За одну фразу-я сегодня радуюсь-лайк

Спасибо, угарнул)

@Denec753

3 жыл бұрын

Ждём градусаметра!))))

Народ эту канистру нужно разводить на 30 литров общего объёма. Первоначальная плотность получается - 10. У меня бродит, на дрожжах верхового брожения, восьмой день при температуре 25 градусов. Плотность на вомьмом дне 4. Думаю добродит до 2, за дня 3-4. Не спешите розливать на карбонизацию. Всем удачи.

@Vlad_Kevralikin

3 жыл бұрын

Спасибо за Хороший совет! Воспользуемся))

@etlsport5500

2 жыл бұрын

а я вседа жду 2 недели, добавляю мох.... плевать бурлит или нет гидрозатвор..... за-то осадка вообще НЕТ+принудительная карбонизация.... как в магазе получается прозрачное!!!!

@user-bf1me6qf5s

2 жыл бұрын

@@etlsport5500 а подробнее. Что за мох ? В какой момент его добавлять?

@sht44

2 жыл бұрын

@@etlsport5500 что за мох

@CPAMJIO

Жыл бұрын

@@sht44 ирландский мох. ненужная штука имхо

Не удаляй! На этом видео можно и нужно подчеркнуть для себя определенные ошибки, почитать коментарии и понять как не нужно делать. Негативный опыт-это тоже опыт. У меня например, с этим концентратом получилась похожая история. Посмотрев и почитав что пишут люди, я понял в чем косяк.

@Vlad_Kevralikin

7 ай бұрын

Спасибо за комент. Не буду удалять))

Во-первых декстрозы очень много насыпаешь, надо 6гр на литр. Во-вторых при розливе трубку силиконовую используй, полметра стоит копейки. В-третьих перед дегустацией поставь в холодильник, не будет пены столько. И на горечь смотри перед покупкой параметр горечи в конечном продукте. Мне тоже не нравится горькое, беру со значением 20-30.

@Vlad_Kevralikin

4 жыл бұрын

Спасибо, принял, Рискну, попробую снова.

@maksimsapogov9921

4 жыл бұрын

@@Vlad_Kevralikin но лучше использовать проверенные экстракты muntons)

@GLAYDER67

3 жыл бұрын

А трубку зачем, у него кран достаточно высоко от дна, осадок не должен попасть. Может только при розливе струйку делать тоньше. А вот кто будет делать в обычном баке, тогда трубка, но осторожно.

@Alexandr77kz

3 жыл бұрын

Я декстрозу после розлива по баклажкам добавляю, главное успеть крышку закрыть😆

@HA_TFU

Жыл бұрын

Пиво у него пенит потому что заражено, а не потому что теплое))) я кстати фруктозу добавляю, но как раз 9г на литр и карбон очень мне нравится

Настоящее пиво, а не газировка

Декстрозу добавляю прямо в емкость тогда все равномерно распределяется

Доигрался на барабанах😂😂 надо было подольше потрясти бутылку перед открытием для лучшего пенообразования😂😂

Ну хоть по краю бутылки лейте, меньше пениться будет, а лучше купить все же сифон (трубку) для розлива, стоит копейки. И декстрозы уж слишком много😮

Чайник как самолёт.

Ссылку можно на магазин?

@user-iy1ep1wk2b

3 жыл бұрын

Ozon

@Vlad_Kevralikin

3 жыл бұрын

Я в простом магазине местном покупал, они сами в инете покупают. Правильно подсказали, на Озоне можно глянуть. Да и через Гугл много ссылок выйдет.

Где купить можно сей чудо экстракт?

@Vlad_Kevralikin

3 жыл бұрын

Я брал в небольшом невзрачном магазинчике, но думаю, что в инэте можно его заказать.

@GLAYDER67

3 жыл бұрын

На ОЗОНЕ есть правда там бренд Полоцкие напитки и концентраты, но думаю состав по одной технологии. Есть и светлый и тёмный. Цена 730-760 за 4кг.

@Vlad_Kevralikin

3 жыл бұрын

Спасибо за информацию)) Но варить самим в результате в 2 раза выгоднее

@user-uj1mx2lz4q

3 жыл бұрын

На валбарис 420 рублей что то типа посыл торга ,магазины такие есть

у меня 14 дней бродит , это нормально? Температура 25градусов

@Vlad_Kevralikin

2 жыл бұрын

Это очень долго. Температура высокая, поэтому идёт процесс до сих пор. Как бы не кислое стало уже, вот и булькает. снимите на пробу немного. Проверьте вкус.

@user-bf1me6qf5s

2 жыл бұрын

Все зависит от дрожжей

@sht44

2 жыл бұрын

От дрожжей зависит. Мерий плотность

@user-fn8hc2pu2u

9 ай бұрын

Минимум 7 дней надо, а на видео у него ещё бродит оно я 10 дней держу

ВОПРОС: Как вы определяете какой концентрат осахарен а какой не надо осахаривать? Нигде никакой инфы найти не могу.

@Vlad_Kevralikin

2 жыл бұрын

Я уже и не помню, вроде там написано было на упаковке. Давно уже варю сам из солода, дешевле консерв получается, хотя, признаться из консерв проще готовить пиво.

