Персики|20 тонн с гектара|Первый получает всё, или ничего|В гостях у старейшего садовода села Чиркей
👉 Смотри все видео из АгроЭкспедиции Сельское хозяйство Дагестана • Дагестан. Сельское хоз...
___________________________________
► FERMER.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Дагестан». В этом видео покажем персиковый сад старейшего садовода села Чиркей - Сурхая Пирасулмагомедовича Гаджиева и поговорим об особенностях выращивания персиков.
► Во время посещения Чиркейскго рынка, мы познакомились Сурхаем Пирасулмагомедовичем Гаджиевым, который выращивает персики уже более 40 лет. Кроме традиционных для региона персиков Гаджи, Сурхай Пирасулмагомедович первым в Чиркее начал выращивать инжирные персики. Оптовая стоимость которых, на момент съёмок, составляла 80 рублей за килограмм. Площадь сада всего 4 гектара.
► Инжирный персик отличается насыщенным вкусом, он очень сладкий и с небольшой косточкой. Но к сожалению, хранятся инжирные персики плохо, поэтому хранить их необходимо строго в холодильных камерах. Из фруктовых деревьев в данной местности лучше всего растут именно персики и абрикосы, для яблонь и груш климат и почва не подходят.
► Схема посадки инжирного персика составляет 5х5 метров, при этом плодоносить деревья начинают в 5-6 лет. Персиковый сезон начинается в середине июля.
► Персики продаются оптовикам из Дагестана и соседних республик, которые приезжают на территорию сада самостоятельно.
► Основное правило при формировании персикового дерева заключается в соблюдении условий проветривания кроны, при этом листва должна иметь достаточно большую зеленую массу, чтобы дерево могло кормить плоды. Также важно, для уборки чтобы дерево не превышало в высоту рост человека с поднятой рукой.
► Полив персикового сада осуществляется при помощи системы капельного орошения, которая применяться в этом саду уже на протяжении 20-25 лет. Расположенное рядом Чиркейское водохранилище создает дополнительную влажность, что благоприятно сказывается на урожае персиков В среднем урожай персиков составляет 20 тонн с одного гектара.
► Почва сада галечниковая, достаточно бедная, поэтому приходится вносить большое количество навоза, благо у Сурхая Пирасулмагомедовича есть свой скот, который мы покажем в следующем видео.
► Основной сложностью в выращивании и сбыте инжирных персиков является низкая лёжкость плодов. Сбор персиков производят практически в день продажи, или раньше на день, если собрать заранее плод будет слегка горчить.
___________________________________
00:00 ► Вступление
00:18 ► Сад с инжирными персиками.
01:07 ► Какая площадь персикового сада?
02:29 ► Первый в Чиркее, а возможно и в Дагестане
02:58 ► Сколько стоят персики?
03:31 ► Какая урожайность инжирного персика?
06:15 ► Как пришла идея сажать именно персики?
08:40 ► Какая схема посадки персика?
09:08 ► На какой год начинают плодоносить персики?
10:02 ► Где продаёте персики?
12:12 ► Какие фрукты ещё выращиваете?
13:04 ► Когда начинают поспевать персики?
16:47 ► Как правильно формировать персиковое дерево?
19:10 ► Кожица с персика снимается?
20:23 ► Как поливать персиковый сад?
22:37 ► На какой почве растут персиковые деревья?
22:50 ► Чем удобряете сад.
25:05 ► Корова в персиковом саду
26:24 ► Какая технология выращивания персиков?
27:20 ► Когда обрабатываете гербицидами?
27:51 ► Как защитить сад от вредителей?
28:40 ► Град может повредить персиковые деревья?
29:57 ► Нужна ли противоградовая сетка?
31:21 ► В какую тару собирают персики?
31:58 ► Какой урожай персиков за сезон?
33:36 ► Бизнес на персиках прибыльный?
35:33 ► Как нужно подвязывать персиковые деревья?
37:29 ► Когда надо собирать персики?
40:21 ► Самая старая часть персикового сада.
43:47 ► Сколько деревьев в старом саду?
44:34 ► Что за сорт персика «Гаджи»?
46:37 ► Когда получите первый коммерческий урожай инжирного персика?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Телеграм Фермер. Новости t.me/Fermer_ru
✅ Телеграм Фермер. Форум t.me/FermerChat
✅ ТикТок / fermertok
✅ Дзен zen.yandex.ru/fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ ОК ok.ru/okfermer
✅ Инстаграм / fermergram
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты: +7 928 048-89-29 Сурхай Пирасулмагомедович Гаджиев
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ФермерRU #фермер #сельскоехозяйство
Пікірлер: 43
Дедушка Сурхай приятный человек и хороший собеседник. Большой и тяжелый труд вырастить сад. Крепкого здоровья и большого терпения!
@user-bl8zn3fz5b
21 күн бұрын
Двадцать тон с гектара???
Какой юморной дедушка!💖 Такой интересный собеседник.
Слюнки потекли, аппетитно очень!!! Хозяин граммотный и мудрый .👍👍👍
Какой хороший, трудолюбивый дедушка, Ма Ша Аллах
Молодец дедушка Сурхай, настоящий кавказец, не молодой, но сильный. Шикарные деревья, а плоды как на картинке. А портятся они быстро, потому что натуральные, не напичканные химией, которая увеличивает срок хранения.
