pie de guayaba frio (solo necesitas una licuadora)
Para hacer este "Pie de Guayaba" solo necesitas un molde, una licuadora y un refrigerador.... y claro, unas deliciosas y dulces guayabas.
Tarta:
200 gramos de galleta
1/2 Taza de azúcar
90 gramos de mantequilla derretida
Relleno:
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
6 Guayabas grandes sin semilla ni rabo
1 Queso crema grande
3 Sobres de grenetina sin sabor (hidratada en 3/4 de taza de agua)
Cubierta:
200 gramos de ate de guayaba
Aproximadamente 2 cucharadas de agua
To make this "Guava Pie" you will only need pie mold, a blender and a refrigerator ... and of course, some delicious and sweet guavas.
Cake:
200 grams of cookie
1/2 cup of sugar
90 grams of butter melted
Filling:
1 can of condensed milk
1 can of evaporated milk
6 large guavas without seed or tail
1 large cream cheese
3 Sachets of unflavored gelatin (hydrated in 3/4 cup of water)
Cover:
200 grams of guava paste
About 2 tablespoons of water
Пікірлер: 105
😊hola muy buenos.y bendecidos días, Gracias por sus ricas recetas, Bendiciones 😊😊❤❤
Si no adelantan el vídeo, lo ven completo y ponen atención, no tendrían preguntas. Pero diario quieren todo peladito y en la boca. Gracias por la receta.
De todas las recetas que ví la tuya es la mejor 😋😉 así es como se prepara un pay de guayaba, felicidades y sigue compartiendo!😊
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Que linda Marcela, que alegría que te gustó.
@fabiolarios1536
5 ай бұрын
Y la preparaste ???
@sonrics-or3tn
29 күн бұрын
Ya lo hiciste? que tal queda?
Delicioso, ya lo hice y quedó súper delicioso lo recomiendo mucho
Que delicioso te quedo amiga. Muy buena receta. Gracias por compartir. Cuidate
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
Delicioso y súper fácil Felicidades Nelly me encantan todas tus recetas 👏👏🤗🌹🌹❤️🇲🇽
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Me da mucho gusto !
Muy rico salio el pastel...gracias.
Lo voy a hacer, aaaaaamo la guayaba en todas sus presentaciones. Mil gracias!
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
yo también!
Súper recomendado te sale requeterecontraricooooooo. Este video me gusto porque ibas cocinando al tiempo que ibas explicando. Suerte Nelly
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
El favorito de la Abuela Edith, siempre me lo pedía!
Me encantó grasias por la reseta❤
Que rico lo estoy elaborando Grasias grasias
se ve buenísimo! que lindo tu canal, te felicito
Delicioso!!!!!! Hoy lo hice y casi no sobró... todos los ingredientes los tenia en mi despensa
Si, sólo necesito un refrigerador!😂😂😂se ve rico🙉🙊
Que rico se ve
Hola Nelly. Acavo de ver tu receta y se ve muy rica y facil. Serias tan amable de indicarme de cuantas onzas son las leches y el queso crema, igual que el peso de las guayavas. Ya que unas son mas grandes que otras y podria afectar el resultado del pie. Gracia de antemano.
@nellyscookbook7267
9 ай бұрын
De las guayabas te voy a deber el dato, no las pesé en ese momento. De las leches y el queso son las medidas comerciales que encuentras en cualquier supermercado por lo menos en EU, Canadá y Mexico
La grenetina es la misma gelatina sin sabor?
Que rico. Sustituiré la guayaba con mango.
Hola alguien sabe aproximadamente en cuánto se puede dar a la venta ? Se que depende de costos pero un aproximado GRACIAS
Hola, voy conociendo tu canal , me gusta. Ese procesador dónde se consigue ??? Gracias!
Que rico
Muy rica
Lo probare ^^
Hola buenas tardes.. Disculpa, cuanto le pusiste de mantequilla? Por favor y gracias 😌
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
90 gramos de mantequilla. Cuando le das play al video, abajo verás mi botón y una breve descripción del video, dale click en "mostrar más" y te desplegará todos los ingredientes detallados, esto es igual en todos mis videos.
