Perinteisen Kiljun valmistus

Valmistetaan yksinkertaisista aineista perinteikästä Suomalaista kiljua. Tämän lähemmäs suomalaisuuden ydintä ei voi ihminen päästä! Osa 1. Toinen osa tulee, kunhan aine on valmista pullotettavaksi.
#reseptit #kilju

Пікірлер: 115

  • @pekkaturunen2752
    @pekkaturunen27529 ай бұрын

    Muistan hyvin, nuoruudessa tehtiin kiljua.Vettä ,sokeria ja maltaita.Anettiin käydä joku viikko,käytiin välillä maistelemassa. Sitten koitti se hetki kun ruvettiin maistelemaan. Alussa maistu ihan hirveälle,mutta parin mukin jälkeen rupes maistumaan ihan hyvälle.Ilta meni rattoisasti.Mutta muistan miten kauhea olo aamulla,oksetti ja hiiva maistui.

  • @oskarikakimakkyla9303

    @oskarikakimakkyla9303

    9 ай бұрын

    Tuttu resepti. Me laitettiin kyllä hiivaakin sekaan... Olo oli tosiaan seuraavana aamuna hirveä, mutta ei muuta kun uusi satsi käymään seuraavaksi viikonlopuksi.,.😜🤭😋🤗😬😝

  • @jarivaisanen7409
    @jarivaisanen74099 ай бұрын

    Tämä se on sitä omavaraistaloutta parhaillaan👍

  • @raimoervast7288
    @raimoervast72889 ай бұрын

    Mielenkiinnolla seuraan viljan muuttumista piristäväksi juomaksi,muuttihan aikoinaan eräs henkilö veden viiniksi.😇

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Veden muuttaminen voipi olla vähä vaikeampaa😄

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehetOlen korissut jo tuhat kertoo että mistä löytyy elanto minulle tosi tyhmälle.

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehetKannattaa käydä venäjältä kotona tehtyä votkaa.

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    Suomalaiset eivät osaa tehdä viinaa ollenkaan.

  • @simmottos
    @simmottos16 сағат бұрын

    Niin teitkös tämän lopputuloksesta maisteluvideota lainkaan?

  • @a.j924
    @a.j9249 ай бұрын

    Nyt näyttää hyvältä 👍😎

  • @gera3170
    @gera31709 ай бұрын

    Kyllä muistan oman ensimmäisen kiljukännin. Se oli sitten ensimmäinen ja viimenen. Hiivaan veteen tehty. Ja seassa oli ruisleivän paloja. Liekkö ne sitten auttanu käymisessä. Maku oli kyllä hirvee. Ja päätuska seuraavanana päivänä. Mehukiljuja tuli sitten myöhemmin itsekkin tehtyä.

  • @jarivarjosola6399
    @jarivarjosola63999 ай бұрын

    Nyt on asia meininkiä omasta maasta kaalia ja kiljua jälkkäriksi 😄👍

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Kyllä 😅

  • @reijohokkanen9389

    @reijohokkanen9389

    9 ай бұрын

    Leipä miehen tielläpitää, kilju pitää tieltä pois, joskus jopa ojassa saakka

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehetTuskin tuosta tulee ollenkaan mitään.Viinan keittäjät olivat erikseen.

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    Venäläiset osaa.

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    Ruokakaupoista saa edelleen.Kunnon viinaa.

  • @marko3032
    @marko30329 ай бұрын

    vihdoinkin asia video

  • @toycarin9044
    @toycarin90449 ай бұрын

    Parksiden koneella pitäis sekoittaa että lähtee käymään. Vesilukko olis hyvä, merkillä ei väliä.

  • @ormobjornholm1878
    @ormobjornholm18789 ай бұрын

    Hyvää torstaita kaikille. Hyvä video

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Kiitoksia ja mukavaa illan jatkoa👍

  • @seppovartiainen672

    @seppovartiainen672

    9 ай бұрын

    Opettavainen

  • @jarikinnunen1718
    @jarikinnunen17189 ай бұрын

    Rouheesta se kuuluisi tehdä ja imellyttäen 60 -70 asteisessa vedessä, joka pilkkoo tärkkelyksen sokereiksi, joita hiiva syö. Mämmi on sen toinen sovellus. Luonnon hiivoilla se on arpomista mitä tulee. Happamalle alumiiniastia ei sovi, vaan alkaa liueta.

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Olet muuten oikeassa- Ei sovi alumiini happamalle tuota en ajatellut.. Olet näkemä perillä myös käyttämisestä. Voi olla että ei käy ollenkaan vaan lähtee pilaantumaan

  • @epajarjestelmainsinoori9037

    @epajarjestelmainsinoori9037

    9 ай бұрын

    Eikö tuo ollu sinkitty rautatonkka?

