Postoji više vrsta ovog tradicionalnog kolača, ovdje je jedna jednostavna verzija...
3 jaja
600 g glatkog brašna
200 g oštrog brašna
1/2 l mlijeka
300 g šećera (može naravno i meda)
1 prašak za pecivo + 2 čajne žličice sode bikarbone
4 žlice kakaa
3 žličice začina za perník (mljeveni cimet, mljeveni koriandar, anis mljeveni, muškatni oraščić)
130 ml ulja