pirinç keki tarifi | pirinç keki nasıl yapılır?
herkese merhaba. bazılarınız hatırlar belki geçende bir pirinç keki videosu paylaşmıştım. geçenki tarifi youtube’da yapanlardan ve internetteki bloglardan topladığım ortak tariflere göre yapmıştım. ancak yapan birinin beni uyarmasıyla, pirinç kekini denedim ve tteokbokki yaparken dağıldığını gördüm. bunun üzerine hemen bir kaç paket pirinç unu alıp denemelere başladım ve bi şey farkettim. her markanın pirinç ununun aynı olmadığını. aynı ölçüde pirinç keki yapmama rağmen iki tane farklı yapıda pirinç keki elde ettim. yani tarif aslında hatalı değildi, bilmediğim bir unu görüp hemen üstene atladığım için bu şekilde bir sonuç ortaya çıktı.
Muhtemelen sizinde pirinç kekinizin dağılmasının nedeni bu! Un türü!
PİRİNÇ KEKİ SÜREKLİ DAĞILANLAR, pirinç ununuzu değiştirin! Size tavsiyem şok markette satılan piyale markalı un. Neden mi? Yaparken çok uğraştırsa da tteokbokkinin içinde dağılmıyor. Eğer farklı marka un kullanacaksanız; mısır ekmeği hamuru gibi bir kıvam elde etmeniz gerekli lütfen burayı dikkate alın! Kamera karşısında her şey aklıma gelmiyor, o yüzden bunlar ek bilgi.
Şimdi size iki farklı pirinç unu için iki farklı malzeme oranı vereceğim:
Piyale Pirinç Unu(250g)
300ml su
1çk tuz
Kent veya kenton markalı pirinç unu(500g)
500ml su
1tatlı kaşığı tuz
Evet bu kadardı, bu videodan sonra bir de tteokbokki sosu tarifi verdiğim bir video da paylaşacağım.💕
Kendinize iyi bakın💜
Hayırlı bayramlar👐🏻
Пікірлер: 166
Ya hak diyorum başlıyorum bismillah:)
@missnuyo
3 жыл бұрын
Allah yardımcın olsun, inş tutar çok riskli bir iş🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@BuglemGumuskask
3 жыл бұрын
@@missnuyo tadı 💩gibi oldu:/ bende nişasta ve şekerle yaptım pirinç unu da attım güzel oldu şekeri fazla geldi sadece
Ya sen harikasın piyale ile denedim çok güzel oldu sakız gibi bir kıvamı var ve acı bir tat yok yarın yemeğini yapacağım yine senin tariften güzel olur umarım ☺️
Ne kadar tatlı birisisinn tarif için de teşekkür ederimmm
Uzun zamandır tteokbokki yapmak istiyorum bu gün alışverişte pirinç unu aldım yarın yapcam
Buharlama olmadan da yapılabilir aslında. Sıcak suyla yoğurup böldükten sonra dikkatle kesip kaynamış suya teker teker atılırsa hemen bütünleşiyor birkaç dakikada. Dağılmamasını garanti altına almak için ksantan gam kullanmak da iyi bir çözüm.
@suheda1490
2 жыл бұрын
Tadı o zaman çok benzemiyor gerçek tteokbokkiye..
@sahtesarisinmuzaffer
2 жыл бұрын
@@suheda1490 Evet, denedim, hamur diri kalıyormuş maalesef. :(
Az önce yaptım bazı yorumlarda ufalandı falan yazıyordu hiç öyle bir şey olmadı çok kolay bir şekilde yaptım (tam vidoda ki gibi oldu) videonun bana çok yararı oldu çok güzel anlattın teşekkür ederim senin sayende hep merak ettiğim bir yemeği yapmış olucam .
