[

Ойын-сауық

트렌드 조사와 공부를 위해 주기적으로 직원들과 미식 투어를 다니는 정지선 셰프!
손님의 입장에서 비로소 보이는 홀의 노고?... 는 관심 없고
주방 대 홀의 의견 대립으로 치열한 공방전 시작?!🥊
[🐴사장님 귀는 당나귀 귀 👂🏻]
매주 일요일 오후 5시 KBS2 방송
#정지선 #사당귀 #중식 #맛집

Пікірлер: 253

  • @cssofa
    @cssofa Жыл бұрын

    반대로 생각하면 직원들 보면 은근히 편하게 대하는게 보임 그만큼 뭔가의 정이 있는거같음 보다보니

  • @user-pv8xs4oz7y

    @user-pv8xs4oz7y

    Жыл бұрын

    공감요

  • @user-cx6ic3xc3g
    @user-cx6ic3xc3g Жыл бұрын

    말은 거칠고 투박하지만 직원들 저렇게 투자하는곳 찾기 힘듬 거기다 저정도 실력있는 요리사 찾기도 힘들고 배울께 많아보임 댓글에서는 안좋은건만 보는데 다 장단점이 있는거임 요즘 시대에 어떻게 저러냐 곤조다 .부모가 보면 어찌생각하겠냐 댓글에서 어쩌고 저쩌고 하는데 현실은 편하게 남의 노하우 얻어먹을수 있는게 이님 정지선씨 밑에 있는 요리사들도 바보는 아닐꺼고 그만큼 실력이 있기에 내가 배울수가 있어서 다니는거임 단점만 보이니까 그런 댓글을 다는거라ㅡ생각함

  • @user-jv1kc8fh4r
    @user-jv1kc8fh4r Жыл бұрын

    자애심이 강한건가 아님 홀로서기 이후의 첫가게라 압박감에 의한 완벽하려는 의지인가...여러가지 생각해보게 되는데 음식점에서 특히나 주방군기는 많이 셉니다 일반사회 생활도 하다보면 나이 상관없이 사이코패스 성향의 상급자들 많은데 그것에 비함 양반인거 같긴한데 많이 내려놓아야 직원들과 경영자들이 같이 소통하면서 발전하는 가게가 될듯 싶네요

  • @jamesdeankim4071
    @jamesdeankim4071 Жыл бұрын

    가영 셰프님은 다른데 가셔도 완전 에이스이실듯

  • @user-ve1ek8ei4k
    @user-ve1ek8ei4k11 ай бұрын

    가영이 저사람은 어딜가든 이쁨받고 성공할사람이야 얼굴이 항상 웃는상

  • @user-fcz16hs3s

    @user-fcz16hs3s

    11 ай бұрын

    프사 애니 극혐 ㄷㄷ

  • @user-yd1px9cq3j

    @user-yd1px9cq3j

    9 ай бұрын

    @@user-fcz16hs3s 닉 중국 한어병음 극혐 ㄷㄷ

  • @user-fcz16hs3s

    @user-fcz16hs3s

    9 ай бұрын

    @@user-yd1px9cq3j 지나가는 오타쿠 부들부들 하쥬? ㅋㅋ

  • @user-yd1px9cq3j

    @user-yd1px9cq3j

    9 ай бұрын

    @@user-fcz16hs3s 지나가는 중국인 니하오~니 메이 여우 마마.

  • @user-yd1px9cq3j

    @user-yd1px9cq3j

    9 ай бұрын

    @@user-fcz16hs3s 니 마마 헌 하오츠~

  • @haa6369
    @haa63699 ай бұрын

    0:54 직원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정뚝떨 표정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 6:06 언제든 장전된 대답, 미소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @only-s4101
    @only-s4101 Жыл бұрын

    정지선 쉐프 악플이 많아서 어떤식으로 배워 왔는지 보니깐 ㅈㄴ 대단한 사람이네 요리에 자부심 있을만하고 남편한테도 잘하시네 시댁에도 잘하고 다만 일적으로 프로 자부심 강한게 너무 부각 시킨건데 저런 사람 밑에서 일할만하네

  • @shoonlee2578

    @shoonlee2578

    2 ай бұрын

    저대로 당해가면서해봐. 하루못간다 ㅋ

  • @user-to1ki6uo7d
    @user-to1ki6uo7d Жыл бұрын

    저 정도 규모의 중식당에서 주방직원과 홀직원이 메뉴판 공부가 안돼어 잇다는건 말이 안됍니다 방송으로 할 내용은 아닌것 같은데요 식당 투어 다니실게 아니라 직원들 메뉴판 숙지가 먼저 돼어야 할듯합니다

  • @ksm1680
    @ksm1680 Жыл бұрын

    리더마다 다른 리더십을 존중합니다. 밑에 의견들도 합리적이라 생각하지만, 전 반대로 직원들에게 힘들고 상처가 되겠다 생각도 들지만 성장속도는 높을듯하네요.

