Peckana Paprika u Tegli - Peglana Paprika / starinski recept zimnice

Peckana ili peglana i treskana paprika u tegli jedan je od najstarijih recepata koje ja znam i evo sa zadovoljstvom sam snimio ceo postupak spremanja ove fenomenalne zimnice.
Paprike se izdube ispeku i posle potapanja u pac slazu u tegle. Od srca vam preporucujem ovaj recept za pecene paprike i nadam se da cete mi javiti utiske Ziveli i prijatno!
pac: 5kg paprike
150gr soli ( najvise, moze i manje ako paprika nije slatka previse)
150 gr secera
5 gr salicilne kiseline
150ml sirceta i 150ml ulja
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com

Пікірлер: 125

@biljanaivanovic62808 ай бұрын
Od svih zena najbolji je vas revept.BRAVO😮😅😮
@slobodankajovanovic79922 жыл бұрын
Ја сам прошле Године испробала ваш Рецепт,давно лепшу Паприку нисмо јели,прву туру сам направила од црвене а другу од зелене,исто је била фантастична,велико хвала
@ljubicamarcikic17163 жыл бұрын
Uhhh koja paprika zimnica vam je fantazijaaaaa. 🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍👍❤️🙋‍♀️
@saritabrkic20153 жыл бұрын
Mmmmmm...svaka cast...prelijepo izgledaju...na godinu svakako pravim jer prvi puta cujem za ovaj recept. Hvala na prelijepim receptima👌👌👌👌👌👌👍👍👍👏👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@kristalnakuhinja10593 жыл бұрын
Odlicne paprike, svaka cast!
@zeljkojovetic7592 жыл бұрын
BRAVO MAESTRO.
@mirjanakrsmanovic46092 жыл бұрын
Bravo ti si verovatno sa mog kraja.😘
@jasminasabovic63082 жыл бұрын
Mnogo mise svidja bravo bravo
@sanjamandicsanjinedjakonije3 жыл бұрын
Divno!🙋‍♀️
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala puno draga Sanja, Veliki pozdrav.
@gjenadija13 жыл бұрын
Bravooo
@adelajusufi9994 Жыл бұрын
HVALA VAM ZA RECEPT.. POZDRAV
@petarnovakovic55423 жыл бұрын
Preukusno !
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Pored ajvara, najkvalitetnija i najukusnija zimnica. Veliki pozdrav
@nidzson3 жыл бұрын
Oli bravo!!! Peglane paprike su čudo.
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Nidžo brate, znaš i ti šta valja. 😀 Živ mi bio.
@duskobogos23482 ай бұрын
Bravo, pozz iz Sidneja. Dule
@mirjanapetrovic58013 жыл бұрын
Najbolji recept za peckane paprike!
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala Vam draga Mirjana. Baš mi je drago da Vam se moj recept najviše dopada. Veliki pozdrav i hvala na podršci. 😄
@biljanaivanovic62807 ай бұрын
Bravo za vas najjanije👍😅
@veratanovic389110 ай бұрын
Majstore svaka cast
@vesnastanisavljevic87753 жыл бұрын
Već duže vremena tražim ovaj rezept za paprike... po meni su najlepse i najbolje. Hvala za predivan video.
@marijanaradulovic78093 жыл бұрын
Sve pohvale za Vasu kuhinju ,svakako dacu spremiti na ovaj nacin ,volim kadje nesto dobro,dali spremate i pindur ,ceoamo za ajvar.Podgorica .
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Veliki pozdrav draga Marijana. Stiže i recept za ajvar. Objaviću ga u nedelju.
@SvetlanaMarkovic-bk1iq10 ай бұрын
Svaka cast
@oliveracvetkovic878410 ай бұрын
Već 2 godine spremam ovako papriku. Čak sam i feferone ovako spremala. Odlične!!! Umesto salicila stavljam aspirin. I kada se tegla otvori, u frižideru opstane dugo. Hvala na divnom receptu❤
@tanjaaleksandrovic3420
10 ай бұрын
Koliko aspirina stavljate? Na koju kolicinu paprike.Prvi put cujem, zvuci zanimljivo.
@gordanab.krezic33972 жыл бұрын
Hvala puno na ovom videi.Jela sam peglanu papriku ali nikada je nisam spremala. Jutros kupim lepu papriku i mislim šta sa njom da radim i pronadjem Vaš video ali moram da sačekam dan dva baš su sveże i uradiću po Vašem receptu.Puno ste mi pomogli ,nadam se da ću uspeti.Tako ste lepo ispričali kako se sprema ,detaljno ,jasno .👍🙋🙋
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Verujte Gordana ja zimu volim čini mi se samo zbog ovih paprika :) Nadam se da će Vam se recept svideti i molim Vas javite mi jel jeste :)
@dejanstankovic4993 жыл бұрын
Lep recept
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala Deki prijatelju. Ja ove peckane obožavam. Pored njih mi druga turšija ne treba, Veliki pozdrav.
