Peanut Candy ~ New Year snack 花生糖 ~ 新春小吃

KathrineKwaB...
► Instagram: / katherinekwa
► Support my recipe book :kathrinekwa.com/
► Simple Sweet Tooth: edu.bigpropel.co/ebook-offer/
Ingredients :
500g peanuts (花生)
60g white sesame seeds (白芝麻)
Syrup (糖浆):
240g sugar (白砂糖)
120ml water (水)
2 tbsp maltose (麦芽糖)
1 tsp vinegar (白醋)

Пікірлер: 144

  • @kanamuthurajah9852
    @kanamuthurajah98522 жыл бұрын

    I love this. Favourite candy too. I wait for every Chinese New Year to buy. Now I can do myself. Thank you so much for sharing. Love you

  • @pakamazingkitchen
    @pakamazingkitchen2 жыл бұрын

    Amazing sharing my dear friend. The candy is looking so tasty and delicious . Thanks for sharing this recipe. I really love it very much . Have a nice day . Stay safe and stay connected

  • @easyvideo3298
    @easyvideo32983 жыл бұрын

    Delicious candy recipe! Thanks!

  • @HoaIvy
    @HoaIvy3 жыл бұрын

    So delicious

  • @raynaasrecipes499
    @raynaasrecipes4993 жыл бұрын

    Yummy candies, looks superbb👌👌👌

  • @Jan-lc1no
    @Jan-lc1no3 жыл бұрын

    谢谢老师分享 又是我爱吃的

  • @pestazanmomo75
    @pestazanmomo753 жыл бұрын

    Thank you so moch♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗😀😀💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @wusinisopari79
    @wusinisopari793 жыл бұрын

    Terima kasih resep nya

  • @thuynhipham1842
    @thuynhipham18423 жыл бұрын

    Yummy ❤❤❤

  • @karunapooja7054
    @karunapooja70543 жыл бұрын

    Omg.its very delicious..... And also very famous in my state ....🥰👌🏻👍🔝

  • @zanashtv5479
    @zanashtv54793 жыл бұрын

    Yummy

  • @ninibel4414
    @ninibel44143 жыл бұрын

    C super !👍👍👍

  • @meriahali5432
    @meriahali54323 жыл бұрын

    Tq for the wonderful resipi. Can we use honey instead of maltose becoz i have honey in the home.

  • @LikeRyugaChannel
    @LikeRyugaChannel3 жыл бұрын

    Great 👍👍👍

  • @ycwatt9800
    @ycwatt98003 жыл бұрын

    谢谢分享花生糖🍬的制作方法,好香啊,新年要到了,试试做希望会成功,好吃的新春小吃让大家品尝。

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena8383 жыл бұрын

    very nice.

  • @Salbiyyah
    @Salbiyyah3 жыл бұрын

    One of my favourite candy. Wish I had known how to make these when I was younger.. Thanks for sharing ❤️

  • @DapurnyaSukma
    @DapurnyaSukma3 жыл бұрын

    It's called tenteng kacang in my country 👍 sweet nutty

  • @malarajasegar6713
    @malarajasegar67133 жыл бұрын

    Very nice 👌

  • @vailcewu2379
    @vailcewu23792 жыл бұрын

    謝謝教學,今天試了一次,還算成功,不會太甜很好吃😋 請問加白醋的用途是? 因為家裡沒有白醋,所以今天沒有加

  • @Momzie808
    @Momzie8083 жыл бұрын

    Great recipe, mine came out nice. Thank you!

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun17123 жыл бұрын

    Very nice

  • @agneslee7806
    @agneslee7806 Жыл бұрын

    I love this! Will want to try. May I ask do I need to roast the white sesame seeds first if what I have are the untoasted ones?

  • @munfihaakmal4397
    @munfihaakmal43973 жыл бұрын

    Can I use honey without using maltose

  • @mukenah.9170
    @mukenah.91703 жыл бұрын

    👍good job

  • @artishah9208
    @artishah92083 жыл бұрын

    In India we call it Chikki. Especially made in winters! We even make it with jaggery. Lovely recipe!

  • @diwanetolero9768

    @diwanetolero9768

    3 жыл бұрын

    @@sh-um7kz J

  • @diwanetolero9768

    @diwanetolero9768

    3 жыл бұрын

    Jj

  • @diwanetolero9768

    @diwanetolero9768

    3 жыл бұрын

    Jj

  • @subhashchandra2438

    @subhashchandra2438

    3 жыл бұрын

    In Karnataka we call it kadale mitai (ಕಡ್ಲೆ ಮಿಠಾಯಿ) 😀

  • @simguanhuat3070

    @simguanhuat3070

    2 жыл бұрын

  • @debbiespencer4363
    @debbiespencer43633 жыл бұрын

    Thank you for your amazing recipe so simple.