  • @joyjon6084
    @joyjon6084 Жыл бұрын

    아진짜 대본맞지? ㅋㅋㅋ 배고픈데 이거보면서 식욕 달아남 ㄷㄷ

  • @yustokes7343
    @yustokes7343 Жыл бұрын

    숨막히갯다👍

  • @user-fl9eb6rn6w
    @user-fl9eb6rn6w5 ай бұрын

    평상시 정쉐프 막 관종짓하려하고 하는건 사실 뱔로라고 생각은하는데 대단한 여자임 그리고 생각보다 그렇ㄱ 엄청 직원 막대하지않음 오히려 직원들이 조금 무시하는거지, 오히려 직원들보면 웃으면서 할말 다하는건 평상시 소통자체가 조금 자유롭다라는거임 그라서 욕할필요없고 솔직히

  • @user-fz9dv8tc2b
    @user-fz9dv8tc2b Жыл бұрын

    가영씨 사회생활 잘하네... 즉각적인 동의 의사표시... 상대방이 원하는 대답을 신속히 해줄 때 신뢰가 생긴다.

  • @Eiweissstoff
    @Eiweissstoff Жыл бұрын

    레스토랑에서 정지선 셰프처럼 확인 안하면 개판됌 부조리장도 짬찼다고 맘대로 요리 해석하고 그럼 조리장이 ㅈㄴ 무서워야함

  • @user-kl6rk5ij6s
    @user-kl6rk5ij6sАй бұрын

    대표님 너무 귀여워 ㅋㅋㅋ

  • @user-pv8xs4oz7y
    @user-pv8xs4oz7y Жыл бұрын

    너무하다 볼수 있겠죠 근데도 직원분들이 옆에 계신건 힘들때도 있지만 배우는게 있고 좋을때도 있어서 있겠죵 ㅎㅎ흫

  • @user-lw1oc2ln5r
    @user-lw1oc2ln5r10 ай бұрын

    난 왜 호감이지 정지선? 말투 같은게 좀 거슬려 보일 수 있을거 같긴한데 정 많고.. 머라해야되냐 ; 저런 상사가 좋다 그냥;

  • @user-qr9xv7rb2i
    @user-qr9xv7rb2i7 ай бұрын

    응원합니다

  • @user-cz3io1qf7d
    @user-cz3io1qf7d9 ай бұрын

    단순 알바면 몰라도 직원으로 일하고 배우면서 가게에서 판매하는 메뉴 이름 뜻도 모르는거 솔직히 꽤 충격임 직접 만드는 일이라면 당연히 알아야하는거고.. 홀이라도 손님이 뭐가 들어가는지 메뉴 뜻이 어떻게 되는지 물어본다면 대답은 어떻게 할거임 얼버무리게 되면 손님한테 다이렉트로 보여질거고 전문성이 없나 싶은 가게로 인식되는게 일반적임 홀관리자도 신입직원상대로 메뉴 설명할 때 메뉴 뜻이나 상세한게 아니라도 큰 재료들, 드레싱소스 종류 등의 교육 필수일텐데 ㅠ..

  • @user-hi9zc7qs4l

    @user-hi9zc7qs4l

    8 ай бұрын

    솔직히 저도 요식업 1도 모르는 그저평범한 직장인인데 뭔가 너무 영상속의 직원분들 배우고자하는 모습은 안 보이는 것같아요 . 대답들에서 너무 가볍게생각하여 식당추천하는것,새로운지식을 메모하지않는것 등등 굉장히 일반사회생활서도 알려주기 싫은 후임일듯하네요..

  • @user-iz2kn2gt8x
    @user-iz2kn2gt8x Жыл бұрын

    욕먹은 직원 부모가보면 얼마나 마음아플겨~~~

  • @user-qz4lz1it4s

    @user-qz4lz1it4s

    Жыл бұрын

    맘 아프면서도 뿌듯하죠,,

  • @Kirin_R_Yato
    @Kirin_R_Yato Жыл бұрын

    근데 이건 맞긴하지 아무리 사전에 고지해줘도 식당에서 음식나오는데 30~40분걸리면 이걸 이해해줄 고객들은 많지않음....

  • @user-vc1zn1pw3v

    @user-vc1zn1pw3v

    10 ай бұрын

    사전에 고지해줬으면 못기다리면 ㅅ키질말아야지

  • @Siaseo852_
    @Siaseo852_23 күн бұрын

    이건 진짜 공부하고 배우는 입장에서 엄청 좋은듯

  • @user-ip8ui6ti2s
    @user-ip8ui6ti2s Жыл бұрын

    벼는 익을수록 고개를 숙인다.

