ПИВНАЯ КУХНЯ 🍺🍺🍺 РУЛЬКА ПОД ПИВО! | 2024

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Ингредиенты:
Рулька - 2 шт.
Маринад:
Аджика - 2 ст.л.
Копченая паприка
Черный перец
Зира
Чеснок
Сахар
Подсолнечное масло - 50-70мл.
Пергаментная бумага
Фольга
Капуста:
Бекон - 150г.
Вода - 50мл.
Лук - 1-2шт.
Сахар - 1ч.л.
Капуста квашеная - 500-600г.
Томатная паста - 100г.
Лавровый лист
Темное пиво - 0,5л.
+плюс можно добавить воды
Чеснок
Халопеньо
Зернистая горчица
Сахар
#грильков #рулька #пивнаякухня

Пікірлер: 602

  • @user-wl8gq7ji5j
    @user-wl8gq7ji5j3 ай бұрын

    Изначально, лет 5 назад, я только ради пивной кухни подписался, жду больше рецептов под пенное🍺

  • @nosainty

    @nosainty

    3 ай бұрын

    Как-то искал рецепт шавермы и наткнулся на молодого блогера 😅 так и смотрю. Крылья с манго - топ. 👍

  • @WaitPaffer

    @WaitPaffer

    3 ай бұрын

    @@nosainty чили манго топ) предлагаю вам из Китая привезти сачуанский перчик он больше раскрывает блюдо)

  • @pivko-onelove
    @pivko-onelove3 ай бұрын

    суккааааа, хотел же не пить))) с первых секунд ролика зашкурило меня)) ушел за пивом, спасибо Леха!

  • @user-se2te6cs3g

    @user-se2te6cs3g

    3 ай бұрын

    Тоже пивка захотелось,но ещё на работе😂😂😂

  • @TheMECHAPLEX

    @TheMECHAPLEX

    3 ай бұрын

    Та же херня🤣🤣🤣🤣

  • @alexbel7497

    @alexbel7497

    3 ай бұрын

    За водкой надо идти за беленькой, за прозрачненькой))))

  • @Eugene_NW

    @Eugene_NW

    3 ай бұрын

    @@alexbel7497 а я самогоночку на закваску сейчас ставить буду

  • @Ilon_Marks

    @Ilon_Marks

    3 ай бұрын

    А я бахнул незапланированную стопку рома за ужином ))

  • @user-km4zc3rq7o
    @user-km4zc3rq7o3 ай бұрын

    Михееву и Павлову прислали немецкие консервы. Просили передать привет.

  • @MsZheka82
    @MsZheka823 ай бұрын

    Лёха, Михеев и Павлов ждут в гости есть что попробовать)

  • @baks4702
    @baks47023 ай бұрын

    Крутой рецепт. Спасибо

  • @user-is2vq7fl4h
    @user-is2vq7fl4h3 ай бұрын

    Огромное человеческое спасибо!!!! Жму правую!

  • @Var1aL11
    @Var1aL113 ай бұрын

    Мистер Грильков? Мистер Михеев и Павлов передают вам привет.

  • @iKuzmin90
    @iKuzmin903 ай бұрын

    Там Михееву и Павлову завезли немецкие консервы-приезжай

  • @IKAR777
    @IKAR7773 ай бұрын

    Ну, наконец то... МЯСО..! Я в своё время подписался на канал иза мясных рецептов..) Рулька, так это вообще одна из моих "болезней"..))

  • @moldovan1984
    @moldovan19843 ай бұрын

    Смотрю почти с самого начала канал! Лайк за пивную кухню!+++

  • @user-xq9lz4yc3y
    @user-xq9lz4yc3y3 ай бұрын

    Леша!!! Там тебя Михеев с Павловым зовут в гости, просили написать в комментах))) им там консервы немецкие прислали

  • @Onidroid
    @Onidroid3 ай бұрын

    Отличный рецепт. Большойжирный лайк 🥰

  • @user-fo6vk7ng6w
    @user-fo6vk7ng6w3 ай бұрын

    Очень годный рецепт. И бюджетно и очень вкусно!

  • @Doramanka
    @Doramanka3 ай бұрын

    Спасибо, Алексей и Наталья, интересный рецепт, впрочем других у вас и не бывает❤❤❤

  • @mishakurgan2294
    @mishakurgan22943 ай бұрын

    Леха когда в Красноярск к Михееву с Павловым????