@rozikasimovic26913 жыл бұрын
Bravo Olivere! Ova peglana paprika je vrh. Jedva cekam da je napravim... Pozdrav, svako dobro 🌟😇
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala draga Rozika. Veliki pozdrav i javite kako je ispala paprika i kako Vam se dopada , kad je otvorite.😀
@jovicapetrovic15372 жыл бұрын
Hvala ti Olivere za divan recept. Odgledao sam video do kraja i nisam primetio da si pomenuo pasterizaciju pa me interesuje da li si zaboravio napomenuti ili za taj recept ista nije potrebna. Hvala.
@evaeva92102 жыл бұрын
Ja pravim takođe peckane paprike Ali bez salicine kiseline i bez ulja Super su Probacu i Vaš recept
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Hvala Vam draga Eva. Salicilna kiselina održava papriku čvršćom, da se ne raspada. Ja ih obožavam i jedva čekam da počnemo sa zimnicom. Veliki pozdrav.
@evaeva9210
2 жыл бұрын
Hvala na savetu uradicu tako Jer ja nemam bas neko iskustvo Sa zimnicom❤
@vesnaradovanovic16613 жыл бұрын
Svaka čast,zaista izvrsno
@zm1074 Жыл бұрын
GOSPODINE RECEPT VAM JE SUPER , , SAMO MOLIM VAS RECITE TAJ SOS KOI STE NAPRAVILI , , RECITE RECEPT OD TOGA MOLIM VAS RECITE RECEPT , , POZDRAV I HVALA
@mirjanakrsmanovic46092 жыл бұрын
Tako je. I ja samo Aleksinačku😘😘😘
@boriszoric8273 жыл бұрын
Sve radite super oduševljen sam sa kanalom 👏👏. Ali pitanje za paprike zar ne bi bilo bolje da se ogule ?
@esmakarahmet45553 жыл бұрын
Svaka cast Aleksandre. Oprosti mi sto iznosim svoje misljenje za tvoje paprike. Obozavam praviti zimnicu. I ja sam napravila te paprike samo bez mrkve i salicilne kiseline. Zaista si to divno uradio a i video ti je super. Pokazes i kazes ono sto je bitno. Pozdrav 🤗🤗🤗🤗
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala draga Esma, divni ste. Veliki pozdrav.
@oliveradimitrijevic1843
3 жыл бұрын
I ja bih bez salicilne kiseline. Kako ste napravili to? Hvala unapred na odgovoru. 😍
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
@@oliveradimitrijevic1843 Draga imenjakinjo, salicilna kiselina je ništa drugo do običan Aspirin, tako da ako pijete aspirine, možete slobodno i salicilnu kiselinu koristiti... Veliki pozdrav
@oliveradimitrijevic1843
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Hvala puno!❤
@miximixi52672 жыл бұрын
Recept je ekstra,dali moze kozervans u mesto salicila,pozdrav
@klaudiadibrani27832 жыл бұрын
Vratio si me u detinjstvo svi komlimenti pozdrav iz Kosovske Mitrovice
@milicatalijan27523 жыл бұрын
Bravo maestro! 👍👌
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Hvala draga Milice, veliki pozdrav.
@slavicakocic424010 ай бұрын
Postovanje.Kuhinja vam je predivna,samo sam htela da pitam za ulje ...da li treba i u rastvor,za zagrejano mi je jasno.Hvala i nada se da cete mi brzo odgovoriti posto sam kupila papriku.Pozdrav❤
@ljupkavalan2852 жыл бұрын
super recept, ... salicil je vishak, jer je otrovna hemija, .... bolje na kraju pasterizaciju napreviti (skuvati tegle ), mnogo zdravija opcija
@dragodol26 Жыл бұрын
Super gospodine isprobaćemo, samo pitanje : jel toliko tegla od kako ste rekli 10 kg paprika .Pozdrav.
@ajlajkitbre2 жыл бұрын
Bravo! MOZE LI BEZ TOG SALICILA?
@darijan-diy2 жыл бұрын
Pozdrav. Odličan recept. Fenomenalno. Jeli potrebno pravit pasterizaciju pošto ništa niste rekli? Prvi put ču to radit pa neznam. Hvala
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Nije potrebno Darijane, zato stavljamo konzervans, da se ne bi pokvarile. Takođe je bitno i gde se posle drže tegle sa paprikom. Treba da su na tamnom i svežijem mestu, jer će i pored konzervansa prokisnuti. Veliki pozdrav.