Se ve muy bueno. Soy de Chihahua. Tengo una ptegunta. Cuanto mide el molde? Es de ceramica. Se puede usar de los que venden en los supers?
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Si claro, puedes utilizar los de aluminio del super, incluso los que ya tienen la costra de galleta (aunque en lo personal me gusta mas la costra recién hecha)
Se ve bueno ❤️🎂👋🏻
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Es muy rico Sofi, prepáralo ahora que está muy rica la guayaba!
Ya la ise y está para chuparse los dedos😽
Se ve muy rico, gracias por el video
Yo tengo grenetina pero no viene en sobre exactamente cuantas cucharadas de grenetina .
Hola hola, muy rico 😋 Ah y como se desmolda para que no se rompa?
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
lo tendrías que hacer en un molde desmontable, yo en casa lo preparo en molde de vidrio y de ahí lo sirvo, para regalar lo pongo en molde desechable de aluminio.
@eliluna_dao
3 жыл бұрын
@@nellyscookbook7267 gracias!!! 🙂🌟🌟🌟
Me encanta tu receta, me podrías decir cuántos gramos tienen los sobres de grenetina
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
7 gramos. Gracias por visitar mi canal!
Qué marca es tu procesador?, me encantó tanto como la receta.
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Hola! es un Hamilton Beach, muy comercial, bastante útil! Gracias por visitar mi canal!
Hola! Alguien sabe si se mete en el refri norma o en el congelador??
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
refrigeración es suficiente, no debe congelarse.
Hola Nelly! Podria usar media crema en vez de leche clavel? O cambiaria mucho el sabor? Gracias
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
la leche clavel tiene un sabor un poco dulce mientras la media crema un sabor un poco agrio.
Queda como gelatina?
@nellyscookbook7267
7 ай бұрын
Yo diría un poco más como pudin o flan la textura
Hola Nelly, ¿para cuantas porciones alcanza?
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
un molde de pay de 30 cm de diametro es lo que yo usé y aun puse relleno en una flanera extra
Cuántos gramos tiene cada sobre ?
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
7 gramos de grenetina en polvo
Hola ! Muy rico lo hice pero el ate se va para bajo o sea lo licuado,esperare a que se cuaje tantito para agregarlo.
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Yo espero un poco a que cuaje, para que no se mezcle
@joset9295
Жыл бұрын
Qe es el ate y donde lo puedo encontrar aca en mexico
Qué galleta recomiendas que no sea Marías, mil gracias.
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
yo aqui en estados unidos yo compro las grahams, también las maravilla de gamesa son una excelente opción.
Por favor pon las cantidades de los ingredientes
@socorromontenegro9566
Жыл бұрын
Cantidad en gramos de las guayabas por favor
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
Lo tendré en cuenta
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
Los ingredientes de esta y todas las recetas los encontrarás en la descripción del video o el primer comentario. Espero esta información te sea útil. Gracias por visitar mi canal!!!
Se puede usar crema de leche en lugar de queso?
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Nunca lo he intentado de esta forma, supongo que la textura será más parecida a una gelatina de leche que a un cheese cake. Puedes sustituir el queso crema por un mascarpone para mantener la textura. Cualquiera que sea tu decisión me encantaría me compartieras el resultado. Gracias por visitar mi canal!
Hola, dice un queso crema grande ? Cuantos gramos pesa el queso crema ? Gracias 😀
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
8oz / 226 gramos
Que no se cuelan las semillas de la guayaba?
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
solo licuarás la parte de la cáscara, yo con una cuchara retiro la pulpa con las semillas y con eso hago un agua de guayaba.
Solamente me falta el procesador y el miserable. Pero de qué lo hago lo hago ♥️✨
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Para moler la galleta puedes utilizar la misma licuadora, la miserable no es necesaria, con una cuchara lo puedes hacer!
Hola! Qué marca de galleta utilizaste?
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Utilicé Graham Crakers, pero puedes utilizar cualquier galleta de vainilla, como las Marias o las Maravilla
Que es ate ?