  • @jeongsookim9003
    @jeongsookim90038 ай бұрын

    정지선 셰프를 볼때마다 마인드나 말하는거 볼때마다 잘될수밖에앖는 사람이구나 하고 느낌 그리고 솔직히 직원들 사랑하는게 너무 느껴짐 쉬고 싶은데 데리고 나온다고? 제일 쉬고 싶어야하는건 정지선셰프임 그걸 참고 살아서 저렇게까지 된거고 너네도 잘되봐라 하는게 다 애정임 저런거 안하면 제일좋은사람은 정지선셰프임

  • @user-df3dl9lh2x
    @user-df3dl9lh2x Жыл бұрын

    요리뜻도 모르고 그릇만 비싼거만 직원들은 항상 이직할준비 하지

  • @user-ds7gk6sg1u
    @user-ds7gk6sg1u Жыл бұрын

    중화요리셰프님? 난 당나귀 프로그램을 최고프로그램으로 생각하고보고있는데. 처음으로 너무짜증이나네요. 너무피곤해요 이분이 빠지지않는다면 다음부턴 건너뛰기하겠습니다. 찐으로 너무 피곤하네요!

  • @user-qp5ey2dq6w

    @user-qp5ey2dq6w

    Жыл бұрын

    저도 보기 짜증 피곤 양수김님같 분이 많아졌으면 좋겠습니다

  • @user-nd7wz3ks6z
    @user-nd7wz3ks6z Жыл бұрын

    와 ….. 성장하는 속도는 엄청 날거 같은데 나는 못 버팀 ……

  • @AI-we2sp

    @AI-we2sp

    6 ай бұрын

    메뉴가 뭔지도 모르는데 무슨 성장ㅋㅋㅋ 애초에 성장하려는 맘도 없는데 뭘 버티고 자시고여 ㅋㅋㅋ

  • @kimhs6156
    @kimhs61568 ай бұрын

    저렇게 데리고 다니면서 경험시켜주는 대표 흔하지 않다. 직원이기보다는 제자로 생각하는 듯.

  • @Helium96
    @Helium96 Жыл бұрын

    왜 직원이 메뉴 숙지 하나 제대로 안했겠냐 곧 더러워서 때려칠 직장에 무슨 애정이 있다고 메뉴를 외워ㅋㅋ

  • @user-my7sf7xy3q

    @user-my7sf7xy3q

    Жыл бұрын

    공장에서 띵가띵가 놀기만 하니 니가 저런게 이해가 가겠냐 ㅋㅋ 버러지인생

  • @user-iw6iz9ou4j
    @user-iw6iz9ou4j Жыл бұрын

    안나오면 안되나…

  • @user-eu1xp5ke4o
    @user-eu1xp5ke4o Жыл бұрын

    정지선 님 존경합니다^^

  • @userh537g0
    @userh537g0 Жыл бұрын

    06:10~

  • @turtle9404
    @turtle940411 ай бұрын

    근데 저긴 진짜 업장규모던 메뉴갯수에 비해 사람 안쓰긴함 그렇다고 페이를 넘사벽급으로 주는것도 아니고

  • @user-sv1sf9hj3u
    @user-sv1sf9hj3u Жыл бұрын

    근데 홀 입장에서 하는말도 맞어 메뉴 하나에 40분 50분이 걸리면 음식으로 어떤 클레임이 걸려왔을때 대처하기가 쉽지 않은거지 새로 내오겠습니다 라는 말을 선뜻 못하는거야 40분은 어떻게 또 기다려 그렇다고 먹던음식 맛만 바꿔서 내오라 그럴수도 없고

  • @user-xf2pn5hz1v
    @user-xf2pn5hz1v Жыл бұрын

    너무 잃을것이 많은 도박을 하는듯. 냉부에서 아이씨 연발할때 알아 봤지만….

  • @user-in1tu7uz6q
    @user-in1tu7uz6q Жыл бұрын

    나도 중식하는 사람이지만 정지선,이연복 보다 잘하는 셰프님들 많아요 요즘 시대가 어느 시대인데 저런 식으로 운영을 하고 직원들 대하는 태도가 너무 별로네요 참고로 저 꼰대도 아니고 MZ도 아닌 28세임

  • @user-zn8wx6wh1o

    @user-zn8wx6wh1o

    Жыл бұрын

    여경옥.여경래 그분들정도는 되야..

  • @user-nf8wv8vk2z

    @user-nf8wv8vk2z

    Жыл бұрын

    저도 비슷하게 생각합니다~ 그런데 에드워드권이 주방에서 쌍욕하면 다들 저런 거 이겨내야 훌륭한 요리사된다고 하는 게 참 희한합니다ㅎㅎ

  • @only-s4101

    @only-s4101

    Жыл бұрын

    심지어 세계적인 쉐프인 고든램지에 비하면 정지선은 양반임

  • @eschowww

    @eschowww

    8 ай бұрын

    고든램지한테 털려봐야..