  • @Toadhead_S
    @Toadhead_S3 ай бұрын

    Пивная кухня ТОП, всегда заходит!!!

  • @wardi077
    @wardi0773 ай бұрын

    Леха, там надо срочно к Михееву с Павловом ехать, если ты еще не уехал)

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o3 ай бұрын

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @lunaluna802
    @lunaluna8023 ай бұрын

    Как всегда…..БРАВООООООО!!!!!!!!

  • @PomerosNeuroAdept
    @PomerosNeuroAdept3 ай бұрын

    Алексей, ребята ждут тебя в Красноярске на совместный дегустейшн

  • @user-mh9sw9qf6s
    @user-mh9sw9qf6s3 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-wm5gh6sb6k
    @user-wm5gh6sb6k3 ай бұрын

    По фольге могу сказать по опыту при хранении после приготовления Куриной грудки на шпажках в лотке оставил накрытой фольгу матовой стороной к мясу и на мясе остались следы фольги и на вкус почувствовалось что то типо кислинки… но это разовый опыт был

  • @user-uq7oo6rq3m
    @user-uq7oo6rq3m3 ай бұрын

    Один из лучших рецептов, скоро пойду за рулькой 🔥✋

  • @user-vd3rf3lo9c
    @user-vd3rf3lo9c3 ай бұрын

    Алексей! Михеев и Павлов ждут тебя в гости!!!

  • @Propi4
    @Propi43 ай бұрын

    Лёха, надо ехать в Ебачёсово!!!

  • @northfirestar541
    @northfirestar5413 ай бұрын

    всё тоже самое с рулькой - только в Пакете для запекания 2,5 часа Хватает + картоплю обмазать подсолнечным со специями и будет Отвал бошки = 2 в 1 и без танцев (рулька+гарнир)

  • @pkyurievna
    @pkyurievna3 ай бұрын

    Михеев и Павлов ждут тебя, пора 😂🎉

  • @user-iw1sz3pm8g
    @user-iw1sz3pm8g3 ай бұрын

    Очень интересно!

  • @ELENA-124.
    @ELENA-124.3 ай бұрын

    Как же всё красиво 🤩нигде не видела таких обалденных представлений готового блюда, обожаю ❤спасибо за этот рецепт😊. Кто бы мне такое приготовил... Могу сама, но хотелось бы, чтобы мужчина приготовил.. Эхх.

  • @user-yq8yj4yx1r
    @user-yq8yj4yx1r3 ай бұрын

    Алексей, спасибо за рецепт. Все аппетитно, аж слюнки потекли 🤤 рецепт 🔥👍

  • @sasha-uq7td
    @sasha-uq7td3 ай бұрын

    Очень интересно.спасибо

  • @Alex1988Mihalev
    @Alex1988Mihalev3 ай бұрын

    Ехай к нам в Красноярск! Пацаны ждут😂

  • @RuskiVanka
    @RuskiVanka3 ай бұрын

    Леха там Миехев и Ппавлов чета мутят, за февраль напоминают)))

  • @yanasmnvgmailcom

    @yanasmnvgmailcom

    3 ай бұрын

    С КОЗЛИНОЙ БОРОДОЙ,РЫЖИЙ ПРО ТАЧКИ?

  • @Lokcserteam
    @Lokcserteam3 ай бұрын

    Миххев и Павлов тебя ждут

  • @user-bz6vd4hu2r
    @user-bz6vd4hu2r3 ай бұрын

    В Красноярске сильно ждут! И в Ивановке тоже!

  • @FS_VrK
    @FS_VrK3 ай бұрын

    Спасибо!!!!! Я так ждал эту рубрику! Леха, больше спасибо ❤

  • @Otshelnick1985
    @Otshelnick19853 ай бұрын

    михеев и павлов соскучились. ты обещал приехать в феврале

  • @YuranZOV
    @YuranZOV3 ай бұрын

    Алексей едь в Красноярск, там тебя ждет много вкусного😊

  • @user-he8kp8ic2u
    @user-he8kp8ic2u3 ай бұрын

    дядь ЛЁша, пацаны и 13% девчЁнок ждут твоей новой поездки к Михееву и Павлову, лайк, подписка, обнял

  • @NuShoTiKak
    @NuShoTiKak3 ай бұрын

    Ради рецептов и пивной кухни когда-то подписался. Жаль что мало в последнее время. Обзоры не смотрю

  • @user-ws3yp2lw9d
    @user-ws3yp2lw9d3 ай бұрын

    Я Человек простой 😎 мне сказали написать тебе! Я пишу! Привет от М&П😊

  • @Bawarez1
    @Bawarez13 ай бұрын

    иногда делаю такую, но сперво отвариваю со всякими специями с часика два, потом у духовочку в фольгу на пол часика и без фольги уже чисто для покрытия корочкой на чуток.

