Beautiful explanation. Super method. I made exactly like you said. Fantastic Avakkai. Thank you very much mam.

Tasty. Super avakai pickle

Very very good explanation. Thank you Ma'am

Unga recipes ellamey superb and useful.thank you so much.mouthwatering 🙏🙏👌👌

பார்க்க, பார்க்க வாய் ஊறியது.

சூப்பர் சூப்பர் வாழ்த்துக்கள் ஆவக்காமாங்காய்ஊறுகாய்நன்றி

Very nice and very beautiful and very tasty mango pickles.

Madam very detailed explanation ...thank you.

புல்கா டிப்ஸ் சூப்பர் 👍🏻😍👌

I tried , taste good, and 2yrs after still it's good , thanks mam

ஆவக்கற்காய் ஊறுகாய் தெளிவான விளக்கம் அருமை சகோதரி 👌😋👌👍💕

மாங்காய் கலர் மாராம சூப்பரா இருக்கு

அழகான விளக்கம்.எல்லோருக்குமே பதில் கொடுக்கிறீர்கள் சந்தோஷமாக இருக்கு.

Super avakkai pickle.my favourite

Explained well..Thank you

Ma superp explanation tq very much👍👍😋😋😋😘😘😘

அருமை......அருமை.....இது...இது.... இதுதான் ஊறுகாய்.....நாவில் பளீரென எச்சில் ஊறுகிறது . சூப்பர் மாமி சூப்பர்.....

Beautiful explanation! May God bless you and succeed you in your every endeavour. Aamen

Very very super explanstion

Very nice Maami.Thank you.

Excellent i tried your avaikai . It comes out very nice.

Clear explain ma super❤

Semma 🤤🤤🤤 thanks ma 🙏🙏🙏

Super details

Thanku mom

Super aavakai

Yammy and tasty avakai

Sooper ma..👍

Super explanation

Very nice👌👌👌

Thank you so much mam.

சூப்பர்

@radharamarao8334

Жыл бұрын

Thanks

Sooooper ஆவக்காய் thank you sooooo much sister 🙏🙏 God bless you for ever 🙏🙏 wish you all the best my sweet sister 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹💖💖💐💐🌷🌷💐💐🎉

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

உங்கள் வாழ்த்துக்களுக்கு மிக்க நன்றி.

Good explanation keep it up

God bless you

Superb Mam 👌❤️

Nan denmen mam unga video pathu.kettu pogala smell varala . Semma perfect mam enakku pickle perfect ah vanthey illa .. Shop pickle vida romba nalla irukuthu .thk u so much. 2 monthla 2 kg pickle gali aagura alavukku arumai.

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

மிக்க நன்றி. தொடர்ந்து என்னுடைய video பார்த்து எனக்கு ஆதரவு அளிக்கவும்.

Awesome 👍

Superb Mam

Very nice to see I will put same measurement 😊

@radharamarao8334

Жыл бұрын

All the best

Very good mami

Super

Thanx mamj

Wonderful video ma... I'm trying this tomorrow...

@radharamarao8334

4 ай бұрын

All the best

Nice tips

@radharamarao8334

9 ай бұрын

Thanks a lot

Nicely explained

@radharamarao8334

4 жыл бұрын

Please sharing my videos to all your friends and relatives.

Super mam

Super ❤

சூப்பர் மேடம் ரொம்ப அருமையான அளவுகள் சொன்னீங்க...

Superb mami ungha madiri Nan podten mami

Hi Mam, that idea of Oiling the Maangas before adding the spices is a brilliant idea 🫡 we did that and it was amazing🤩

@radharamarao8334

3 ай бұрын

Great 👍

Very well explained Madam, thank you 🙏

@Subhashini1981

3 жыл бұрын

I have followed your method and made the mixing today, would like to share the feedback with pic after couple of days Madam..... romba nandri

Superb

@radharamarao8334

Жыл бұрын

Thanks 🤗

Super explanation, sappida varalama Ji

வெயிலில் வைக்க வேண்டுமா நீங்கள் சொன்னது போல் செய்தேன் மிகவும் அருமையாக உள்ளது மிக்க நன்றி

@radharamarao8334

3 ай бұрын

சரியான அளவில் உப்பு சேருங்கள்.வெய்யிலில் வைக்க வேண்டாம்

@nirmalat3878

3 ай бұрын

மிக்க நன்றி

சூப்பர்1.5.2023

அம்மா நன்றி

Amma so kind of you.... I lost my mother but when i saw ur video i saw my Amma in you with your politeness n kindness... ur so kind what to know u want to teach the younger generation.... Thank you Amma

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

Thank you so much.

@aircrafts8258

2 жыл бұрын

Your

👍👍👍👍

O.k.oil சேர்கலாமா. நல்லெண்ணெய் தான் சேர்க்க வேண்டுமா?