@darijan-diy
2 жыл бұрын
@@domaceiukusno Puno Vam hvala za odgovor. Nikad prije nisam ništa kuvao ili pripremao zimnicu. Tako fino to sve objasnite da ste me ovim vašim receptima tako oduševili da sam počeo pripremat zimnicu i probaču i nešto skuvat. Napravio sam i čili sos a sad je sledeča stvar pinđur. Hvala. Lep pozdrav
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
@@darijan-diy Bravo Darijane, samo napred i hrabro. Veliki pozdrav :))
@nadaharbas80362 жыл бұрын
Cula sam, 9% ponovo slusala
@nnovaroza10 ай бұрын
Probat ču garant 😂😂. Zanima me zašto treba staviti šećer i salicilnu kiselinu? Dali može bez njih. Po meni sol i sirče su dovoljni kao konzervans da se paprika ne pokvari. Molim za odgovor. Pozz iz Slovenije🤗🤗🤗
@milicakujundzic9425 Жыл бұрын
Gledam vas video za peckanu papriku i pitam Vas da li u pac ide ulje ili sta ga posebno zagrejali. Hvala unapred..
@snezanamarkovic70833 жыл бұрын
a makedonska je jos bolja paprika a i ove su stvarno stoste kupili super mesnate bravo za spremanje divne zimnice svaka vam cas mastor ste za sve zelim vam laku i prijatnu noc srdacan pozdrav
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Snežana draga, poznajem i makedonsku papriku. Nju isto rado kupim kada je nađem, ali je ima sve ređe na pijacama. Raduje me da Vam se dopada moj način pripreme zimnice. Veliki pozdrav i hvala Vam na podršci.
@brankavujevic27572 жыл бұрын
I've godine. je. diplo skuplja paprika. ali cu povasem recepti praviti
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Jeste Branka, šta da radimo kada jadni mi nema ko da je sadi. a 200km južnije se gađaju paprikama. Veliki pozdrav.
@marijelacekic-wr9he10 ай бұрын
Da li može konzervans jer nemogu nač salicin
@antonijafilipovic82362 жыл бұрын
Moze bez konzenvarsa ?hoce li se pokvariti?
@nadasarac3753 Жыл бұрын
Meni je ovo naj zimnica.
@pametnailuda34023 жыл бұрын
Posle kolika dana se mogu jesti? Pozdrav...
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Paprike se mogu jesti već pole 7 dana. Veliki pozdrav
@zeljkalecic974510 ай бұрын
Kada su pecene paprike dali se pritisnu sa necim ili samo pokriju krpom?
@nenadtrickovic19893 жыл бұрын
Jel moze da se naruci ako prodajes?
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Nenade, nemam za prodaju, bar ne ove godine. Imam samo onih 5 tegli iz videa. Moguće da će biti ali tek do godine. Veliki pozdrav
@docoarapovic40959 ай бұрын
Zašta se stavlja ova salicilna kiselina i gdje to ima uzeti
@convenazagreb373010 ай бұрын
Ahhhhhha ode čovek u DOMAĆICE
@milenastankovic2552 жыл бұрын
Sta ako nema salicila dali moze vinobran a on nemoze sa uljem to znam iz iskustva .
@jovanrakic69483 жыл бұрын
POZDRAV VELIK POZDRAV ZA MAESTRA KAD JE U PLANU DA BUDU GOTOVE AMBALAZE ZA ZACIN
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Joco prijatelju moj, biće uskoro, malo strpljenja i biće...😀 Veliki pozdrav.
@ariel-me9fy
2 жыл бұрын
@@domaceiukusno lo
@Milla78833 жыл бұрын
Oprostite, komsija, meni sad nesto nije jasno. Za marinadu se pomesa so, secer, sirce, a da li stavljam i ulje u marinadu ili je tih 150 ml ulja ono vrelo ulje koje se preliva na svaki treci red, a marinada samo secer, so i sirce, bez ulja?
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Milli, dragi komšija, ne ulje se sipa u tegke kašikom i to na svaki 2-3 red poređane paprike. A marinada je bez ulja, tako je. Veliki pozdrav.
@Milla7883
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Znaci, sve sam pogresno uradila :) Nema veze, ne moze da bude toliko lose, a sledeci put ce biti bolje. Hvala na odgovoru, pozdrav.
@Bilana51 Жыл бұрын
Dal moze da se pece paprika u rerni
@vidamikic2043 жыл бұрын
Može li bez salicilna ne mogu ga nigde naći lijep pozdrav
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Može Vido, salicil štiti od budjanja, to je običan aspirin mleveni :)
@vidamikic204
2 жыл бұрын
@@domaceiukusno hvala sa savjet ujedno i sve vaše recepte Suoer su
@stefanEf3 жыл бұрын
Hmmmmmm
@slobodankajovanovic79922 жыл бұрын
Јел може конзерванс уместо салицина?
