Pizza-Öfen für zu Hause im Test | Marktcheck SWR

Pizza wie vom Italiener ganz einfach im eigenen Garten oder auf dem Balkon selber machen? Wie gut funktionieren Pizza-Öfen für zu Hause? Und womit geht‘s besser - mit Gas oder Pellets?
Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 28. September 2021, siehe • Video
► Mehr Infos zur Sendung auf unserer Homepage: www.swr.de/marktcheck
► und auf unserer Facebook-Seite / marktcheck
► Zu unserem Kanal-Abo geht es hier: bit.ly/34ebysh
► Mehr zu unseren Ökocheckern gibt es auf Instagram: / oekochecker
► Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: www.swr.de/netiquette
PIZZA-ÖFEN IM TEST
Profi-Pizzabäcker Ottavio, Italien-Fan Dele und Hobbypizzabäcker Kasimir testen für uns drei Pizza-Öfen. Getestet wird das Modell Nero von Burnhard, das mit Pellets heizt, der gasbetriebene Koda 12 von Ooni und die Roccbox von Gozney, ebenfalls mit Gasanschluss. Welcher der Öfen ist am einfachsten zu bedienen und welcher backt am Ende die tollste italienische Pizza direkt zu Hause?
AUFBAU
Pizza-Back-Anfängerin Dele kümmert sich um den Koda 12 von Ooni. Bereits nach zwei Minuten ist sie mit dem Aufbau des Ofens fertig. Auch Profi-Pizzabäcker Ottavio hat die „Roccbox von Gozney“ nach einem kurzen Blick in die Anleitung schnell aufgebaut. Kasimir braucht für den Aufbau des Pelletofens einen Schraubenzieher, der nicht mitgeliefert wird. Erst nach 15 Minuten ist er fertig.
ÖFEN VORHEIZEN
Bevor die Pizzen gebacken werden können, müssen die Öfen erstmal ordentlich vorglühen. Bei den Gasöfen von Ooni und Gozney muss man dazu nur die Gasflasche anschließen und den Knopf einschalten. Bei dem Modell Nero von Burnhard ist es deutlich aufwändiger. In der Anleitung steht nicht genau, wie viele Pellets in den Ofen hinein gelegt werden müssen und das Feuer muss mehrfach neu in Gang gebracht werden.
PIZZA BACKEN
Der Pizzateig und die Zutaten zum Belegen sind schon vorbereitet und die Pizzen kommen in die heißen Öfen. Dele beginnt mit dem Gozney und ist nach knapp vier Minuten fertig. Kasimirs Pizza im Pelletofen ist bereits nach zwei Minuten und zehn Sekunden fertig. Ottavio ist mit dem Roccbox von Gozney noch etwas schneller.
Beim zweiten Durchgang zeigen sich kleine Schwächen der Öfen. Der Burnhard Ofen verliert mit der Zeit an Temperatur und die Pellets brennen schnell ab. Auch beim Gasofen Koda 12 von Ooni gibt es Schwierigkeiten, denn der Platz im Ofen ist nicht so groß, weshalb man den Pizzaheber schwer unter die Pizza schieben kann.
ERGEBNIS
Unsere Tester sind unterschiedlicher Meinung: Am Ende steht es zwei zu eins für den Gasofen von Gozney. Der Ofen mit den Holzpellets scheint wohl eher etwas für Profis zu sein.
Autorin: Friederike Müllender
Bildquelle: Unsplash/Kajetan Sumila
#Pizzaoefen #Pizza #Test

Пікірлер: 175

  • @j.f.7843
    @j.f.78432 жыл бұрын

    Die Kategorie "Aufbau" kann man sich doch m.E. schenken.. Ist nur 1x relevant direkt nach dem Kauf... Und oh nein! Man braucht einen Schraubendreher der nicht mitgeliefert wird.. Was für ein Drama!🤦‍♂️

  • @gerthio5090
    @gerthio50902 жыл бұрын

    Der Burnhard ist 1A den hab ich selber. Mit ein bisschen Köpfen wird die Pizza perfekt. Und am besten zu zweit eine Person, die den Ofen bedient und eine Person, die die Pizza belegt. Anstelle von Pellets nimmt man einfach ein bisschen Buche e voilà ;) Die Pizza schmeckt wie beim Italiener um die Ecke. Eine gute Investition, wenn man mit Feuer umgehen kann 13 Schrauben reindrehen finde ich ein bisschen übertrieben als Handwerkliches-Geschick zu bezeichnen, aber gut

  • @a.b.7011

    @a.b.7011

    2 жыл бұрын

    Die Menschen heutzutage können eben nix mehr - 13 schrauben reindrehen ist bereits zu aufwendig

  • @Cthight

    @Cthight

    2 жыл бұрын

    Richtig. Selbst ich der handwerklich eher kaum Ahnung hat, habe ich es trotzdem fertiggebracht einen kompletten Webergrill aufzubauen. Dann dürfte der Burnhard nun wirklich keine Herausforderung sein. Die Leute werden eben immer fauler und wollen alles nur noch fertig haben. Bloss kein Handgriff zu viel oder mal ein Blick ins Handbuch.

