Pescado Zarandeado estilo Sinaloa receta

Pescado Zarandeado o Asado
Ingredientes:
Para el pescado
1 pescado de 2 kg aproximadamente
(Robalo, Pargo, Dorado, etc).
Sal, aderezo y salsa de soya.
Preparado para poner al pescado:
100 grs de Mantequilla o margarina.
4 dientes de ajo.
Salsa magui
Salsa inglesa
Aderezo para el pescado:
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de Salsa Sriacha
1 cucharadita de salsa de soya
Guarnición de verduras
2 jitomates 🍅
1 chile morrón verde o del color de su preferencia
1 Cebolla Blanca grande
Aderezo para verduras:
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de Salsa Sriacha
1 cucharadita de salsa de soya

Пікірлер: 75

  • @patriciagonzalez114
    @patriciagonzalez1143 жыл бұрын

    Que barbaro!!!! Se mira increíble esta receta Gracias por compartirlas

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por tus comentarios y vista a nuestro canal Patricia, Saludos

  • @guadalupemargaritareyesrui3050
    @guadalupemargaritareyesrui30508 ай бұрын

    Gracias por compartir saludos de sonora México 🇲🇽 me encanta

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    8 ай бұрын

    Gracias Guadalupe a ti por visitar nuestro canal y por tus comentarios 🙏☺️

  • @oficialricardoisaac
    @oficialricardoisaac15 сағат бұрын

    Zarandeado delicioso! GRACIAS

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    13 сағат бұрын

    @@oficialricardoisaac muchas gracias ☺️ 🙏

  • @angelibarra5279
    @angelibarra52793 жыл бұрын

    Apoyen a mi papi

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Te amo 😘❤️💕

  • @luzalmonte9764
    @luzalmonte9764 Жыл бұрын

    wao que rico 😋 de verdad me encanta

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    Жыл бұрын

    Gracias ☺️ 🙏

  • @antonvi
    @antonvi Жыл бұрын

    Estoy a punto de prepararlo. Saludos desde Los Mochis.

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    Жыл бұрын

    Excelente, estoy seguro que será todo un éxito, es un auténtico manjar. Saludos hasta la hermosa 🤩 ciudad de Los Mochis Sinaloa.

  • @analiliajosefinahernandezm337
    @analiliajosefinahernandezm3373 жыл бұрын

    ¡¡¡ Jajajaja tienes razón amigo,la de cada persona es la mejor pero tú receta suena rico y creo que es una nueva y muy buena opción, gracias por compartir saludos desde Guadalajara Jalisco !!!!

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Gracias Ana Lilia por tus comentarios y visita a nuestro canal, te mando un fuerte abrazo y Feliz Navidad y próspero Año Nuevo. Saludos hasta la Perla de Occidente 🤗.

  • @z.villagomez900
    @z.villagomez90011 ай бұрын

    Mañana me lo preparo c ve súper rico muchas gracias

  • @mariaguzman3982
    @mariaguzman3982 Жыл бұрын

    Riquísimo este sarandeado 👍

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    Жыл бұрын

    Muchas gracias María ☺️🙏

  • @batallaspokemon1
    @batallaspokemon12 жыл бұрын

    Se ve muy bueno. Lo voy a preparar.

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Muchas Gracias Luis, te va a salir delicioso 😋. Mucha suerte y saludos 🤗

  • @vicarracadas101
    @vicarracadas1012 жыл бұрын

    Mucho muy muy rico. Saludos

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Víc por tus comentarios, Saludos 🤗

  • @irisgomezentucocinaymas255
    @irisgomezentucocinaymas2554 жыл бұрын

    Saludos esa resetas me gusto

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    4 жыл бұрын

    Esta riquísima, es de mis preferidas en el zarandeado

  • @kasperbojorquez8014
    @kasperbojorquez80142 жыл бұрын

    excelente tutorial muchas gracias

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Kasper . Para servirte 🙏🤗

  • @almaperlagarcia6786
    @almaperlagarcia678611 ай бұрын

    Hoy brillare con su receta, muchas gracias!

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    11 ай бұрын

    Muchas Gracias Alma por la confianza

  • @almaperlagarcia6786

    @almaperlagarcia6786

    11 ай бұрын

    Fue todo un éxito, alabaron el sabor que tenía el pescado, gracias por compartir tan deliciosa receta

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    11 ай бұрын

    @@almaperlagarcia6786 me da mucho su éxito Alma, lo comparto con usted. Saludos

  • @RVCarlock
    @RVCarlock3 жыл бұрын

    Ajuuuuuaaaa! Se ve muy deli! Felicidades :)

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias Rita. Saludos 🤗

  • @RVCarlock

    @RVCarlock

    3 жыл бұрын

    @@elchefquellevamosdentro3521 saludos desde Francia :)

  • @lyclis1195
    @lyclis11953 жыл бұрын

    Súper riquísima, saludos paisano 🙂

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Gracias Lilian. Un gran Saludo paisana 🤗

  • @lyclis1195

    @lyclis1195

    3 жыл бұрын

    @@elchefquellevamosdentro3521 🤩

  • @Nayelicedano
    @Nayelicedano4 жыл бұрын

    Que belleza de lugar 💕

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    4 жыл бұрын

    Vlogs de Cristal Si es hermosísimo el lugar , es mágico. Saludos y gracias por tus comentarios.

  • @patiaurelio
    @patiaurelio10 ай бұрын

    Estoy embarazada, me mudé a Massachusetts y NECESITO UN PESCADO SARANDEADO. Lo voy a hacer!!!!

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    10 ай бұрын

    Delicioso 😋 👌

  • @carmenbautista9560
    @carmenbautista95602 жыл бұрын

    Quieroooo!!!

