пляцок "Королівський". Дріжджовий пляцок.
Королівський пляцок
Дріжджове тісто:
750 г борошна
350 г вершкового масла чи маргарину
4 ст.л. цукру
100 г дріжджів
8 жовтків
6 ст.л. сметани
Начинка:
8 білків
250 г цукру
250 г маку
200 г волоських горіхів
0,5 л баночка повидла
180 С - 1 год. * Накрийте пергаментом зверху, якщо буде сильно підрум"янюватись!!!
• Карамельне яблучне пов... - яблучне повидло
СМАЧНОГО! ====================================
❤️ Дякую за підтримку українськомовного контенту!
🌞 Instagram: / juliahoriachko
🌞 Група у Фейсбук: / 2437253329867787
🌞Співпраця і реклама:
profile.php?...
Пікірлер: 114
Яка гарна мова, тече як спокійна ріка, щастя вам !
Дуже гарне відео! Грамотна українська мова! Чудовий рецепт. Дякую!
Гарне відео за те що Українською та с м а ч н о ))))
@user-gt5xx6hp9t
3 жыл бұрын
👍🇺🇦
таке печуть в моїй родині як обовязкову програму на Паску і Різдво) трошки інший рецепт, правда. ніколи не називали таку випічку пляцком, кличемо її перекладанцем. смакота!!!
Дякую за секрет! Тому що у мене завжди верхній корж "жив своїм життям")))
Це направду дуже смачний пляцок ! Теж спогади приємні з дитинства ! Пекли переважно на Різдво чи Паску ! Дуже дякую ! У нашій родині по цей день його печемо ! За смаковими властивостями він не уступає новим кремовим пляцкам. Гідний конкурент ! Ще раз дякую,здоров'я Вам та успіхів !👍👍👍👍👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
Справді королівський смак, чудовий традиційний галицький пляцок
Я колись пекла цей пляцок, до вареня треба додати вареня з рожI, це досить смачний пляцок .дякую що нагадали.
Дякую за рецеПт))Гарного Нового Року і з Різдвом Христовим!!!
Спекла я сьогодні цей королівський перекладенець, смачний вийшов. Пекла я його давно і не раз, але загубила цей рецепт вже давно. Тому втішилася, що побачила його. Тепер згадала, і щоб я змінила: меньше треба давати масла і сметани, і першим шаром треба повидло, другим - мак, третім - горіхи.
Найкращі рецепти,легко все вдається, дякую.
Дякую, що нагадали про цей пляцок!Обов'язково спечу.А дріжджі з цукром ,щоб розчинились, так колись робила моя мама і бабця.Не знали розчиняти в молоці.Приємні спогади дитинства!Ще раз дякую.Пляцок дуже смачний.Успіхів Вам!
@uanatali59
2 жыл бұрын
Пекла пляцок королівський по вашому рецепті.Вдався ,високий і смачний.Дуже дякую
Дуже гарний і смачний пляцок
Дякую пані Юля, що нагадали мені про цей рецепт. Як була молодшою, завжди випікала його. Ні одні свята не обходились без королівського пляцка. Він чудовий, дуже смачний і не може не вдатися. Рекомендую всім спекти його. Не пошкодуєте .
Приєднуюсь до вашого каналу та звичайно вподобайка!!👍👍👍🌹
Пляцок спекла , смачнющий , не те слово.Все вдалося , я люблю дріжджеве тісто.Я також печу багато по рецепту моєї бабусі , недавно пекла пляцок з шовковицею, також смакота
Бомбезно смачнющий пляцок. Дякую Вам.
Я пекла цей шедевр....з вишнями ....і мені подобається,як ввд дозпіває кілька днів у хллодному приміщеннні
Неймовірно смачно. Повидло фантастичне!
Дуже доступно, невимушено, акуратно.
Справді Королівський, обов'язково спечу. Дякую за рецепт. Здоров'я Вам.
Дуже вкусняшка сьогодні спробувала швидкий в приготовані
Смачнющий мабуть , люблю готувати , на черзі ваш пляцок 👍👍👍
@user-gt5xx6hp9t
3 жыл бұрын
Бажаю вам щоб вдався 👍👍👍
Супер пляцок👌👌👌
З Новим 2022 роком! Дякую за рецепт!
Дякуюююю🎉🎉🎉
Дійсно королівський,як за смаком так і по кишені.Брава!
Наша сила в цей момент - вподобайка 👍 та комент 💬 ! На підтримку Смаколики Юлі
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Дякую!!!
Смотрю вашу выпечку на канале, невозможно оторваться! Шикарные пироги и торты!!!! Спасибо вам!!!
