Pinoy Original Kapampangan Kilayin (Pampanga Kilawin)
A staple and family favorite our kilayin is a scrumptious meal that gets better when reheated again and again. That's why when we cook we cook a lot. Let eat!
INGREDIENTS
3 kilos Pork
1/2 kilo Pork Liver
1 1/2 kilo Pork Lungs (Pork Baga)
1 tablespoon Ground Black Pepper
1 cup Fish Sauce
1 1/2 cups Vinegar
2 heads Onion
1 head Garlic
5 pcs. Laurel Leaves
3 pcs. Green Chilis pang sigang (optional)
Let's Eat Pinoy is a channel that features home cooked Filipino recipes passed down from generation to generation. Food we cook and serve in our homes on Sunday family get togethers and holidays. If you like this channel pls support us by pressing Like, Share and Subscribe.
Lets Eat Pinoy!
Song: "Sappheiros - Embrace [Chill]" is under a Creative Commons license (CC BY 3.0)
Music promoted by BreakingCopyright: bit.ly/Sappheir...
🔺
Пікірлер: 98
Ang sarap talaga nito.... Kaso lang, matrabaho masyado lutuin. Noong 80's, estudyante pa ako noon... lagi ko itong kainin sa mga carinderia sa Quiapo. Ang sarap talaga. Miss ko na kainin ito. Pag may time ako, try ko mag luto nito. Ayan... Ngayon may GOUT na ako... Masakit ang rayuma pero ok lang. Dahil siguro kumain ako ng kumain nito for many years, Ayan... Nagka arthritis ako. May atay kasi ito at talagang napaka sarap. Pero ok lang. You only live once. 😂 😋
Thanks for this video it brings back childhood memories. Makamiss lutung kapampangan. 🥰
Isa yan sa paborito kong nilu2to ng lola ko.. namiz ko yan pati lola ko.. salamat sa uploader😂😂😂😂😂
Masarap talaga yan...na mis ko bigla luto ng ate ko.. 😍
Buti pa to naiintindihan ko. Yung napanood kong isa magulo vid nya🤣 now i know how to cook kilayin. Thanks
Kapampangan recipe pla to...my paborito..😋😋😋
Napakahusay nyo naman magluto. Nakaka inggit po kayo. Dito na yata ako magtambay palagi.
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Salamat po. ☺️
Sarap naman po nyan sr pag aralan kunga mag luto nyan hehe hindi pako nakatikim nyan pero parang ang sarap talaga
mukhang masarap ... try ko nga ito ..thanks for sharing...
Sarap ng Kilayin.. manyaman
The best yan lods yummy
Saraaaapppp... miss kona to
Sarap na ginutom ako.
kanyaman yan,thanks sa video
may favorite ulam pa shout out po
sarap yan paps...
Sarap talaga ng kilawin
Masarap.po ang kilawin lutong Pampanga. isa rin po akong kapampangan at nakapag vlog narin ng recipe na kilawin. Salamat po sa.karagdagan kaalaman kung paano po ang way ng pagluluto ninyo. Ako po di naglalagay ng laurel. Ang sarap ng luto ulam kapag sa kahoy ito iniluto. Salamat po
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Salamat din po. 🙂
Sarap ng mekeni magluto. Kababayan po kita
Grabe boss tinulu ku wawa keka 😋🤤
Salamat po 🙏 may favorite of most ❤️
Lagyan monang dinurog na sky flakes lalong masap
Nyaman 😋
sarap naman
Mas masanting mgkapampangan habang mgluto
Sarap naman po nyan idol😊sulit na sulit idol😋😊full support to you idol😊new subscriber here idol😊😇😊🥰
Nyaman na yan. kilayin.
manyaman ing luto patse keng dutong.
Nabisita kona kusina mo, asahan ko pagbisita mo din.
Thank you... Will Cook this...
Lutong Kapampangan Manyaman
nyaman na ken.basta lutong kapampangan, manyaman! the best.see you po on our channel. stay connected
@letseatpinoy4030
3 жыл бұрын
Thank you. 🙂
new sub here, organic subscriber
Kaya pala nagtataka ako bat iba ung kilawin namin sa iba ganto pala
that's authentic. nice one bro.
sarap..mkadanup..bagong cabalen po..sana mkabisita din po kau sa kusina q
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Will do. Thank you po. ☺️
Ano po ang fry the sliced dipo kasi pinakita if ano yun
KanYaman po
DINALDALEM ata saan a KILAWEN hehehe
Ah isda yon original kilawin
Pwde po kalamansi nlng ilagay hwag lng suka
@letseatpinoy4030
2 жыл бұрын
Hello po, baka po mag iba po lasa.
Hi po, may idea po ba kayo kung meron pork lungs na nabibili sa sm supermarket? Ngccrave kasi ako and andito ako sa mla.