  • @albalex23

    @albalex23

    2 жыл бұрын

    @@Cthight klingt für mich nach Stammtisch-Gequatsche aus der nächsten Kneipe.

  • @finniboy9670

    @finniboy9670

    2 жыл бұрын

    Wirhaben ein Grill von burnhard und er ist hammer

  • @TheGamingSyndrom

    @TheGamingSyndrom

    2 жыл бұрын

    fand dass auch sehr witzig wie die rumgeflennt haben, dass der aufbau solange dauert....15 minuten

  • @shokx
    @shokx2 жыл бұрын

    Die Schublade gehört komplett voll mit Pellets und der Grillanzunder soll unten rein. Was glaubst du wozu das Lochblech ist? Junge Junge.

  • @Nicobernstorff123

    @Nicobernstorff123

    2 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂

  • @markusbrodbeck

    @markusbrodbeck

    2 жыл бұрын

    Ähm ja

  • @finniboy9670

    @finniboy9670

    2 жыл бұрын

    Das war’s mit den test 😂😂😂😂😂😂😂

  • @broluke7939

    @broluke7939

    2 жыл бұрын

    Die Aufklärung sollte nicht von dir kommen, sondern von der Bedienungsanleitung, meiner Meinung nach Fail des Qualitätsmanagementes von BURNHARD

  • @finniboy9670

    @finniboy9670

    2 жыл бұрын

    vorallen das sind heizungs pellets oder und die soll man nicht benutzen xd

  • @jobcentertycoon
    @jobcentertycoon2 жыл бұрын

    Dann macht doch mal mehr Pellets rein kein wunder das es nichts wird

  • @derytber

    @derytber

    2 жыл бұрын

    Und nachlegen wäre auch nicht schlecht

  • @107engelnberg

    @107engelnberg

    Жыл бұрын

    Vorallem heizt man nicht ausschließlich mit pellets. Über dem pellet-fach gibt es noch ein Fach für Holzscheitel.

  • @danielesch181

    @danielesch181

    Ай бұрын

    Das hab ich mir auch gedacht….. junge Junge….. 2 linke Hände 😂

  • @brentschmogbert

    @brentschmogbert

    10 күн бұрын

    Was für ein Mist sind denn diese pälleds bitte!😂😂😂😂😂 unnötig

  • @thomasrau316
    @thomasrau3162 жыл бұрын

    Wieso muss man den Aufbau im Rasen machen? 🤦‍♂️ Und in den Burnhard passen doch sicher auch mehr Pallets rein?!

  • @CdoubeV
    @CdoubeV Жыл бұрын

    Der gute Kasimir scheint zum ersten Mal mit Feuer zu spielen 😂

  • @armandobrandolese9495
    @armandobrandolese94952 жыл бұрын

    Wie der rumheult weil er da 2-3 Schrauben reindrehen muss, und dann das Feuer. Was für ein "Mann"...

  • @hansschachtelhuber1219
    @hansschachtelhuber12192 жыл бұрын

    Burnhard Nero is Top, man sollte Tester nehmen die Ahnung haben. Übrigens,den Nero kannst für ca.90 € aufrüsten zum Gas. Warum wurde dies nicht gesagt ? Dann ist Gleichstand.

  • @keybracer72
    @keybracer72 Жыл бұрын

    „Man braucht einen Schraubenzieher, der nicht mitgeliefert wird“ Ernsthaft? 😂😂

  • @BauJAhr78Television
    @BauJAhr78Television2 жыл бұрын

    *_Top schön anzusehen, danke für die Vorstellung_*

  • @nervmichnichdigga
    @nervmichnichdigga2 жыл бұрын

    Man nutzt einen Mix aus Pellets & Eiche... Das ist nicht objektiv getestet... Bitte bitte informiert euch vor dem nächsten Produkttest wie es am besten geht!

  • @helloitsme543
    @helloitsme543 Жыл бұрын

    „Der schraubenschlüssel war leider nicht mitgeliefert“ Allman Karens Level 2000

  • @tatsublue7699
    @tatsublue76992 жыл бұрын

    Warum zeigt ihr den Nero nicht mit dem Gasmodul? der Vergleich Pellet zu Gas finde ich unfair und wieso nicht die Pellets regelmäßig in den Nachfüllschacht rein füllen... ist ja kein Wunder das die Pellets immer ausgehn, wenn man sie aus dem Nero raus holt

  • @oliverwendl9268
    @oliverwendl92682 жыл бұрын

    Also ich benutze denn ooni Holz Ofen. Und bin mega zufrieden. Und erste mal klappt es nie richtig man muss sich erst reinfinden

  • @danielwodu1885
    @danielwodu18852 жыл бұрын

    Der Koda 16 kostet ähnlich viel wie die Roccbox, aber ist halt auch größer und praktischer.

  • @j.b.2561

    @j.b.2561

    8 ай бұрын

    Ich habe den Koda 16 und bin total begeistert von dem Ofen. Durch den L-förmigen geösseten Brenner und natürloch auch den größeren Brennraum kann man problemlos auch mal eine 30-32cm Pizza backen und das drehen geht auch einfacher als im Koda 12.