@missnuyo
2 жыл бұрын
Çok sevindim. Afiyet olsun❤️❤️ben de çok merak ediyodum önceden, şimdi tadını bildiğim ve yapabildiğim için seviniyorum.😀😀
ay ne kadar tatlı anlatıyosun ya ellerine sağlıkk ❣
@missnuyo
3 жыл бұрын
🤍🤍
her tteokbokki yaptığımda bu videoya geliyorum ve yine burdayıım
8.57 saniye çok tatlıı💜💜💜☺️
Tebrik ederim iki üç kere başka tariflerle yaptım hiç biri de tutmamıştı bu tam senin dediğin gibi sakız kıvamında çok güzel oldu .çok teşekkür ederim .çok samimisin çok güzel anlatıyorsun 🥰🥰☺️
@missnuyo
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Tutmasına sevindim💕
@haticekacmaz8673
2 жыл бұрын
Valla bayıldım iyi ki bu tarifi yapmışsın sayende lezzetli Tteokbokki yedim 🥰inşallah daha çok abone gelir 🥰🥰🙏🏼
Bende yaptım ama daha farklı bir yöntem ile. Katı bir hamur yapıp şekil verdikten sonra kaynar suda haşladım. Ve rabokki yaptım hiç dağılmadı güzeldi. Bu yöntemi de bir kez deneyeceğim canım ellerine sağlık♥
@aysunguven9345
2 жыл бұрын
Siz nasıl yaptınız,tarif verebilir misiniz?
@k.k.-minnak
3 ай бұрын
İçinde un tadı kaldı mı acaba? Ben hangi tarifi denersem deneyeyim un tadı geliyor
@Zehra-xs1ml
3 ай бұрын
@@k.k.-minnak Kalıyor maalesef ama korelilerin glutensiz yapışkan pirinç unuyla yapılırsa belki un tadı olmaz
Çok güzel video abla çok teşekkürler ^.^
@missnuyo
3 жыл бұрын
❤️
eline sağlık :)
Arkadaslar marketdeki ublari tavsiye etmiyorum piribc ununuzu kendiniz tapin bide pisirmej icin illa beze gerek yok ben kasenin icinde videidaki demir buhar seysinin icine koydum ve agzini kapadim 30 pisdi sonra 10dk falan yaglayarak ezdim cok iyi oldu tadi sey gibi haslanmis pilav marketdeki aldigim unla yaptigim cok igrencti kum yiyomus gibiydi ama sindiji farkli yarinda sosuyla pisircem
Yaa şu pirinç kekini yapmaya usenğindem bir tteokbokki yiymeedimm yaa
Çok fazla emek vermişsin.. Eline koluna yüreğine sağlık ❤️ en kısa zamanda deneyeceğim ben de 🥰 hayırlı bayramlar 🌸
@missnuyo
3 жыл бұрын
❤️❤️hayırlı bayramlar, teşekkür ederim umarım bu defa güzel olur ve beğenirsin🍓🍓
Ben denedim kuzenim ile birlikte bize yani Türklere göre değil ama iğrenç de değil o hamuru yapış yapış sosu baya iyi içine nudul katmanızı tavsiye ederim 😍
@mcx5273
2 жыл бұрын
noodle dimi
@perasperastra
2 жыл бұрын
nudul ÖSLWÖĞSÖXİDÖSIS
@taekook_shipliorum.sanane69
2 жыл бұрын
Ismini bilerek mi oyle yaptin bilmiorum ama taehyung ismi
@keynabayraml508
2 жыл бұрын
@@taekook_shipliorum.sanane69 Ayn ama ben Jungkookcuyum😂ama taehyungla ikisi çok tatlılar yaa 🙄😂
👍👍
Sıvadım kolları başlıyorum yaparsam dönücem yoruma😂😂
Ben pirinç kekini yaptim gayet guzel oldu yarinda topokki yi yaparim oda güzel olur inşallah .denemenizi tavsiye ederim ama şekil veririken hafif su damlatirsaniz daha iyi şekil veriliyo.
@zeynepcimtay2487
2 жыл бұрын
Nasıl oldu tadı falan topokki nin tadı nasıl ve soya sosu alıyor san nereden bulabilirim :)
Bu gün yapıcam bakalım nasıl olacak
Merhaba sizin tarifinizi yeni gördüm ve hemen yaptım ama ben piştikten sonra ezmedim unuttum o bi sorun oluşturur mu
Merhaba ben Kore pirinç keki hazır sipariş ettim.yanında soğutucu JEL ile geldi.ben hemen kullanmayacagım.o yüzden nerede nasıl muhafaza etmem gerek.biliyorsanız lütfen söyleyebilir mısınız?