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Hello po, di po kami sure kung meron sa sm supermarket, pero personally po di pa po kami nakakita ng pork lungs sa sm. Binili po kasi namin sa wet market. 🙂
@user-ec6xd2ig4c
3 жыл бұрын
Medyo tsambahan lang kung may magbenta ng pork lungs sa palengke sa Manila... Sa Batangas, meron nito... Mga lamang loob binebenta sa palengke. Madami. Pero kahit walang pork lungs ok lang ito... Lagyan mo ng pork fat na crispy fried na manipis lang ang gayat... At pork liver... Ok na yon... Basta tama ang lasa at timpla masarap na din yon....
Hindi po ba matyas yung atay dahil ma over cook po yun
Nilagyan po ba nh tubig? Bkit po dumami yung sabaw nya?
@letseatpinoy4030
Жыл бұрын
We added the left over marinade po.🙂
ay kapampangan ya po ing meg luto yu ???
@letseatpinoy4030
2 ай бұрын
Yes po.🙂
Lung ba or liver?
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Pork lungs and liver po. 🙂
Di ba po pwede din po lagyan ng labanus yan idol? Kapangpangan po kasi tatay k madalas p sya magpaluto kilawin n may labanus
@letseatpinoy4030
3 жыл бұрын
Hi po, di pa po namin nasubukan. Minsan po subukan namin. 🙂
@happylifegodislife9942
3 жыл бұрын
@@letseatpinoy4030 salamat idol, oh bka mali lang din ako ng Akala 10 years nk hnd nkakain nyan similar namatay tatay ko
Hindi ipinakita nilagay ung timpladong hiniwa ung may laurel asan un jan sa parte na yan
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
We added the Laurel Leaves at 1:50, then we added the marinade at 3:53.🙂
may tubig po b yan?
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Hello po, marinade lang po nilagay, at lumabas lang po yung katas ng pork.. Pero kung gusto niyo po lagyan ng water, ok lang din po if kulang yung marinade. 🙂
@chicheng41
4 жыл бұрын
pinakuluan dn b ung baga muna?
@letseatpinoy4030
4 жыл бұрын
Pinirito po, hanggang sa maging pulutok. 🙂
Dapat add pork and liver not lung..
@landos9616
4 жыл бұрын
Hoy manang Sonia manood ka nalang ang kulit mo iba'to, marunong kapa sa nagluluto... mag upload ka nga ng cooking video mo tignan namin 🤦♂️🤦♂️
Bat walang dugo?
@letseatpinoy4030
3 жыл бұрын
Hi po, kilawin po yan wala po talagang dugo. Yung DINUGUAN at BATSUI po namin may dugo.🙂
foggot ilocano style yan
Grabe pala ang kilawin ng kapangpangan! Masahol pa sa adobo o igado o menudo! Palagay ko malapit na sa mga nabanggit ko! Kunting dagdag pa ng rekado malapit na mga sinabi kong menu! Pwede ba huwag niyong tawagin nakilawin yan at parang adobo na yan eh! Ok!! Ang kilawin ay sariwa o kayay half cook! Ok! Kaya nga kilawin ang tawag! Tapos sasabihin nyo yan niluto nyo kilawin! Eh masahol pa sa adobo!!
@francheskadagdag639
5 жыл бұрын
Haha.. ano magagawa mo yun ang tawag saming mga kapampangan..bkit parang ang laking issue sayo nun hahaah😅😂
@stongmiranda9849
5 жыл бұрын
@Duterte Best President may adobo bang puti? Hahaha mahilig kayong mag imbento, chef din ako kaya ako natatawa! Hahaha
@stongmiranda9849
5 жыл бұрын
@Duterte Best President Sa kapangpangan lang yan! Mag order ka sa lahat ng restaurant kung bigyan ka ng adobong puti! Ngeek!
@elvispimentel5950
4 жыл бұрын
ang sarado naman ng utak mo Estong Miranda. Kung chef ka talaga dapat may cultural sensitivity ka sa mga lutuin sa bawat lugar. Hindi lahat ay parepareho pagdating sa paraan ng pagluluto. Hindi ako kapampangan pero bilib ako sa paraan ng pagluluto nila.
@ljeotapang4714
4 жыл бұрын
"tanga" is enter the group😅
SIguro ang mga Kapampangan inde nila alam ang ibig sabihin ng KILAWIN
@mytheratienza
3 жыл бұрын
Kilayin not kilawin
@vivamaxflix
3 жыл бұрын
@@mytheratienza malinaw na nakasaad sa title ng video ang kilawin. kilawin n. pieces of meat or fish eaten raw. Kilawin daw e niluto naman
@mytheratienza
3 жыл бұрын
@@vivamaxflix basa k spelling iho
@melvinaustria80
3 жыл бұрын
Mag basa ka kasi mgkaiba ang kilawin sa kilayin hahahah
@vivamaxflix
3 жыл бұрын
Kayo ang magbasa mga BULAG!@!!! di nyu ito nakikita sa title????? ----->>>> (Pampanga Kilawin)