Дякую за чудовий смаколик просто чудо не пиріг
І тут вітання вам з Чікаго Юля /я коментувала відзив 23 грудня голубців з тертої картоплі/ Мене звати Віра живу тут 25років.Сьогодні польське і американське Різдво і я на передодні дуже захотіла спекти королівський пляцок.Для мене не новинка,я пекла його раніше по рецепту моєї свекрухи.Він досить подібний,але чітко взяла вагу ваших інградієнтів.І хочу завважити,що зовсім не забагато дріжджів,як дехто писав в коментарях.Бо насправді на 750гр муки 350гр масла то не мало і тому 100грам дріжджів дуже вдала кількість.Пляцок просто ВИШУКАНИЙ вийшов,а тісто було просто красиве,як сонце я навіть зробила фото,гарно підросло і чудове в роботі.Так що дякуючи вам Юля,спогади дали мені ідею спекти якраз цей пляцок,бо з кремами ми менше любимо. А вам зичу наснаги на нові старти,здоров'я вам і вашим рідним!!!З наступаючим Новим Роком і Різдвя'ними Святами!!!
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Дуже дякую за такі гарні та щирі слова, мені дуже приємно! І Вас Вітаю з Різдвяними святами! Також хочу побажати Вам міцного здоров’я та здійснення мрій! Вітання зі Львова :)
Получився смачнющий пляцок👌❤❤
Дякую за рецепт, дуже смачно вийшло як завжди, мені сподобалось, Вам лайк
@user-wh8hq7vs5u
3 жыл бұрын
Мені дуже смакує цей пляцок,Дякую за рецепт
Дякую, вподобайка.
Дякую, буду пекти на Великдень!
Дуже цікавий рецепт, вдячна. Треба обов'язково приготувати, бо вигляд неймовірний, а смак, думаю, теж😍
Дякую
Судовий рецепт 👍 Дякую 🌷🌷🌷🌟🌷🌷🌷
Спекла по цьому рецепту.Все робила,як написано .Дуже смачний пляцок вийшов.Дякую за рецепт.Бажаю творчих успіхів у приготуванні смаколиків.!
@smakolykyJuli
8 ай бұрын
Супер! Дякую за відгук. Смакуйте на здоров’я :)
Дякую за рецепт в Мами день народження 21 числа буду пробувати правда в мене все дифіуит за раз і яйця І молоко то нічого куплю дочко МИРУ ТОБІ
Пані Юля,можу попросити рецеп легки на квіти,до торта.Дуже дякую, вам за ваші рецепти.🤩🤩🤩
Теж печу такий пляцок. Дуже смачний . Тільки є трохи відмінностей. У нас він називається «Три Спаси», бо в собі поєднує всі три Спаси- маковий , яблучний та горіховий. Замість повидла - свіжі яблука з цукром на терці, і тісто не підходить попередньо. Спочатку готуються начинки, потім місимо тісто і відразу збираємо пиріг. І іже тоді ставимо на розстойку на 3 години. Дуже смачнющій! Пекла вчора на Маковія.
@smakolykyJuli
Жыл бұрын
супер, дякую! Попробую приготувати і за Вашим рецептом :)
Я б сам вже спік!! По вашому рецепту!!!
Смакота!!! Дуже смачно і цікаво !!! Я від каналу «Я і мої кози»
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Дякую! Готуйте на здоров'я!
@user-he3sq2fu2m
3 жыл бұрын
А у Львові багато своїх кулінарних каналів -- Алла Ферштинська, Ваніль і Шоколад....
Дякуємо!!!❤❤🎉
Направду,це дуже старий рецепт і пляцок суперовий.Вже я його печу років 20,а ще пекла моя бабця.Але в моїм рецепті всі інгрідієнти такіж крім дріжджів,в мене 50 г. А решта все за рецептом.
Дякуємо за ваше вміння та старання!!!🤗🤗🤗
❤❤❤😊
❤
Юля, дякую за рецепт. Такий пляцок готувала нам мама колись. Але я пам'ятаю що він мав глянцовий верх чи можливо його змастити (жовток+1 ст.л. молока) чи не пригорить за годину?
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Як буде зарум'янюватися накрийте фольгою, щоб не пригорів зверху :)
Пляцок супер ! Дякую за рецепт, у мене трішки інший, спробую за вашим ! Мені дуже сподобалась ваша скалка ! Можна дізнатись де купляли) ?
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Дякую !!! Це ще моєї бабусі :)
А якщо не має свіжих дріжджів на сухих не получится?
Добрий вечір, а яка вага получається вже готового пляцка?
Скажіть будь ласка чи підійде кругла роз'ємна форма 28 см діаметром ?
Ситний пляцок,а решта на любителя.Старий рецепт!
Також часто печу цей пляцок, це рецепт з книжки Дарії Цвек "Солодке печиво"
Слічний пляцок. Дякую.
Добрий вечір.Я захотіла спекти цей пляцок,коли почала накладати масу, тісто почало стягуватись маса вилізати по боках.Бортики ніяк на тримались,стягується ,як резина.Поклала підходити.Шо вийде ?У вас на відео так тісто нестягується, а в мене потягну ,а воно далі зменшується.