@nellyscookbook7267
8 ай бұрын
es una pasta mas concentrada de la fruta en cuestión, mas denso que una mermelada como lo ves en el video
Puedo cambiar el queso Philadelphia por otro ingrediente
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
podrías utilizar un queso mascarpone, es lo mas parecido, aunque nunca lo he hecho, también podrías probar con un ricotta bien molido en la licuadora o un cottage pero colado, sin suero. Si lo preparas te agradeceré me cuentes que tal el resultado!
Cuanto es de gelatina?
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Hola! usé 3 sobres de grenetina sin sabor. En cada uno de mis videos, cuando lo estás viendo en la parte inferior derecha aparece una breve descripción del video, si le das click se desplegará más información, incluida la receta completa de cada uno. Espero esto te haya sido de utilidad. Gracias por visitar mi canal.
Cuanto se le pone de grenetina
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
En la descripción del video viene la receta detallada, pero son 3 sobres de grenetina.
Hola, disculpa, dónde veo los ingredientes?
@nellyscookbook7267
7 ай бұрын
en el primer comentario o descripción del video
Hola No encuentro el listado completo de los ingredientes
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
en la descripción del video están los ingredientes y las cantidades. Es la flecha de tu lado derecho abajo del video. Dime si lo encuentras!
No veo por ningun lado los ingredientes al peso. Osea la descripción los elementos. Y eso que lo he visto 3 veces. O estoy siego?
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
Hola Alejandro, los ingredientes los encuentras en el primer comentario del video, es decir, en la descripción del mismo. De esta y de todas las demás. Espero esta información te sea de utilidad.
Necesitó microondas, procesador etc, asi que no sólo es licuadora!
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Hola Ruth, yo usé lo que tenía a la mano, pero puedes moler tus galletas en tu licuadora antes de preparar el relleno de tu pay, solo revisa que tu licuadora esté bien seca. Para rehidratar tu grenetina, la puedes poner a baño maría en tu estufa y listo!!! Espero estos tips te sean útiles.
@rutnvelazquez7370
3 жыл бұрын
Sii muchas gracias!!
Y las cantidades? 😮
@nellyscookbook7267
Жыл бұрын
Hola, en la descripcion de cada uno de mis videos podras ver las cantidades y recetas, si tienes dudas estoy a tus ordenes
Seguí la receta tal cual y después de toda la noche sigue aguado🥺
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
lo siento mucho, puede ser que la grenetina ya estaba vencida, la grenetina al igual que la levadura o los polvos para hornear puden fallar. Te recomiendo hidratar nuevamente grenetina y agregarlo a la mezcla nuevamente. Hidrata la grenetina en solo 1/4 de agua
Entonces es gelatina no pay
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
como lleva una costra sería un pay, un pay en frío, pero si lo haces sin la costra (yo a veces así lo hago) entonces sí, te queda un deliciososa gelatina de guayaba con queso crema!!!
Lo trate de hacer. Y el mío no párese cheesecakes ni pie 😭😂 .sabe a gelatina de leche sabor guayaba
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Esa es exactamente la consistencia, pero al ponerle la costra y el espejo arriba será un presentación de pay. Si lo quieres más cremoso puedes doblar la cantidad de queso.
No se le entiende, no dice si el queso va en los licuado de guayaba porque se ve muy poquito queso con el ate, no lo explica bien, por favor si me puede explicar el queso crema lo pone con la guayaba o nada más pone un pedacito con el ate?????
@nellyscookbook7267
3 жыл бұрын
Si claro, te explico. Todos los ingredientes del relleno, excepto el ate, lo metes en la licuadora y la mueles muy bien. Lo pones en la galleta y lo refrigeras una hora y después le agregas el ate licuado con un poco de agua y lo vuelves a colocar en el refrigerador. Espero esto resuelva tus dudas. Saludos,
Mentiras no me salio yo tengo lo q dijeron el refri y la licuadora y o salio nada farsantes digan en realidadl q se necesita
@nellyscookbook7267
2 жыл бұрын
Hola! Siento mucho que tu pay no haya resultado... Dime, cual fue el problema? a lo mejor te puedo apoyar