Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

@user-ii3iy1eh6m

3 жыл бұрын

Можно пожалуйста, рецепты в граммах, спасибо

@user-xw4im7bh6t

2 жыл бұрын

Можна рецепт і порції

@Stigman302

2 жыл бұрын

😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡😡😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬😠😡🤬

@user-pb4ty6tu8e

Жыл бұрын

а где придсказание

@vikiplenet1267

Жыл бұрын

Я не нашла примеры предсказаний.

Я сделала парню которого люблю ещё со школы , оказалась что это взаимно , мы вместе спасибо тебе !

@YuliyaSmall

6 жыл бұрын

Пожалуйста! Очень романтично) Счастья Вам!

@user-rg6iy7jt4q

4 жыл бұрын

Как это мило

@isaeva0513

4 жыл бұрын

@@YuliyaSmall а без пергамента для выпечки можно или с чемто еще другим😥

@user-oe6vp7yo4j

4 жыл бұрын

Міло

@user-fk8jr1os2z

3 жыл бұрын

@@isaeva0513 можно на силиконовом коврике без ничего не получится

Начиталась комментариев: "прилипли" "не получилось" наверно недели 2 не решалась. Но, как говориться, глаза боятся, а руки делают. Замечательные, вкусные печеньки получились. УРА! Просто нужен, силиконизированный пергамент или тефлоновый коврик, тогда точно ничего не прилипнет. Юленька, спасибо Вам за рецепт.

Главное в видеорецепте - вовремя прочитать комментарии и исправить недочеты 😊. Печеньки вкусные, главное не передержать в духовке и делать немного блинчиков чтобы успеть их "обработать" после выпечки. Спасибо!

Я сделала двойную порцию и у меня вышло 71 печенье из всего теста (включая где-то 12-15 неудачных). Держала при 180 градусах 4,5 минуты, доставала по одному, пришлось разрезать пергамент на 6 частей. Если держала 5 минут, то печенье уже начинало ломаться. Плюс после сворачивания и остывания поставила всё печенье снова в духовку на 3 минуты, чтобы оно в середине тоже было хрустящим. Советую всем приготовиться, что первые 2-3 партии будут неудачными, но потом все стало классно! Кстати, от пергамента с силиконом с помощью шпателя все отлично отходит.

Юлия, хочу сказать, что у вас лучший кулинарный канал. Со вкусом снято, смотреть одно удовольствие. Все подробно и не затянуто. Спасибо за ваш труд!

ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО ИДЕАЛЬНО!!!❤❤❤❤❤ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Ребята, главное смажте обе стороны пергаментной бумаги маслом , тогда все отлепится и будет замечательно

Вас очень приятно смотреть, и слушать. Спасибо за рецепт

Благодарю за рецепт, получились очень вкусные печеньки с предсказаниями на Новый год. Успехов вам.

какая же вы умница!!! Спасибо огромное!!!! Продолжайте в том же духе!!!!!

Ух ты! Как раз думала что бы приготовить маме на день рождения, огромное спасибо за рецепт!!!😘😘😘

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+asianturk пожалуйста;)

Большое спасибо! У меня всё получилось. Ничего не прилипало, и все печенья сворачивались хорошо

Добрый день всем! Юля, спасибо за видео и рецепт. Печенье получилось с первого раза. Чем больше делала, тем аккуратнее и ровнее получались печенюшки. Повеселила всю семью ))

Юля, спасибо за рецепт. У меня тоже получились печеньки только с третьей порции (делала по 4 штуки). В общем, мне понравилось наливать тесто маленьким половничком от электрической блинницы. Выпекала на тефлоновое коврике. Снялись прекрасно!

Юлия, Вы умничка! Качественные видео, профессиональное исполнение, доходчивые комментарии. Высокий уровень, молодец!

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

большое спасибо! стараюсь:)

Сделала по этому рецепту и всё получилось! Спасибо огромное!

Большое спосибо за такой вкусный рецепт ,!!!!!!!!

Спасибо за рецепт! Все получилось. Пекла по 2 штучки в очень сильно разогретой духовке по 2-3 минуты. Пергамент брала хороший, но все равно смазывала маслом растительным. Спасибо!

я не разу не видела 🍪 с предсказаниями. а тут ещё научили их готовить! круто!👍

Просто,оригинально и интересненько)))Обязательно сделаю для друзей!Спасибо за рецепт!

4 года назад не получилось. А сегодня они просто 💯😻

Здравствуйте! Очень КРУТОЙ РЕЦЕПТ! мне 11 лет, я учусь готовить и начала с вашего печенья! Очень вкусно получилось! Спасибо вам!

