจบ +1ครับผม
สุดยอดเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ 👍😋💞
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ว้าวว.. ชอบทั้งสองเลยค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากค่ะ อยากลองทำดู
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ทำดูนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍
น่าทาน
ขอบคุณคลิปดีๆน่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
เก่งมากครับ
มาดูวิธีทำปลาส้มด้วยค่ะเเม่ซี ทอดเเล้ว เหลืองสวยน่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องนาน่า 😍
ชอบมากๆเลยค่ะแม่ซี เทคนิคดีๆ👍
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ มารับชมการทำปลาส้มค่า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆมากครับ😋😋 เครื่องทำงานได้ดีมากๆ👍☺️☺️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะนายฮ้อย😍
น่ากินสุดๆค่ะ เดี๋ยวต้องตามค่ะ👍
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่ะพี่สาว 😍😍😍
ขอบคุณ🙏สำหรับสูตรค่ะ🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ทำตามแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ
@maeceenongmoddy
3 ай бұрын
ดีใจจังค่ะ 😍
ไก่ชอบมากเลยจ้าปลาส้ม ขอบคุณนะจ้าสำหรับวิธีจ้า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ชอบๆๆ พี่นี่ตั้งใจดูคลิปนี้มากๆ.เดี๋ยวจะทำตามจ้าา
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
อร่อยมาก การันตีเลยค่ะพี่ต้อม😍
น่าทานมากๆ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูนะคะเห็นแล้วน่ากินมาก
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ 😍
เห็นทําดูเหมือนง่ายน่ะค่ะแต่ขอซื้อทานดีกว่าคุณทําเก่งมากค่ะสะอาดด้วยสิสุดยอดค่ะ
ขอบคุณคำแนะนำดีๆครับ ฝากช่องน้อยๆของหมูน้อยบินเดี่ยวด้วยนะครับติดตามนะครับผม
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้จ้า 😍
น่าทานน่าอร่อยนะคะ.แต่ทานไม่ได้ค่ะแพ้มากเมื่อก่อนเคยทานแล้วมันเป็นผดขึ้นเต็มตัวเลยและคันมากค่ะเลยไม่กล้าทานอีกเลย.เสียดายจังของอร่อยด้วย.♥️♥️♥️
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
พลาดของแซ่บเลยค่ะ แต่ไม่เป็นไรนะคะ ดูแลสุขภาพเราก่อนค่ะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤️👍🤓
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ทำแล้วค่ะ ใช้ปลา Tilapia แบบไม่มีก้าง อร่อยสุดๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
عسووووووله اختى تسلم ايدك جميله ااا
คัดปลามาได้สุดยอดมากครับ น่าทานมาก
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่า 😍
หิวข้าวเลยค่ะ🤤🤤🤤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
มาทานด้วยกันค่ะ 😍
ของโปรดเลยค่ะแม่ซี👍🥰 กินกับข้าวเหนียวร้อน🙏😋ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะพี่กุ้ง ขอบคุณมากนะคะ 😍
เยี่ยมเลยครับผม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบค้า
@maeceenongmoddy
3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ปลาส้มตัวอ้วนน่าทานมากเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
Very interesting 🤨 yum yum..river fish~~? In Thailand…I wanna eat this~~~It looks so delicious 🤤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
Thank you very much 😍
น่ากินมากจร้าาแม่ชี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ปลาส้มปลาตะเพียนทอดน่ากินค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินจังจ้าแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ติดตามตลอดเลยครับผม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
Ok thank you
สุดยอดสูตรเด็ดเลยครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
อธิบายได้ละเอียดมากครับ👍👍👍
ปลาส้มทอดสีสวยน่ากินมากจ้าแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องเจม 😍
ขอบคุณค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ว้าวๆดีจังครับปม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำสะอาดน่าอร่อยมากค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ปลาส้มของแซ่บเลยครับ เพราะผมกินบ่อยอร่อยมาก
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
แซ่บจริงๆค่ะ 😍
ว้าว น่าทานมากๆเลยคะแม่ซี เป็นเมนูที่ชอบอีกเมนูเลยคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
แซ่บมากๆเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
สวัสดีจ้าฯขอบคุณคะฯ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
Fcครับ..