Bir sorum olacaktı sizlere. Tencereye su koydunuz üstüne süzek koydunuz ve bir örtü örttünüz o örtünün üstüne yağlı kağıt koysam da öyle pişirsem bir sakıncası olur mu.
@missnuyo
2 жыл бұрын
Örtü yerine yağlı kağıt koyabilirsin ancak üstüne çatalla delik açmalısın🙃sadece yağlı kağıt yeterli olur örtü örtmene gerek yok🤗
@OzlemMemis-vr2vc
10 ай бұрын
Yahu bu yenir mi millet kafayı yemiş köpek maması gibi birşey
abla hourglass hariç başka chloe ting programı yaptınmı yaptıysan hangisini önerirsin
@hilalaktas3907
3 жыл бұрын
bu arada bayramın kutlu olsun :)
@missnuyo
3 жыл бұрын
@@hilalaktas3907 😀hangi bölgene yönelik istiyorsun? 14 günlük karın için olanı ve 28 günlük get peachy challenge yaptım. Kilo kaybı için bi program yapmadım.
@hilalaktas3907
3 жыл бұрын
@@missnuyo get peacy challenge olabilir de çok zor mu bide hergün ısınma ve soğuma yapayımmı
@missnuyo
3 жыл бұрын
@@hilalaktas3907 zordu popona bazen kramp giriyomuş gibi oluyor🥲🥲 zorlandım biraz. Hourglass denedin mi? Onu sevmiştim ben baya
@hilalaktas3907
3 жыл бұрын
@@missnuyo başlayalı 1 hafta oldu (2021 hourglass'a) valla değişik bi şekilde beslenmeyle götürmeyi başardım bitince sonuçları yazarım hourglass bitince de get peacy'e geçerim önerin için teşekkürler
yiyemeden ölmicem
Fış fış merveye benziyosun
merhaba,peki bir şey sormak istiyorum(orjinal pirinç keki yediysen eğer) Çiğnerken biraz yapışkan oluyor yapısı,öyle oluyor mu?
@missnuyo
2 жыл бұрын
Orjinalini hiç yemedim. Ama kendim yaptığımda da yapışkan oldu. Orjinaline benziyor mu bilmiyorum.😅
@ilovepeppapiggy8394
2 жыл бұрын
hafif yapışkan ve yumuşak bir yapısı var çiğnenmesi kolay ama çok yapışkan olmamalı
@luckyocean9360
2 жыл бұрын
Orjinal hamuru ben hic bi şekilde yapamadım çok tuhaf olmaması koreliler o yüzden hazır alıyolar
@ebibebekspavemasajuzman4050
2 жыл бұрын
@@luckyocean9360 .ben bu tarifi denedim, orjinali deneyen biri olarak aynısı olmadığını söyleyebilirim.Damakta kalıntı bırakıyor.Lezzetli mi?Evet gerçekten lezzetli oldu.Orjinalini yapmak için glutinous rice flour yani yapışkan pirinç unu kullanmak gerekiyor. Doğru ölçülerde yapışkan pirinç unu,su ve bir fiske tuz.Yoğurduğunuz yere yapışmaması için yağlanması gerekiyor zeminin.Orjinal tarifte susam yağı diyorlar genelde.Yapışkan pirinç ununu internette yarım kg şeklinde bulabilirsiniz.Biraz pahalı ama maalesef.
Videoda demişsin ama ben emin olamadim o naylon bez olmadan yapışır mı yoksa bir sıkıntı olmaz mı?
@missnuyo
3 жыл бұрын
Sıkıntı olmaz istersen fırın kağıdını delip de yapabilirsin
ya sey selam umarim gorursun,,, ben yaptim tadi kivami vs. her sey okey ama yerken dislerime yapisiyo nedeni hakkinds bi fikrin var mi?
Of ben senin talimatlarına göre yaptım hamuru pişirdikten sonda neredeyse 1 saat boyunca birleştirmeye çalıştım ama asla bitirmedi çöp oldu;(
LÜTFEN AÇIKLAMA KISMINI OKUYUN!