@YuliyaSmall

5 жыл бұрын

Пожалуйста! Молодец! Пробуй обязательно и пусть все получается)

ТЫ СУПЕР ЮЛЯ ТЫ УМНИЧКА СПАСИБО ГИГАНСКОЕ

большое спасибо! вы мне очень помогли своим рецептом!

Я делала месяц назад, всё получилось, с первого раза, теперь сегодня буду готовить, для бабушки падарок,на день рождения .☺🍪

Спасибо большое за отличный рецепт!) Душка,всё понятно обьясняешь и умело делаешь! 😄 Желаю хорошего настроения и радуйте дальше нас своими прекрасными рецептами💚

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

спасибо, буду стараться))

@user-fu8fx8kh8c

8 жыл бұрын

+Yuliya Small в мене нічо не вийшло я як тільки подивилаяся рецепт зразу на кухню. Воно в мене підгорало або було сире. Фффууу. Ше й дуже предуже солодке!!!!!! :( :( :( !!!!

Это очень вкуснос! Делала второй раз уже, в первый добавила растительного масла был неприятный привкус и ещё добавила сиропа получилось резиновое тесто. Второй же раз сделала все правильно нормального размера - идеально

Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза.

Как и многие столкнулась с проблемой, что печенье прилипло к бумаге, выход прост, берёте противень смазываете маслом растительным место для печенья, выкладываете тесто, нужного диаметра и выпекаете! Снимается идеально!!! Духовки у всех разные, для моей подошло 190 и 7-8 мин! Удачи!!!!

@nyannololo2911

7 жыл бұрын

сразу на противень или пергаментную бумагу масло?

@user-si5rd4eg5x

7 жыл бұрын

nyann ololo тьмой то то от ли тььььь

@user-ot9ce6km8h

7 жыл бұрын

гнппгмрг

@katerinam5259

7 жыл бұрын

А ещё зависит качество пергамента, есть хорошее, от которого всё отлично отстаёт, а есть к которому всё прилипает!!! У меня был уже такой опыт с бумагой!

@user-yh5ii1tb5j

6 жыл бұрын

Ничего подобного все равно прилипает!!!!!!!!!

Идеальные печеньки! И аппетитные ими хорошо подбодрить человека который грустит, мне так кажется, они и вкусные и красивые Спасибо за рецепт))) И мне кстати начало их готовки напомнило мне рецепт бизе, я пробовала но 1-ий миксер не достаточно был видимо сидилен и пришлось другой брать мощнее и получились бизешки🍮

Я просто не перестаю восхищаться вами и вашими трудами и стараниями!))) Спасибо вам огромное за такие интересные идеи и вкусные рецепты) испекла я печенье своему благоверному на 14 феврвля с приятностями внутри, какой же это был восторг! Все получилось идеально!) Ещё раз тысячу благодарностей!!!😘😘😘

@YuliyaSmall

5 жыл бұрын

Мне очень приятно, что печенье получилось и праздник удался! Всего наилучшего)

Юлия спасибо за рецепт!обалденское печенье)

Спасибо вкусные. выпекались на тефлоновом коврике без проблем.

В первый раз не получилось, но во второй раз получилось)) я рада, спасибо 😊 (кстати всё дело в пергаментной бумаге, первая у меня была так скажем дешевая, а вторая качественная)

Огромное спасибо за предсказания

Самое лучшее видео про печеньки с предсказаниями) Все подробно и красиво, спасибо!!)))

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Женя Павлова пожалуйста;)

Интересно, спасибо за рецепт! 🤩🔥🥰

Спасибо Вам за рецепт!!!

Сегодня обязательно попробую приготовить, у всей семьи пост, приготовлю их к ужину, спасибо за рецепт😊

Вот оно!!! Нашла у вас! Спасибо вам огромное!!!

Огромное спасибо за рецепт) Очень вкусно!!

@YuliyaSmall

5 жыл бұрын

Пожалуйста)

Мне кажется удобнее писать все в граммах , лично я не понимаю с этими стаканами. А так рецепт очень хороший и простой

@shitchit5977

4 жыл бұрын

Наоборот, т.к.граммы сахара,муки и.т.д. разные

@pechenochniysosalschik8738

4 жыл бұрын

@@shitchit5977, эм, а весы для чего?

@a_glass_of_wine

4 жыл бұрын

@@pechenochniysosalschik8738 эмм, они есть не у всех.

@pechenochniysosalschik8738

4 жыл бұрын

@@a_glass_of_wine, вы вообще как живёте? Как на кухне может не быть весов?