  • @aminahramzi5894
    @aminahramzi58943 жыл бұрын

    Thank you Mdm. Katherine. My favourite !!!

  • @user-ld8ux1sg5s
    @user-ld8ux1sg5s2 ай бұрын

    ❤❤

  • @BBingstv
    @BBingstv3 жыл бұрын

    Your recipe is a great help for those who wants to start a business at home. It's so delicious recipe

  • @helentan5
    @helentan53 жыл бұрын

    In the 70's, my mom will add 1 or 2 small lime juice and ginger juice when cooking the sugar syrup...we never add vinegar. But this is the my family recipe..

  • @chombiehello3515

    @chombiehello3515

    3 жыл бұрын

    very interesting from family recipes..great to know.👍

  • @irenehamzaruddin2350
    @irenehamzaruddin23503 жыл бұрын

    thank you its so easyto follow yr ecepy.i like the peanut candy.

  • @user-qy6dt3rw8b
    @user-qy6dt3rw8b3 жыл бұрын

    What a wonderful cook 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-xg7dl8tr2h
    @user-xg7dl8tr2h3 жыл бұрын

    請問糖要煮到幾度能口感軟一點

  • @karunapooja7054
    @karunapooja70543 жыл бұрын

    I was try this com's out well.., thank you Sissy ❤️💕❤️

  • @poongavanamrave7055
    @poongavanamrave70553 жыл бұрын

    Nice mam

  • @harinaambliss7120
    @harinaambliss71203 жыл бұрын

    WOW yum Tq🙏🏻Dear Katherine Absolutely Lovely , so Well Done 👍🏻 remind me of schooldays, buy from tuckshop or Coffeeshop , the Uncle Aunty will Dig Into a Jar/Glass Bottle To Sell Nostalgia ! Will it be Ok if we can't find Maltose , will Recipe still be fine or any substitute Thanks God Bless For Awesome 👏🏻 Recipes Presentations !

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska22393 жыл бұрын

    Wow so delicious peanut candy i love it😍

  • @niahtjs8088
    @niahtjs80883 жыл бұрын

    Hmmm.. 👍

  • @beatriceho2761
    @beatriceho2761 Жыл бұрын

    Can use brown sugar?

  • @pohongtan4632
    @pohongtan46323 жыл бұрын

    请问可不可减糖份呢?谢谢您了

  • @msvm76
    @msvm76 Жыл бұрын

    Is the brown stuff same as molasses?

  • @mdramjanhasan4348
    @mdramjanhasan43483 жыл бұрын

    Nice video

  • @foodsetcetera8604
    @foodsetcetera86043 жыл бұрын

    Amazing peanut candy.

  • @conniechieng2325
    @conniechieng23252 жыл бұрын

    請問為什麼要給一點醋呢?

  • @sukamakancoklat9072
    @sukamakancoklat90723 жыл бұрын

    Wow..saya suka makan kuih ni😘--salam sayang dr 🇲🇾

  • @user-ie5rf6fq7d
    @user-ie5rf6fq7d2 жыл бұрын

    你好 老师!请问是什么糖浆呢?

  • @nancytriana260
    @nancytriana2603 жыл бұрын

    🙏🙏🙏Tq I like it👍👍👍🥰😘🌹

  • @musarrathassanliza9312
    @musarrathassanliza93123 жыл бұрын

    What is meltose?

  • @user-gt3zq9jc3t
    @user-gt3zq9jc3t3 жыл бұрын

    谢谢感恩分享给我们學習自己做

  • @surendrarajput805
    @surendrarajput8053 жыл бұрын

    Thanks a lot Kathrine can you tell me what is the purpose of use of maltose and vinegar in this recipe as I tried before without vinegar and maltose. Thanks a lot for nice video.

  • @masumajanmohamed1837
    @masumajanmohamed18373 жыл бұрын

    🤩👌

  • @yinyinwong7503
    @yinyinwong75032 жыл бұрын

    可以用麦糖粉吗

  • @Lifetime_gifts_shop.
    @Lifetime_gifts_shop. Жыл бұрын

    请问做出来黏牙是哪里出错了呢?

  • @chuaaudrey6099
    @chuaaudrey60993 жыл бұрын

    老师这个如果现在做,可以收到新年吗?如果不可以最好是收藏多少天呢?

