Peixe assado na folha de bananeira
Ойын-сауық
Fazer peixe folha de bananeira não tem mistério e não é tão difícil quanto a grande maioria das pessoas pensa, e mostro isso aqui nesta receita de peixe na folha de bananeira, de forma, fácil e pratica, assista e faça você também o seu peixe assado.
Para a receita eu usei tainha, que é um peixe bem comum no Rio Grande do Sul, a folha de bananeira também é algo bem comum por aqui e você também deve achar na sua cidade com certa facilidade.
Para temperar, vamos usar um tempero básico para peixe, que é sal, pimenta e limão.
Modo de preparo - Assista o Vídeo
,✋✋✋ Mão na Massa galera ✋✋✋
#peixeassado
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Antes de enrolar o peixe passa as folhas da bananeira levemente no fogo que elas ficam flexíveis, fica a dica do amigo de Noronha, abraço
Sugestão de apresentação 👇🏽 Para uma apresentação bacana e impressionar num almoço ou jantar de família, é só seguir a receita e o modo de preparo do Andrezão, e você até pode rechear a tainha com cebolas, tomates e pimentões coloridos se desejar. Corte um pedaço de folha de bananeira quadrado ou retangular, passe um fio de azeite e esfregue na folha pra ela ficar bem bonita e sirva com arroz branco, banana fritas, uma farofinha de cebola frita, um delicioso pirão feito com a cabeça do peixe e aquela saladinha com um mix de folhas, tomatinho cereja e palmito 👌🏾
Sempre quis fazer, agora sei como. Gosto de vídeo assim, sem enrolação, direto ao ponto, parabéns.
Ameiiii... aqui em Manaus comemos muito peixe na folha da bananeira..parabéns pelo canal ♡♡♡♡♡
Meu pai fazia cavava um buraco no chão enrolava o peixe na folha de banana e coloca fogo em cima por trinta minutos e nos sentava no couro de Boi e comia pois naquele tempo que eu nasci nem todos tinham uma mesa!! A Mesa era um Couro de Boi eta vida boa
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Bela lembrança e devia ficar maravilhoso.
Para a folha não quebrar passe antes no fogo
Ótimo
Se vc aquecer antes a folha de bananeiras, ela fica mais fácil pra trabalhar e também não rasga fácil
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Valeuuuu a dica
Melhor canal que já vi simples e útil e porque digo isso porque eu quero ue
Boa noite companheiro Manda um pedaço desse peixe aqui sua peste um peixe bola é quero pedir um amigo aqui não se deu uma força aí escrevendo no canal compartilhar adicionando deixando o seu like para glória de Deus
Muito bom!
Só esperando o dia em que vou comer esse peixe, acho que vou ter que eu mesma fazer ehehehe Abraço Andrézão!
Tava sumido dessas banda...bom retorno, nos agradecemos!!! Abraço. Uruguaiana-Rs 🇧🇷✌️
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Estava na correria, espero que agora consiga postar toda semana, quem abraço.
Estamos acompanhando a sua receita e a cozinha NAS REDES SOCIAIS...
@franciscogomesdeandrade5304
3 жыл бұрын
Uma ótima manhã com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias...Amém...
Opa... farei amanhã... parece ótimo...
Essa ainda quero fazer! Meu vizinho tem uns pés de bananeira! kkkk Qualquer hora faço! TOP vídeo . . . . Sucesso, sempre! Grande Abraço. . . . Ótimo Domingo! #dgtudo
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Eu peguei as minhas folhas no vizinho, hehehe Abração.
@DGTudo
6 жыл бұрын
kkkkk... Então, seremos dois! kkkkkk Abração. . . Bom Dia! Tudo de Bom! #dgtudo
Tche loco!! muito legal essa receita de peixe hein!! vi que retomou o canal, bacana!! sucesso sempre gaúcho!
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Valeu, estava é sem tempo para gravar, editar, como faço tudo sozinho, já viu, abraço e sucesso para nós.
Bora lá tentar!
vou tentar agora 👍
Colega ..me de umas dicas de assar esse peixe na beira do rio..fui pescar e espetei uns .no meio do assado caiu na brasa...mas recuperei e comi igual. Queria enrolar o danado e colocar direto na brasa.. me ajude aí..quero escandalizar na próxima pescaria.. parabéns lindo seu peixe Eu moro no MT.. não tem bananeiras 😄😝😝😝
Era só pra experimentar e quase comeu tudo kkkk pelo jeito ficou bom parabéns, otimo canal e ótimas dicas.
