Picles de Cenoura - Como Fazer 25/06/2024
Ойын-сауық
Com a chegada do inverno, o calor que estava diminuiu e agora deu coragem de ir capinar a minha hortinha e plantar novamente as hortaliças. Num dos canteiros plantei pés de cenouras, mas por não ter rareado, as cenouras não desenvolveram por falta de espaço entre elas. Limpei o canteiro com enxada e por sugestão do meu mano Jaime acabei catando um pouco dessas cenourinhas para fazer picles. Vamos lá!
PICLES DE CENOURA (Vídeo Marcos Kim)
Ingredientes:
• 1.200 g de cenoura pequena lavada, higienizada e seca
• 700 ml água filtrada
• 400 ml de vinagre de álcool
• 2 ¼ colher (sopa) açúcar
• 1 colher (sopa) sal (depois acrescentei + 1 colher chá sal)
• 3 colheres (chá) coentro grão
• 3 colheres (chá) endro semente
• 3 colheres (chá) pimenta-do-reino grão
Modo de Fazer:
Branqueamento das cenouras:
Ferva 2 litros de água. Numa vasilha coloque as cenouras e despeje a água quente até cobrir. Deixe por 3 minutos. Depois escorra a água quente e despeje água gelada para cessar o cozimento. Deixe 1 minuto dentro da água gelada. Depois com papel toalha ou guardanapo de pano limpo, seque as cenouras. Reserve.
Leve uma panela ao fogão com o vinagre, água, açúcar e sal, misture bem e espere ferver e desligue o fogo.
Coloque as cenouras no vidro intercalando com os grão de coentro, endro e pimenta do reino. Depois, despeje o caldo quente até a boca do vidro. Feche e deixe tampado por uma semana para que as cenouras absorvam o tempero. Está pronto. Depois de aberto, mantenha sob refrigeração.
Пікірлер: 39
Boa noite!👍🤩☮️💜
B tarde senhor Marcos que bom que o senhor postou está receita sou louca pra aprender a fazer conserva de cenoura amei parabéns abraços Hilda 👏👏🤗
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Hilda Maria. Receitinha de picles muito boa! Faça sim. Abraços
Eu gosto de por gengibre laminada fica muito bom coentro aqui em Minas gerais não é muito usazado folha de loro e bom aalho fica bom também
Boa noite Sr.Marcos. Adoro cenouras....vou fazer .Abraços.
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Elisabete. Sucesso aí. Abraços
Choque térmico
Bom dia Sr Marcos... Deve ter ficado muito saboroso. 😊. Um bom domingo à todos da família.
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Evani. Obrigado pelo seu comentário. Abraços
Parabéns vc é 10.
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Cleusa. Obrigado pelo carinho. Abraços
Bom dia, Marcos! Que delicia, deu água na boca!😋😋😋
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Alzira. Grato pelo seu comentário. Abraços
Boa tarde senhor KIM! Eu fiz de repolho para testar, mas cru... Vamos ver sua receita, pode ser que faça também Grato pelo vídeo
Boa noite Marcos, obrigada pela receita, vou ter que fazer 😊
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Nilva. Obrigado pelo seu comentário. Abraços
Valeu apenas aproveitar as cenouras! Bom apetite!
Adorei tudo que o senhor faz é muito bom eu já fiz essa receita
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Obrigado Edi. Abraços
Bom dia para todos e obrigado postagem vosso vídeo, vamos tentar copiar vossa receita Sr. Kim🥕🤝
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Luiza. Muito agradecido pelo seu comentário. Abração
Humm eu adoro fazer conservas,mas nunca fiz de cenoura. Já fiz de quiabo e ficou uma delícia.
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Muito bom! Maria Cristina. Abraços
ADMIRO A SUA SINCERIDADE. PARABÉNS. MUITO OBRIGADA. OBRIGADA. OBRIGADA. FELICIDADES
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Grato pelo seu comentário. Abraços
Que delícia 😋 Vou tentar fazer .. Obrigada 😃
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Nobuco. Fica muito bom! Abraços
Bom dia senhor Kim, picles é uma delícia 😋😋
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Laura. Obrigado pelo seu comentário. Abraços
Bom dia Marcos tudo bem Eu gosto de tudo menos do coentro,mais é muito esse picles
Amei a sua receita ❤👏🏻
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Elvira. Grato pelo seu comentário. Abraços
Vídeo da última terça-feira passada do mês de junho
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Olá Luiz Renato. Grato pelo seu comentário. Abraços
Da impressão q tu moras num paraíso. Natureza eu amo.
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Tania. Grato pelo seu comentário. Abraços
Aqui e tao barato que não vale a pena fazer um abraço
Que delicia
@MARCOSKIM
22 күн бұрын
Valeu! Selma. Obrigado pelo seu comentário. Abraços