  • @user-sf2vh4wx1x

    @user-sf2vh4wx1x

    3 ай бұрын

    Я тоже так делаю, но всегда была мысль не варить, а томить в духовке, как ребра, надо попробовать.

  • @user-vz1nd5jm7l

    @user-vz1nd5jm7l

    3 ай бұрын

    мы в афгаснком казане готовим мин 30 ,потом запекаем

  • @dinochromem776
    @dinochromem7763 ай бұрын

    Боже мой 😮 это великолепно🎉

  • @user-ui9ps6jc3i
    @user-ui9ps6jc3i3 ай бұрын

    Лёха спасибо за рецепт , давай больше таких рецептов , где не задорого и вкусно как у тебя . Запорожье смотрит тебя!!!🤘😎🤘

  • @shprodo
    @shprodo3 ай бұрын

    Ништяк!!!

  • @user-zu3sh6wy4o
    @user-zu3sh6wy4o3 ай бұрын

    Ппцаны с Красноярска тут попросили передать, чтоб ты к ним ехал😊

  • @spancherBob
    @spancherBob3 ай бұрын

    Даже через экран чувствую, что вкусно!

  • @theprofessor133
    @theprofessor1333 ай бұрын

    Грильков давай уже дуй к Михееву и Павлову😂😂😂

  • @F3NUGR33K
    @F3NUGR33K3 ай бұрын

    Топ видео, лампота неземная

  • @Igori_84
    @Igori_843 ай бұрын

    Да я так же в бумаге и фольге ребра свинные готовлю... ту часть ребер которая в брюшину переходит... там и мяско по толще..естественно и маринад.. примерно похожего варианта. Или микс специй каких то по отдельности.. чесночек да легко.. но гранулированный) .ну вариантов сотни. В бумагу затем в фолгу в пару слоев.. делаю конвертом. На 200° на час.. и потом убавляем до 120° и ещё на часа 3 оставляем. Далее вытаскиваем разрезаем конверты по серёдке.. раскрываем..и в духовку. Включаем верхний гриль.. и придаем корочку и следим. можно покрыть глазурью по желанию во время запекания под грилем..рецепты глазури к свинным ребрам в инете полно). Аааа.. ну и пару литров кравтового.. Ну или холодненькую беленькую... Упааааййййй!😅 И капусточку квашенную..!Уааайяяяя)))😅

  • @VorSnusa

    @VorSnusa

    3 ай бұрын

    Пожалуй заберу себе твой рецепт)

  • @user-fy2no6kh7i
    @user-fy2no6kh7i3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт) Я лук тоже так режу, только не отрезаю жопку, и тогда лук не разваливается))

  • @aleksandr-tlt163
    @aleksandr-tlt1633 ай бұрын

    Какой ты всё таки крутой в своих приготовлениях!!! Спасибо тебе за рецепты!! И как это вовремя ведь скоро 23 февраля, ещё раз спасибо!!!

  • @medwed61
    @medwed613 ай бұрын

    Вкусно С...КА,спасибо за идею, вернусь домой приготовлю обязательно.

  • @dit3415
    @dit34153 ай бұрын

    Пивная кухня топчик🍺

  • @vikazi6754
    @vikazi67543 ай бұрын

    Ох как же приятно это смотреть))

  • @CrazySmile1159
    @CrazySmile11593 ай бұрын

    Дядь Леша, сегодня приготовил, спасибо за рецепт, офигенно получилось!!!)