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Gracias ☺️

  • @antoniofiaz488
    @antoniofiaz4883 жыл бұрын

    Que rico

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Gracias ☺️

  • @ixzayanaguzman7787
    @ixzayanaguzman77873 жыл бұрын

    Que chulada

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Gracias 🙏

  • @veronicacastillo9182
    @veronicacastillo9182 Жыл бұрын

    Lo voy a preparar tiene 20 años que lo comi y me encanto pero el sinaloense de tampico cerro y no se de otro lugar asi gracias por tu receta

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    Жыл бұрын

    Gracias a ti. Saludos

  • @lauracristinagarciasilva9883
    @lauracristinagarciasilva98832 ай бұрын

    PRECISAMENTE ESTO BUSCANDO UNA RESETA, TENGO UN HUACHINANGO YA DESCONGELANDO...❤

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 ай бұрын

    Muchas gracias por la confianza 🙏

  • @lauracontreras9008
    @lauracontreras90083 жыл бұрын

    Que delicia, saludos

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Gracias 🙏

  • @garysauceda
    @garysauceda2 жыл бұрын

    cual pescado recomiendan que trae menos espinas? huachinango, dorado o algun otro?

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Hola Gary, acá zarandeamos mucho el Dorado, Pargo y curvina. La curvina es la más jugosa y carnuda. Esa es la más recomendable para mi gusto, pero igual cualquiera de los otros está bien 👍. Saludos

  • @marynarez8274
    @marynarez82742 жыл бұрын

    Como hacer asientos de cochi vivimos en USA por favor lo más sercano

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Claro Mary lo vamos a hacer próximamente, con mucho gusto. Saludos 🤗

  • @lulubarrios2529
    @lulubarrios25293 жыл бұрын

    Regalanos la receta de la salsita para el Zarandeado 😋 porrfa

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Hola Lulú, gracias por tus comentarios, te comparto el link a la receta de la salsa. Saludos

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/l6iN1tKwf7XYYpM.html este es el link al video de la salsa. Saludos 🤗

  • @lauracontreras9008
    @lauracontreras90083 жыл бұрын

    Una pregunta lo podría hacer en el horno

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Si Claro, se puede hacer también el horno y queda muy rico. Gracias por tus comentarios. Saludos 🤗

  • @lauracontreras9008

    @lauracontreras9008

    3 жыл бұрын

    @@elchefquellevamosdentro3521 gracias, saludos

  • @rosyibarra1704
    @rosyibarra170410 ай бұрын

    Que pescado es ??

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    10 ай бұрын

    Es un Pargo

  • @jorgeguzman2697
    @jorgeguzman26972 жыл бұрын

    Busque recetas y se me hizo increíble que la respeta original se ha perdido Lo más interesante es que este platillo como el cabrito y las tortas de Ariana no son un platillo mexicano se lo deben a la comunidad judía del norte de México y el pescado sarandeado a la comunidad china que hace muchos años se estableció en Nayarit en la zona de manglares Por tanto la respeta original es salsa de soya con limón sazonada en madera se manglar o alguna otra brasa de madera aromática puede ser el mezquite a fuego lento Saludos

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    Hola Jorge un gusto tenerte de visita en nuestro canal. Gracias por tu aportación sobre el origen de este exquisito platillo. Lo que más me gusta de la cocina es la transformación y evolución de los platillos, más porque podemos experimentar nuevos sabores en nuestros paladares. Pero siempre es un deleite volver a degustar las recetas ancestrales u originales en cada región de nuestro hermoso país y del mundo. Saludos 🤗

  • @jorgeguzman2697

    @jorgeguzman2697

    2 жыл бұрын

    Que tal Chef saludos desde Querétaro ayer nos hicimos el pescadito con un largo de 4.5 kg de lujo 👍👍👍👍

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    2 жыл бұрын

    @@jorgeguzman2697 Saludos a esa hermosa 🤩 ciudad Jorge 🤗 bendiciones

  • @jessymartinez2551
    @jessymartinez25513 жыл бұрын

    El secreto es la salsa esa que pone con mostaza y no pone cantidades... Así que no dice la receta real

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Pescado Zarandeado o Asado Ingredientes: Para el pescado 1 pescado de 2 kg aproximadamente (Robalo, Pargo, Dorado, etc). Sal, aderezo y salsa de soya. Preparado para poner al pescado: 100 grs de Mantequilla o margarina. 4 dientes de ajo. Salsa magui Salsa inglesa Aderezo para el pescado: 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de Salsa Sriacha 1 cucharadita de salsa de soya Guarnición de verduras 2 jitomates 🍅 1 chile morrón verde o del color de su preferencia 1 Cebolla Blanca grande Aderezo para verduras: 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de Salsa Sriacha 1 cucharadita de salsa de soya

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Hola Jessy, los ingredientes si vienen en la descripción del video, aún así te puse copia en tu comentario, gracias por tu visita y comentarios. Saludos 🤗

  • @rosyibarra1704
    @rosyibarra170410 ай бұрын

    No se entendió muy bien el nombre

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    10 ай бұрын

    Pargo

  • @linarangel3667
    @linarangel36673 жыл бұрын

    Mucha sal no es buena ,

  • @elchefquellevamosdentro3521

    @elchefquellevamosdentro3521

    3 жыл бұрын

    Hola linda, la sal y cualquier condimento descrito es al gusto de cada quien, pero si tienes razón mucha sal no es buena m, Gracias por tus comentarios. Saludos 🤗

  • @pedrosperez
    @pedrosperez Жыл бұрын

    No por ofender pero , Ni por cerca a un estilo Sinaloa !!! Mejor ponle estilo tu nombre …

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