  • @user-mg9bq5cj7t
    @user-mg9bq5cj7t Жыл бұрын

    비슷한 직급이 제안하는 말도 무시하고 커뮤니케이션이 저렇게 어렵다면 지금반짝인거지 사부의 후광을 입고 있는거뿐 진짜 오래가는 전문가를 보면 다르다.

  • @chappiness4719
    @chappiness471910 ай бұрын

    호텔알바 수도없이 해본결과.. 주방과 홀은 남과북임..

  • @Eusizndw
    @Eusizndw Жыл бұрын

    이 셰프님 보면 리더쉽 멘터쉽 많이 부족하신뜻. 자기가 탑이라 생각하고 사람들이 일하러 오는줄 착각함. 손님들 컴플레인 생각안하고, 가게에 문제있는 부분 고칠 의도도 없고, 그냥 발전할 의도가 없음. 자기 자존심 높아서 요리못하는 사람들이 저럼.

  • @leewonbeom380
    @leewonbeom380 Жыл бұрын

    대표가 쉐프 갈아치우고 싶을거같은데 ㅋㅋㅋㅋ 곤조있는 쉐프가 제일 도움안됌

  • @user-tv8it3dz2n

    @user-tv8it3dz2n

    Жыл бұрын

    대표랑 쉐프랑 부부에여 ㅎ

  • @oososooos
    @oososooos9 ай бұрын

    니들 눈에 갑갑하게 보일수있어도 결국 직원들이 그만두지않는 이유는 배울게 충분히 있어서다 탑 셰프자리에 오른것도 실력이 있으니까 그런거고

  • @user-ur8bv7um4v
    @user-ur8bv7um4v11 ай бұрын

    요식업계는 어쩔수없나봄 아직도 세월이 이렇게 많이 흘렀는데 직원들 쥐잡듯 잡는 관행은 여전함 ㅋㅋ 예전마냥 엄청 위험한 주방도 아니고 욕먹는다고 빨리 배우는것도 아니고 하루종일 사람 심란하게만 만드는 저런 관행은 사라져야함... 오히려 으쌰으쌰하고 직원 배려해주면서 손잡고 가는 주방쪽이 훨씬 더 많이 발전함 .. 왜냐 같은사람이 계속 옆에 붙어서 일하니까.. 매일 사람 갈아치우고 발전성있는 사람도 정뚝떨하고 퇴사하게 만드는데.. 인재가 나오는게 이상하지

  • @37_zium
    @37_zium Жыл бұрын

    화장 좀 지우셨으면..

  • @Gurumi99
    @Gurumi998 ай бұрын

    와 40분 걸리면 오래걸리네 하긴 근데 딤섬 바로만들어서 낼려면 오래걸릴수 밖에 없지 ㅜ

  • @user-tr8ki2ul9z
    @user-tr8ki2ul9z Жыл бұрын

    밥값50나왔다고 생색이나 내고 자빠졌고 아이씨가 저렇게 거침없이 나오는걸로 봐선 저 밑에서 오래 버틸직원은 없을것 같은데.

  • @user-hi9zc7qs4l

    @user-hi9zc7qs4l

    8 ай бұрын

    밥값이 든것과 별개로 배울 생각없는 직원들이(애초에 서치하면 알아볼법한 사전적인뜻도 몰랐단건 그냥 시간때우며 일했단거임) 자기계발하라고만든 복지에 맛집탐방 히히 이지랄한게 어이가 없는거다.

  • @user-id7zp1tj3s
    @user-id7zp1tj3s Жыл бұрын

    정신력만 강조하는 2차세계대전의 일본군을 보는 듯

  • @user-hf8lx5fd5p
    @user-hf8lx5fd5p Жыл бұрын

    난40대인데...하 ...좀 아닌듯...가게도 오래하고 그랬지만..당나귀귀안나오는게...너무 불편..말도안되는 행동 생각...