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
กับแกล้มชั้นดีเลยครับแม่ซี!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
เปรี้ยวปาก 😁😍😍
มาดูวิธีทำดัวยคนค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ปลาส้มสีสวยน่ากินมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจ้า
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ใช้ข้าวสวยเเทนได้มั้ยคะ อยู่ต่างประเทศไม่มีข้าวเหนียวค่ะ
เพิ่งเคยเห็นวิธีทำ ขอบคุณมากค่ะแม่ซี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
เครื่องดีจัง ซีลถุงแกงก็ได้ด้วย
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ดีงามมากค่ะ 😍
ใช้ข้าวเจ้าแทนข้าวเหนียวแทนได้ไหมคะ มีผลอะไรไหม
ทำเสดแล้วเอาใส่ตู้เย็นหรือเก็บไว้ข้างนอกคะ พอดีจะลองทำดูคะ
ใส่ข้าวสวยได้ไหมค่ะ
ปลาส้มปลาตะเพียนน่ากินมากๆค่ะแม่ซี ขอบคุณเคล็ดลับค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะแม่รุ่ง 😍
สีสันปลาส้ม ตัวโตน่ากินมากค่ะ👍🥰
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 😍
แม่ซีจ๋า😍😍❤️😘
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จ๋าาา
สามารถใช้ข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ปลาส้มสีสวยน่าทานมากค่ะแม่ซี ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ขอลอกหน่อยนะคะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
จัดไปค่าาา
ชอบครับปลาส้ม ทอดสุกๆ กินกับพริกแห้ง หรือพริกสด ข้าวเหนียวครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
แซ่บเลยจ้า
อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณมากคะ😊
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ปรุงปลาส้มปลาตะเพียนสูตรนี้ ถ้าทอดแล้วดูน่าอร่อยค่ะ😊
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍
เอาข้าวจ้าวสุกหมักไดเมัยจ้ะ
แล้วถ้าเป็นปลายี่สกทำเหมือนกันได้มั้ยค่ะ
สวัสดีครับแม่ซีน้องมดดี้ มารับชมขั้นตอนการทำปลาส้มด้วยนะครับ เครื่องซีลเยี่ยมเลยนะครับ❤
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะพี่พงษ์😍
ถ้าจะเปลี่ยนจากปลาเป็นหมูแทน ขั้นตอนการทำเหมือนกันมั้ยคะ ถ้าไม่เหมือนคลิปต่อๆไป จัดให้พี่พิมด้วยนะคะ👌
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ไว้จะทำคลิปให้พี่พิมพ์นะคะ เอาเป็นกระดูกหมูอ่อนไม๊คะ
กินแช่บแบบลาวๆ,สวัสดีค่ะ
@maeceenongmoddy
11 ай бұрын
สวัสดีจ้าา
การทำปลาส้มปลาตะเพียนคนทางบ้านผมก็ทำแบบนี้เลยครับ
ขอสอบถามน่อยค่ะแม่ชีถ้าทาเกลือล้างทำความสะอาดปลาเรียบร้อยแล้วแต่หมักทำปลาส้มไม่ทันแช่ปลาใว้ในตู้เย็นก่อนได้มัยค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้ค่ะ
พี่ซีคะแช่ปลาในน้ำซาวข้าวทั้งคืนได้ไหมคะ
หาซื้อได้ที่ไหนครับเครื่องเซียล
ตอนหมักเกลือย่นเวลาเหลือ1ชม.ใด้ไหมคะ?
ล้างนํ้าซาวข้าวแล้วล้างนํ้าเปล่าวด้วยใช่ไหมคะ
ถ้าหลังจาก3วันแล้ว ไม่เก็บในตู้เย็นได้มัยคะ
ทำขายด้วยไหมคะ ถ้ามีจะสั่งซื้อ เครื่องซีลราคาเท่าไรคะ
3วันคือไว้ในอุณหภูมิห้องหรอคะ?
ใช้ปลาแซลมอนแทนได้มั้ยคะ พอดีอยู่ต่างประเทศแต่อยากกินปลาส้มมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ได้เลยค่ะ
สวัสดีครับแม่สี่
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ
วิธีทำเหมือนเลยค่ะผ่าน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
สวัสดีค่ะ ปลาส้มทำได้น่าทานมากๆค่ะเป็นตาแซบหลายค่ะ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณนัท😍
ทำตามได้ทุกอย่างสูตรอาหารแม่ซีทำได้จริง ขั้นตอนที่ใช้น้ำซาวข้าวถ้าเราไม่มีใช้อะไรแทนคะถ้าทำมากๆ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับผมดูแลรักษาสุขภาพครับ
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
เช่นกันค่ะ
ขอบคุณเพื่อนของฉันสำหรับการแบ่งปันวิดีโอดีๆที่สวยงาม
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
😍😍😍
เครื่องสูฟญยากาศราคาท่าไรคะ
ส้มปลาตะเพียนน่าอร่อยมากหอมๆไร้ก้าง
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ใช้ถุงมือยี่ห้อไรครับ อย่ากซื้อบ้าง เรียกว่าไงดี
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
ถุงมืออเนกประสงค์ค่ะ
สั่งซื้อได้ทางไหนค่ะเครื่องชิงเห็นแล้วค่ะราคาเท่าไหร่ค่ะเครื่องชิว
@maeceenongmoddy
2 жыл бұрын
กดลิงก์ที่ปักหมุดให้ในคอมเม้นเลยค่ะ 😍