#พานไหว้ครู
ช่วงเดือนมิถุนายนของทุกปี ส่วนใหญ่จะเป็นช่วงเปิดภาคการศึกษาภาคเรียนที่ 1 โดยปกติสถานศึกษามักจัดพิธีไหว้ครูขึ้นในวันพฤหัสบดีวันใดวันหนึ่งในราวเดือนพฤษภาคมหรือเดือนมิถุนายน ซึ่งพิธีไหว้ครู หรือ การไหว้ครู มีหลายอย่าง เช่น การไหว้ครูนาฏศิลป์ ไหว้ครูดนตรี ไหว้ครูโหราศาสตร์ ไหว้ครูแพทย์แผนไทย เป็นต้น ซึ่งแต่ละอย่างก็จะมีรายละเอียดแตกต่างกันออกไป โดยมีจุดมุ่งหมายเดียวกันเพื่อแสดงถึงความระลึกถึงบุญคุณของครู การไหว้ครูเป็นการแสดงตนว่าขอเป็นศิษย์ของท่านโดยตรง
โดยในคลิปนี้ขอนำเสนอการประดิษฐ์พานไหว้ครูเพื่อใช้บูชาครูเนื่องในวันไหว้ครูนี้ สาธิตโดย นายจักรพันธ์ ใจแก้ว และ นางสาวญัฐฐินันท์ บุญสรรค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วัสดุหลักที่ใช้ในครั้งนี้ คือ ดอกไม้และใบไม้ที่สำคัญถือเป็นสัญลักษณ์อยู่ 3 อย่าง ที่จะต้องใช้ประดับตกแต่งกรวยดอกไม้ไหว้ครู ประกอบไปด้วย ดอกเข็ม ดอกมะเขือ และหญ้าแพรก
#ดอกเข็ม โดยกล่าวว่าเป็นดอกไม้ที่มีปลายแหลม หมายถึงให้ลูกศิษย์ทุกคนมีสติปัญญาอันแหลมคมเหมือนดอกเข็ม และดอกเข็มมีเกสรที่มีรสหวาน จึงหมายถึงว่า ให้ชีวิตของเหล่าศิษย์มีความสดชื่นเหมือนรสหวานของดอกเข็ม
#ดอกมะเขือ กล่าวกันว่าเป็นดอกที่โน้มต่ำลงมาเสมอ ไม่ได้เป็นดอกที่ชูขึ้น เพื่อให้เหล่าศิษย์มีความอ่อนน้อมถ่อมตน พร้อมเรียนรู้องค์ความรู้ต่างๆ จากครูบาอาจารย์ อีกทั้งมะเขือยังมีเมล็ดจำนวนมากและงอกได้ทุกที่ ให้ดุจเหมือนความรู้ของเด็กที่จะได้งอกงามเช่นเมล็ดของมะเขือ
#หญ้าแพรก โดยกล่าวว่าเป็นหญ้าที่เจริญงอกงามและแพร่กระจายได้รวดเร็ว เพื่อให้สติปัญญาของเหล่าศิษย์เจริญงอกงามเหมือนหญ้าแพรก
การออกแบบพานไหว้ครูเน้นใช้วัสดุที่เรียบง่ายสามารถหาได้ง่ายโดยทั่วไป เน้นการประดิษฐ์ด้วยความประณีต ตามเอกลักษณ์และความเชี่ยวชาญดั้งเดิมของโรงเรียนการเรือน เทคนิคการร้อยมาลัยและดอกข่าจากดอกเข็มให้สวยงามนั้น ต้องเลือกดอกเข็มที่สดก้านแข็งแรง เพราะตอนร้อยหรือมัดจะง่ายไม่ฉีกขาด ในขั้นตอนการร้อยและมัดต้องใช้สมาธิและใจเย็นกับก้านดอกที่บอบบาง การวางดอกให้ร้อยสับหว่างเหมือนร้อยมาลัยปกติ ส่วนการมัดให้มัดจากดอกที่มีขนาดดอกตูมมาหาดอกบาน การดูแลรักษาระหว่างการทำให้หมั่นพรมน้ำเพื่อให้ดอกเข็มมีความสดอยู่เสมอ
ร่วมกันระลึกถึงพระคุณครูเนื่องในวันไหว้ครูกันครับ
ขอบคุณสำหรับการรับชม
#คหกรรมสวนดุสิตสุพรรณบุรี
#มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
#TikTok vt.tiktok.com/ZSJkFFQP5/
#Instagram : home_economics_...
#youtube / @hec_sdu_suphanburi