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Valwu, ficou bom sim, quase como tudo antes da janta, heheh
Kkkk tá muito bom hei obrigada vou fazer o.meu pró dia das mama😋😋
Interessante
gostei.
Ola escuta você amnarra a folha com barbante? e ai o barbante não queima com o calor? obrigadão
Manda um pedaço aí cara!
Arrasou
Chic hein
Haee tchê loko.. Mas bah que peixada heim 🦈🦈 Abs beijão na família
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Tcheeeeee, peixada aqui no sul é de carro (tu sabe) hehehe Valeu meu bruxo.
@babalugamer
6 жыл бұрын
Mão na massa Cataucho kkkkkkk já viu né 😂😂🤣
Obrigado vou abrir e deixar dourar um pouco
Quanto tempo assando e qual braseiro?
Andrezao, eu queria fazer a minha tainha aberta, na Folha de bananeira mas sem enrolar ela. Será que dá certo?
se passar a folha no fogo antes de dobrar ela fica muito mais maleável e não quebra!
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Boaaaa, farei nas próximas.
@taisesilva2043
4 жыл бұрын
Minha mãe fsx isso a sspeca de um lado e do outro fica molinha
Eai Tche! Preciso virar de tempo em tempo o peixe?
BAAAAAAAH que saudades. Demorou hien? Parece delicioso
@maonamassa2
6 жыл бұрын
6 meses depois consegui gravar, hehehe
Eu uso menos folha e deixo ela queimar sim. Qd a folha queima o peixe já está cozido e então ele começa a dourar, douradinho eu acho mais gostoso. Mas aí não pode ser qualquer peixe, serve mais para o atum e o salmão.
Já sei que peixe vou comer na sexta-feira santa e onde ehehe
@maonamassa2
6 жыл бұрын
hahaha
Barbante não queima?
Gostei da resposta➡️ porque só sal?(Porque eu quero ué) kkkk😂😂😂
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Kkkkk
Desculpe à opinião, a cabeça da tainha da para fazer um ótimo pirão e acompanhá bem o peixe na folha.
Voltaremos😂😂😂
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Hahahahah
Oi! Todo e qualquer peixe pode ser preparado deste jeito?
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Sim, pode sim, abraço.
Pode fazer no fogão de casa? Obrigada
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Pode sim, abraço.
@MariaAngelica-mt9rk
5 жыл бұрын
@@maonamassa2 u
IAE CHE BAGUAL TEU CANAL FAZ TEMPO QUE OLHO, QUE CIDADE TU MORA PRA SE TAO BAGUAL? HAHA
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Tche, buenas SOu de Porto Alegre, grande abraço.
jaula muito
Pode ser feito na folha do açafrão?!
@maonamassa2
2 жыл бұрын
Pode, mas cuidado para não exagerar.
Pode ser feito com outros tipos?
@maonamassa2
6 жыл бұрын
Pode sim, usei a Tainha, pois tem bastante no Rio Grande do Sul
se vc passa a Folha no fogo ela ñ quebra
@maonamassa2
4 жыл бұрын
Boa dica, vou testar na próxima vez, obrigado
Eu parça, pode substituir a folha de bananeira por papel alumínio? Vlw 👏🏻🎶🍻
@maonamassa2
5 жыл бұрын
Pode sim, abraço.
Gaiteiro fazendo peixe ? Kkkkk
Tá cozido. Não, assado...
@maonamassa2
2 жыл бұрын
Tem razão, MESMO, tipo falar que churrasco no papel aluminio, air fryer ou no fogão, é churrasco.
Ué ? n vi peixe assado ,ficou cozido ,esqueceu de tirar a folha e deixar assar ?????? tem de ficar douradinho ,n esta textura molenga q ficou .
@maonamassa2
3 жыл бұрын
Na folha é assim mesmo que EU faço, dourado e direto no fogo tem esta outra... kzread.info/dash/bejne/onWkl5aCeMW_Zso.html
Esse peixe tá cru só olhar a pele