  • @user-nd3eu6uu1s
    @user-nd3eu6uu1s Жыл бұрын

    기준이 있어 지금의 위치에 오신듯요 음식투어 훌륭하십니다 식당 방문 예약요~^^

  • @user-xz1zx1tk2x
    @user-xz1zx1tk2x Жыл бұрын

    너희들에게 투자한거라는 말에 진짜 확깨드라 본인가게를 위한건데 무슨 직원을 위한투자래

  • @user-qp5ey2dq6w

    @user-qp5ey2dq6w

    Жыл бұрын

    본인을 위한 투자임 ㅋ 직원은 그냥 소모품임 그니까 저렇게 막대하지

  • @user-my7sf7xy3q

    @user-my7sf7xy3q

    Жыл бұрын

    ​@@user-qp5ey2dq6w 그래서 니들이 못 올라감 ㅋㅋ 거지들

  • @user-pc1sx8ff7i

    @user-pc1sx8ff7i

    Жыл бұрын

    @@user-my7sf7xy3q너 포함 ㅋㅋㅋ 느검마도 포함 ㅋㅋㅋ

  • @roadlee3322

    @roadlee3322

    Жыл бұрын

    본인이 모르는 분야는 주둥이 터는거 아니다

  • @user-lb6tn4no8d

    @user-lb6tn4no8d

    Жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅈㄴ 일 안 해본 티내는 사람 왤케 많냐

  • @user-hk7px7rk2q
    @user-hk7px7rk2q Жыл бұрын

    정지선 저분~ 하는 행동보니깐 곧 가게 문닫아야 될듯 직원들한테 갑질에 심지어 전날 술마시는거 확인하고 직원들 휴대폰까지 검사하는~ 왜 저런게 티브이에 나와야되고 하는지 이해가 안되네 요즘이 어떤세상인데 직원들한테 노비 노예처럼 갑질하는지 진짜 화가나네요

  • @shon1994

    @shon1994

    Жыл бұрын

    몇년전만해도 개무시받았었는데 사부 잘만나서 인생 핀케이스에요

  • @user-qp5ey2dq6w

    @user-qp5ey2dq6w

    Жыл бұрын

    @@shon1994 오~ 좀 아네? 그치 사부 잘 만나서 떴지.. ㅋ

  • @user-gz9pk2of1r

    @user-gz9pk2of1r

    Жыл бұрын

    미친거아님 휴대폰검사를왜하노.난아무리돈많이준다해도 저분밑에서일안함

  • @btceth2
    @btceth2 Жыл бұрын

    말을 잘 못배워서 그런거지 마음은 따뜻한 사람이다

  • @rapeat
    @rapeat Жыл бұрын

    그 노홍철이랑 한가인 오은영나왔던 프로에서 말할땐 어느정도 공감했는데(나도 30대 중반이다보니 기성세대에 가까워서) 사당귀로 좀더 세밀한부분을 봐서그런가 너무 권위적이고 고집이쌔고 난 이렇게 노력해서 이 위치까지 왔는데 안하는 너희들이 한심해 이 마인드인게 100%인데 지금에야 직원들이 따라가자지만 더 나이먹고 주방 일선에서 멀어지면 개차반 취급 당하실거같습니다 주방은 규율이 엄격해야한다 이게 불변의진리는 아닙니다 세상에 영원한건없죠

  • @user-vh5dh8kg3j
    @user-vh5dh8kg3j9 ай бұрын

    홀 여직원은 경력이 엄청나거나 능력이 엄청 뛰어난건지... 덩치 큰 홀담당 직원은 처음보네요... 주방에서 요리하는 요리사가 본인 매장에서 판매하는 메뉴의 뜻도 모르고 만들어 손님에게 내어주는게 말이 되는건지... 요리와 식자재에 대한 이해도가 높아야 그 재료를 충분히 다를 줄 알텐데... 어떤 사람은 더러워서 때려칠거 뭐하러 외우냐고 하는데... 사회생활 가능한가요...?

  • @sabee92

    @sabee92

    8 ай бұрын

    ㄴㄱ?

  • @user-bw7xb1ik2i
    @user-bw7xb1ik2i Жыл бұрын

    어느정도 대본은 있겠지만 ㅋㅋ 이분 처음 출연할때 했던말 듣고 직원들 힘들겠다 싶었음 ㅋㅋ 본인은 엄마같은 가족같다는 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 내 가족도 어릴때나 가족이지 ㅋㅋㅋ 가족끼리도 맞고 안맞고 있는건데 ㅋㅋㅋ근무하는 곳에서 자기는 엄마같은 사람이라면서 가족같은걸 강요한다는게 말이안되지 ㅋㅋ

  • @kant1491
    @kant1491 Жыл бұрын

    아직도 요리는 꼰대처럼 그런 분위기임 체계가있음 MZ들 많이힘들테지만 요리계는 어느정도 MZ들도 이해하고가는편이라 처음에 빡샌곳에서 배우면 결과적으로는 본인한테 도움이되긴함...처음엔 버티면서 배우는게 중요.

  • @user-bh6vl9nd4l

    @user-bh6vl9nd4l

    11 ай бұрын

    당연히 요식업이 진짜 개빡셈.. 음식 하나 몇십분 걸려서 만들었는데 직원 실수로 망쳐서 매장 평판 개판될수는 없으니까. 처음에 잘 모를수밖에 없을때 기강 잡고 가르치는 이유가 다 있는거

  • @hnhn0414
    @hnhn04149 ай бұрын

    저 가게어디냐

  • @sungaeleeify
    @sungaeleeify Жыл бұрын

    전현무 멘트 사이다

  • @dsafsd6227
    @dsafsd6227 Жыл бұрын

    모던눌랑 라이브

  • @caisar1111
    @caisar1111 Жыл бұрын

    저분은 목표가 무엇이든 직원들 직접 비싼요리먹이면서까지 트레이닝하는거고 나도나이50넘도록 사회생활했지만 저정도는 버터야 발전이 있는거다. 남들과 똑같이하면서 경쟁자들을 이길수 있다고 생각하는가?