  • @FCKGW1337
    @FCKGW13372 жыл бұрын

    5:00 Skoda Octavio ist zufrieden mit seinem Unterboden

  • @doom112112
    @doom1121125 ай бұрын

    Der Burnhard Nero ist ein absolut solides Produkt! Er war in guten fünf Minuten moniert, die länger Montagezeit im Beitrag liegt eventuell am BLW-Studium von Kasimir. Die Verarbeitung ist gut. Befeuert wird er bei mir mit Holz und muss auch nur einmal angezündet werden ;) Das Pizzabacken macht einfach Spaß, geht schnell und das Ergebnis ist super! Preis-Leistung passt.

  • @Audipet
    @Audipet Жыл бұрын

    Wir haben den Ooni den man mit Holz benutzt. Für uns perfekt😍

  • @KarstenSVideo
    @KarstenSVideo2 жыл бұрын

    Warum wird bei einem Test im Oktober 21 bitte der Koda 12 und nicht der Koda 16 herangezogen?

  • @c.blenski0815

    @c.blenski0815

    2 жыл бұрын

    Das habe ich mir auch gedacht.... Der Koda 16 hätte die anderen beiden nämlich in die Tasche gesteckt....!!!!

  • @great_king

    @great_king

    19 күн бұрын

    Schätze mal um verschiedene Preisklassen zu haben

  • @Ares0025
    @Ares00255 ай бұрын

    Da ich diese Marktcheck "Testvideos" schon kenne, habe ich das Video mal ausgelassen und mir einfach mal ein paar Kommentare durchgelesen. Wie erwartet, scheine ich nichts verpasst zu haben. 😅

  • @Peterbass
    @Peterbass2 жыл бұрын

    Danke

  • @goldroger12
    @goldroger122 жыл бұрын

    Die pizze sahen gut aus. Könnt ihr das Rezept zum Teig aus dem Video reinschreiben ?

  • @lorenz07

    @lorenz07

    Жыл бұрын

    1kg Mehl 600-700ml wasser(je nach können) 2,5 Gramm Hefe und 25 Gramm Salz. Wenn du ganz wild unterwegs bist nimmst du noch Honig für einen vorteig. Dann 300g Mehl und Wasser mit 5gramm Honig und der Hefe verühren eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. 16-24 Stunden in den Kühlschrank. Halbe Stunde Raumtemperatur. Restliches Wasser dazu und gut verrühren. Salz darin auflösen und dann mit dem restlichen Mehl 20 Minuten von Hand gut kneten. Ggf etwas Olivenöl in die Hände. 15 Minuten abgedeckt gehen lassen. Mit Öl in den Händen eine große Kugel ziehen. Und in eine geölte Schüssel für 16-24 Stunden in den Kühlschrank. 1 Stunde Raumtemperatur. Teig in 6 kugeln formen. Unterseite sollte nicht berührt werden dabei. 2-4 Stunden Raumtemperatur für die Kugeln und fertig

  • @MrNice_
    @MrNice_2 жыл бұрын

    Ein Schraubendreher der nicht mitgeliefert ist 🤭

  • @lorenz07
    @lorenz072 жыл бұрын

    Der ooni ist im Test zu kalt. Wenn der heißer ist dann behält die Pizza ihre Form und verbrennt nicht beim wenden

  • @epsilon_lt_0
    @epsilon_lt_02 жыл бұрын

    Den Test hättet ihr euch schenken können. Es fehlt ihm an Objektivität: * Wer nicht mal ein paar Schrauben reindrehen kann, sollte auch nicht mit Feuer spielen. Und da man das nur einmal machen muss, kann das doch kein Kriterium sein. * Der Schraubendreher ist nicht dabei? Ich schätze, dass in jedem Haushalt, in dem auch nur ein einziges Werkzeug vorhanden ist, ein Schraubenzieher zu finden ist. * Dass man die Pelletschaufel auch komplett füllen und auch andere Brennstoffe wie Holz oder Holzkohle nutzen kann, wurde in den Kommentaren ja bereits geschrieben. Steht auch in der Anleitung. * Aber auch wenn man die Anleitung nicht liest, muss einem doch auffallen, dass der Nero einen Füllschacht hat, wo man Brennstoff nachfüllen kann, ohne jedes Mal die Schaufel aus dem Ofen holen zu müssen. * Last but not least gibt es für den Nero auch ein Gasmodul, sodass man ihn an einer handelsüblichen 11kg-Propan-Flasche betreiben kann. Zusammen MIT Gasmodul kosten der Nero immer noch weniger als die anderen beiden Modelle. Es ist eine Schande, dass für solch einen Beitrag unsere Gebühren ausgegeben werden.

  • @matt1981bav
    @matt1981bav2 жыл бұрын

    Ein sehr schöner Garten

  • @666Husky
    @666Husky2 жыл бұрын

    Ich mache das immer mit der Grillfunktion im E-Ofen.

  • @lorenz07

    @lorenz07

    Жыл бұрын

    Der wird aber nicht 500° heiß

  • @666Husky

    @666Husky

    Жыл бұрын

    @@lorenz07 das habe ich auch nicht behauptet.

