หมูกรอบ 1.ต้มหมู โดยใส่กระเทียม และซอสฝาเขียว โดยใส่ให้น้ำเป็นสีทอง ต้มให้หมูสุก ใช้เวลาประมาณ50นาที ให้หมูสุก 2. พักพอเย็นจิ้มให้ทั่วแผ่น เอาเกลือมาขัดให้ทั่วแระมาณ 15-20วินาที แล้วใช้น้ำส้มสายชูมาล้างให้สอาด บั้งหมูให้ลึก ครึ่ง ของหนังหมู 3.ผึ่งหมูประมาณ 30-40นาที 4. นำหมูอุ่นน้ำมันโดยใช้ตะแกรงรอง ก้นกระทะ แล้วนำด้านหนังหมูลง แต่ไม่ให้ท่วมเนื้อ เพราะจะทำให้น้ำหนักหาย (สุกแล้วน้ำหนักหมูไม่ควรน้อยกว่า 60% ของน้ำหนักเดิม)ไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที จนหนังพองเล็กน้อยและตึงและเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ ยกออกทิ้งให้เย็น 5.ทอดหมูครั้งที่ 2 โดยใช้ความร้อนสูง ประมาณ 180 องศา ทอดให้โดยเอาหนังลง ให้หนังฟู สีสวย ถ้าหมูสุกฟองน้ำมันจะเล็ก ขอบคุณค่ะ

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

pin ให้เพื่อนๆได้อ่านอีกรอบ ขอบคุณครับ 🙏❤️

@tae8981

Жыл бұрын

จิ้มตอนร้อนๆเลยครับ ถ้าพักให้เย็นจะยากต่อการทำคับ หนังจะไม่สวย เวลาบั้งมีดต้องคมจริงๆถ้าปล่อยให้เย็น

@puchit48647cnm

Жыл бұрын

ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ

@tae8981

Жыл бұрын

@@puchit48647cnm น้ำมันหมูครับ หาน้ำมันหมูไม่ได้ใช้น้ำมันปาล์มแทนก็ได้ครับ

@freefree1822

Жыл бұрын

สนใจเรียนเสียค่าใช้จ่ายอย่างไง

ขอบคุณเชฟอั๋น มากๆครับ ที่ให้ยื่นเบ็ดให้เขาหาปลา ไม่ใช่ให้ปลาเขากิน ขอให้เชฟอั๋นเจริญ เจริญครับ

ขอไห้เชฟ ร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง ขอไห้มีแต่สิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิตครับ ตอบแทนความดีของเชฟ ครับ

เราดูว่าเชฟสอนเพราะอยากสอนอยากให้คนที่มาเรียนทำเป็น..มากกว่าสอนเพราะหน้าที่ น่ะ..ใจดีมากค่ะเชฟ

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ใช่ครับ ขอบคุณมากครับ🙏❤️

สูตรไม่ตายตัวพอเข้าใจเเล้วก็ไม่จำเป็นต้องหวงสูตร ความเอื้อเฟื้อมนุษย์โลกคือสิ่งที่เราทำเเล้วมีรอยยิ้ม

ขอคุณพระคุณเจ้าคุ้มครองให้ครูผู้สอนให้มีความสุขอายุมั่นขวัญยืนเป็นร่มโพธิ์ร่มไทรให้ความรู้แก่ผู้ที่ต้องการสร้างเนื้อสร้างตัวเสมือนเป็นการให้ธรรมทานในทางโลก เป็นมหากุศลด้วยเช่นกัน สาธุๆๆ

ขอบคุณเชฟอั๋นมากๆเลยนะครับ ที่นำความรู้มาเผยแพร่แบบหมดเปลือก ไม่หวงวิชาความรู้เลย มีอะไรบอกแนะนำทุกขั้นตอน ขอให้ชีวิตมีแต่เรื่องดีๆ สุขภาพแข็งแรง รวยๆเฮงเฮง ตลอดไปนะครับ ด้วยความเคารพ

พ่อค้าจิตใจดีมากแถมน่ารักอีกด้วยครับ ขอให้ได้บุญนะครับ

เป็นช่องรีวิวร้านข้างทาง ที่ดีที่สุดที่ดูมาแล้ว เดอะเบสสุดๆ ละเอียดตั้งแต่ขั้นตอนการตั้งร้าน ชอบที่ไม่ต้องพูดมากแต่เข้าใจได้จากคลิปเลย เยี่ยมครับเป็นกำลังใจให้ครับ