@user-hi8fm6ql5l

4 жыл бұрын

@@pechenochniysosalschik8738 они, наверное, в пещере живут

Юличка вы просто находка!!!!🌹🌹🌹безумно люблю ваш канал!!

Как всегда очень красиво !!! Спасибо за рецепт!

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Ирина Н пожалуйста, рада стараться;)

Ура! Наконец то вышло! С 3 раза;)))) берите силиконизированную бумагу для выпечки и все будет ок!

@user-yf4jg3nr1s

3 жыл бұрын

Пол стакана это сколько?

Я их уже готовила очень вкусно спасибо большое ♥️🖤

Спасибо за рецепт очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо большое! Порадовала родителей!

Спасибо за рецепт) Есть несколько моментов: 1) таки да, на глаз сложно измерять - у меня в итоге на 24+ получилось (+ это я как нибудь позже допеку) 2) руки и правда горячо - в перчатках складывала 3) слои надо делать тонкий, ибо толстый потом ломается ( 4) и да, сделала ошибку - сразу цветное тесто сделала - сложно понять, когда "пора" вытаскивать, ибо не допечешь - будет сырое, перепечешь - хрустящее (вкусное) печенье, которое сразу ломается (эт даже если 1/4 печеньки перепеклась не получится) Вообщем, рецепт зачетный, но с духовкой прям сражение :))

У меня получилось!! Чтобы не прилипло на бумагу, нужно растительный масло помазать.

Спасибо большое за рецепт, у меня получились чудесные печенья! Мне показалось чересчур сладковато, но может это у меня сахар такой. Если вы не фанат сладкого, рекомендую сначала добавить поменьше сахара и попробовать тесто на вкус. Еще стоит использовать либо дорогой, качественный пергамент, либо смазывать маслом. Ну и у меня почему-то тесто запузырилось, пока пеклась первая партия, и вторая партия получилась пузырчатая и очень хрупкая. Помогло размешивание теста и третья партия снова получилась отличной.

Мы мальчикам на 23 февраля зделала. Всем понравилось. Спасибо Ввм!

Спасибо огромное за рецепт и видео! Не понимаю тех, кто кто сокрушается о неудачах и потраченных зря ингредиентах. Да, немного привередливое печенье, трудно сделать идеальное тесто и уловить нужный момент для вынимания из духовки. Но немного практики, господа, и вуяля, всё получилось! Москва тоже не сразу строилась. А состав там самый элементарный, так что можно себе позволить запороть пару партий. С четвертой попытки печенье удалось! Правда для меня оно слишком сладкое, пробовала меньше сахара, но так тесто не получилось. В общем, еще раз спасибо! У вас лучшее видео с этими печеньками!

Спасибо за рецепт😘

Какие смешнючие! Жаль, я к новому году это видео не нашла. Но идея хороша, бум тренироваться! Спасибо!!!

Такой хороший канал и так мало просмотров ! Идеальный рецепты и очень лёгкие)) удачи вам )кстати прошу вас приготовьте торт Панчо если не сложно ))😘😘😘

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Niso Mavlanova спасибо большое! канал новый, стараюсь потихоньку развивать))

@dashamorozkova4739

8 жыл бұрын

++++++++

@umka5435

8 жыл бұрын

щ

@user-lp4qw2vd1d

5 жыл бұрын

Идеальнвй рецепты🤣

Получилось с первого раза)! Спасибо огромное)! Главное внимательно следовать за рецептом)!

@YuliyaSmall

6 жыл бұрын

Очень приятно, что все получилось!!! Стараюсь, чтобы все было понятно!!!

Спасибо, получилось с первого раза👍😋

Печеньки получились очень вкусными.

Хороший рецепт, отлично все получается)) Пекла 4 мин на тефлоновой бумаге по 4 шт (чтобы успеть свернуть до застывания). На мой взгляд, текстура теста лучше с мелким сахаром или пудрой из 1/2стакана сахара

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

я рада;)

@antomaho5254

7 жыл бұрын

Собираюсь готовить )) рецепт интересен. Скажите 1/2 стакана это от обычной кружки 350 г которая?

