Φιλέτο Μοσχαρίσιο με Σάλτσα Μαυροδάφνη | Yiannis Lucacos
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/YiannisLucacosYT
Η αλήθεια είναι πως δεν είμαι και από τους μεγάλους φαν του μοσχαρίσιου φιλέτου, όπως και να το κάνουμε όμως, είναι classic...και το classic έχει γοητεία!! Ό,τι πρέπει για την περίοδο που διανύουμε.
Δες τη συνταγή εδώ: bit.ly/3uwAo2E
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipes
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #ΦιλέτοΜοσχαρίσιο
Пікірлер: 60
Μάθημα υψηλής γαστρονομίας ! 🎉
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να σαι καλά
Τέλεια συνταγή, μέχρι εδώ ήρθαν τα αρώματα!!!!! Συγχαρητήρια πολλά!!!!!!!😋😋😋😋😋🥩🥩🍷🍷🍷🍷👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε να είσαι καλά
Θυμάμαι από πολλά χρόνια πριν σεφ που λέγατε ότι για τη συμπύκνωση βοηθά και η επιφάνεια του σκεύους 😀. Όσον αφορά τη μαυροδάφνη, μιας και έχουν πιάσει τα κρύα εξαιρετική η επιλογή σας. Σας ευχαριστούμε για όλα όσα μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια 😀.
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΤΕΛΕΙΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕΦ👍👌👏🌹
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να σαι καλά
Ποσο ωραια μαγειρευεις!!εισαι υπεροχος!!!η συνταγη superb!!!❤
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε
Ωραίες ιδέες δίνεις ευχαριστούμε.
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να σαι καλά
απλά εξαιρετικός..όπως πάντα!
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ
Καλησπερα πολλη καλο θα το φτιαξωντα Χριστουγεννα υπεροχοοοο μπραβο σας να ειστε παντα καλα καλες γιορτες να εχετε.
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να το φτιάξεις και να θυμηθείς να μου στείλεις εντυπώσεις
Τελειο!!!
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε
Υπέροχος 🎉❤❤🎉🎉❤❤
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Σ΄ευχαριστώ
Ευχαριστούμε για τη συνταγή ΣΕΦ
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να είσαι καλά!
Ουσιαστικά είναι η σάλτσα μαδερα με μαυροδαφνη αντί για μαδερα και ζωμό κοτόπουλου αντί για demi glace ;
Τελειο
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να σαι καλά
Άλλη μια τέλεια συνταγαρα σεφαρα θα την δοκιμασω
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις
Congratulations
@Yiannis_Lucacos
Ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Το τηγάνι που σωταρίστηκε το κρέας από τι υλικό είναι. ? χυτοσίδηρος (μαντέμι), ανθρακούχος χάλυβας (carbon steel), κάτι άλλο. ?
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Είναι ένα αντικολλητικό τηγάνι με βαρύ πάτο.
ВСЁ ВКУСНО! ВСЁ..................!👍👍👍 EVERYTHING IS DELICIOUS! ALL..................!👍👍👍
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Thank you
😍
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
🤩
Η συγκεκριμένη σάλτσα είναι η σάλτσα μαδέρα ή καμία σχέση;
👍
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
😎
Αν και μου αρέσει πολύ το φιλέτο το μοσχαρίσιο με σάλτσα πράσινο πιπεριού θα το δοκιμάσω και αυτό
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Να το δοκιμάσεις και να στείλεις να μου πεις εντυπώσεις
🎉
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
😀
Μπράβο Σεφ τα μανιτάρια σε φέτες θα το κάνανε ακόμη καλύτερο νομίζω
✌️👏👏❤️❤️
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
😇😇😎
Μοσχαράκι στρογγανοφ? Καλά να είστε ! Ευχαριστώ!
Το φιλέτο welldone δεν είναι για τένις; ;
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Σίγουρα ένα φιλέτο δεν είναι το ίδιο απολαυστικό όταν είναι welldone σε σχέση με ένα χαμηλότερης θερμοκρασίας ψησίματος, ωστόσο περί ορέξεως...
Ποση μαυροδαφνη βαζουμε;
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Δες αναλυτικά τι χρειάζεται εδώ www.yiannislucacos.gr/recipe/kreas/3121/mosharisio-fileto-me-saltsa-mayrodafni
@steliosbamiatzis9278
Жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω σας πολυ. Το σκεφτομαι να το βγαλω σε γιορτινο γευμα
giannaki poly oraios alla den vlepo sorvitoles kai anisyxo!!!!!!
⭐️⭐️⭐️🏅
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
😎😎🙂
Γιατί όχι ζωμό μοσχαριού;!
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Ο ζωμός κοτόπουλου είναι ουδέτερος γευστικά γι'αυτό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν παντού. Εννοείται ότι εάν θες μπορείς να χρησιμοποιήσεις μοσχαρίσιο ζωμός και να έχεις μια πιο έντονη μοσχαρίσια γεύση!
Έλα ρε ΣΕΦ γιατί δεν δοκίμασες;
@Yiannis_Lucacos
Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