  • @busetbudi891

    @busetbudi891

    2 жыл бұрын

    66⁶ ini

  • @user-on3yk1ue9j
    @user-on3yk1ue9j2 жыл бұрын

    可以用麦芽粉吗?

  • @sorayayessad9701
    @sorayayessad97013 жыл бұрын

    Merci pour cette recette!!!!

  • @SL-ko6dl
    @SL-ko6dl3 жыл бұрын

    Yummy! Thank you Kathrine. Will you be able to show how to make black sesame candy too?

  • @soundofheartrelaxation652
    @soundofheartrelaxation6523 жыл бұрын

    👍 2. Hi... My dear friend 🤝 I'm here to enjoy your videos 🤗 🤗 🤗 thank you for sharing 👍 👍 👍 👍 👍

  • @subhashchandra2438
    @subhashchandra24383 жыл бұрын

    This is kadale mitai ( ಕಡಕೆ ಮಿಠಾಯಿ ) in south India 😀

  • @medihakaya4593
    @medihakaya45933 жыл бұрын

    Amazing. What can we substitute maltose with please? Thank you.

  • @safiak2781

    @safiak2781

    3 жыл бұрын

    I think honey

  • @medihakaya4593

    @medihakaya4593

    3 жыл бұрын

    @@safiak2781 thanks honey

  • @simpleindonesian

    @simpleindonesian

    3 жыл бұрын

    You can use liquid glucose instead of maltose

  • @medihakaya4593

    @medihakaya4593

    3 жыл бұрын

    @@simpleindonesian Thank you. But I am against glucose. However, thank you for your kind suggestion. 🙏

  • @mamipares6626
    @mamipares66263 жыл бұрын

    how about costing

  • @cookingdiva260
    @cookingdiva2603 жыл бұрын

    Hello Katherine, Thanks for your Peanut Candy recipe. To enable your followers to successfully make this Peanut Candy with your recipe, why are you not replying to the questions they have with your recipe? Question #1 - what if cannot get maltose? Question #2 - what is the use of vinegar in the recipe? Thank you.

  • @zuzumadrid8583
    @zuzumadrid85833 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👏👏👏

  • @syaufitraelectro3984
    @syaufitraelectro39843 жыл бұрын

    Hello Katherine. Does the peanut need to be wash with water before inside into bake oven?

  • @annielim153
    @annielim1536 ай бұрын

    Failed I used wax paper 😢and it’s all stick to the paper also I can’t roll it. It’s all getting hard but I am not give up I will try again 失敗了,我用了蠟紙😢,它都黏在紙上了,我也無法捲起來。一切都變得很硬,但我不會放棄,我會再試一次

  • @bolingyang527
    @bolingyang5273 жыл бұрын

    我也要做,棒哦👍😋

  • @fredericrenard6949
    @fredericrenard69493 жыл бұрын

    Humm j'adore 👏

  • @maatifa2237
    @maatifa22373 жыл бұрын

    thank you😍😍

  • @balbirkaur4795
    @balbirkaur47953 жыл бұрын

    Looks good, will try. Just a request, would you be able to reply when someone is in need of help pertaining to your peanut recipe. For instance I would like to know as someone also posted what is the vinegar for. Namaste 🙏🏻

  • @bouchrarecettes6594
    @bouchrarecettes65943 жыл бұрын

    Waw c très délicieux

  • @chaipingchu8830
    @chaipingchu88303 жыл бұрын

    請問、糖漿要熬到多少度。 謝謝

  • @muido2848

    @muido2848

    3 жыл бұрын

    约150-160

  • @brendatamayo2251
    @brendatamayo2251 Жыл бұрын

    Mine, taste good, but it's hard to cut

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom3 жыл бұрын

    all the best wishes from Tom 🍀🍀🍀from Berlin thanks for a new video ...

  • @teresitacordova8467
    @teresitacordova84673 жыл бұрын

    Ano po pangalan ng nilagay u maam?

  • @HuongNguyen-nd4nl
    @HuongNguyen-nd4nl3 жыл бұрын

    Hi Kathrine , what is brand of the wok you used in this video ? I would like to buy one like this .thanks

  • @wantyan83
    @wantyan833 жыл бұрын

    請問老師,我買不到漿的麥芽糖,用粉的可以嗎?

  • @sadounasadouna5274
    @sadounasadouna52743 жыл бұрын

    Hi nice recipe just a question can we replace maltose by glucose ? Thanks

  • @KathrineKwa

    @KathrineKwa

    3 жыл бұрын

    Yes you can

  • @irenewong1809
    @irenewong18093 жыл бұрын

    请问用山东花生可以吗?