Дякую! Який розмір форми?
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
32*24 , але підійде і трохи більшого розміру :)
СЛАВА ІСУСУ ХРИСТУ ШАНОВНА ПАНІ .ЮЛІЯ З СВЯТОМ ПАСКИ ВАСИЛЬ ПЕНСІОНЕР УКРАЇНА
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Христос Воскрес! Дякую :) І Вас вітаю з Великоднем :)
Скажіть будь ласка сметана в грамах чи мл.?
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
6 столових ложок сметани :)
Бабусин пляцок.і я теж пекла десь років зо шість тому...сметану тоді давала домашню скажіть будь ласка чи можна дати магазинну сметану і яку давали ви .
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Я давала магазинну :)
@user-hh4ot8wg7z
3 жыл бұрын
@@smakolykyJuli дякую
Марія Щиро вдячна вам за ваші рецепти, Бажаю вам мирного неба ,Перемоги 🇺🇦 Слава Україні!!!🇺🇦
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Дякую Вам! 💙💛Мирного неба нам усім! Пс. Мене звати Юля :)
@user-qt3dy7wz7q
2 жыл бұрын
Вибачаюсь Юля 😘,але всерівно рецепти супер
Все збираюся спекти, пляцок супер а 100 гр. Дріжджів не забагато?
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Так має бути по рецепту. В тісті багато масла і цукру, тому він має мати силу рости. В готовому пляцку дріжджі не відчуваються :)
Юлічка, який у вас розмір форми??
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
32*24 , але підійде і трохи більшого розміру :)
Дякую ,за рецепт,, виникло питання , чи 100 грн дріжджів не забагато?
Пляцок....впервые слышу такое слово😆😆😆
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Пляцки дуже популярні на Західній Україні. Це кондитерський виріб, що поєднує в собі коржі, креми чи різні начинки. Зазвичай великі і прямокутної форми. Смакота! :)
@user-xv7gd4gu1f
3 жыл бұрын
@@smakolykyJuli спасибо. У нас такого плана изделия- просто пирог именуется. Разные виды и начинки готовим.. Ну и кексы,бисквиты,трубочки. Ну и пирожки конечно же- с тыквой сладкие или с картошкой жареные.
А дріжджів не забагато?
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
Так має бути по рецепту. В тісті багато масла і цукру, тому він має мати силу рости. В готовому пляцку дріжджі не відчуваються :)
@oksanayaschshyk4462
3 жыл бұрын
@@smakolykyJuli дякую
@user-he3sq2fu2m
3 жыл бұрын
@@oksanayaschshyk4462 теперішніх звісно, що забагато.Рецепт давній, тоді дріжджі були не такі активні як зараз. Тепер і 50 г достатньо ( з мого досвіду)))))
Скільки потрібно сухих дріжджів,,,
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Приблизно 20 г сухих …
@user-jf5fi5wc7y
2 жыл бұрын
Юлічка вітаю вас з новим роком побачила Ваш пляцок королівський дуже зраділа бо нелюблю кремів обовязково спечу до Різдва люблю це тісто щасливого Різдва
100гр.дріжджів на 750гр.борошна??
@smakolykyJuli
Жыл бұрын
В тісті багато масла + сметана, жовтки…тому потрібно більше дріжджів
@lyubovlasitsa7115
Жыл бұрын
@@smakolykyJuli , вже спекла...вистигає😉Дякую
ТАКИЙ ПЛЯЦОК Я ПЕЧУ БІЛЬШЕ 20 РОКІВ ,АЛЕ ТІЛЬКИ З МАКОМ .ДУЖЕ СМАЧНИЙ.РЕЦЕПТ НЕ ЗВІРЯЛА
Що ліпше давати,маргарин чи масло?❤
Дрожжи не может быть 100 гр
@smakolykyJuli
3 жыл бұрын
100 г в цьому рецепті, дріжджі не відчуваються
А навіщо так багато дріжджів? Я на таку кількість муки даю вп'ятеро менше, коли печу хліб 🍞. Все добре росте.
@smakolykyJuli
Жыл бұрын
тому що багато масла в тісті :)
Олечка которое видео размера формы нет
@smakolykyJuli
2 жыл бұрын
Форма 32*24 (або більша підійде). У відеорецепті - 4 хвилина 37 секунд. пс. Мене звати Юля :) Гарного дня!
@user-xu7ew6sx5y
2 жыл бұрын
Спасибо большое Я невнимательна
@user-xu7ew6sx5y
2 жыл бұрын
Я думаю его на до печь на риздво а. Тесто наверное песочно дрожевое
@user-vy9px3gd5m
3 ай бұрын
@@user-xu7ew6sx5yне пісочне…