  • @user-dx3nl3zp5x

    @user-dx3nl3zp5x

    Жыл бұрын

    저건 그냥 갑질이다

  • @user-fl8ve9xj1v

    @user-fl8ve9xj1v

    Жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐하러 버티노 사람때문에 스트레스 받는게 일힘든거보다 힘들다 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-fx4oy5fe2l

    @user-fx4oy5fe2l

    Жыл бұрын

    @@user-dx3nl3zp5x 님이 갑질이라하면 일안하면되는거고 저거듣고도 가져갈게있으니 하는거겠지? 갑질의기준도 사람마다다름

  • @user-mg9bq5cj7t

    @user-mg9bq5cj7t

    Жыл бұрын

    글쎄 비슷한 직급이 제안하는 말도 무시하고 커뮤니케이션이 저렇게 어렵다면 지금반짝인거지 사부의 후광을 입고 있는거뿐 진짜 오래가는 전문가를 보면 다르다.

  • @roadlee3322

    @roadlee3322

    Жыл бұрын

    ​@@user-dx3nl3zp5x그럼 그냥 알아서 잘하면 됨

  • @user-fm2mf1fu1q
    @user-fm2mf1fu1q Жыл бұрын

    당나귀 수준이 다운~~

  • @user-uk3eu1gv7l
    @user-uk3eu1gv7l Жыл бұрын

    방송보기 너무불편;; 테스트를 하겠다는둥, 직원한테 돌았냐는둥, 지가 불러놓고 너네들한테 50만원 썼다는둥, 생선요리추가하자해서 메뉴가 많아서 손님은 30~40분은 기다려야된다는 홀대표님 말은 참고조차안하고 무시해버리고, 반말은 기본에 아직도 저런 수직적인 문화가 많을수 있다는걸 다시한번 느꼈네;; 줄식당처럼 수요가 많은곳은 충분히 기다리고 먹을수 있을거같았는데 저 식당은 일단 직원들 안타까워서라도 걸러야겠다는 생각.. 대한민국에 맛있는곳은 넘쳐나고 식당분위기 좋은곳으로 가면그만임

  • @daejeoncity

    @daejeoncity

    8 ай бұрын

    그럼 안 보면 됨

  • @user-uk3eu1gv7l

    @user-uk3eu1gv7l

    8 ай бұрын

    @@daejeoncity ㅇㅇ 이제 안볼거임

  • @Insecs

    @Insecs

    8 ай бұрын

    ​@@user-uk3eu1gv7l집에서 독박살림하시느라 여유가 넘치다못해 할일이없어서 별일에 다 감정이입하고 보시나봐여 ㅋㅋㅋ 워낙편하게 사니 불편할일이 본인이 만드나봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ssamkim6262

    @ssamkim6262

    8 ай бұрын

    예능을 예능으로 봐야지😂

  • @eschowww

    @eschowww

    8 ай бұрын

    구멍가게라도 운영해봐 뭐라안하면 산으로감

  • @byl6627
    @byl6627 Жыл бұрын

    당나귀 귀는 뭐 장사꾼들 광고대행이냐

  • @owllee8731
    @owllee8731 Жыл бұрын

    딱보니 오너셰프는 불가능하겠다... 저런인간들은 왜 직원들이 자꾸 나가는지 이해를못함..저건 리더쉽이 아니라 그냥 곤조임...

  • @Tk-pv2go

    @Tk-pv2go

    Жыл бұрын

    너나잘해

  • @owllee8731

    @owllee8731

    Жыл бұрын

    @@Tk-pv2go 난 오픈해서 직원 6명두고 4년간 1명 퇴사하고 계속 같이 근무 하는데??ㅋㅋ 퇴사하신 직원분은 자기장사할때가 된것같다고 나간거고 안타깝지만 사회는 니 생각대로 흘러가진 않는단다 애기야...

  • @eschowww

    @eschowww

    8 ай бұрын

    ​​@@owllee8731저정도로 말도안하고 젠틀하게.회사가 굴러가나? 직원들이 잘하나보네

  • @Bebp72
    @Bebp72 Жыл бұрын

    앆!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-lp3jj4qv8p
    @user-lp3jj4qv8p Жыл бұрын

    남편이 불쌍하게 보인다 ㅋㅋㅋ

  • @user-wg2oq1cr8k
    @user-wg2oq1cr8k11 ай бұрын

    주방 은특히 군기가 쎄다 잘못함 큰사고 나기때문에

  • @perhaps25
    @perhaps25 Жыл бұрын

    댓글. 봐도. 천성은 못 변하지. 작가들이 각색해도 인성은 못. 변하지

  • @user-lw9ln7vv7d
    @user-lw9ln7vv7d Жыл бұрын

    직원한테. 야 야 거리고. 돌앗냐 라고 하는게 실화임? ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ

  • @user-lb1vy5it4e

    @user-lb1vy5it4e

    Жыл бұрын

    라고 백수가말합니다

  • @user-dx3nl3zp5x

    @user-dx3nl3zp5x

    Жыл бұрын

    ​@@user-lb1vy5it4e 라고 히키코모리가 말합니다

  • @enemyunseen8686

    @enemyunseen8686

    Жыл бұрын

    암Z세대 답네 ㅋㅋㅋ

  • @user-vk8zt4ls4v

    @user-vk8zt4ls4v

    Жыл бұрын

    사회생활 안해봄?