  • @wuidsauwoiden9913
    @wuidsauwoiden99132 жыл бұрын

    Ja ja, der ÖRR-Zuseher ist sogar mit Pellets überfordert 😂👍

  • @naworski89
    @naworski892 жыл бұрын

    Der entscheidende Vorteil des Holzofens gegenüber den Gasgeräten kommt hier leider zu kurz. Denn in Sachen Verfügbarkeit, Transport und Lagerung (Sicherheit) sind Holz-Pellets dem Gas in vielerlei Hinsicht überlegen.

  • @Kurzschluss81

    @Kurzschluss81

    2 жыл бұрын

    Der Meinung bin ich nicht, normale Pellets zum heizen sind mit Bindemittel versetzt. Das will ich nicht an meinem Essen. Also müssen Grillpellets besorgt werden, welche es oft nur im Fachhandel gibt. Das Gas wiederum kann ich problemlos an der Tanke um die Ecke oder in jedem Baumarkt kaufen und entgegen einem Sack Pellets - welche trocken gelagert werden müssen - bleibt die Gasflasche einfach draußen stehen. Ich will jetzt nicht den Burnhard wegen seiner Energiequelle schlecht reden, im Gegenteil; Pelletgrills finde ich super interessant. Aber nichts desto trotz kommt man an Gasflaschen unkomplizierter ran, als an Grillpellets, welche extra nur für diese Sorte Grills vertrieben werden. Wohingegen Gas in Heizstrahlern, beim löten, in Gasgrills, in Wohnmobilen und -wagen (kochen, heizen, kühlen) usw. usf. zum Einsatz kommt. Was ist mit dem Vorteil beim Transport gemeint? Die gefüllte 11Kg Gasflasche ist ein paar Kg schwerer als ein 15Kg Pelletsack, aber in den Kofferraum bekomme ich beides. Explosionsgefahr? So gut wie jedes Womo fährt mit Gas an Bord.

  • @toots666

    @toots666

    2 жыл бұрын

    @@Kurzschluss81 Die Dinger kann man überall im Internet bestellen. In verschiedenen Sorten,sprich anderer Geschmack. Kann kein Gas der Welt mithalten. 😉

  • @Kurzschluss81

    @Kurzschluss81

    2 жыл бұрын

    @@toots666 Das ist doch obsolet, Grillpellets online?! Kein Thema. Ist bei Gas genauso möglich - in beiden Fällen allerdings erst nach Bestellung und 1-x Tagen Lieferzeit. Das bringt nur nichts, wenn Gäste erwartet werden und das Brennmaterial unerwartet zu Neige geht. Ist ja wunderbar, dass Grillfürst, Amazon oder sonst wer die auf Lager hat, backt mir in dem Moment aber leider auch keine Pizza gar. Schon einmal Gasflaschen bestellt und liefern lassen (das geht sogar per Telefon)? Viele lokale Gashändler bieten das nämlich an. Oftmals schneller als der Onlinehandel mit Lieferung am selben Tag. Verfügbarkeit ist die Summe der Quellen, die zur Verfügung stehen, um etwas zu beziehen (nicht eine einzelne Quelle) und da hat Gas einfach die Nase vorne, weil die Infrastruktur viel weitreichender gefächert und ausgebaut ist. Das muss sich bei den Pellets alles erst einmal etablieren. Sobald die Baumärkte (manche haben es unter Umständen schon in ihrer Weber-Ecke, selber aber noch nicht gesehen), Genossenschaften, Getränkemärkte usw. anfangen sich neben der Grillkohle auch Pellets hinzustellen - was ich begrüßen würde - holen die kleinen Stäbchen in Sachen Verfügbarkeit auch so langsam auf, aktuell ist das einfach nicht der Fall. Gas wird immerhin seit knapp 100 Jahren genutzt, Grillpellets erst seit ein paar wenigen. Das Raucharoma war bei @naworski89 nie Thema, da kann (und will ich) ich auch gar nicht widersprechen. Bei Gas müsste für den gleichen Effekt extra mit Räucherbox und Chunks gearbeitet werden, das können Pellets einfach besser.

  • @naworski89

    @naworski89

    2 жыл бұрын

    @@Kurzschluss81 Pellets sind z.B. dann vorteilhaft, wenn man kein Auto hat. Es muss ja nicht der 15Kg Sack sein. Außerdem, ist es nicht so, dass Womos (anders als PKW Kofferräume) für Gasflaschen eigens dafür vorgesehene Plätze haben?

  • @lorenz07

    @lorenz07

    Жыл бұрын

    Der Vorteil der gasöfen ist natürlich auch wieder, dass die im Innenbereich benutzt werden können. Natürlich mit ausreichend Frischluft aber es ist möglich. Bei Holz wäre das sehr dumm

  • @geertrebreps191
    @geertrebreps1912 жыл бұрын

    Man braucht einen SchraubenDREHER (da wird nix gezogen!) der nicht mitgeliefert wird? Wer einen Bausatz kauft und sich auf mitgeliefertes Werkzeug verlässt ist arm dran. Wenn, dann ist das Produkt entweder überteuert oder das Werkzeug ist Schrott. Welche Firma liefert erstklassiges Werkzeug mit wenn es nur einmal verwendet wird? Ein pelletbetriebener Ofen ist umständlicher als ein gasbetriebener? Sowas auch! Wer hätte das gedacht? Wenn ich einen Stein mit einigem Gewicht aufheizen will, dann würde ich es nicht mit "5 gepressten Streichhölzern" versuchen sondern diese Schublade voll machen.