@Anastasia-qm7oz

7 жыл бұрын

Anto Maho, у меня стакан 250 мл

@antomaho5254

7 жыл бұрын

Анастасия Полякова​ тогда 125..ясно благодарю

@user-gb8jz5gp6r

7 жыл бұрын

как называются песня на 0.5

урааа получилось!только надо ставить не одну чайную ложку, а одну столовую

@user-iy2mg6kn8i

6 жыл бұрын

Влад Петрик чего именно

@Vika-vy6zh

5 жыл бұрын

Теста

Юлия, спасибо за чудо рецепт! Все отлично получается, единственное прилипает к бумаге. Нашла выход - силиконовый коврик. Очень вкусное хрустящее печенье

Очень классно,помогли мне для школы💓

вспомнила дораму "вок любви "

Спасибо!!!Я теперь на 8марта подарю однокласницам😇

Это оригинально и вкусно спасибо за рецепт действительно отличная идея

просто супер - пупер спасибо вам

Круто !!! Спасибо , я не жалею ,что смотрю твой канал !!!

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Lifa fim спасибо, мне очень приятно;)

Я знаю что видео сейчас не актуально, но сегодня обязательно попробую приготовить для родных :)

@marykusn17

2 жыл бұрын

Получилось?)

ок, иду готовить..щас посмотрим что получится))

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

обязательно расскажите о результатах)

Сссппппааасссииибббооо!Очень класний рецепт !!!!!💙💙💙💞💞💞💞

Все получилось!!! Спасибо огромное

Когда я делала такое печенье, невозможно было вытащить оттуда предсказание😂😂😂😂😂😂

внимание! рукожопам не прибывать! P.s. проверено лично

офигенный рецепт. просто супер. у меня с первого раза получилось. спасибо.

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

ну вот) а у некоторых почему-то и со второго получается с трудом)))

Очень здорово! Не зря подписалась на Ваш канал, ещё ни один рецепт не разочаровал. Что касается этих печенек, то давно искала понятный, подробный рецепт их приготовления, и вот он у меня есть! Спасибо. Продолжайте в том же духе!

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Olya Kulik спасибо большое, очень приятно, что мои старания так оценивают;))

Теперь добавило в теста муку и отходит от пергамента, но не очень хорошо липнут

я одна люблю тесто ?

@user-of9et5vh5t

7 жыл бұрын

Джеси Ро. Нет не ты одна

@user-ff2sx4bz3x

7 жыл бұрын

ли да Я тоже его когда то любил.....но однажды так хреново стало...теперь только пеку, тесто не ем!

@iltijosaidmyrodova6317

6 жыл бұрын

Василиса Kot. Нет

@user-ko3bs8ry9f

5 жыл бұрын

Василиса Kot конечно же нет

@user-lp4qw2vd1d

5 жыл бұрын

Одна

Прикольно ,спасибо за индейку!

Очень полезное и интересное!!! Спасибо за видео!!!

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Kamill Ka пожалуйста;)

Здравствуйте) а подскажите, пожалуйста, сколько их можно хранить?))

Пишу, так сказать, по горячим следам :) Только закончила печь последнее. Лично у меня не получилось снять печенюшки с пергамента (и с маслом, и без него), пробовала запекать даже на фольге, снялись, но сгибать их у меня уже не получилось. Единственное, что меня спасло - это силиконовая форма сердечком с ровной поверхностью, я её использовала вместо коврика :) Снимается просто идеально! Формовка у меня тоже получалась с огромным трудом, все-таки печенье очень горячее, и я никак не могла придать ему нужную форму не испытывая сильную боль в подушечках пальцев :(До стакана я просто не успевала их донести достаточно горячими, чтоб хорошо согнуть. Формовала об угол противня, на котором работала :) Только таким способом получилось более менее похоже на оригинал:) В общем, задумка хорошая, воплощение тоже, но тренироваться нужно достаточно долго, по крайней мере мне :) И без силиконового коврика я этот опыт повторять не буду :) Может еще и перчатки латексные стоит взять? Да, еще печенье ужасно сладкое, даже доча смогла осилить только 2 штучки. Потому оно больше для красоты, наверно. Всем успехов!

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

Евгения, большое спасибо за опыт! Попробуйте на качественной бумаге, силиконизированой, снимаются очень легко!

@user-sx5mv8vi5l

7 жыл бұрын

Yuliya Small Спасибо за совет, если честно, то я и не знала про силиконизированную бумагу :) Буду искать. Очень нравится ваш канал, сегодня будем печь мандариновый кекс :)

@user-jw9xl7ky2d

7 жыл бұрын

Yuliya Small Юлия,а я такие печеньки на пергаменте фрекен бок пеку отлично снимаются,главное консистенция теста должна быть правильная. И вместо сахара,использую пудру. С сахаром сильно сладко.

@katerinam5259

7 жыл бұрын

А ещё зависит качество пергамента, есть хорошее, от которого всё отлично отстаёт, а есть к которому всё прилипает!!! У меня был уже такой опыт с бумагой, всё дело в ней!