  • @user-ln6qq6gq6b

    @user-ln6qq6gq6b

    Жыл бұрын

    이연복도 야야 거리던데

  • @nain-kq6ki
    @nain-kq6ki Жыл бұрын

    에스팀 김소연 과네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @jamesh146
    @jamesh146 Жыл бұрын

    저런 상사의 모습을 그저 꼰대의 잔소리라 여기는 사람들이 더 많아졌으면 좋겠다. 불평이 많은 애들 사이로 내가 더 높이 올라갈 수 있게.

  • @user-um4xk8ex3k
    @user-um4xk8ex3k Жыл бұрын

    근데 자기가 요리하는 식자재가 뭔지도 모르고 요리하는거는 정말 문제가 있지 모든 요리 알라는것도 아닌데 돈가스 튀기는데 돼지 고기인지 소고기인지도 모르면 답이 없는거지

  • @user-ec3np1ug6q
    @user-ec3np1ug6q10 ай бұрын

    그냥 다 장단점이 있는거지 당연히 답답하고 깝깝해 보이기는 하지 그만큼 배울 게 동네 편한 곳에서 장사하는.가게 보다능 많을 거고 ㅋㅋ 그냥 저런 사람 만나기 싫으면 저런 곳 안 가면 됨 그렇다고 저런 기술들을 아예 못 배우는 것도 아니기에 자기가 갈 길은 자기가 정하는거지

  • @perhaps25
    @perhaps25 Жыл бұрын

    가영이가 젤 이쁨

  • @user-gc3mt6iu6i
    @user-gc3mt6iu6i Жыл бұрын

    욕하는 애들은 세상을 저 셰프의 마인드로 봐라. 딱 회식자리 끌려간 너희 대입해서 보지 말고. 성격이 독불장군스런 면이 있지만 그만큼 제 일에 확신이 있는 거다. 남들이 안 된다고 한 것들 다 극복하면서 저 자리까지 간 사람이다. 저게 셰프가 욕먹을 상황이 전혀 아님에도 눈치껏 셰프가 직원 생각은 안 알아준다고 욕먹을 일이냐. 셰프 입장에선 얘들이 요리배우고 싶다고 와서 알려주는 건데 돈써 제 귀한 시간 써 지식과 노하우까지 아낌없이 알려주는건데 얘들이 너무 당연한 것조차 모르니까 어이 없지. 중국요리를 하는데 뜻도 몰라? 대충 동네 중국요리할 거면 몰라도 되지. 근데 요리를 정말 배우고 싶다는 애가 나중에 셰프가 되고 싶다는 애가 기본적인 것도 모르면 열불나지. 얘 태도 부터가 지금 셰프가 될 준비가 안 된 거지. 세상을 그저 그렇게 대충사는 본인의 눈에서 만 보니까 저 사람이 악덕처럼 보이는 거다. 그러니까 평범하게 사는거다. 저 사람은 평범한 요리사를 키우고 싶은 마음이 없는 사람이다.

  • @perkyjay311

    @perkyjay311

    8 ай бұрын

    공감합니다

  • @kkm1048
    @kkm1048 Жыл бұрын

    답답하네..어우...

  • @SjK-gv3yx
    @SjK-gv3yx11 ай бұрын

    이래나 저래나 욕할 필요없음 중이 절이 싫으면 떠나는거임 저기 있는사람들도 자기네들이 욕먹으면서도 있을만하니까 있것지요~

  • @user-yj7bq1ll8z
    @user-yj7bq1ll8z Жыл бұрын

    여기는 한국이다 중국이아니라

  • @user-jz2jj7ew1s
    @user-jz2jj7ew1s Жыл бұрын

    방송이라서 좀 연출인건지 아님 원래 이렇다면 좀... 영수증 ... 그리고 고집과 자부심 내려놓으시고 역지사지 하시면 더욱 일취월장 되실듯 합니다~^^

  • @user-dv3yq5sg2o
    @user-dv3yq5sg2o10 ай бұрын

    리더는 저래야됨 ㅋ

  • @jy1187
    @jy1187 Жыл бұрын

    아직도 중국에 있다고 생각하는듯

  • @user-ld2yi7gs4r
    @user-ld2yi7gs4r Жыл бұрын

    먹다 체하겄다 걍 집에서 쉴란다

  • @user-xt1yn5xn7t
    @user-xt1yn5xn7t8 ай бұрын

    중국인이라고 생각하고 보면 편함 제자들 다 크고 나가면 연락 안할듯

  • @user-ig2ic2ug5g
    @user-ig2ic2ug5g10 ай бұрын

    김숙ㆍ전현무야 알고 떠들어.

