Perfekte Saucen: Genießer-Rezepte für Braten, Gulasch und Ragout | Kochen mit Martina und Moritz
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie
ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück
ihres Geschmacks. Deshalb zeigen die WDR-Fernsehköche Martina
und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und
aromatische Sauce auf den Teller bringt.
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