Merhaba piyalenin pirinç unu ile ttobbokki yaptığımızda az pirinç keki çıkarmı yani sizin videonun sonlarında koyduğunuz tabak(9.43) kadar çıkar mı
@missnuyo
3 жыл бұрын
Ortalama 400 gr çıkıyor. Noodle da koyarsan doyurabilir.🙂 benim videoda yaptığım kadar çıkmaz. Yarısı çıkar
@senanurgunduz4633
3 жыл бұрын
@@missnuyo Anladım teşekkürler
Buharlı pişirmede yağlı kağıt kullansam sorun olurmuki
Abla bana cevap vermen gerekiyor lütfen ben pirinç keki yaptım ama yarına kullanacağım nasıl saklamam gerekiyor lütfen der misin??????
Piyale unuyla yaptım. Görüntü güzel ama hamur elime yapışıyor ne yapmalıyım
Şimdi yaptım pişiyor fakat yarın yemeği yapicam acaba beklerse dağılır mı bu 🍭🙃
@richibovia1024
Жыл бұрын
Nasildi tadi
Dr oetker için nasıl bi ölçü kullanmalıyım?
Ilk boyamasini yapan anaokulu bebeleri geldi aklima nedense 😂😂😂
Yaptıktan sonra çok fazla gelirse buzlukta bekletsek olur mu? Bozulur mu?
@missnuyo
3 жыл бұрын
Hayır bozulmuyor ben de öyle yapıyorum, sadece buzluğa atmadan önce yağla ki yapışmasın birbirine. Bu arada bu un ile yaptığım pirinç kekini buzlukta hiç saklamadım, piyalenin unundan yaptığımı sakladım.🌸
@nidageneral
3 жыл бұрын
@@missnuyo tamam çok teşekkür ederim
Bende şimdi yaptım çok kötü oldu galiba pirinçleri kendim ezdim diye bir dahaki sefere unu satın alıcam
Off ben yanlış yaptım şimdi düzeltmeye çalışıyorum tadı güzel olmazsa bir daha pirinç unu alıp doğru düzgün yapcam umarım
Abla pirinç kekleri artarsa dolapta muhafaza edebilir miyizz lütfen cevaplar mısınn
@missnuyo
3 жыл бұрын
Tabiki sadece dondurmadan önce yağla öyle koy😘
@aycayesilyurt1552
3 жыл бұрын
@@missnuyo teşekkürler
Ya ben marketten aldığımı pirinç unuyla yaptım buharda da pişirdim sonra pişti işte görüntü mükemmel ama tadına bi baktım. Alakası yok kum gibi tadı vardı. Bidakine gidip pirinci robotta çekip ununu kendim yapcam
@missnuyo
3 жыл бұрын
Evet öyle oluyor, undan una fark ediyor o yüzden biraz riskli. Piyalenin unuyla yaptığımı ttekbokki yaparken iyice pişirdim ara ara tadına bakıp. O şwkilde iyi oldu ama sade yiyince kötü geldi.🤷🏻♀️
@turkhisexo-l1038
3 жыл бұрын
Icinde hicbir tatlandirici yok zaten tadi olmaz ki
@WOW-xr2tu
3 жыл бұрын
@@turkhisexo-l1038 zaten tatlandırıcı olmuyo ki pirinç kekinde pirinç unu ve su var. Tadını veren o salçalı sosda ve ben salçalı sosunu da koymama rağmen pirinç keki güzel olmadığı için güzel olmadığı için iyi olmadı. En iyisi hazırını almak
@myerolia_
3 жыл бұрын
Yanlız yediğiniz zaman balla beraber yerseniz güzel oluyor ama hiçbir şey olmadan yemeyin çünkü hiçbir tadı olmaz. Bunda sosu vesaire olduğu için güzel oluyor fakat sadeyken aşırı kumlu garip birşey oluyor
@jin_vvorld8486
2 жыл бұрын
Evettt benimkide oyle oldu ama yeniden denedim pirinc unumu kendim yaptim suanda vuzlujta yarin bisircem cig cig bile yenikit yani marketdekiyle yaptigim gercekten igrencti pisirdiyimdede eziliyifu ama simdi yaptigim tam kivaminda dagilmiyo
Bu şekilde mi yeniliyor bu?