  • @user-cd9ey7sb9u
    @user-cd9ey7sb9u Жыл бұрын

    난 재밋고 현실적이어서 좋은데 다들 댓글이 너무 편파적으로 비판을 하셔서 댓글보기가 불편하네

  • @user-ey9hr4nv6x
    @user-ey9hr4nv6x Жыл бұрын

    오너가 바뀌지 않는 이상 조만간 저 가게는 망할듯

  • @Tk-pv2go

    @Tk-pv2go

    Жыл бұрын

    너나잘해

  • @user-arisalove3
    @user-arisalove3 Жыл бұрын

    조금전까지만 살아있던 놈들이 ㅠㅠ음식으류 돌아왔다

  • @user-kn6gy2ft5q
    @user-kn6gy2ft5q11 ай бұрын

    말이 거칠고 투박한거지 정이 많음. 그리고 저런 사부 밑에서 배워야지 잘 배움!

  • @user-ri5wn8cc7s
    @user-ri5wn8cc7s Жыл бұрын

    남의말 아예 안들음 ㅠㅠ똥고집 장난아니고 일하는사람들 숨막힐듯 ㅠㅠ

  • @user-bq6yf2zu3n

    @user-bq6yf2zu3n

    Жыл бұрын

    숨막혀도 가져가는게 있으니까 일하겠지 알바천국보고 아무나지원해서 들어가는곳도아니고 이유가있겠지 저기직원들이 바보도아니고

  • @merong1238

    @merong1238

    Жыл бұрын

    @@user-bq6yf2zu3n 가져가는거 없어요 저기 월급 250 줍니다

  • @user-df3dl9lh2x

    @user-df3dl9lh2x

    Жыл бұрын

    요리이름 뜻도 모르고 중국집은 짜장ㆍ탕수육만 잘하며 되

  • @user-wy9kh6xy9d

    @user-wy9kh6xy9d

    Жыл бұрын

    똥고집임 한번시선만 바꾸고분위기 바꾸는대 시간꾀걸림 남의조언 100%무시

  • @user-zm6bv2wt8b

    @user-zm6bv2wt8b

    Жыл бұрын

    독불장군😊

  • @user-kz9nt4fn2c
    @user-kz9nt4fn2c Жыл бұрын

    남편도 저정도면 일반부부가 아니라 철저히 비지니스구만 숨이 턱턱 막힌다

  • @user-qp5ey2dq6w
    @user-qp5ey2dq6w Жыл бұрын

    tv 출연으로 반짝 광고 효과는 있겠지만 정지선 셰프님 잘 안되실 거 같아요~ 똥고집, 소통 불능, 비대중성, 비매너 시대에 뒤떨어지는 리더쉽~

  • @dearyouna
    @dearyouna Жыл бұрын

    어차피 대본이야~~~

  • @cookms.

    @cookms.

    Жыл бұрын

    이건 대본보단 그 셰프님의 꼰대끼가 너무 넘쳐서,,ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-gw5po6kz2i
    @user-gw5po6kz2i11 ай бұрын

    화장지움 우럭같이 생긴거같음 ㅎ 그래서 안지우는듯

  • @kawaii6039
    @kawaii60393 ай бұрын

    6:57 가스라이팅 아님?ㅋㅋ

  • @user-ei4uw8ni6z
    @user-ei4uw8ni6z Жыл бұрын

    나혼자 산다 나가셔야 할듯....

  • @crk9431
    @crk943110 ай бұрын

    전현무 중간중간 일침날리는거 개사이다임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-tz4dh5xi2s
    @user-tz4dh5xi2s9 ай бұрын

    어쩌겟누 비싼밥 사주는데 😂😂😂 집가서 짱구에 나오는 수지 처럼 또끼 인형 패면된다. 힘내소.

  • @user-sy5xy8hf6y
    @user-sy5xy8hf6y Жыл бұрын

    심각하긴 하네 메뉴 뜻도 모르는게.

  • @user-qh4kl1xc5b
    @user-qh4kl1xc5b Жыл бұрын

    진짜재미드럽게없다

  • @user-lc8dw4bk3z
    @user-lc8dw4bk3z Жыл бұрын

    아 재수없어

  • @user-tdtfyvyvyhfedrcg
    @user-tdtfyvyvyhfedrcg11 ай бұрын

    정지선 쉐프 너무 저승사자같아요

Келесі