@opticusamicus4390

6 жыл бұрын

Виктория Елисеева А сколько вы берёте пудры вместо сахара? Сколько граммов?)))

Спасибо огромное! Вы прям меня спасли !!!😘😘😘

отличные рецепты! спасибо за Ваш труд.

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+Nadya Kolosey пожалуйста, пользуйтесь с удовольствием;)

По заставке я подумала что это пельмени...

@UlianaVondergeist

8 жыл бұрын

Хех)

мне 9, у меня всё получилось !

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

Валерия Вдовиченко умница👏

@user-xv8vq8wc1c

7 жыл бұрын

как.тебя.завут.а

@user-kt2mb7jq5g

7 жыл бұрын

Yuliya Small 1/2 стакана муки это сколько грамм.Скажите пожалуйста 🙏

@yuliaden7058

6 жыл бұрын

Валерия Вдовиченко мне 3 и получилось

@meauvvy

6 жыл бұрын

Юлия Ден конееечно

Спасибо за рецепт! Всё получилось с первого раза. Сразу делала двойную порцию. Выпекала по 12 штук на противне, успевала все заворачивать. Тесто с пергамента снималось хорошо ( пергамент белый глянцевый).

@YuliyaSmall

5 жыл бұрын

Пожалуйста! Очень приятно, что все получилось)

Очень классно!!!!!!!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

а можно в тесто фруктики добавить для вкуса ?

@user-yh5ii1tb5j

5 жыл бұрын

Эмм вообще-то нельзя 😉

Юля, спасибо большое за рецепт, все что готовлю у вас, все получается, кроме этих печенюшек 😞руки крюки мои. У меня они не хрустят как у вас. Мягкие, просто отламываются и не трескаются. Скажите пожалуйста что делать? Достаю как края подруиянятся, все стараюсь делать как у вас, но все же мягкие, не до конца испекшиеся. Если подольше подержать, то уже ломаются

@user-em9iq4ys7y

2 жыл бұрын

После того как сформировали печеньки, поставьте на несколько минут в духовку чтобы дошли)

@user-et5tv5yq6w

2 жыл бұрын

@@user-em9iq4ys7y спасибо ☺️🙏

Спасибо большое я обязательно перед школой сделаю такое печенье и подарю парню

Завела тесто, добавила красители, листочки с предсказаниями наготове, уже и духовка нагрета, вся пылаю радостью в предвкушении результата и...ничего не получилось, тесто прилипло к бумаге и никак не хотело отлипать от неё. Но ничего, маса была настолько вкусной, так что, чтобы не переводить её, взяла силиконовые формы и сделала радужные кексы. Вышли просто превосходными и такими яркими). Младший брат попросил такие же в школу. Так что, всем хозяйкам желаю не унывать, выход есть всегда, ну, а автору безграничное спасибо, рецепт замечательный и до невозможности вкусный ♡

Вроде я и не нуб, и всё правильно делала... он они намертво прилипли к бумаге и всё.

@solly-mollyneskaju5542

8 жыл бұрын

+ENEMYT ++++просто НАМЕРТВО.

@YuliyaSmall

8 жыл бұрын

+ENEMYT возможно не допекли или бумага плохого качества

@user-je9rp6qx1f

8 жыл бұрын

Намертво😩

@user-lf6es8rz9t

6 жыл бұрын

У меня так же

@user-yh5ii1tb5j

6 жыл бұрын

ENEMYT такое же!!!!!!

❗️чтобы печеньки не прилипли, смажьте пергамент маслом, тогда не прилипнут)❗️

@Lelyauke

Жыл бұрын

противный привкус масла тогда, будто оладики ешь)

Спасибо за подробный рецепт! Поняла все свои ошибки)))

спасибо Юленька за рецепт я слегка увел числа колличество ингредиентов и тоже все хорошо получилось 125гр. сахара, 150 гр.муки, 6 ст.л. раст. масла, 6 ст.л. воды. очень вкусные печенья от сюрприза домашние были в восторге

@YuliyaSmall

7 жыл бұрын

рада, что все получилось и печенье порадовало Вашу семью;)

Делала всё по рецепту, Новогодние сюрпризы удались.

@nasibazaripova7834

4 жыл бұрын

А у тебя всё всусно получилось

Здравствуйте! Попробовала сделать печеньки, но не получилось( тесто после выпечки оказалось каким-то везким, тягучим, и очень сильно ощущался сахар((

Спасибо большое за рецепт 😍😍😍 обязательно сделаю))

супер какая Умничка Юлия