  • @johanndettling871

    @johanndettling871

    2 жыл бұрын

    Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

  • @geertrebreps191

    @geertrebreps191

    2 жыл бұрын

    @@johanndettling871 Ja, umgangssprachlich. Aber bei einer fachlichen Beurteilung würde ich einen fachlichen Begriff erwarten

  • @danielwerner1980

    @danielwerner1980

    2 жыл бұрын

    Schrauben werden natürlich "angezogen"! Daher stammt auch der Fachbegriff Schraubenzieher. Schraubendreher kam erst später als Bezeichnung dazu, und mal ehrlich, ich bin seit mehr als 20 Jahren Handwerker und habe noch nie gehört das irgend jemand Schraubendreher sagt!^^

  • @geertrebreps191

    @geertrebreps191

    2 жыл бұрын

    @@danielwerner1980 Ok, ich sehe alles ein. Zumal es auch um Pizzaöfen geht und nicht um die sachkundige Werkzeugbezeichnung

  • @seppfoer592
    @seppfoer592 Жыл бұрын

    Ich hab mir letzte Woche den Merklinger angesehen; tja das ist eine ganz andere Dimension, da sieht man den Unterschied zwischen Hobby und Profi Backöfen.

  • @philippt.2589
    @philippt.25892 жыл бұрын

    Das Rezept für den Teig wäre noch gut zu wissen

  • @ursleibundgut7761

    @ursleibundgut7761

    2 жыл бұрын

    Kein Problem: 1kg Mehl, 0.65 kg kaltes Wasser, ein Hauch Hefe, 2...3 Tl Salz, 2 EL Olivenöl. Und viel Zeit zum gehenlassen des Teiges im Kühlschrank. Ein extra Tipp: Waldis Pizzakanal hier auf YT

  • @luckyqualmi
    @luckyqualmi2 жыл бұрын

    Zu blöd nen Grillanzünder und Pellets richtig zu benutzen und dann nichtmal Hartholz durch die obere Klappe nachlegen? Kein Wunder, dass die Pellets das Ding nicht richtig heizen konnten und mehrfach ausgingen. :D

  • @pummukelrotbar1429
    @pummukelrotbar14299 ай бұрын

    Die Tomatensauce ist bescheiden...sehr schlicht 😂😂😂

  • @hauptkommissarlou1030
    @hauptkommissarlou10308 ай бұрын

    Haben die noch nie Feuer gemacht oder warum stellen die sich bei den Pellets so an? Und paar Schrauben mit einem eigenen Schraubendreher reinschrauben, sollte in jedem Haushalt zumindest einer hinkriegen

  • @destkiller100
    @destkiller100 Жыл бұрын

    Die Leute, die hier die Öfen testen scheinen in meinen Augen nicht ganz die Hellsten zu sein und machen den Eindruck als bräuchten sie alles vorgekaut.. Am Besten kommt der Ofen schon komplett montiert an, ne am Besten brennt das Ding schon und ein Werkzeugkoffer wird dazu geschenkt

  • @Ericlala06
    @Ericlala062 жыл бұрын

    Nichts geht über mein Valoriani Baby 60 mit Gas :)

  • @gebratenerhund6508
    @gebratenerhund65085 ай бұрын

    Hab nen Ofen mit elektrischer Funktion geholt. Dieses Gartenzeug kann man doch nur im Sommer nutzen. Daher waren die Modelle alle raus. Da muss man ja dann auch noch Gas besorgen. Viel zu viel Arbeit.

  • @michaelgenenger7043
    @michaelgenenger70433 ай бұрын

    Die Öfen müssen vorglühen, dass kenne ich auch vom Dieselmotor,der muss auch bei kalten Temperaturen vorgeglüht werden.

  • @Peterbass
    @Peterbass2 жыл бұрын

    Habe euch schon lange abonniert

  • @Captain_Kebap

    @Captain_Kebap

    2 жыл бұрын

    Oha krass

  • @rockafella7774

    @rockafella7774

    2 жыл бұрын

    hast das "de" vergessen

  • @UmmonTheLight
    @UmmonTheLight2 жыл бұрын

    Toller "Pizzaprofi" der den Basilikum mit backt.

  • @valentink.4802

    @valentink.4802

    2 жыл бұрын

    Ich finde das nicht umbedingt schlimm, es funktioniert beides, also entweder den Basilikum vorher oder nachher auf die Pizza zu tun und findet man auch in der Italienischen Küche so.^^

  • @nikwies4843

    @nikwies4843

    2 жыл бұрын

    Normalerweise vertrocknet der Basilikum nicht, denn die Pizza ist nur paar Sekunden im heißen Ofen, wenn sie klassisch italienisch gebacken wird.

