แถวๆอยุธยา เมื่อสี่สิบกว่าปีที่แล้ว เวลาหน้าน้ำ น้ำจะท่วมปลากระทิงจะเข้าไปอยู่ในกอไผ่ ใช้ตัวเบ็ดผูกกับหวายเกี่ยวใส้เดือนแล้วเอาแหย่เข้าไปตามโคนกอไผ่ ทิ้งไว้สักพัก จะได้ปลากระทิงตัวเขื่องๆ เอามาย่างไฟให้สุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อมาต้มโคล้ง ใส่ใบกระเพรา ชดน้ำร้อนๆ อร่อยจนข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวเลยครับ 👍👍👍🤤🤤🤤

เงี่ยงตรงก้นปลาหลดนี่สุดยอดของความเจ็บจริงๆ ถ้าจับหัวมันจะม้วนตัวแล้วเอาเงี่ยงตรงก้นแทง ตัวเล็กพอทนไหวตัวใหญ่ถึงขั้นแผลฉีกเลย ตอนเด็กๆ ปลดจากตาข่ายเอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้บีบดึงหัวพอเลื่อนออกจากตาข่ายได้ครึ่งตัวก็เอาถังรอง ถ้าดึงมาจับแต่หัวไม่จับหางด้วยโดนเงี่ยงแน่ๆ ปลาสดบั้งแช่น้ำปลาทอดนี่อร่อยมากๆ 😊😊

ตกปลาครั้งแรกตอนอายุ6ขวบ.ปลาหลดคือปลาชนิดแรกที่ตกได้.ตกที่หน้าท่อส่งน้ำตอนน้ำหลาก.ดีใจมากตก2-ชั่วโมงได้เกือบ2กิโล

ชื่นชอบครับ อร่อยทั้งปลาหลดและปลากระทิง

นึกถึงสมัย10-20ปีก่อน ยังเด็กๆ ไปหาปลากับพ่อบ้างเพื่อนพ่อบ้าง โคตรสนุกเลยคับ

ปลากระทิงไฟ พบมากเลย ที่ร้านขายปลาสวยงาม

ขอบคุณครับ 🎉🎉🎉🎉 ข้อมูลดีมากๆเลยครับ

ชอบมากช่องดี ฟังก่อนนอนทุกคืน

ผมไม่ชอบปลา และไม่ชอบจับ แต่ผมชอบคลิปแบบนี้❤ความรู้

ปลาหลดในธรรมชาติ ดำน้ำดูก็ตกใจเหมือนกันนะครับ😂 แต่ความสวยของลายไม่แพ้ปลาไทยหลายๆชนิดเลย

ปลาหลดม้าลาย กาฬสินธุ์ก็มี ครับผมเจอในคลองส่งน้ำทุกปีครับ

@user-um1mh5nx7q

10 ай бұрын

มั่วป่าวเพราะม้าลายอยู่ในทวีปแอฟริกาเอเซียไม่มีในไทยมีแต่ปลาหลดแต่ไม่มีม้าลายหรอกนะ

ตอนเด็กเคยเห็นเครื่องมือจับปลาหลด ที่เป็น เหล็กทรงเหมือนสระโอ สงสัยมากเขาทำยังไงถึงได้ปลาเยอะมาก ทุกวันนี้ก็ยังไม่รู้เหมือนเดิมครับ😅😅😅

ปลากระทิงลายหมกหม้ออร่อยมาก เคยกินครั้งหนึ่งตอนเด็ก ติดใจ

ผมคือคนที่หาปลาในแม่น้ำเมยเป็นแม่น้ำที่มีปลากระทิงหลายชนิดมากครับ แต่บอกเลยยาวสุดคือกระทิงภูเขาใหญ่สุดคือกระทิงจุด ยาวประมาณ 50-60 เซน ส่วนกระทิงจุดก็ใหญ่ประมาณแขนครับ ที่สำคัญไม่ใช่นานๆทีเจอตัวแต่เจอบ่อยมาก ยังคิดอยู่ว่าขนาดสมัยนี้ยังเจอตัวขนาดนี้สมัยก่อนจะเจอตัวขนาดไหน