@radharamarao8334

2 ай бұрын

நல்லெண்ணெய் தான் சேர்க்க வேண்டும்

Ok

Akka yenakku oru bottle parcel. Its so yummy

Eppedi maami ippadi alaga solli tharingko good

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

Thanks

namaskaram. doubt varavey varathu.💯 very clear explanation. 👌👍🤝what is the second mango option if neelam is not available. 😋😛😋😛😋😛😋😛🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@radharamarao8334

Жыл бұрын

தோல் கெட்டியாக உள்ள நார் இல்லாத கிளிமூக்கு மாங்காய் தவிர்த்து எந்த மாங்காய் வேண்டுமானாலும் ஆவக்காய் ஊறுகாய் செய்யலாம்

🙏🙏🙏🙏

Arputham

Whether v hav to keep im fridge.or v can keep outside

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

Fridge ல் வைத்தால் எப்போதும் புதிதாக ஊறுகாய் செய்தது போல் இருக்கும். ஊங்கள் விருப்பம்.

Super Mam ,vadu mangaikku tumbler alavu solrela

@radharamarao8334

Жыл бұрын

Please watch the vadu magai pickle vedio m.kzread.info/dash/bejne/l4mbmbmdfZTRgJM.html

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Super radha mouth watering aha aha

@nagarani9596

3 жыл бұрын

Veyilil vakkanuma

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

அவசியமில்லை. மாங்காயை நான் செய்து காண்பித்தது போல் ஊறுகாய் போட்டால் வெயிலில் வைக்க அவசியமில்லை. வெளியில் வைத்தால் தினமும் கிளற வேண்டும். Fridge ல் வைத்தால் ஒரு வருடம் ஆனாலும் கெட்டு போகாது.

Eye catching. Mouth watering👌👌 Avakkaiku கொண்டைக்கடலை சேர்ப்பது எப்படி? ஊரவெச்சு காயவேச்சு போடலாமா? இல்லை அப்படியே வருது போடணுமா? எனக்கு கொண்டைக்காடலையை வாஷ் பண்ணாமல் போடா விருப்பமில்லை

@radharamarao8334

Жыл бұрын

கொண்டைக்கடலையை நன்கு துணியில் துடைத்து வறுத்து சேர்க்கலாம்.

What is the measurement Mangal you took

வெந்தயத்தையும் பொடிசெய்துகொண்டீர்கள் போல இருக்கே

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

ஆமாம், பொடி செய்து சேர்க்கும் போது சீக்கிரம் கெட்டு போகாது. உடலுக்கு குளிர்ச்சி.

Aunty...mylapore'ku parcel😀

சூடு தணிக்க சிறிது விளக்கெண்ணெய் விடவேண்டுமா?

Will you wash? I have seen at shop. chopping mangoes with out washing..

@radharamarao8334

Жыл бұрын

I have washed mangoes before cutting

😋😋😋😋man can you tell me d gms in chilly, salt,kadugu measmt.

@radharamarao8334

Жыл бұрын

Cup அளவு தான் சரியாக இருக்கும்.

Maamy superb. But today I hv put kal uppu as such.nit powdered. Will it spoil quickly? 2/ i hv not removed the odu tholi thin layer? Will it spoil spoil? 3/ odu mangay thindu plus ordinary thindu together?

@radharamarao8334

Жыл бұрын

If u didn't remove it will be won't be tasty.

@radharamarao8334

Жыл бұрын

As you like any salt you can use this will not spoil.

Mami, idhulaye kondai kadalai serthukkalama? Adhu epdi eppo serkkanum

@radharamarao8334

Жыл бұрын

உங்கள் சந்தேகங்களுக்கு ஒரு link தருகிறேன்.அந்த vedio பாருங்கள். m.kzread.info/dash/bejne/gX162MGYdc6-Xbg.html&pp=gAQBiAQB

Madam, 1doubt musturd fenugreek fry panna venaama?

@radharamarao8334

Жыл бұрын

வேண்டாம்.வறுத்து போடக்கூடாது.பச்சையாக தான் பொடி செய்து போட வேண்டும்.

ஓடு இல்லாத காய் என்ன செய்ய வேண்டும்.

@radharamarao8334

2 ай бұрын

பரவாயில்லை.ஒன்று, இரண்டு அப்படி இருந்தால் பரவாயில்லை.எல்லா மாங்காய் கும் ஓடு இல்லாமல் இருந்தால் சீக்கிரம் கெட்டு போய்விடும்.

Kondai kadali eppadi sayrpathu

@radharamarao8334

Жыл бұрын

ஊறுகாய் தயாரிக்கும் போதே சேர்க்க வேண்டும்.ஊற வைக்க கூடாது.அப்படியே சேர்க்க வேண்டும்

Fridge la vaikanuma madam

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

உப்பு,காரம் correct ஆக போட்டிருந்தால் Fridge ல் வைக்க வேண்டாம். ஆனால் எப்போதும் ஊறுகாய் புதிதாக போட்டது போல் இருக்க வேண்டுமென்றால், Fridge ல் வைத்து கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்துக்கொள்ளவும்

Light mela bubble varudhu enna seiyalam 21/2kg mango 1litre oil enough aa pls sollunga

@radharamarao8334

2 ай бұрын

Madem அவ்வளவு எண்ணெய் தேவையில்லை.2½ கிலோ மாங்காவிற்கு 500 முதல் 600 ml எண்ணெய் போறும்.உப்பு 400 grm, மிளகாய் தூள் 400 grm,கடுகு வெந்தய பொடி 300grm சரியாக இருக்கும்

Demo for cutting mango please

@radharamarao8334

2 ай бұрын

Please watch this video link m.kzread.info/dash/bejne/ZWmL28ueobStccY.html

மாங்கா நறுக்கும் வீடியோ போடவும். பெரிய கடுகு என்றால் வெள்ளை கடுகா மேடம். ஊறுகா சொதப்பாம போட்றது எப்படின்னு ரொம்ப தெளிவா சொல்றீங்க. நன்றி. Fork ஆல் ஊறுகா எடுக்கணும். சூப்பர்.