@Fausterian

2 жыл бұрын

@@Vlad_Kevralikin Да в этом то и суть. Где что то написано дак только на упаковках "Своя кружка". В остальных же случаях или гадать, или смотреть ролики.

@Vlad_Kevralikin

2 жыл бұрын

Ну значит не покупайте то, где не написано про осахаривание, хотя концентрат солода по умолчанию должен быть с сахаром, т.к. солод в принципе содержит сахар. На карбон понятно, что сахар или декстрозу надо.

@bezdelnikdzen

2 жыл бұрын

Не совсем корректный вопрос. Это экстракт готового сусла, его не нужно "осахаривать". Обращать внимание нужно на охмелен-ли экстракт или нет. Конкретно этот- охмелен, то есть, в процессе варки сусла, в него был добавлен хмель для горчинки и привкуса. Бывает в продаже неохмеленный экстракт, в него нужно дополнительно ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлять хмель.

@user-fn8hc2pu2u

9 ай бұрын

У тебя пиво в баке бродит ещё, какие нахер 4 суток, как минимум 7 дней надо я вообще 10 дней держу

Уже 7 дней стоит и ещё не отбродило

Он действительно криворукий или мне кажется?

@AlohaStadium

10 ай бұрын

Может начинающий просто

@elgrace6448

4 ай бұрын

Начинающий, не опытный. Он даже не вкурсе что за дрожжи у него. Это эль, поверхностное брожение.

А хмель почему не добавил?

@Vlad_Kevralikin

Жыл бұрын

Концентрат уже охмелённый продаётся.

@user-fn8hc2pu2u

9 ай бұрын

Откуда ты знаешь что он охмелённый?

@slivkobanderlog2158

7 ай бұрын

@@user-fn8hc2pu2u На упаковке прочитал.

@user-fn8hc2pu2u

7 ай бұрын

Бывает на заборе тоже х.. написан, а в итоге

Светлым оно конечно не пахнет.

как выбросить 1500 р

Всю канистру ,не жирно???на валбарис стоит 420 рублей

@система_Ниппель

2 жыл бұрын

Несколько лет пользуюсь этим концентратом,дешевле 740р за 4кг не в каких магазинах и т д ,не видал .

Криворукий пивоваров удали это и не кому не показывай ты пиво всё испортил, бродящее пиво по бутылкам разлил, кто начинающий не повторяйте его ошибок, лучше качественное видео посмотрите

@Bonya62

7 ай бұрын

Это чукча в чуме ждёт рассвета

Спасибо за заботу.Главное так пиво делать нельзя,главное слово никогда Это борматуха получилась за 4 дня.Пиво заражено и перестало бродить.Надо проводить дезинфекцию и ёмкости и бутылок.Карбонация не в погребе,а при 15-20 градусах,а в подвале 2 недели осветление.Осадка практически не будет если всё по ГОСТу.

@Vlad_Kevralikin

Жыл бұрын

Большое спасибо за развёрнутый совет, учту!

бред. у меня 9гр декстрозы это целая чайная ложка . тут 3я засыпка, и пена от этого. и врятли это пивом будет. при открытии с такой газации дрожжи со дна наверх пойдут и дадут кислоту. вопщем бредятина 80лвл.

@user-bf1me6qf5s

2 жыл бұрын

Почему чайная ? Я вот например высыпал в тару и поставил на кухонные весы. Чайная ложка получалась с горкой 5гр

@shala1037

2 жыл бұрын

Есть калькуляторы(не благодарите)

Здравствуйте. Вы извините, но видео не о чем.... Я смотрю, сейчас каждый у кого есть камера(а она есть у всех), создает свой канал и тем самым пополняет всемирную помойку не нужной информацией! Не в обибу только! Просто если ведете канал, то прежде чем записывать определенный контент, разберитесь с выкладываемой темой от и до, а потом уж снимайте.

@lexxf7562

Жыл бұрын

@Livetoo Не смотреть? Как вы думаете, для чего люди смотрят подобные видео? Можете не напрягаться, я подскажу. Для того что бы научиться чему то, а не для того что бы потратить свое время в пустую. Видео должно быть информативным, а не пустышкой.

@user-fg5jg5md8l

6 ай бұрын

Умник что ты тут раскудахтался ?

Автор,если у тебя нет опыта в пивоварении,то не нужно эту чушь выкладывать.

@slivkobanderlog2158

7 ай бұрын

ну выложи свое диванный критик

@Bonya62

7 ай бұрын

@@slivkobanderlog2158 Ты видно хочешь подняться,но этот бред выкладывают неудачники в пивоварении.Зачем и для чего показывать то ,как не надо делать.У меня сейчас на дозревания 140 литров,к Новому году все родственники и друзья ждут приглашение и я не хвастаюсь тем,как правильно нужно изготавливать пиво в домашних условиях.

@user-fg5jg5md8l

6 ай бұрын

Выложи свою мы посмотрим умник

@Bonya62

6 ай бұрын

@@user-fg5jg5md8l Хочешь чужими руками жар загребать,а потом выкладывать? Много таких умников в Ютубе которые хотят рыбку съесть и на болт сесть.Так и ты просишь технологию пивоварения.