ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ С ВАРЕНЬЕМ. Рецепт сдобного теста.
Фильм және анимация
#пирог #выпечка #сладкийпирог #дрожжевойпирог #пирогвдуховке
На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
Сбербанк: 4276 1609 5335 3001
получатель Нина П.
Кошелек ЮMoney: 4100117538534575
🌞 Плейлисты:
✔"Сладкая выпечка"
• Сладкая выпечка
✔"Вся выпечка:"🍟🍰
• Выпечка
▶"Несладкая выпечка"🍔
• Несладкая выпечка.
▶"Супы"
• Супы
▶"Блюда из птицы"
• Блюда из птицы.
▶"Ужин"
• Ужин
▶"Гарниры"
• Гарниры.
▶Блюда из рыбы:
• Блюда из рыбы.
▶Блюда из мяса:
• Блюда из мяса.
▶Закуски:
• Закуски.
▶Мясные деликатесы:
• Мясные деликатесы.
Сладкий, мягкий и очень вкусный домашний пирог из сдобного дрожжевого теста.
Список ингредиентов:
молоко - 200 гр,
дрожжи прес. - 25 гр,
сахар - 60 гр,
соль - 1/2 ч.л,
яйца - 2 шт + белок,
маргарин или масло слив. - 50 гр,
мука - 550 гр,
масло раст. - 30 гр.
Для смазки:
желток + 1ст.л молока,
масло слив. - 15 гр.
Форма диаметром 24 см по низу и 27 см по верху, 3,5 см высота.
Выпекаем при 180 гр 40 мин.
Ingredients list:
milk - 200 g,
yeast press. - - 25 gr,
sugar -60 gr,
salt -1/2h.l,
eggs - 2 pieces + protein,
margarine or butter plums. --50 gr,
flour - 550 gr,
oil rast. --30 gr,
For lubrication:
yolk + 1 tbsp.l of milk,
butter cream. - - 15 gr.
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
🌞Всем спасибо, за все!
Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
/ @ninayralskay
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые виде.
Пікірлер: 220
Готовьте с удовольствием! Если понравилось видео ставьте 👍! Подписывайтесь на мой канал ✍! Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de
@user-cc5ju9oh8o
Жыл бұрын
1. СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ПИРОГ РАССТРАИВАЛСЯ ? 2. ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ? ВЫ НЕ СКАЗАЛИ , 2 РАЗА ПЕРЕСМОТРЕЛА НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ 👏👍👋👌😘🌺🌹🌼🌷🌟💯
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Он расстоялся пока украшала, на столе при комнатной температуре.
@user-el2pj5es6v
11 ай бұрын
Не полный стакан, это сколько и какой стакан ; 100 гр., 200 гр. или 250 граммовый.
Вот что мне не нравится, комментарии со своими правилами, делайте как Вам нравится, откройте свой Канал и учите нас, а мастер делает по своему рецепту и мне очень нравится всё, как она делает. Всего доброго желаю!
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-gs1ni4ze4s
3 ай бұрын
Нормальные советы. Вам то какое дело?
Какая же красота....Благодарю, Вас за рецепт 🙏. С наступающим Рождеством!
Спасибо. Пирог смотрится очень красиво и аппетитно.
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!❤❤❤
Спасибо большое за прекрасный рецепт пирога.
Простой и в то же время великолепный пирог, спасибо 🎉 👍
Как красиво работают Ваши ручки
Благодарю вас добрая хозяюшка! И ставлю лайк!
Умничка !очень доступно !!! 👍
Умница, Спасибочки 😘😘😘👍🔥❤️
Керемет!Қолыңыз дерт көрмесін.
Спасибо, красиво, вкусно, умелые руки, видео что делается не первый раз, мне понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось ваше видео ! Пирог аппетитно выглядит, слюньки потекли! Сохранила и подписалась!
Вы просто молодец, показываете ,хоть и горячо. Некоторые не показывают.
Здравствуйте удачи вам. Спасибо за рецепт. Мой любимый пирог. Вкус детства🥰
Нина, благодарю Вас!
Благодарю за рецепт🙏постряпала пирог , получился очень вкусный😊
Спасибо большое,пирог очень понравился,обязательно приготовлю!
Хороший рецепт надо попробовсть. 💕💕💕
Рецепт супер. Сам испробовал ,получилось Супер
Спасибо Вам. Высокий пирог , правильный, а не блином. Молодец!
