Perfekte SCHAUMKRONE durch spezielle Bierzapfanlage | Einfach genial | MDR

Ғылым және технология

Herkömmliche Bierzapfanlagen erschaffen von sich aus keine schöne Schaumkrone. Deshalb hat Johannes Uphoff aus dem Sauerland eine automatische Zapfanlage erfunden, die in drei Stufen die perfekte Schaumkrone erzeugt.
Mehr Informationen und Kontakt zu den Erfindern: www.mdr.de/einfach-genial/ein...
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#MDR #EinfachGenial #oktoberfest

Пікірлер: 22

  • @Sensance
    @Sensance Жыл бұрын

    Sehr sympathischer Erfinder! Ich hoffe er hat damit viel Erfolg

  • @0815Wikinger
    @0815Wikinger Жыл бұрын

    Mega gut umgesetzt 👍 Hut ab.

  • @Felix-dr4ho
    @Felix-dr4ho6 ай бұрын

    Die Maschine ist ungefähr gleich schnell wie die Wirtin. Aber dafür kann sie in der Zeit noch abkassieren, Pfand einsammeln, Bestellungen aufnehmen etc. Also ich glaube in der Praxis wäre das Gerät auch mit der Geschwindigkeit schon eine große Hilfe!

  • @erichpoly4434
    @erichpoly4434 Жыл бұрын

    Es ist ein Idee für dass Oktoberfest. Da ist bestimmt noch was an Parallelität zumachen.

  • @Nicop1801

    @Nicop1801

    Жыл бұрын

    Also in Stuttgart gibt es eine schnelle alternative. Das ganze nennt sich Beerjet :)! 6 Maß in 60 Sekunden Zudem 2 Minuten für 5 x 0,5L Bier ist zu langsam für Maß füllmengen.

  • @erichpoly4434

    @erichpoly4434

    Жыл бұрын

    @@Nicop1801 Mich würde mich mehr die den Fokus auf die durchschnittliche Dauerleistung legen. Ein 1 Mass zu 10 sek. heist 0.5l zu 5 sek. . So mußte der Takt des Fließbandes bei disem Apperat nur unter 5 Sekunden dauern. Um schneller zusein.

  • @johannesuphoff1160

    @johannesuphoff1160

    Жыл бұрын

    Das stimmt ich kenne den Video und die Maschine vom Bierjet. Sieht man aber das abnehmen und das Nachstechen mit Kohlensäure dazu, ist die Maschine langsamer.

  • @erichpoly4434

    @erichpoly4434

    Жыл бұрын

    @@johannesuphoff1160 Solange das nachstechen pro Glas unter 5 sek. bleibt ,ist es immer hin noch gut. Nur CO2 ist teuer geworden. Es ist besser nicht nachzustechen ist besser.

  • @johannesuphoff1160

    @johannesuphoff1160

    Жыл бұрын

    @@erichpoly4434 ja, es ist nicht unbedingt notwendig hat sich herausgestellt. Aber hier im Sauerland wo auch die Bierjet Anlage laufen ist man mit der Qualität nicht zufrieden. Das liegt im angewandten Verfahren was im Bierjet genutzt wird. Bei dieser Anlage ist es anders. Hier wird in einen unter Druck und Kühlung stehen Behälter gefördert. Durch den im Behälter herrschenden Vordruck und die geregelte Temperatur sind immer die gleichen Verhältnisse gegeben. Die Kohlsäure bleib also kontrolliert im Bier. Das Nachstechen ist einstellbar. Sowie alle Parameter die benötigt werden.

  • @BlubbermanX3
    @BlubbermanX3 Жыл бұрын

    Freibier, eines der besten zwei Biere der Welt. Das holländische ist dem gleich zu setzen. Es ist das Van Andern. Was aber nicht zu vergessen ist: Das letzte Bier ist immer schlecht ☝🏻 Euer Filmchen beweist allerdings, dass echtes Handwerk der Großindustrie doch einfach voraus ist.

  • @olafneumann1306
    @olafneumann1306 Жыл бұрын

    Etwas feintuning und die Maschine wird besser sein. Wird sie erwerbbar sein? Interesse habe ich da ich kleine Events und Vereinsfeste ausrichte. Mfg Neumann

  • @einfachgenial

    @einfachgenial

    Жыл бұрын

    Hi, Olaf! Hier gibt es den Kontakt zu den Erfindern: www.mdr.de/einfach-genial/einfach-genial-erfindungen-108.html Liebe Grüße aus Leipzig :)

  • @olafneumann1306

    @olafneumann1306

    Жыл бұрын

    @@einfachgenial Vielen Dank. Mfg Olaf Neumann

  • @johannesuphoff1160

    @johannesuphoff1160

    Жыл бұрын

    Ja, diese Maschine zwar nicht, es ist nicht das Optimum sonder nur ein Prototyp. Sie können mich aber gerne Kontaktieren.

  • @earlofoli
    @earlofoli Жыл бұрын

    Mir gefällt der Beitrag ganz gut, abgesehen vom letzten Wort... Unterstützen=

  • @johannesuphoff1160

    @johannesuphoff1160

    Жыл бұрын

    Ich möchte damit keinen Wirt oder keine Wirtin ersetzen, denn die sind wichtige Teile unseres Lebens. Für mich jedenfalls seit meiner Jugend. Die Maschine ist gedacht für Events und Schützenfeste. Da wo man die mittlerweile fehlende Manpower ersetzten muss um die Masse an Kunden zufrieden zu stellen.

  • @P.Herrmann
    @P.Herrmann Жыл бұрын

    Was wäre denn wenn an jeder Zapfstelle 2 Gläser gefüllt werden dann wäre die Anlage noch schneller

  • @johannesuphoff1160

    @johannesuphoff1160

    Жыл бұрын

    Hallo Herr Hermann man kann natürlich noch zwei Zapfstellen hinzufügen zum Beispiel für 0.5 oder Masskrüge.

  • @bjornbiehl3125
    @bjornbiehl3125 Жыл бұрын

    Interessant wäre, wie viele Gläser die Anlage im dauerbetrieb pro Minute durchsetzt. Da kommt kein Mensch mehr Ran. Des weiteren wage ich zu behaupten, dass bei einem Optimierten Ausguss nur ein Füllvorgang nötog ist. So könnte man sicherlich zwischen 6 und 10 maß pro Minute durchschleusen.

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