Ингредиенты:
для теста:
мука - 500 гр.
соль - 1/3 ч.л.
вода - 1 стакан (кипяток)
растительное масло - 50 мл.
для начинки:
лук - 1 шт.
картошка - 4 шт.
соль по вкусу
специи по вкусу (кориандр, чёрный молотый перец, красный
острый перец и т.д.).
растительное масло
-----------------------------------
Ingredients:
for dough:
500 g of flour
1/3 tsp of salt
a glass of boiling water
50 ml of vegetable oil
For filling:
1 pc. onion
4 pcs. potatoes
salt to taste
spices to taste (ground black pepper, coriander, red hot pepper etc.).
vegetable oil