Спасибо большое за рецепт попробую 😊
Яка краса і смакота!🎉
Красиво получилась👍👍👍
Такие пироги пекли в нашей пекарне,там работала моя мама,были очень вкусные,обязательно спеку,спасибо за рецепт
Пеку и хлеб и пирожки ,а вот такие пироги нет,а мама точно такие пекла смотрю и сердце сжалось. Спасибо Ниначка за рецепт.
Спасибо за рецепт❤ приготовила по нему , тесто супер 👏🏻 воздушное , мой первый опыт сладкого пирога из дрожжевого теста
Спасибо большое, классно !
Вы молодец 👍 Ничего лишнего, всё доступно и понятно.Очень красиво !
Спасибо ❤
Только пеку по вашему рецепту ,пироги супер.
Спасибо за рецепт ! Лайк и подписка !!!
Сразу видно : хозяюшка с большим опытом! 👏 Уиничка
Благодарю за подробный рецепт. Всех благ Вам !
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо!
Вкуснятина 👌Замечательный пирог 👍
@NinaYralskay
2 жыл бұрын
Спасибо, продолжаем выставлять видео чисто ради удовольствия🥲
@aromat_kazana
2 жыл бұрын
@@NinaYralskay Это точно ! В понедельник должны закрыть Инстограм , а скорее всего потом и Ютюб !
@NinaYralskay
2 жыл бұрын
Все труды пропали, переходим на дзен все дружно.
Спасибо большое,Ниночка! 🤣📯💃🤓👍💐🧕🏼❤️🤲😘🇺🇿🎺
Замечательный пирог красавчик 🍰☕
Спасибо 🙏😊🍬💝👑💎🌹
Красивый пирог,смотриться апетитно.Спасибо вам и будьте здоровы.Порадовали нас любителей🌺
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова!
Выглядит Аппетитно. Подписалась , 👍
Просто и доступно
Класс удачи Вам
Спасибо большое дорогая умница красавица очень приятно было смотреть я тоже так делала Россия город Армавир
Пирог загляденье,красивый аппетиный тесто шикарное,очень понравился! Буду обязательно печь. Спасибо большое з рецепт и ваш труд! Всех вам благ!
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Огромное спасибо, что не скупитесь на добрые слова!
Спасибо большое вам за рецепт очень интересный и красивый, побробую спечь
@NinaYralskay
11 ай бұрын
Удачной выпечки!
Должно быть вкусно.
Спасибо за рецепт пирог очень очень вкусный !
@NinaYralskay
11 ай бұрын
Рада, что понравился!
Какая прелесть получилась. Очень вкусно и аппетитно смотрится. Рецепт очень понравился, спасибо. Лайк 👍👍👍
Спасибо пирог получился очень красивый.Но еще не пробовала горячий. Спасибо за рецепт.
@NinaYralskay
Жыл бұрын
На здоровье!
НАКОНЕЦ ТО НАШЛА!!! ЭТОТ РЕЦЕПТ, ИМЕННО ЭТОТ. ☝
а можно слой теста добавить сверху и еще орех измельченный посыпать с сахаром и мо0лочком разбавленный до кашицы, и вот двухслойный пирог😻 уже готовила, и очень вкусно вышло😊
И красивый пирог, почти праздничный.
@irinab.2524
Жыл бұрын
Вот и ешьте сами теперь ...
Делала сегодня впервые в жизни пирог дрожжевой по этому рецепту. Пришлось немного увеличить муки- никак не отлипало тесто). Но какой результат!!!!!!получилось как у бабушки в детстве - точь в точь!!! Спасибо вам огромное!!
@user-nt3eq7dk9p
Жыл бұрын
При какой температуре пекли?
@userBXBK70
Жыл бұрын
Стол и руки смажьте подсолнечным маслом,все отлепится
@TheMartagon
Жыл бұрын
@@user-nt3eq7dk9p извините, подолгу не захожу сюда. Т выпекания 180 град.
@user-hm6dc4gv9r
Жыл бұрын
..
Какая вы молодец Ниночка ручки золотые спасибо вам за рецептик обязательно попробую испечь этот восхитительный пирог красавчик желаю вам крепкого здоровья и долгих лет жизни
@NinaYralskay
2 ай бұрын
Большое спасибо за добрые слова! Вам всего доброго!