  • @KathrineKwa

    @KathrineKwa

    3 жыл бұрын

    可以

  • @user-on3kc2hs9n
    @user-on3kc2hs9n3 жыл бұрын

    没有麦芽糖可以用水饴代替吗?

  • @jennypoon731

    @jennypoon731

    3 жыл бұрын

    同問

  • @muido2848

    @muido2848

    3 жыл бұрын

    可以,顏色較白

  • @ksvdrithfamily
    @ksvdrithfamily3 жыл бұрын

    Thanks for your sharing 🙏🙏🥰🥰

  • @darrenchin80
    @darrenchin803 жыл бұрын

    老师,请问蜜糖可以取代麦芽吗?

  • @AnhNgoc-cj1pl
    @AnhNgoc-cj1pl3 жыл бұрын

    OMG In Vietnam, it’s a type of traditional candy 😳😳😳😳 and we love it so much. It’s called “kẹo lạc”

  • @banhmiii964

    @banhmiii964

    3 жыл бұрын

    Sắp Tết dồi làm kẹo lạc ăn chơi c nhỉ ^^

  • @user-rb9bn8zw7l
    @user-rb9bn8zw7l3 жыл бұрын

    نايس

  • @emememem7730
    @emememem77303 жыл бұрын

    Hai. Peanut tu boleh tak kalau saya sangai dalam kuali je?

  • @salaams52
    @salaams523 жыл бұрын

    What's option for maltose

  • @jandramoura2450
    @jandramoura24503 жыл бұрын

    👏👏👏😋🤝🤝🇧🇷Brasil

  • @tinatham6292
    @tinatham62923 жыл бұрын

    l love your recipes. Can u teach recipe using air fryer, thanks you

  • @francinetan628
    @francinetan6283 жыл бұрын

    I tried the recipe, it was disastrous as the caramel is not enough to coat the 500g peanuts. As a result the peanuts and sesame cannot be cut into bars like what you have shown. It was all loose. I referred to another recipe the ratio of peanuts was much lesser than what you have given.. I had to cook another portion of caramel to bind the peanuts and sesame seeds again. Please correct your recipe.

  • @lilyfu1668

    @lilyfu1668

    3 жыл бұрын

    Thanks for your informed.

  • @ofwbrunei9671
    @ofwbrunei96713 жыл бұрын

    What is Maltose?thank you☺️😇

  • @user-uz6xv8yr9g
    @user-uz6xv8yr9g3 жыл бұрын

    加白醋的用意為何?

  • @muido2848

    @muido2848

    3 жыл бұрын

    “加白醋“由右讀明嗎

  • @zouzouchannel962
    @zouzouchannel9623 жыл бұрын

    🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍👍👍👍👍

  • @purpleokidkid4818
    @purpleokidkid48183 жыл бұрын

    My favorite , but buy from supermarket

  • @quandorawellnesssolution3659
    @quandorawellnesssolution36593 жыл бұрын

    can reduce sugar?

  • @user-qz3ql3nk7d
    @user-qz3ql3nk7d3 жыл бұрын

    😋❤️

  • @gamesmamis8978
    @gamesmamis89783 жыл бұрын

    شكرا عزيزتي على الوصفة،ماذا يمكنني وضع بدل (maltose) ??🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

  • @huirutan2410
    @huirutan24103 жыл бұрын

    老师 米饼是怎么做的 可以教吗

  • @shelly6056
    @shelly60563 жыл бұрын

    加点白醋的用为何

  • @user-sz8wt3nf3e

    @user-sz8wt3nf3e

    3 жыл бұрын

    糖醋花生米

  • @shelly6056

    @shelly6056

    3 жыл бұрын

    @@user-sz8wt3nf3e 哦,谢谢

  • @lilyfu1668

    @lilyfu1668

    3 жыл бұрын

    @@shelly6056 看往下網友的留言,放醋是讓 口感酥脆,以防糖漿結晶。

  • @shelly6056

    @shelly6056

    3 жыл бұрын

    @@lilyfu1668 感谢🙏朋友,原来是这样的效果,学习了🙏🙏🙏

  • @nolenl1503
    @nolenl15033 жыл бұрын

    Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘❤️👍💐

  • @wongphoebe8340
    @wongphoebe83403 жыл бұрын

    我也跟著做很成功,但底部墊了錫紙,脫模時竟然吸實了成品,我用小刀慢慢起出錫紙,下次底部要用牛油紙才行,很好吃,讚

  • @joeychan4722

    @joeychan4722

    2 жыл бұрын

    请问你有加白醋吗?成品脆吗?

Келесі