  • @Tessulandia

    @Tessulandia

    8 ай бұрын

    Kyllä tuo alumiiniä on eikä sovi happamille! tuota ei pidä juoda,muistan tapauksen lehestä kun äiti keitti raparperikiisseliä siinä alumiinisessa mehumaijan alaosassa jossa vesi kiehuu mehustaessa. Armeijasta ollu poika sitten söi ja sai myrkytyksen! Että tuommosiaei kannatamennä syömään eikä juomaan mitkä on alumiinissä liuennu,meillä vaihtuneet kaikki astiat rosteriin jo aikaa sitten ettei vastavaa myrkytystä käy.

  • @juha808080
    @juha8080808 ай бұрын

    Kuukauden päästä tanssit tonkan kanssa, parin päivän jälkeen heräät pakko paidassa sellistä ;)

  • @ylovaht2097
    @ylovaht20979 ай бұрын

    81* c on etanooli metanooli taitopiste elik hyvin tärkeä ja 87*c ylin lämpötila .Laimenettaan lähtevedella ja nokkosen siemenet ja haapakuori ja kävit kerket lisätään kovaan kamaan. Mallasjauhot tehokkaampi

  • @paavokotilainen3366
    @paavokotilainen33668 ай бұрын

    Ei nämä pojat ole oikeeta kiljuntekoo ole nänytkään!

  • @Lissu4541
    @Lissu45419 ай бұрын

    Nythän sinullä välähti pari vuotokautta annat hapantua sit lisää vain ruisjauhoja ja pyöräytät ruis leiväs siirrä rankki pois tuosta astiasta sulle tulee kiva yllätys yllätys 😅

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Juu 👍😀

  • @sakarivalkeajarvi1556
    @sakarivalkeajarvi15569 ай бұрын

    Teräspönttökin siinä pitäs olla. Mutta jos tämä on show niin must go on

  • @mvaris5127
    @mvaris51279 ай бұрын

    Vallesmannin kanssa hiihdeltiin ennen vanhaan , metsurien palkka oli mitä se oli .Tiesin missä ne pontikka pannut , vaan eivät he metsurit kaunaa kantaneet.

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Kerroit siis vallesmannille?😀

  • @mvaris5127

    @mvaris5127

    9 ай бұрын

    Kirveellä tullaan ne pontikka pannut rikkomaan , ellei jotakin korpi kuusen kyyneleitä meille jotakin ...@@tyhmattyomiehet

  • @penttinieminen7516
    @penttinieminen75169 ай бұрын

    Jos laittais pihaomena puusta omenaa sekaan. Omenan kuoressa on luontaisesti hiiva soluja ja ehkä vois makuakin antaa..

  • @raimolehtonen
    @raimolehtonen9 ай бұрын

    Sorretunvoimaa!

  • @reinokurtti9965
    @reinokurtti99659 ай бұрын

    Ei taida kiljua tulla...pikemmin ruispuuroa😅 ja kova pask....!

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    No miksipä ei tulisi?

  • @turmionpuuhakanava119

    @turmionpuuhakanava119

    9 ай бұрын

    ei lähe tuo sotku käymään...@@tyhmattyomiehet

  • @tonihirvonen9690
    @tonihirvonen96909 ай бұрын

    niin hyvää että tekee mielin kiljua😄

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Herkullista😋

  • @aave1000
    @aave10007 ай бұрын

    Joko se kilju on tislattavissa

  • @KilposenUrakka
    @KilposenUrakka9 ай бұрын

    AVOT. 👍👍

  • @marlinhjk450
    @marlinhjk4508 ай бұрын

    Näin se vaan on, että Irlannissa on maailman parhaat wiskit ja Suomen lapissa parhaat kiljut 😊

  • @jannekokko4590
    @jannekokko45909 ай бұрын

    Kansi raolleen!!! Ampuu kuin tykinkuulan tuon kannen taivaalle kun lähtee käymään ja siivo on sen mukanen.😅

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Ei kai tuo tonkan kansi ihan tiivis ole..?

  • @jannekokko4590

    @jannekokko4590

    9 ай бұрын

    @@tyhmattyomiehet On. Nm,kokemusta on ja tonkasta! 😅

  • @varamara1

    @varamara1

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehetkyllä se tuon jauhomäskin kanssa menee niin tiiviiksi että pam😂

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    @@jannekokko4590 Noh, täytyy seurata😄

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    @@varamara1 Juu, jos käynnistyy😄

  • @mvaris5127
    @mvaris51279 ай бұрын

    No , ei pnitikka pannu vs ministerien konjakit , vaan isäsni oli talvi jatko sodasa . ei siellä kysellty oliko mitä pöhinään.