Пирог такой красивый получился!😍😍😍
@NinaYralskay
Жыл бұрын
💗
Только что испекла по вашему рецепту, только со сливовой начинкой. Просто шедевральное тесто, спасибо большое! Вся семья оценила.👍Зафиксирую в своем блокноте. Спасибо вам большое!!!🌹Удачи вам!🎄🎄🙏
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Рада, что понравилось! Спасибо за обратную связь.
Спасибо вам,какой замечательный пирог❤Спасибо за рецепт и здоровья Вам Салам из Черкесска
@NinaYralskay
3 ай бұрын
Спасибо!
Молодец милая Ниночка, Вы просто классный кулинар! От меня Вам 1000 лайков! 🕊✨👍🏻✨👍🏻✨👍🏻✨💐❤️
@NinaYralskay
2 жыл бұрын
Вам большое спасибо за теплые слова!
Классный получился.👍
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо!
Здравствуйте. Мне очень понравился рецепт. Я обязательно приготовлю.Дагестан Дербент. Рая.👍👍👍👍
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Удачной выпечки!
Спасибо за рецепт,пеку такие пироги,только с сухими дрожжами,получаются тоже вкусно
@user-yt1nz6tj2q
Жыл бұрын
НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ А СКОЛЬКО НУЖНО СУХИХ ДРОЖЖЕЙ
Умница женщина: всё правильно, спокойно, не навязчиво.
Замечательно! Мастерица, Нина !... Пирог из детства!...Удачи и здоровья!💗💗💗
@galina6438
Жыл бұрын
одни голодные собрались
Такие пироги , в моём детстве, мамы пекли на дни рождения.
Спасибо .
Нина,здравствуйте.Ура,получилось! Никогда не работала со сдобным тестом,остарожничаю.Но почему то тесто немного в форме ползет,видимо переборщила масла при смазывании формочки.Супер!Буду угощать,сама чуть-чуть поробую на вкус.Спасибо!
@NinaYralskay
6 ай бұрын
Спасибо за отзыв, много тонкстей, все не могу разсказать, готовьте с душой и всё получится!
Девочки , я сама сегодня приготовила. Всем понравилось. Очень вкусно получилось. Сама не ожидала. Спасибо за рецепт!❤️
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите и пишите отзывы!
Сливочное масло лучше не растапливать, а класть мягким. И ещё в сдобное тесто, если положить сметану, то тесто будет пышнее и вкуснее.
@user-ix9cr8pg7p
Жыл бұрын
Сметана утяжеляет тесто...
@alanalan7550
Жыл бұрын
@@user-sc5kr2fd7x сметаны ложки три и маргарин грам 50
@user-sc5kr2fd7x
Жыл бұрын
@@alanalan7550 Благодарю!!!
Умничка
Такие пироги у нас в деревне называли круглики не знаю почему но вкусные аромат по всей улице был 😀 спасибо вам за рецепт
@user-zg8gl9kz5o
Жыл бұрын
А на Дону раньше Кругликом называли закрытый пирог с мясной начинкой.
@user-mh6sh5nl8v
10 ай бұрын
Й
Спасибо, вкусно. Только просчиталась с полосочками для украшения. 1/3 теста делите пополам и делаете 6 елочек, а из оставшейся части на сколько делите частей, чтобы получить ободок? Я понимаю, что все приходит с практикой.
Я сейчас готовлю. По позже поделюсь результатом 😉
@Igenovaaa
Жыл бұрын
Приготовила. Пирог реально вкусный, а тесто вообще обалденный то что я давно искала. Напомнила мне детсво. Вкус маминых булочек 😋 спасибо огромное за рецепт 😘👍
После кинофильма " Одиноким предоставляется общежитие", столько лет искала рецепт пирога от "Веры", наконец- то, нашла, спасибо большое,дорогая🌺
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо, развеселили!
@goarpetrosyan8880
Жыл бұрын
Это хорошо 😊
Много пеуу восточной выпечки, а тут заказвл муж пирог как из детства с яблочным вареньем😊пирог испекла ваш, очень вкусно, даже на воде без молока, главное побольше варенья и я ещё цедры много кладу)) очень вкусно получилось, спасибо)
@NinaYralskay
17 күн бұрын
Очень рада, что понравился! Спасибо, что делитесь своим опытом!
Можно без лайка, нажав на "Сохранить" Спасибо за рецепт.
Всё правильно масло добавляется в сдобное тесто растопленным. А в песочное наоборот.
Клсный пирог!