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
Može Slobodanka, ali Vam je Salicil puuuno zdraviji od konzervansa.
@slobodankajovanovic7992
2 жыл бұрын
@@domaceiukusno велико хвала,пошто живим даље од Града нисам увек у могућности да се снабдевам,Данас сам направила по вашем дивном рецепту и ставила конзерванс,а следећи пут ћу тако како ми саветујете,свако добро,поздрав
@domaceiukusno
2 жыл бұрын
@@slobodankajovanovic7992 Umesto salicila, da znate, možete staviti Aspirin ili Andol. To je isto. 2-3 tablete menjaju kašičicu praha.
@ratkastojkovski62333 жыл бұрын
Da li moze konzervans i koliko
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Draga Ratka, ja nisam pravio sa konzervansom. Za njim nema potrebe. Stavljao sam Salicil i to 5 gr. na celu količinu paprika i rastvora. A ako hoćete sa konzervansom da pravite, onda bi trebalo izračunati koliko se stavlja na onu količinu tečnosti. Veliki pozdrav
@ratkastojkovski6233
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno a gde da kupim salicil. Hvala
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
@@ratkastojkovski6233 u apoteci ili poljoprivrednoj apoteci.
@bojanapavlovic39110 ай бұрын
Dali može ren
@dusicaglisovic66292 жыл бұрын
Ja sve tako radim samo dodam rendanog rena
@nenad9nb3 жыл бұрын
Prosle god sam bacio 10 tegli sa lucenon paprikom..jbg
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Baš mi je žao Nenade. To je najverovatnije zato što nisu poklopci dobro zadihtovali. Ja poslednjih par godina svake sezone menjam poklopce na teglama i skoro mi se nije desilo da prokisne nešto... Veliki pozdrav.
@nadaharbas80362 жыл бұрын
Mislite li na 80% sirce ili 9%alkoholno
@ilijadjuranovic3 жыл бұрын
da li sam dobro shvatio, da je mera, za 5 kg nepečene paprike, očišćene od semena?
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Ilija jese, 5 kg sveže paprike. Veliki pozdrav.
@jelicakrukowski330411 ай бұрын
Divota
@user-zw6cx9dl7l3 жыл бұрын
Nisi čuo za selo Lakošnica tu su naj paprike na svetu. Zemlja i vazduh čine da čak i u susednim selima ne mogu da imaju taj kvalitet.
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Verujem Vam. Svako voli iz svog kraja , ali ima nešto u tom pomoravlju. Ta Morava dušu daje, svemu čime se njom zaliva... 😀 Veliki pozdrav i sve najbolje.
@user-zw6cx9dl7l
3 жыл бұрын
Mogo bi da odeš do ovog sela i pogledaš rapsodiju u crvenom. A onda naprviš video o pravljenu domaće i ukusne začinske paprike kakve nema nigde u svetu. Pozdtav! ! ! ! Slažem se s tobom svako mesto u Srbiji ima svoju DUŠU
@vesnavelanac90392 жыл бұрын
Odlican recept kao i svi Vasi recepti. Samo jedna mala zamerka. Mogli ste umesto "siledzijke" majice obuci majicu sa rukavima ispod kecelje.😏
@milutinj2 жыл бұрын
Rešio da pravim ovu papriku mnogo je volim, ali nigdje ne mogu da nađem Salicilnu kiselinu
@jagodasmeliot2383 жыл бұрын
A zašto salicilnu,čemu ona služi?
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Ona šiti od budjanja ona je kao antiseptik ovde :)
@jagodasmeliot238
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno научено, усвојено И ХВАЛАААА 💌
@dejanpavlovic65293 жыл бұрын
SALICID U JELO ???????!!!
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
Dejane to je obična salicilna kiselina koje ima u svakom aspirinu i nije štetna, ona samo štiti povrće od buđanja... A nije salicid nego salicin.
@dejanpavlovic6529
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno OPROSTI pogresno sam cuo , jezim se svake hemije...mislim , sta vise sam siguran da bi problem budjanja resio najobicnijom pasterizacijom
@dejanpavlovic6529
3 жыл бұрын
najed civlovap je moj facebook nalog imas poruku
@norge6394
3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Drugar šta da uradim ukoliko nemam salicin?Ima li neka zamjena?Hvala ti i pozuri sa odgovorom vec pecem paprike🤣
@domaceiukusno
3 жыл бұрын
@@norge6394 Veljko prijatelju ako nemaš salicil, onda staviš 1-2 ASPIRINA I REŠENO... Veliki pozdrav.
@hamburgprishtine3 жыл бұрын
PRIJATELJU PRERTISNI ZA CASU OD PIVA DOBAR REZEPT NE ZA RUKAMA NIJE HYGENSI