Bende yaptım ama kıvamı parça parça dökülüyor ezdim iyice yine düzelmedi :( senin gibi yapmıştım neyi eksik yaptım acaba?
@missnuyo
3 жыл бұрын
Pirinç unu çok etkiliyor, belki ondandır ama bilemiyorum tam neden🤷🏻♀️
Merhaba ben yaptım ama yemeğini yaparken kaynar suda bunlar eriyor ne yapmalıyım
@rumy4_
2 жыл бұрын
cok pisiriyor olabilirsin sosla karissin yeter. yapim asamasinda zaten pisiyor
Merhaba. Bende 175 gram pirinç unu var üzerine ne kadar su eklemem gerekir acaba hızlı cevaplayabilir misin lütfen
@missnuyo
2 жыл бұрын
Aynı oranda eklemelisin 175ml
@beyzagezici
2 жыл бұрын
@@missnuyo tamamdır çook teşekkür ederim ♡
Dr.Oetker markasında kaç gram ?
Pirinc unu bu marka olmasa olur mu nolur cevapla 🥺💖
@missnuyo
2 жыл бұрын
Piyale markasını tavsiye ediyorum🙂
@softroutines2559
2 жыл бұрын
@@missnuyo tamam tesekkurler 💖💖
Bismillah
Pirinç kekini biraz fazla yapmışım buzluğa atsam sorun olur mu ?
@missnuyo
2 жыл бұрын
Dışını yağlayıp atabilirsin
@emsa4268
2 жыл бұрын
@@missnuyo teşekkür ederim
Tadı neye benziyo? Ona göre yapıcam
@missnuyo
2 жыл бұрын
Tadı pirinç gibi kıvamı türk lokumu gibi oluyor. Dişe yapışıyor.
bez yerine yağlı kağıt olur mu
@missnuyo
2 жыл бұрын
Olur ama delik açman gerekli
dr. oetkerın pirinç unuyla yaptım aşırı yoğun bir pirinç tadı geliyor, nasıl geçer :( kıvamı çok iyiydi
@mel8159
2 жыл бұрын
sanırım pişirmeyle alakalı bilmiyorum, yorumları okuyunca yağlı kağıda delip açın demişsiniz ben açmamıştım
naylon bez yerine yağlı kağıt olur muğ:(
@missnuyo
3 жыл бұрын
Olur ama delik açman lazım👐🏻
evde pirinç unu yok işteeğğ ağlcm
@missnuyo
3 жыл бұрын
Bazıları pirinci öğütüp yapıyor, onlara bakabilirsin.💕
@jin_vvorld8486
2 жыл бұрын
Pirinc ununu kendin tap marketden adla inermigirun cubku marketdekiyke igrenc oluyo sanki kum yiyosun gibi ama ecde kendin yaotigin cok iyi oluyo soyle soyliyim pisirmeden onceki halinin tadi haslanmis pilav tadi var yarin sosiyla pisircem bence cok iyi olcak cunku cig hali bile guzel
Abla ben o markalardaki pirinç ununu bulamadım altın marka var ona ne kadar su koymliyim?????