  • @kalervonikkonen7639
    @kalervonikkonen76399 ай бұрын

    Eikö vesi ole liian kylmää,keitetty vesi eikö.

  • @markku80
    @markku809 ай бұрын

    Nyt täytyykin seurata

  • @teemupattaya1102
    @teemupattaya11029 ай бұрын

    pullataikinaako se tekköö..

  • @april7_
    @april7_16 күн бұрын

    Perhana onko kilju jo valmista kohta? En kyllä löytänyt sitä pullotusvideota vaikka etsin! Elä vuan sano että joit jo kiljun kaikki!

  • @joukovirtanen2479
    @joukovirtanen24799 ай бұрын

    Vanhaa kansanperinnettä vaalien !

  • @artor.2852
    @artor.28529 ай бұрын

    Hyvästi selvätpäivät😅

  • @kalervonikkonen7639
    @kalervonikkonen76399 ай бұрын

    Alumiinitonkka en kyllä uskaltaisi siinä tehdä,sama kun aikoinaan oli alumiinimehumaija,irtoaa myrkkyjä.

  • @aimosavolainen3639

    @aimosavolainen3639

    8 ай бұрын

    On varmaan elintarvikemetallia. Tonkkia pestään hapoilla ja emäksillä, niin tokko tavallinen alumiini sitä kestäisi. "Koval" oli tuotemerkki.

  • @Tessulandia

    @Tessulandia

    8 ай бұрын

    Mehustaminen ja maito ja pesut ihan eriasia kun aletaan keittämään alumiinissä hapokkaita aineita,sillon kyllä tulee myrkytysa,sellasta ei pidä tehdä. Alumiini on aina alumiiniä ei sen kummempaa ja siihen hapot reagoi kun pidempää niitä siinä makuutetaan.

  • @Kotkyla
    @Kotkyla9 ай бұрын

    Kyllä sitä ihan hiiva kiljua tuli tehtyä aikoinaan, paljonkin. Ei tuota nykyään kehtaa kun niin laillista ja sallittua sekin on. Kaikki pilataan

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Juu ei ole tullut tehtyä aiemmin mutta kyllä tään pitäs toimia..

  • @Kotkyla

    @Kotkyla

    9 ай бұрын

    @@tyhmattyomiehet no ja varmasti 👍

  • @petrisimila1965
    @petrisimila19654 ай бұрын

    Okay Antero rokan kommentti mikäs se siellä reppujen alla pihisee

  • @tahmanagu
    @tahmanagu9 ай бұрын

    Asiallista touhua 💪

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Viimesen päälle..

  • @turmionpuuhakanava119
    @turmionpuuhakanava1199 ай бұрын

    sokeri unohtu!

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Ei unohtunu. Viljassa on sokeria

  • @ekarkkainen8197
    @ekarkkainen81979 ай бұрын

    Kannattaisikohan käydä Kutvosen opissa😦

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Kukas se on?

  • @ossikeinanen1242

    @ossikeinanen1242

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehetEn ole kateellinen jos onnistuu.On ne vaan semmoisia juomia.😂

  • @seppovartiainen672
    @seppovartiainen6729 ай бұрын

    Jo alussa heti isäntä liikku niin reippaasti pitkin askelin .😉

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Miellyttävää tekemistä😅

  • @user-ug7ls1fq9z
    @user-ug7ls1fq9z5 ай бұрын

    Katajanoksat ja kuuma vesi puhdistaa myös hyvin

  • @Tessulandia
    @Tessulandia8 ай бұрын

    Yx entinen juoppoakka aina kiljuja keitteli,en kyllä ikinä maistellu enkä maista.

  • @juhasalonen2509
    @juhasalonen25099 ай бұрын

    Ei rakas veljeni Hermanni ! 😂😂😂

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Noh mikäs? Perinteet kunniaan!?

  • @ossikka
    @ossikka9 ай бұрын

    Tuota kun juo niin saattaa laatta ja varpusparvi lentää yhtä aikaa 😂

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Luulisin että on pikemminkin hyväksi vatsalle ja maun odottaisin olevan erinomainen😋

  • @oikeaihminen

    @oikeaihminen

    9 ай бұрын

    Hyvin tehty kilju ei vatsaa sekasin laita.