  • @mr.rachkovski1652
    @mr.rachkovski16522 ай бұрын

    Приготовил, капуста круто вышла 👍🏻

  • @alexandergluzdakov5609
    @alexandergluzdakov56093 ай бұрын

    Лёшка, как ты вкусно это рассказываешь и показываешь, я сытый смотрел и всё равно весь стол слюной закапал. Каждый укус прямо ощущал. Это было круто вкусно смотреть! Браво!

  • @user-vz4cb6ob3f
    @user-vz4cb6ob3f3 ай бұрын

    У нас не найти таких рулек, а так охота😄спасибо за рецепт ✌

  • @fakel8152
    @fakel81523 ай бұрын

    А вот это реально бомба

  • @user-un1tx4su6f
    @user-un1tx4su6f3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт , ценю Ваш канал, лайк ставлю по умолчанию 👍. Только небольшая накладочка : аджика Амца и том. паста Кухмастер , а не наоборот 😊

  • @user-bz3nw9qq6j
    @user-bz3nw9qq6j3 ай бұрын

    Даешь больше пивной кухни!!! ))

  • @user-ci4jq2gj2x
    @user-ci4jq2gj2x3 ай бұрын

    Пришел с канала Михеев и Павлов продакшн ,им там посылка пришла с немецкими консервами ,они тебя зовут в гости ❤

  • @user-bf4ih2mt6c
    @user-bf4ih2mt6c3 ай бұрын

    По кайфу!

  • @Gonzales686
    @Gonzales6863 ай бұрын

    Вот это мощно !!! Это буду !!!

  • @user-yo9sy8gy3w
    @user-yo9sy8gy3w3 ай бұрын

    Очень вкусно получилось по этому рецепту. Аромат, вкус и на вид офигенно.

  • @paveltrofimenkov9738
    @paveltrofimenkov97383 ай бұрын

    Я за Пивную Кухню, однозначно

  • @OdisVa
    @OdisVa3 ай бұрын

    "Под пиво" самая интересная тема. Ждем ещё.

  • @c3ao_kykypy3a
    @c3ao_kykypy3a3 ай бұрын

    хахаха про крепкое я тоже всегда так думаю))) я варю сначала, надо попробовать так сделать.

  • @vjatkind
    @vjatkind3 ай бұрын

    Слюни капают на экран вместе со слезами горя что Лешка жрет а я еще нет)) куда ставить отдельный лайк за капусточку?))

  • @user-ty9wl6vq1w
    @user-ty9wl6vq1w3 ай бұрын

    Жду рецепты, и побольше, побольше

  • @user-lr9pf5rn9w
    @user-lr9pf5rn9w3 ай бұрын

    Капусту точно попробую сделать, спасибо!

  • @Antonio66977
    @Antonio669773 ай бұрын

    За пивную кухню - лайк однозначно 😂

  • @morev888
    @morev8883 ай бұрын

    огонь

  • @user-cn6hx6tu3r
    @user-cn6hx6tu3r3 ай бұрын

    СРОЧНО,АЛЕКСЕЙ К АРТЁМУ С ДЕНИСОМ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @nbIcTuH
    @nbIcTuH3 ай бұрын

    готовил и с предварительной варкой рульки и без, как показал Грильков. В этих способах есть отличия и это вкусовщина, каждый выбирает как ему нравится. Заметил такие отличия, по Лёшкиному рецепту, колер получается лучше чем при варке, заморок меньше. При предварительной варке мясо получается более сочным и менее жирным, так как жир весть плавает в кастрюльке, ну и навар иногда можно использовать, к тому же потом когда делаешь корку при запекании, то она получается более хрусткая, возможно на контрасте сочно-мягкого мяса внутри. Для себя выбрал именно с предварительно варкой, мне так больше нравится. Каждому своё.

  • @Lighthammer13
    @Lighthammer133 ай бұрын

    Ура! Леха, продолжай. От одного вида рульки пришлось открыть пиво 😂😂😂

  • @user-dj7py3uq7x
    @user-dj7py3uq7x3 ай бұрын

    Лёх, попробуй шприцевание тузлуком таких больших штук, полчаса и всё, никаких "двое суток"!😉🥳

  • @BlansheTeam
    @BlansheTeam3 ай бұрын

    Я не пью, но подобное видео от Лёхи в кайф :) Рецепты всегда пригодятся, особенно подробные.