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

சாதாரண கடுகே பெரிதாக இருக்கும்.

@RaviKumar-ey7vg

3 жыл бұрын

@@radharamarao8334 மேடம் ஆந்திராவில் வெள்ளை கடுகு யூஸ் பண்றாங்களே.

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

அது இருந்தால் சேர்த்து கொள்ளலாம். எல்லோருக்கும் அது கிடைப்பதில்லை.

போட்ட பிறகு சட்டியில் வைத்தீர்களா?

Mam I a ur new subscrier Pickle came perfect but excess of salt How to corect it. The mango is not sour I think so. When we eat mangos salty

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

Add chilly powder and mustard, Fenugreek powder. That's all.

Avakai sun light dry panna vendama

@radharamarao8334

3 жыл бұрын

வேண்டாம். நீங்கள் சரியான உப்பு, காரம், கடுகு,எண்ணெய் போட்டாலே நன்றாக இருக்கும். எக்காரணம் கொண்டும் மாங்காய் நறுக்கிய பிறகு கழுவ கூடாது.

Madam, one doubt. If we get it cut from the shop then when do we wash and clean the mango?

@radharamarao8334

Жыл бұрын

சுத்தமான துணியால் துடைக்க வேண்டும்.

Do you wash the mango or wipe it.

@radharamarao8334

9 ай бұрын

மாங்காயை நீரில் சுத்தம் செய்து நன்றாக துடைத்து விட்டு நறுக்கவும்.

Madam u said Kaddu Mustard it will be black colour but u mixed which is in light brown colour.

@radharamarao8334

2 ай бұрын

கடுகு, வெந்தயம் சேர்த்து பொடி செய்தால் இந்த கலர் வரும்

My avakai pickle is bitter, please give me an idea reverse it for good

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

வெந்தயம் அளவுக்கு அதிகமாக சேர்த்து இருந்தால் கசக்கும். கொஞ்சம் மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்தால் சரியாகி விடும்.

Amma plastic bucket koda use pannalama

@radharamarao8334

3 ай бұрын

ஊறுகாய் செய்து விட்டு உடனே ஜாடி, பாட்டிலில் மாற்றவும்

Final evalavu oorgai kedaikum plz. Meaning quantity in kg? I want to make 1kg aavakai oorgai means how much mango should i buy as here its very expensive. Thanks

@radharamarao8334

4 ай бұрын

1 kg மாங்காய் வாங்கினால் ஊறுகாய் 1:300 கிடைக்கும்.

Miga chirappu ma!

Madam methi powder 1 cip and mustard powder 1 cup or both combined 1 cup ie 1/2 cup each.pl clarify

@radharamarao8334

2 жыл бұрын

Video வில் ¾ cup mustard and 2 tsp methi பொடி செய்தால் 1cup கடுகு வெந்தய பொடி என clear ஆக சொல்லி இருக்ககறேன். எப்போதும் Video வை முழுமையாக பார்க்கவும்.

@kumarn8070

2 жыл бұрын

Thanks a lot madam for your reply. I had ofcourse seen your video till ebd but had a doubt. You have told in tge beginning itself regarding the measurement which i might have missed. I am planto make Avakai pickle as per your recipe tomorrow. Pl clarify one more thing. Is there a need to air dry the mango pieces before adding the spices powder? I will share my pickle photo once done.

Venthayam kaduku fry pananuma venama madam

@radharamarao8334

11 ай бұрын

ஆவக்காய் ஊறுகாய்க்கு மட்டும் கடுகு,வெந்தயம் வறுக்காமல் பச்சையாக பொடி செய்து சேர்க்க வேண்டும்

Amma inji add panlama?

@radharamarao8334

2 ай бұрын

செய்யக்கூடாது

6 கப் என்றால் ஒரு கப் வெந்தயம் கால் டம்ளர் முக்கால் டம்ளர் கடுகு வறுத்து அரைக்க வேண்டும். எண்ணெய் ஒரு கப். பெருங்காயம் போடவேண்டுமா?

@radharamarao8334

2 ай бұрын

நீங்கள் முதலில் முழுவதுமாக வீடியோ பார்த்தாலே ஆவக்காய் ஊறுகாய் எப்படி செய்ய வேண்டும் என புரியும்.அரைகுறையாக வீடியோ பார்த்து விட்டு கேள்வி கேட்காதீர்கள்.