  • @futurebatterylab

    @futurebatterylab

    2 жыл бұрын

    Ich muss auch sagen, dass die Pizza bei Profi und Amateur nicht wirklich nach Restaurant aussah… Eher eben wie daheim gemacht…

  • @TheMegaMrTheKing

    @TheMegaMrTheKing

    2 жыл бұрын

    @@futurebatterylab kannst du mal ein Bild verlinken damit man sieht was du unter einer Profi Pizza verstehst? Wenn man hier die Kommentare liest kommt es einem so vor als ob jeder hier einmal im Jahr bei der Pizza Olympiade mitmacht.

  • @hansenhorst3117

    @hansenhorst3117

    Жыл бұрын

    Das gehört sich eigentlich so, weil die Öfen extrem heiß sind und der Basilikum nur 2 minuten drin ist

  • @BKnopp
    @BKnoppАй бұрын

    Da sieht meine Pizza aus dem Backofen viel besser aus ,und die schmeckt fast wie in der Pizzeria. 😊

  • @derytber
    @derytber Жыл бұрын

    Man könnte ja auch Holz nehmen Burnhard

  • @turboteyze1226
    @turboteyze1226 Жыл бұрын

    Bei 6 Stunden, den Teig gehen lassen,hab ich ausgeschaltet.. Alles unter 16, am 20-24 Stunden, ist bullsxit. 🤔😉

  • @benediktloberbauer2432
    @benediktloberbauer2432 Жыл бұрын

    der kasimir kann einfach kein Feuer machen😂

  • @joescrib83
    @joescrib832 жыл бұрын

    Roccbox größtes Manko ist der eingesetzte Pizzastein

  • @macbaar6073
    @macbaar60732 жыл бұрын

    Äh… für den Garten wäre korrekter Videotitel…

  • @gerdmoller2828
    @gerdmoller28283 ай бұрын

    Morsø Forno Spin - Pizzaofen Gas mit rotierendem Pizzastein; das ist die beste Empfehlung!!!

  • @rudiweewee6945
    @rudiweewee69452 жыл бұрын

    Einen Pizzastein im Backofen gibt super gute Ergebnisse und kostet nur so um die 30-50€

  • @Patrick-po6vx

    @Patrick-po6vx

    2 жыл бұрын

    Leider ist die Tempratur in den meisten Backofen zu niedrig.

  • @Ares0025

    @Ares0025

    5 ай бұрын

    Das Ergebnis kannst du überhaupt nicht vergleichen mit so einem Pizzaofen das ist ein völlig anderes Gericht

  • @1992baris
    @1992baris2 жыл бұрын

    Das Ding heißt Schrauben Dreher nicht zieher

  • @kupfi3793

    @kupfi3793

    2 жыл бұрын

    Man kann die Schrauben auch damit anziehen, damit sie schön fest sitzen.😄

  • @1992baris

    @1992baris

    2 жыл бұрын

    @@kupfi3793 dann würde es Schraubenanzieher heissen🤣🤣🤣🤣🤣

  • @danielwerner1980

    @danielwerner1980

    2 жыл бұрын

    Das Ding heißt ursprünglich Schraubenzieher, aber beides ist richtig! Bin seit über 20 Jahren Handwerker und ich hab noch nie jemanden Schraubendreher sagen hören.

  • @johanndettling871

    @johanndettling871

    2 жыл бұрын

    Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

  • @Lilschlitz333

    @Lilschlitz333

    Жыл бұрын

    @@johanndettling871hdf

  • @matteagle7713
    @matteagle77132 ай бұрын

    Kein Plan wo der Ottavio "Profi" ist aber die Böden sahen wirklich sehr traurig aus. Handwerk bei Dominos gelernt?

  • @GamePower54
    @GamePower542 жыл бұрын

    Es heißt Schraubendreher....

  • @T0b3

    @T0b3

    2 жыл бұрын

    DANKE!

  • @danielwerner1980

    @danielwerner1980

    2 жыл бұрын

    Nope, es stimmt beides!

  • @johanndettling871

    @johanndettling871

    2 жыл бұрын

    Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

  • @outcome5513
    @outcome55132 жыл бұрын

    360grad nee 450 sind richtig in italy

  • @lorenz07

    @lorenz07

    2 жыл бұрын

    Was erwartest du denn auch?

  • @ursleibundgut7761

    @ursleibundgut7761

    2 жыл бұрын

    Das kommt darauf an, welchen Style man bevorzugt. Beim Napolitanischen Style über 400 Grad kurz und heiss sonst eher darunter dafür etwas länger und der Boden wird dafür knuspriger.

  • @karlstuck6772

    @karlstuck6772

    Жыл бұрын

    @@ursleibundgut7761 Bei uns hat ein neuer Pizzabäcker mit "original neapolitanisch" geworben. Einmal und nie wieder haben wir da gegessen. Die Pizzaböden waren lappig, kein bisschen knusprig.

  • @ursleibundgut7761

    @ursleibundgut7761

    Жыл бұрын

    @@karlstuck6772 eben echt Napolitanisch, 400...500 Grad und unter 90 Sekunden im Ofen und die Pizza ist fertig. Das mag nicht jeder.