  • @user-on4gz9ps6z
    @user-on4gz9ps6z3 ай бұрын

    Леха, ты про капусту тему затронул. Сделай пожалуйста рейтинг магазинной капусты из разных сетей

  • @user-ns7ws9co6f

    @user-ns7ws9co6f

    3 ай бұрын

    На рынке надо брать капусту, причем ту, которая приплюснута сверху, сбоку - форма овала.. В Магнитах и 5чках такой нет. Сухая рыхлая фигня.

  • @user-on4gz9ps6z

    @user-on4gz9ps6z

    3 ай бұрын

    @@user-ns7ws9co6f вот вы сначала эксперимент и дегустацию проведите, а потом утверждайте. Рынки не у всех под боком есть, да и на рынке не всякая капуста и другие соленья вкусные

  • @ndrewi3937
    @ndrewi39373 ай бұрын

    Алексей! Все сделал по твоему рецепту! Рулька получилась бомбическая! Капуста отличная,семья требует продолжения банкета!!!

  • @user-ty9zl9mc9j
    @user-ty9zl9mc9j3 ай бұрын

    Сделал рульку с капустой по твоему рецепту, получилось огонь. Даже не подслащивал, наверное капуста была послаще, у бабушек на рынке брал. Второе блюдо готовлю по твоему рецепту. Первое было суп из потрашков, тоже отлично получилось. Думаю надо ещё что нибудь приготовить.

  • @sergkzu1481
    @sergkzu14813 ай бұрын

    Комбо срулькой, того стоит) Рецепт огонь! Спасибо)

  • @ivanovy
    @ivanovy3 ай бұрын

    Привет,приготовил по рецепту,4 часа не дождался, за 3 приготовил, рецепт огонь 🔥 всем рекомендую.

  • @user-nx3mq1sb6i
    @user-nx3mq1sb6i3 ай бұрын

    Ну это же Пушка !!! Обязательно сделаю к битве экстрасенсов

  • @mazur3434
    @mazur34343 ай бұрын

    это вкусно!

  • @user-se4qt4pt4f
    @user-se4qt4pt4f3 ай бұрын

    Тема очень интересная.

  • @tonysoprano1137
    @tonysoprano11373 ай бұрын

    Леха, а я делаю следующим образом: маринад примерно такой же плюс минус, но запекаю я 2 штуки в пакете для запекания при чуть большей температуре, и перед финалом делаю классическую обмазку снаружи из горчицы, соевого соуса, меда, сушеного чеснока и паприки. Шкура карамелизуется и прикольно хрустит, плюс сок который под рулькой очень прикольный и в него клево макать мясо. Весьма вкусно!

  • @user-zm1sp5fv8d
    @user-zm1sp5fv8d3 ай бұрын

    Ща за Лёшкой попробуем повторить рецептик!!!! Ну по-любому же получиться вкуснотища!

  • @Xaker933
    @Xaker9333 ай бұрын

    Лёха как всегда всё супер,молодец)

  • @XerBober
    @XerBober3 ай бұрын

    Вот ,никогда не откажусь от Грилькова!!!!!

  • @stepbystep1983
    @stepbystep19833 ай бұрын

    Красава✌️

  • @maxntagil
    @maxntagil3 ай бұрын

    Рулька это круто❤

  • @Samarathemeis
    @Samarathemeis3 ай бұрын

    Лайк за прекрасный рецепт!)))

  • @user-dw8nv3pr3u
    @user-dw8nv3pr3u3 ай бұрын

    Просто Пушка🎉🎉🎉

  • @user-nr5jc4dw7y
    @user-nr5jc4dw7y3 ай бұрын

    Класс!!!, к капусте добавить грибочков А?, Я так заготовку для щей делаю.

  • @rusik0001
    @rusik00013 ай бұрын

    Сколько раз пересматривал разные рецепты по рульке,кто там что ни делал,но Грильков сократил время) а с капустой так это немецкая классика)

  • @gorbachevau
    @gorbachevau3 ай бұрын

    Пивная кухонька это топ контент !!! не вздумай забывать !Ждем всем табором такие видосы !)

  • @ded1moroz255
    @ded1moroz2553 ай бұрын

    Попробуем

  • @FS_VrK
    @FS_VrK3 ай бұрын

    Алексей, прошу не забывать про эту прекрасную рубрику. Я наверное почти все рецепты из нее перепробовал😅 особенно зашли "крылья сатаны"

Келесі