Хороший дед фермер р класс на высоте
@FermerAE
8 ай бұрын
Согласен! Сурхай Пирасулмагомедович - молодец!
Персики этого сорта в европе 6- штук в упаковке 2 евро стоят очень вкусный сорт,спасибо за видео!
Молодцы
" Этот уже приехал" - про испорченый персик. 👍Моя бабушка говорила " на ту сторону".
Спасибо вам большое очень позитивный и познавательный контент всех благ вам и дедушке огромного урожая
Спасибо Вам Огромное За видео Благодаря Каналу Фермер Ру Мы Можем Увидеть Что Где Как У Нас В Дагестане Выращивают Персики И Многое Другое
@FermerAE
8 ай бұрын
Рад, что видео понравилось! Спасибо за комментарий! 😊👍
@alistan9045
8 ай бұрын
Согласен, канал супер 👍👍👍
@FermerAE
8 ай бұрын
@@alistan9045 спасибо большое! 🤝
Очень интересно! Спасибо за ролик!
@FermerAE
8 ай бұрын
Рад, что наше видео понравилось!
Сурхай 👍
👍🔥
👍👍👍
Здравия! Очень люблю персиковый сок! И дети очень любят экологически чистые витаминные плоды и соки! Почему нельзя сделать цех по консервации сока, с мякотью? Например смесовый с гранатовым или другими соками. Что мешает выкопать в земле глубокие узкие щели с полками по стенам для хранения посуды с соками? Сверху их можно прикрыть от жары пенопластом и замаскирновать от посторонних. Народы Севера с удовольствием будут покупать и кислые и сладкие соки... Сейчас интернет есть, надо завязывать прямые связи с торговыми сетями Севера, Северо-Запада, Сибири, Дальнего Востока..
@user-hz4qn6fv9p
8 ай бұрын
Сырья не хватит, для производства соков и консервации нужно много гектар персика.
@sergeyodnoralenko6699
8 ай бұрын
@@user-hz4qn6fv9p - для большого завода сырья не хватит, а для маленького семейного аппарата, для сезонной работы где-то в инете видел технологию. Автоклавы для стерилизации банок (из нержавейки) можно искать в "медтехнике". Там же можно установить оборудование для сушения и упаковки веточек укропа, кинзы, перьев лука, чеснока, яблок, дольки томатов, стружки моркови, дольки фасоли, гороха (как суповые овощные наборы). Эти установки много лет назад работали у фермера Виктора Совы (с Украины). Главная его продукция - козьи сыры, медовая продукция... а побочная - сухофрукты и сушёные зелень и овощи и разведение рыбы, которую он кормил даже опарышами (отходами мясной продукции). Очень разумно всё у него было продумано - все рассказывал на сайте моих друзей (у Вадима Карабинского). Сейчас этот сайт закрыт. Всё надо пробовать, искать специалистов
Здравствуйте скажите пожалуйста почему умаих персиков инжирных где костичка появляются дырки
@sergey_tumanov
6 ай бұрын
Плодожорка персиковая - она обычно плод дырявит и идёт до косточки ,это насекомое на розового червячка похоже.
А нельзя этому фермеру сделать маленький цех по переработке: варенью из свежих, варенье из вяленых персиков, пюре, вяленые плоды.
@FermerAE
8 ай бұрын
Увы, это дорого. Мы снимали подобное производство, тоже в Дагестане, но по моим данным оно закрылась
Приезжайте в Ногайский район Дагестана, покажите овцеводство и скотоводство😊
@FermerAE
8 ай бұрын
Для этого принимающей стороне надо организовать поездку fermer.ru/vizit
👍👍👍👍👍👍
шикарный персик
Он имеет ввиду бывший мэр Махачкалы, Салман Дадаев.
эти персики называются донатс персики в сша. это самые вкусные перскики
@user-tl4kh3nk2i
8 ай бұрын
Это сорт так называется?
@magamag236
8 ай бұрын
Сортов инжирных в действительности очень много.У меня инжирных сортов более двадцати посажено.
@user-tl4kh3nk2i
8 ай бұрын
@@magamag236 я спросил именно за тот сорт который на видео.
@EleonoraWt
8 ай бұрын
В Германии называются Plattpfirsiche - плоские персики.
Смотрю на листву - явно низкая фитопатогенность в данной местности , в Ростове постоянно ,то тля ,тот курчавость ,то пятнистость , ветки вымерзают , во время цветения дожди - убрал 2 дерева и больше не связываюсь .
Ничего познавательного не сказал,хитрый дедуша😅говорить много и не о чем,ни слова про обработку от болезней,ни слово про формирования дерева,ни про полив
@user-db3rc4ro4w
2 ай бұрын
Хоть бы на каком подвое посажены сказал бы.
@bmbgggmm4548
2 ай бұрын
@@user-db3rc4ro4wОн же сказал что не одного сорта не знает, учитывая это он и о подвоях ничего не знает. Он походу прививает на любые персиковые саженцы те которые ему нравятся. Это у нас в регионе норма. Главное чтобы вкусно было,сейчас молодые начали сорта определять. А раньше редко кто об этом думал.
@user-vo2ys7nz1k
12 күн бұрын
Сам с Дагестана садаводов спрашивал и видел как косточки собирали с дикого персика на неё прививают.