  • @karlstuck6772

    @karlstuck6772

    Жыл бұрын

    @@ursleibundgut7761 Das habe ich jetzt gelernt. War durch den Belag immer noch besser als von irgendwelchen Franchiseketten. In stressigen Phasen hat mein Chef immer mal eine Runde Pizza vom Lieferdienst ausgegeben. Ich wurde nach "Genuß" so müde, daß mir die Arbeit schwer fiel. Beim nächsten mal Salat bestellt, mit dem gleichen Ergebnis. Als Ältester im Betrieb war ich wohl empfindlicher als die Jüngeren. Schwer verdauliches Fett oder Öl vermute ich als Ursache. Fast Food von den großen Ketten meide ich komplett. Durch Corona habe ich mir das Essengehen abgewöhnt, und bei Selbstgekochtem weiß ich was drin ist. Und für uns muss die Pizza knusprig sein, und das wird sie im Dutch Oven.

  • @IA-dv4yt
    @IA-dv4yt2 жыл бұрын

    Naja der Profi Pizzabecker bekommt seine Pizza aber nicht gerade sehr rund hin…

  • @christianschonrock8184
    @christianschonrock81842 жыл бұрын

    Da hat die Frau bei dritten Versuch einfach aufgegeben....

  • @asador5637
    @asador5637Ай бұрын

    Wer bitte baut einen Ofen auf dem Boden auf? Dazu nutzt man einen Tisch.

  • @barbaraschild5653
    @barbaraschild56532 жыл бұрын

    diese großen Flammen im Ofen machen einem irgendwie Angst^^

  • @EricBigClit
    @EricBigClit Жыл бұрын

    Man braucht nicht handwerklich begabt zu sein um einige Schrauben mit einem selbstverständlich nicht mitgelieferten Schraubendreher zu drehen. Das kann jedes kleine Kind. Sogar Frauen können das.

  • @lebumser4170
    @lebumser4170 Жыл бұрын

    Sorry aber das liegt offensichtlich am Anwender. Der Typ stellt sich an als hätte der nie ein Werkzeug in der Hand gehabt. Es gibt lediglich eine einzige Sorte Schrauben!!!! Was bitte ist eine Herausforderung? Gott sei Dank, gibt es noch andere Videos zu dem Pizzaofen

  • @karlstuck6772
    @karlstuck6772 Жыл бұрын

    Pizza gelingt auch bestens im Dutch Oven mit Ober- und Unterhitze. Zum Bewegen der Pizza einfach Alufolie nehmen.

  • @samyheadshot

    @samyheadshot

    Жыл бұрын

    Kann man nicht vergleichen

  • @karlstuck6772

    @karlstuck6772

    Жыл бұрын

    @@samyheadshot Auf das Ergebnis kommt es an. Ich mag die Pizza knusprig, nicht so wie in Neapel.

  • @D.M.2023
    @D.M.2023 Жыл бұрын

    Schraubendreher und kein Schraubenzieher,hoffe der Rest des Beitrages hat etwas mehr Niveau?

  • @Max-cl4nj
    @Max-cl4nj2 жыл бұрын

    Wirkt bisschen Lappenhaft was da vor sich geht…

  • @jonasschumacher9526
    @jonasschumacher95262 жыл бұрын

    Also ganz einfach Menschen ohne Ahnung vom Grillen und gutem Geschmack nehmen Gas Leute mit Ahnung Holz und keine pelets

  • @0815Wikinger
    @0815Wikinger2 жыл бұрын

    Wie man diese schwarz verbrannten Dinger als "Perfekte Pizza" bezeichnen kann, verstehe ich nicht. Und mal ehrlich: wenn ich meinen 3cm dicken Pizzastein im Backofen bei 300° für 1 Stunde vorheizen kommen da bei 3-4min Backzeit super Pizzen raus.

  • @BernddasBrotxD

    @BernddasBrotxD

    2 жыл бұрын

    Die Wenigsten haben einen Ofen der 300°C kann.

  • @0815Wikinger

    @0815Wikinger

    2 жыл бұрын

    @@BernddasBrotxD Ok, dachte die aktuellen Generationen von Backöfen können das alle 🤷🏼‍♂️

  • @thomasimmel9266

    @thomasimmel9266

    Жыл бұрын

    1h bei 300 Grad?. Das geht ja richtig ins Geld

  • @0815Wikinger

    @0815Wikinger

    Жыл бұрын

    @@thomasimmel9266 Nö, die Photovoltaik auf dem Dach liefert den Strom umsonst. Deshalb gibt's Pizza nur Mittags 😁

  • @0743pm
    @0743pm2 жыл бұрын

    pizza mit gas🤣🤣🤣🤣 typisch deutsch

  • @gnghngnvbnb7479
    @gnghngnvbnb747910 ай бұрын

    ÖRR Produkttest, total fürn Arsch.

  • @marktcheck

    @marktcheck

    10 ай бұрын

    Hallo Wolfgang! Was fehlt dir denn bzw. was hättest du dir gewünscht?

  • @Pine15
    @Pine152 жыл бұрын

    Typisch deutsch - Funktionalität über Allem XD

  • @thurgaudi1201
    @thurgaudi12012 жыл бұрын

    Für was ein spezieller 🍕 Pizzaofen ❓ Ich habe ein GUTEN Backofen und bin mit meiner Pizza in einer Minute im 🌻🌹 Garten .............