  • @laarstube
    @laarstube9 ай бұрын

    Tuosta teet kyllä videon kun maistelet😅

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Joo, tervetuloa osille, suu nappasee kummiskin😄

  • @laarstube

    @laarstube

    9 ай бұрын

    @@tyhmattyomiehet Kiitos kiitos käyn vaan tankkaamassa ni lähen tulee😁

  • @Kissamauhau1
    @Kissamauhau19 ай бұрын

    Paketti hiivaa, sokeria kuutisen kiloa, siitä tekijälle paljon iloa.

  • @heikkivillman2245
    @heikkivillman22458 ай бұрын

    Suolen huuhteluun suosittelen

  • @hajypoika7253
    @hajypoika72539 ай бұрын

    Nyt rupeaa olemaan liiakin omavaraista

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Ei kai voi liikaa olla😅

  • @puunpolttaja
    @puunpolttaja7 ай бұрын

    Tuon maisteluun livevideo, niin suosio oo taattu. 😂

  • @pasikettunen1717
    @pasikettunen17179 ай бұрын

    Yöks🤮🤮keitä mieluummin pontikkaa,se on herkkua,eikä oo hirveen vaikeeta ees tehä.😊

  • @hullupaa6774

    @hullupaa6774

    6 ай бұрын

    Tostahan sitä juuri tehdään jonne

  • @pasikettunen1717

    @pasikettunen1717

    6 ай бұрын

    @@hullupaa6774 ne tekee kiljua,ponu tehdään mäskistä valopää.

  • @hullupaa6774

    @hullupaa6774

    6 ай бұрын

    @@pasikettunen1717 kiljua kutsutaan mäskiksi, kannattaa jatkaa koulupäivää ja opiskella asioita mihin ikä riittää

  • @pekkaniemi5596
    @pekkaniemi55969 ай бұрын

    Viinaa ei keitetä , perunoita kylläkin ...viinaa tislataan ...

  • @markkutalonen4629
    @markkutalonen46299 ай бұрын

    Tonkat kolisee 😅

  • @pasyrj2182
    @pasyrj21829 ай бұрын

    Sitten video tuon juomisesta 😅

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Juu kunhan tekeytyy valmiiksi😋

  • @Lissu4541

    @Lissu4541

    9 ай бұрын

    Jos pysyy pari vuorokautta pytyssä😊

  • @pekkaturunen2752
    @pekkaturunen27523 ай бұрын

    Rupes kiinnostamaan.Se kiljun valmistus,tuliko minkälaista.

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    3 ай бұрын

    Kävi ihan hyvin, mutta unohtui latoon ja jäätyi.

  • @paroonisuomi4384
    @paroonisuomi43849 ай бұрын

    🙄

  • @jarkkovanska6681
    @jarkkovanska66819 ай бұрын

    Voi voi ku tulee mieleen ku hyvät kiljut tuli kakarana tehtyä ja paska lenti 😂😂😂😂

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    Tästäpä tuleekin luomukiljua joka on vatsalle hyväksi😋

  • @jarkkovanska6681

    @jarkkovanska6681

    9 ай бұрын

    ​@@tyhmattyomiehet🤣

  • @Kotkyla

    @Kotkyla

    9 ай бұрын

    @@tyhmattyomiehet se on mahassa vikaa jos ei kiljua kestä 😄

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    @@Kotkyla Näin se on oltava😅

  • @petrisimila1965
    @petrisimila19654 ай бұрын

    Otetaan poika esiin

  • @Leka421
    @Leka4218 ай бұрын

    Vesi paskakaivosta niin alako käyä jytkyttään

  • @Kissamauhau1
    @Kissamauhau19 ай бұрын

    En tiiä mite oot perehtyny tuohon mutta luultavasti viikossa on viimeistään jo käynyt loppuun jos se käyminen ei pysähdy. Voihan sitä varalta pitää kuukauden ja itse sitten nostaisin sen pöntön ulos kylmään niin se kirkastuu nopeammin. Vielä paremmin kirkastuu jos ennen ulos nostoa lappoaa ne juomat johonkin toiseen astiaan niin että se pohjasakka jää sinne edelliseen pönttöön. En tiiä kyllä miten kirkasta se perinteinen kilju pitää olla :D

  • @tyhmattyomiehet

    @tyhmattyomiehet

    9 ай бұрын

    No en oo perehtyny, mutta tosi hitaasti käynnistyy pelkällä jauholla kun leivänjuurta on joskus tehty. Oletan siis että kestää kauan käyminen mikäli edes käynnistyy..

  • @Kissamauhau1

    @Kissamauhau1

    9 ай бұрын

    @@tyhmattyomiehet Joo ei oo mullakaa kokemusta pelkistä jauhoista. Jos ei lähe ni prismasta turbo hiiva sinne ni johan rupeaa kuplimaan :D