@nesekalkan4390
2 жыл бұрын
Abla lütfen acil cevap veeeer
@missnuyo
2 жыл бұрын
200 gr una 150gr su koy ama una göre değişir bazı unlar dağılıyor. Pirinci öğütüp yapsan daha iyi olabilir. Başka kanallarda bu şekilde yapılmış bi bak istersen🤗
Yuvarlarken yagliyormusun ellerin parlıyordu
Ben piyale ile yaptım aşşşırı yumuşak oldu soslayıp yemeye korkuyorum kfmdjdndjdmkdmddm
Bizim evdeki pirinç unu rençbermiş o nasıl olur acaba yaa
@missnuyo
2 жыл бұрын
🤷🏻♀️🤷🏻♀️evdeki pirinci öğütüp yapanlarda var, youtubedan bak istersen🙂
@ikililer2039
2 жыл бұрын
@@missnuyo teşekkür ederim
Tadı güzel mi
@missnuyo
2 жыл бұрын
Kore mutfağına ilgin varsa güzel, yoksa da arkadaşlarıma denettiğim bi video vardı belki görmüşsündür. Onlar beğenmişti.💕
Su sıcak mı olacak
@leesneshi4827
3 жыл бұрын
Ben soğuk yapmıştım sorun olur mu acaba
Mısır unu ile de olur mu
@merve1682
2 жыл бұрын
Hayir olmaz umarim yapmamissindir
@rumeysakaradas4310
2 жыл бұрын
Yok artık
piyale için de 40 dk mi gerekiyor
@missnuyo
2 жыл бұрын
30dk da yeterli olur
@helin.7
2 жыл бұрын
@@missnuyo peki tamam tesekkurlerr
3:08 boş kaseyi karıstiramazsin
@missnuyo
2 жыл бұрын
Dkkdkkdkdjd doğru
@nurizella8223
2 жыл бұрын
@@missnuyo koydum ocaga pisiyo sans dile bana
@missnuyo
2 жыл бұрын
@@nurizella8223 inş güzel olur😚
@nurizella8223
2 жыл бұрын
@@missnuyo yaptım herßey 4 4lüktü pisirdim ama hala o un dokusu hissediliyo ve dagıldi yaklasik 30 dakika boyunca dovmeme ragmen
@nurizella8223
2 жыл бұрын
Artik dinlendirip okuldan sonra yapicaz tekrar
Abla kenton bulmadim 500 gram piyaleye ne kdr koyiyim su
@missnuyo
3 жыл бұрын
600 ml koy, piştikten sonra sert oluyor ve şekil vermesi zor oluyor. Biraz uğraşsan da tteokbokki nin içinde dağılmaz. O yüzden uzun süre pişirenilirsin sosun içinde💕
şu pirinç ununu bulamadım berden bulabilirim
@missnuyo
2 жыл бұрын
Şok marketten alabilirsin
@another8372
2 жыл бұрын
@@missnuyo tesekkurler cidden ihtiyacım vardı :)))
Bizim pirinç unu olur mu
@missnuyo
3 жыл бұрын
Daha önce bizim marka un ile yapmadım,bilmiyorum🤷🏻♀️
Kaç dakikada pişiyor
@missnuyo
2 жыл бұрын
40 dakika pişiriyorum ben
Pirinç unu yok normal unla yapsak olurmu?
@missnuyo
2 жыл бұрын
Hiç normal unla denemedim, bilmiyorum🤷🏻♀️
@cennetnursara6802
2 жыл бұрын
@@missnuyo şuan deniyorum inşallah olur birde neden kaynatıyoruz onu hala çözemedim
@missnuyo
2 жыл бұрын
@@cennetnursara6802 buharda pişirmeyi mi soruyosun? Benim ilk aldığım tarif öyleydi, ben de bu şekilde öğrendim. Ama başkaları pişirmeden direkt de yapıyolar. O şekilde denemedim hiç, ama ben hep yaptığım da ilk pişiriyorum daha sonra sosla tekrar pişiriyorum. Yani sen hangisi yapmak istersen yapabilirsin. Başkaları pirinci öğütüp de yapıyorlar o şekilde de yapabilirsin. Çok seçenek oluştu zamanla🤩
@cennetnursara6802
2 жыл бұрын
@@missnuyo peki şuan pişiyor da streç film kalkmış o normalmi üzgünüm fazla soru soruyorum ama ilk defa yaptığım için
@missnuyo
2 жыл бұрын
@@cennetnursara6802 streç filmi ne için kullandın anlamadım
Pirinç unu nerden alabiliriz
@missnuyo
2 жыл бұрын
Şok marketten alabilirsin
@swaxve0
2 жыл бұрын
@@missnuyo pirinç unu olmazsa yapamaz mıyız?
E videonun yarısonda konuştun
Biraz daha sessiz konuş istersen. Duyuyoruz çünkü
ilk pişirirken baya sıvıydı sonradan katılaşıyo