  • @dersebbi4897

    @dersebbi4897

    2 жыл бұрын

    Naja , ein Backofen erreicht nie im Leben 400 Grad . Bei z.b. 280 Grad muss die Pizza ca 12 min im Ofen sein , in der Zeug trocknet der Teig, Käse und Belag schon aus und die Pizza schmeckt trocken und hart . Ich denke du hast noch nie in deinem Leben eine Pizza aus so einem Ofen gegessen wo die Pizza nur 1.5 min gebacken wird . Es sind einfach Welten unterschied!

  • @Captain_Kebap

    @Captain_Kebap

    2 жыл бұрын

    Einfach keine Ahnung. Zwischen einer Pizza aus dem Backofen und einer Pizza aus dem Pizzaofen liegen einfach so gewaltige Unterschiede.

  • @franziskabaer6404

    @franziskabaer6404

    2 жыл бұрын

    @@dersebbi4897 Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen ab in die Bratpfanne bis der Boden ok ist, dann Belag und Käse darauf und dann schiebst es in den oberen Teil des Backofen und grillst die Pizza bis der Käse geschmolzen ist. Gibt leckere Pizza.

  • @dersebbi4897

    @dersebbi4897

    2 жыл бұрын

    @@Captain_Kebap Leute wie er sind für die ganzen 5 Sterne Bewertungen auf lieferando verantwortlich 😆

  • @thurgaudi1201

    @thurgaudi1201

    2 жыл бұрын

    @@dersebbi4897 Aus einem Steinofen mit Holz(kohle) würde ich Dir RECHT geben, aber nicht mit diesen Öfen mit Pellets lächerlich..........Und Gas zum Pizza backen, nie im Leben.Ich habe 🇮🇹 Italienische Wurzeln, wir machen nicht nur die Pizza selber, sondern die Pasta auch. Bella 🇮🇹 Italia, grüsse aus der viersprachigen Schweiz 😉 Mein Nachbar hat ein Steinpizzaofen auf einem Anhänger, für besondere FESTE. Das Buchenholz hat er von mir, weil ich noch etwas 🌲 Wald besitze ...........En `Guete😉

  • @ThongNguyen-ex5cr
    @ThongNguyen-ex5cr2 жыл бұрын

    ERSTER

  • @Peterbass

    @Peterbass

    2 жыл бұрын

    ?

  • @stiephel
    @stiephel2 жыл бұрын

    Der Holfzofen ist ein Luftverpester. Wenn man sich und den Nachbarn eine ordentliche Ladung Feinstaub gönnen möchte, kann man den kaufen.

  • @setset9455

    @setset9455

    2 жыл бұрын

    🤦🏼‍♂️

  • @sammuller2176

    @sammuller2176

    2 жыл бұрын

    Naja, also wenn sie so argumentieren wollen, dann ist das CO2 aus dem Holzofen zumindest nicht fossil. Beim Gasofen ist das höchstwahrscheinlich anders ;)

  • @stephanwinter8497
    @stephanwinter84972 жыл бұрын

    Dieser Beitrag is fuern Arsch!

  • @rockafella7774

    @rockafella7774

    2 жыл бұрын

    wiw die meisten "tests"...

  • @stephanwinter8497

    @stephanwinter8497

    2 жыл бұрын

    @@rockafella7774 es gibt einfach zuviel Mist auf youtube

  • @jogialige
    @jogialige2 жыл бұрын

    UNNÖTIG! Man kauft sich einfach einen anständigen Weber Grill und legt einen Pizzastein drauf...

  • @LEK

    @LEK

    2 жыл бұрын

    Und hat ne Pizza die schlechter ist.

  • @jogialige

    @jogialige

    2 жыл бұрын

    @@LEK Du hast leider sehr wenig Ahnung von sehr vielen Dingen…

  • @patrick91sg
    @patrick91sg2 жыл бұрын

    Der Nero hat doch extra ein Nachfüllfach, dann geht er auch nicht immer aus, außerdem sollte noch Holz rein wie vom Hersteller beschrieben. Dann haut der doch tatsächlich Chemieanzünder rein .... paar Schrauben rein drehen ist auch schon zu aufwendig.. oh mann wie kann man sich so anstellen.... Vermisse den Dislike Button

  • @Max-cl4nj
    @Max-cl4nj2 жыл бұрын

    Andere Frage, ihr machts ja so gern auf Ökos, wer hat dann eigentlich das alles aufgegessen?

  • @VampireCatx3

    @VampireCatx3

    2 жыл бұрын

    Stehen bestimmt genug Leute rum, hinter der Kamera sind ja auch noch welche

  • @No456Name

    @No456Name

    2 жыл бұрын

    Traurige Existenz

  • @pauligysin
    @pauligysin2 жыл бұрын

    Für mich sind diese Öfen alle Schrott, ich weiss warum ich meinen Pizza-Ofen selbst gemauert habe Typ Pompeji

  • @pedepro
    @pedepro Жыл бұрын

    Cazimir und Dele was sind das für Namen wtf

  • @Fussel88
    @Fussel882 жыл бұрын

    Ich hab den ooni bin zufrieden im winter benutze ich den G3FERRARI auch zufrieden

Келесі