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ❤️🙏

สุดยอดค่ะ ทั้งผู้ให้ ผู้นำเสนอ "ยิ่งให้ ยิ่งได้" จริงๆ นะคะ 💙

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏❤️

ขอบคุณ​เชพอั๋นมากๆค่ะใจดีบอกสูตรให้อาชีพคนคือบุญ​อันยิ่งใหญ่​ขอให้เชพและครอบครัวพร้อมทุกคนที่เกี่ยวข้องมีสุขภาพ​พลานามัย​ที่แข็งแรง​เฮงๆๆรวยๆๆๆนะคะ

เชฟอั๋นสุดยอดมากเลย ใจดีมาก ขอให้เจริญๆนะพ่อคุณ❤️❤️❤️

ถ้าง่ายๆๆๆๆ คงทำได้ทุกๆๆๆคนค่ะ ต้องชอบ อดทน ขยัน ใจรักค่ะ

🙏สาธุ​ สาธุ​ สาธุ, ขอบพระคุณ​เชฟอั๋นและทีมงานทุกๆท่านคับ💕🇹🇭💕

มีหัวใจครูจริงๆค่ะ ขอชื่นชมค่ะ

น่ากินมากค่ะ ดีจังค่ะสอนได้เข้าใจง่ายมากๆค่ะ

สาธุค่ะขอให้เจริญๆนะคะ คุณอั๋น ที่มีจิตช่วยเหลือคนที่ไม่มีและไม่เข้าใจการทำมาค้าขาย ว่าจะทำไงดี คุณพระคุ้มครอง บุญรักษา ทุกคนที่มีส่วนเกี่ยวข้องด้วยนะคะ

ขอบคุณมากๆเลยค้า

เราทำกินเอง ก็สูตรคล้ายๆ เเต่ต่างวิธีต้ม ของเชฟใช้ซอสปรุงรส เราใช้เกลือ นอกนั้นคล้ายกัน กรอบอร่อย ทำทีหลายกิโล คราวหน้าต้องลองใช้วิธีต้มเเบบเชฟเเล้วละ 😍👍

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู

ขอบคุณเชฟอั๋น หมูกรอบมากนะคะ

ขอบคุณค่ะ จะลองทำตาม

ขอบคุณเชฟอั๋นมากๆ ค่ะ

ขอบคุณความรู้วิชาชีพนี้มากๆครับ เชฟอั๋น

ขอบคุณครับเชฟ ดูและคิดตามตลอด ให้ร่ำรวยรุ่งเรืองครับ

ขอบคุณมากๆนะคะ เชบอั๋นที่ ให้ความรู้ลูกศิษย์ และผู้ชม ค่ะ

ขอบคุณครับที่ทายทอดความรู้ครับ

ขอบคุณมากได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

สอนดีมากค่ะ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ

ขอบคุณคะที่นำตวามรู้มาให้

ขอบพระคุณรายการและเชฟนะคะ ที่เผยแพร่คลิปนี้ และสอนขั้นตอนการทำอย่างละเอียดนะคะ🙏ขอให้เจริญๆนะคะ

สอนได้ละเอียดดีมากค่ะเซพ

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

ขอบคุณแอดมินมากค่ะ

ใจดีจังขอให้เจริญๆๆทุกคนเลยนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ

ขอขอบพระคุณมากสำหรับสูตรค่ะ กำลังมองหาเป็นอาชีพส้งลูกเรียนมหาลัยค่ะ ขอให้ กิจการรุ่งเรืองยิ่งๆๆขึ้นนพคะ

ฝากขอบคุณครูสอนให้ค่ะ ชอบมากๆค่ะไกล้จัง

ขอบคุณมากๆค่ะ🙏

สุดยอดครับ​ กำลังหาอะไรทำเบื่องานประจำมากครับ

ขอให้เจริญๆครับครู ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ

ขอบคุนมากๆคับ เป้นบุญของผมเลย

ขอบคุณเชฟอั้น และทีมงาน ขอบคุณเจ้าของช่องและทีมงาน ครับผม

ขอบคุณมากค่ะเชฟหัวใจคุณหล่อมากค่ะ

ใจประเสริฐมากค่ะ เชฟอั้น

น่ากินมากๆค่ะ 🙏🌹

ขอบคุณ​ครับได้วิธีทอดไข่เจียวและ

ขอบคุณคับมีโอกาศไปอุดหนุน เปิดโอกาศให้คนมีอาชีพ หัวใจใหญ่กว่าตับ

ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

ขอบคุณอาจารย์อั๋นมากค่ะสำหรับความรู้และอาชีพ ขอให้อาจารย์และทีมงานสุขภาพแข็งแรง อาชีพการงานเจริญรุ่งเรืองตลอดไปนะคะ

ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน ขอให้เจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปนะคะ

ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

ขอบคุณมากค่ะ เชฟอั๋นและทีมงานทอดหมูกรอบทุกท่าน ที่แบ่งปัน ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงๆ เฮงๆรวยๆน่ะค่ะ

ขอบคุณมากครับเชฟอั๋น ที่กรุณาให้ความรู้เป็นวิทยาทาน ขอให้คุณมีแต่ความสุขความเจริญ ยิ่งๆขึ้นไปครับ ด้วยความเคารพอย่างสูง

ขอบคุณครับ ยอมรับในน้ำใจเชฟครับ

ขอบคุณน่าทานมากก

ขอบคุณมากค่ะ ที่เชพใจดีแบ่งปันความรู้ ขอให้มีแต่ความเจริญรุ้งเรื่องค่ะและให้กำลังใจทำคลิปต่อไปค่ะ

ขอบคุณมากคะได้ความรู้มากเลย

ขอบคุณครับ เฮงๆรวยๆครับ

บอกละเอียดเป็นวิทยาธารขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากๆครับ

ขอบพระคุณมากคะ

ขอบคุณมากๆเลย บอกสูตรละเอียดยิบขอให้สุขภาพแข็งแรงเฮงๆรวยๆนะคะ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​รวย​สุขภาพ​แข็งแรง​ครอบครัว​มี​แต่​ความสุข​ตลอด​นะ​คะ​น่า​ทาน​มาก​ค่ะ​

ขอบคุณค่ะเชฟใจดีสอนดี จะลองทำกินเองค่ะขอให้เจริญ รุ้งเรืองพบเจอแต่สิ่งที่ดีๆนะคะ

เยี่ยมมากเลยค่ะ

ต้องขอบคุณแอดมินที่พาไปชมสิ่งดีๆ มีประโยชน์กับการใช้ชีวิตที่มีคุณค่ากับ ทุกๆคน เพื่อเพิ่มอาชีพได้น้ะค้ะขอบคุณค่ะ 😊🤟🤟✌✌🙋‍♀️

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏❤️

ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆ

หมูกรอบน่าทานมากค่ะ บอกหมดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ ขอให้รวยๆยิ่งๆขึ้นไปค่ะ❤🎉 31:31

ขอบคุณมากค่ะเชฟ

สุดยอดค่ะ

ใจดีจังค่ะเชฟ

ขอบคุณมากครับจะลองทำตามครับ

ขอขอบคุณค่ะ

เยี่ยมเลยครับ

กราบบบ หัวใจคุณจริงๆ

ขอบุญกุศลให้ท่านและครอบครัวเจริญๆ

สุดยอดครับ

ขอให้เชฟอั้นเจริญรวยๆค่า

ค่าเรียนถูกคุ้มมากคับเชฟ

ขอบคุณที่เอาสูตรมาสอน.ขอให้ค้าขายรํ่ารวย.ทําคลิปดีๆออกมาขอให้คนรักมากๆเจริญรุ่งเรืองค่ะ

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ🙏❤️

สุดยอดครับ คลิปนี้ เหมือนอยู่ในคลาสจริงๆ

ขอบคุณครับเชฟและทีมงาน/จะได้ทำกินครับ

ต้องไปเรียนให้ได้คะ ขอบคุณค่า

ถูกมากค่ะค่าเรียนไม่แพงเลย ขอบคุณค่ะที่ให้ตวามรู้ ขอให้รวยๆๆๆ🙏🙏❤️

เป็นกำลังใจให้ค่ะ ดีใจที่คุณมีน้ำใจช่วยเหลือคนไทยด้วยกัน สู้ต่อไปค่ะ

น่าทานมากค่ะ

ขอบคุณ​ค่ะ​เชฟที่มาสอนชอบทานหมูกรอบแต่ทำไม่เป็น

คลิปนี้มีประโยชน์มากค่ะ สามารถประกอบเป็นอาชีพได้ 🙏ขอบคุณอาจารย์ที่ให้ความรู้ไม่มีปิดบังและ🙏ขอบคุณ แอดมินด้วยค่ะ

@speedfoods_channel

Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏❤️

พี่เป็นคนใจบุญมากครับ

ขอบคุณมากนะคะ

ขอบคุณมากครับ

สุดยอดจ้า

ขอบคุณเชฟอั๋นมากๆ

มงคลชีวิต โอกาสที่ดีของคน ขึ้นอยู่กับความสนใจ อุปสรรคปัญหา เป็นที่มาของความสำเร็จ

จิตใจงาม ขอให้เจริญๆนะเชฟอั๋น

ขอบพระคุณ

ขอบคุณครับ

บางคน ไม่ได้ดูไปเพื่อความรู้ มาพูดให้เซฟอีก เขาเผื่อแผ่ ความรู้ ดีแล้วค่ะ