เป็ด-เป็ดเทศ-ห่าน-หงษ์ ต่างกันตรงไหน ที่พอรู้ก็1เสียงร้อง 2ขนาด 3สี(ไม่นับสีขาวล้วนหรือดำล้วน) 4เป็ดเทศหน้าแปลกๆกว่าเพื่อน *สามารถแยกตรงส่วนไหนได้อีกแล้วผสมกันได้แบบเสือกับสิงโต

พึ่งรู้เลย

ปลาหลดแซบหลาย

เอามาย่างจิ้มน้ำจิ๋มหอมอร่อย😋😋😋👌

ต้มยำมันอร่อยสุดยอดมาก

ปลาหลดแดดเดียวทอดอร่อยมากค่ะ

หลดเลี้ยงง่ายราคาดีครับ

ปลาหลดอร่อยมากมาย

เนื้อหาดีครับ แต่น่าจะตรึงชื่อปลาไว้สักจุดหนึ่งของหน้าจอ ดีกว่าลายจุด ๆ กระพริบที่ขึ้นอยู่ตลอดนะครับ

@singsalasud

10 ай бұрын

เดี๋ยวปรับปรุงครับ

ทอดกรอบตัวเล็กกินง่าย ตัวใหญ่ก็แทะมัน เนื้อแน่นสุดๆ ตัวไม่ใหญ่แต่จับยากแรงเยอะเวลาดิ้น

อร่อย

เจอเลยอะมากครับ ใต้สะพานลอย ตกได้แต่หลุด😂

นั่นแหละครับ

เป็นปลาที่เคยจัดตู้เลี้ยง ให้เกือบครบเลย ปลาหลด ตอนนั้นเดินจัตุจักรหาได้หมดในร้านปลาแม่น้ำ หลดลายเฉียงกับหลดทราย ขายแพงด้วย ผมคนเพชรบุรี พึ่งรู้มีกระทิงเพชรบุรีด้วย แต่เหมือนเคยเลี้ยง แล้วคนขายไม่รู้ด้วยว่ากระทิงอะไร อ่อ ขาดอีกตัว กระทิงอินเล ไม่รู้ในไทยมีรึป่าว แถบยาวตัวสีขาวๆ

ลำคลองแถวบ้านมีปลาหลดหน้าตาเหมือนๆกับตัวที่1-3-4 เราเรียกว่า ปลานางกัน กระทิงลาย กับ กระทิงลายตรง เพิ่งรู้ว่าไม่ใช่ชนิดเดียวแต่มันเจอได้ในแหล่งเดียวกันนะเผลอๆมีกระทิงลายภูเขาด้วยมั้ง หน้าตาเหมือนกันหมด ทีนี้ก็ว้าวุนเลยสิ🤣 แต่ กระทิงลายตัวใหญ่ๆ แล่แล้วย่างถ่านไฟแรงๆ ทำข้าวหน้าปลาไหลแทนปลาไหลญี่ปุ่นได้สบายเลย ไม่คาวเหมือนปลาดุก กลิ่นสาบกลิ่นดินก็ไม่มีแบบปลาดุก รสชาติดีเนื้อนุ่มและแน่หนึบแต่ไม่เหนียว ส่วนตัวทำเมนูนี้อร่อยกว่าปลาดุกเลยแหละ😋

@user-lz8nj5dx9w

10 ай бұрын

ปลากระทิงต้องย่างให้สุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อมาต้มโคล้ง ใส่ใบกระเพรา ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวครับ

@user-um1mh5nx7q

10 ай бұрын

โอ้!คนสวยว้าวุ่นเลยนิเหนียวหมดเเล้วมั้ง

ปลาหลดแต่ก่อนตกได้ตามทุ่งนาบริเวรน้ำไหลออกจากนา เดียวนี้ไม่เจอแล้ว กระทิงก็หายาก

ลาบเหนียว เมาะขนาด

บ้านผมเรียกปลาทีงหมดทุกแบบ

😍

ปลากระทิง อยู่ในน้ำก่อยได้ไหม

แล้วปลารากกล้ายละครับ ดูๆมันคล้ายปลาหลดจิ๋วเลย

ปลาหลดทำแห้ง ย่างเกลือ กินกับข้าวเหนียว แกล้มปลากระทิงต้มยำเนื้อฉุยๆ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัว

อยากรู้ที่มาของชื่อมัน

ทำปลาที่ปากแหลมๆหน่อยครับ

ตอนเด็กๆ ตกได้กระทิงกับปลากดหมูบ่อยมากในแม่น้ำเพชรบุรี

ปลาหลด ปลาหลาด ปลากระทิง

สมัยเด็กๆแถวบ้านภาคใต้ปลาหลดแถบเฉียงมีเยอะหาได้ง่ายมากเช่นเดียวกับงูบองหลาแต่สมัยนี้จะมีให้เห็นหรือเปล่าก็ไม่รู้20กว่าปีมาแล้วแต่งูบองหลาสงสัยจะมีปริมาณเยอะกว่าดิม

ปลาหลดนี้อยู่ในน้ำสะอาด น้ำเสียเมื่อไหร่ หาตัวไม่เจอเหมือนปลาเสือดอ

ทอดกรอบ

❤❤❤ปลาหลดแถวบ้านชุมพรสุญพันธุ์ไปเลย

ปลากระทิง เป็นปลาชนิดเดียว ที่ผมไม่อยากได้ ไม่อยากเจอครับ ลายน่ากลัวมาก😅

@naratlimsuwattanakul8228

10 ай бұрын

ของอร่อยเลยลากเบ็ดสุดๆ

@user-ph8yx3jn2h

10 ай бұрын

ต้มยำหรือปิ้งทาเกลืออร่อยมากครับลองดูนะครับ

@user-mo3os8gj2e

10 ай бұрын

@@naratlimsuwattanakul8228 ผมเกลียดลายครับ

@user-mo3os8gj2e

10 ай бұрын

@@user-ph8yx3jn2h ผมเกลียดลายครับ

@M--un6qq

10 ай бұрын

ตอนเด็กๆ ผมตกในแม่น้ำเจ้าพระยา ได้กระทิงไฟบ่อยๆ ผู้ใหญ่บอกว่าอย่าจับตัวมัน เพราะมันจะร้อนเหมือนไฟ พอโตมันไม่ใช่ คือ ที่ผู้ใหญ่เขาไม่ให้จับเพราะมันมีเงี่ยงที่หลัง เวลาโดนแทงจะปวดมาก ผมเลยเข้าใจคำว่าผู้ใหญ่เหรอกเด็กเลยในสมัยก่อน อีกอย่างเจ้าพวกนี้เวลามันกินเบ็ดแล้วเอาออกยากมาก เพราะมันกลืนเข้าไปทั้งหมดเลย จะเอาเบ็ดออกคือมันต้องตายอย่างเดียว % การปล่อยคืนธรรมชาติมันจึงน้อย

เมื่อก่อนตอนเด็กๆ คลองแถวบ้านเพียบ ตอนนี้หาไม่เจอแล้ว

ปลาหลิด ปลาหลาด ปลาหลด

ปลากระทิง ในคลองแถวบ้าน ผมเคยได้ตัว ครึ่งโลได้ ดำน้ำไปเจอคิดว่างู เจอกลางคืน

หลดเล็กกว่ากระทิงมากครับ

ที่บ้านเมื่อก่อนคนเฒ่าคนแก่จะเรียก ปลาหลด หลวด หลาด ไหล แยกออกแค่ปลา ไหล ปลาหลด หลวด หลาด แยกไม่ออกต่างกันยังไง เลยเรียกรวมกันหมดว่าปลาหลด😂

เป็นตระกลูปลาที่แยกได้ยากที่สุดถ้าจับได้จะรู้แค่ว่า นี่ปลาหลด นี่ปลากระทิง แต่ไม่รู้จริงๆว่าปลามันมีชื่อเรียกอะไรแน่😂😂

@singsalasud

10 ай бұрын

ตอนทำขึ้นมา ก็เลือกรูปจนงง - -. ลายเยอะ

@user-nx5pf1sk4r

10 ай бұрын

@@singsalasud 555ความรู้ล้วนๆเลยครับแอด

อยากได้พันปลาหลด

@user-yx7qm6qn8e

5 ай бұрын

แถวสุพรรณฯมีคนเลี้ยงขายนะ

แถวบ้านเอิ้นปลาหลด ปลาหลาด😂😂

จริงๆปลากระทิงก็คือปลาหลด แต่เพียงมันคนละสายพันธุ์ครับ

ตามที่เคยจับได้ตามธรรมชาติหรือแม้กระทั่งชื้อกินไม่เคยสังเกตุเลยว่ามันมีหลายชนิดคิดว่าคือปลาหลดเท่านั้นครับ😂😂😂😂😂😂😂😂