Поверьте, самое лучшее тесто: 5 яиц, 250 г сахар, 500 мл молока, 40 г свеж дрожжи, пол чайной ложки соли, 100г масла сливочного. 1 кг муки. Яйца с сахаром вилкой чуть взбить перед тем, как влить в тесто. Замесить. Поставить подходить. Муку подсыпать не более 200 г при замесе. Пироги, как пух. После выпечки кисточкой смазать слив маслом. Попробуйте и никогда не пожалеете. Удачи и здоровья всем❤
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт теста!
@user-gc4bf4fb3x
Жыл бұрын
😊
@katiatzaggania1825
10 ай бұрын
❤
@user-tf6mt5ed6s
6 ай бұрын
День добрый. Это тоже мой рецепт. Встретила единомышленника.Все как у вас. Я яйца взбиваю сначала отдельно. Сахар добавляю постепенно при взбивании в пену. Потом туда же мягкое масло. И дальше в опару и мука. Перед вареньем или фруктовой начинкой тесто посыпаю крахмалом,чтоб не сырое было.И также смазываю пирог маслом после духовки. А вот молодежь- блогеры не знает этого. Одна даже спросила: а зачем?😅
@user-tb3ki9kp7h
3 ай бұрын
Я согласна с вами,с обеими.У автора тесто неплохое,но сдобное тесто должно содержать больге масла,сахара и яиц.
Добрый день, а при какой температуре готовиться?
При скольки градусах нужно выпикать?
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Диаметр формы,можно узнать? Спасибо!
Спасибо. Очень аппетитно и кому-то очень повезло с вами. Но я не могу найти количество дрожжей, может подскажете, было бы здорово если бы проговаривали количество сразу.
@NinaYralskay
Жыл бұрын
25 г прессованных дрожжей, сухих 8 - 9 г.
🤗👏👏👏👍👍👍
Если сухие дрожжи,то сколько грамм надо взять?
Форма 26 или 28 👍👍⚘🌼
@NinaYralskay
Жыл бұрын
24 см, можно на это количество продуктов взять 26см.
👍👋🌹😍
Здравствуйте Нина. Я по образованию тоже техник-технолог приготовления пищи.Где можно посмотреть видео ,каким способом вы сбросили вес?
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Добрый вечер, придерживаюсь раздельного питания, сняла несколько видео , посмотрите здесь 👉kzread.info/dash/bejne/lJWio89ricjfYbQ.html
При какой температуре выпекать пирог, скажите, пожалуйста.
@NinaYralskay
Жыл бұрын
180 гр 35 - 40 мин. если верх начнет подгорать накройте бумагой для выпекания.
Наверное можно с разной начинкой.. Или тушёные яблоки?
@NinaYralskay
Жыл бұрын
На ваше усмотрение, любая сладкая.
Хочу,но варенье вытекает.ВКУСНО.
@I999im
Жыл бұрын
Вместо варенья приготовьте карамелизованные яблоки, очень просто и быстро, рецептов в интернете много
@userBXBK70
Жыл бұрын
@@I999im спасибо,я знаю
Нина, добрый вечер! А другой адрес есть у вас на телеграмм или дзен?
@NinaYralskay
2 жыл бұрын
Вечер добрый! Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de
@elenasharkova589
2 жыл бұрын
Спасибо.
Уже с виду можно узнать ,что хорошый пирог.
Я на такое каличество жидкости видила меньше дрожжей 20
У меня сухие дрожжи. Сколько взять?
@NinaYralskay
Жыл бұрын
В 3 раза меньше!
Сколько муки кто понял
Здравствуйте. А с мясом пирог покажите рецепт или видео.
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Пирог с мясом и картошкой! kzread.info/dash/bejne/oqmM2cGAhKrOmM4.html
Нина я муки сколько?
@NinaYralskay
Жыл бұрын
Добрый день! 550 гр, Все ингредиенты в описании под видео.
Очень красивый пирог! Но вы не указали сколько граммов масла и муки...если не трудно...уточните, пожалуйста...
@NinaYralskay
11 ай бұрын
В описании, в низу под видео указаны все ингредиенты. Повторю для вас, мука 550 гр, масло слив. или маргарин 50 гр.
@sniper4444bodya
4 ай бұрын
Тоже ищу, не могу нигде найти, растопила целую пачку, 180гр
@sniper4444bodya
4 ай бұрын
@@NinaYralskayНикакого внизу описания не вижу, сразу надо говорить...