Печенье это очень популярно в странах Магриба. *Готовим* : В 450 граммах просеянной муки высшего сорта, разминаем в крошку 80 - 100 грамм мягкое сливочное масло. Делаем посреди выемку и вливаем 150 мл густого кефира, (можно заменить греческим йогуртом ), всыпаем пачку разрыхлителя и 0.5 ч.л соли. Желки от двух яиц немного взбиваем и добавляем в мучную смесь. Замешиваем тесто до состояния эластичности. Накроем его и дадим отдохнуть минут на 40. Далее, взбиваем оставшиеся от яиц, 2 белка и 100 грамм сахара. Раскатываем наше тесто, смазываем белково-сахарной смесью, присыпаем орешками. Выпекать в разогретой до 220⁰С духовке, 30 мин. Присыпаем по желанию, сахарной пудрой
@user-to7ik9pt1u2 ай бұрын
谢谢
@Leila_tasty-food
2 ай бұрын
🤗
@user-dq1hz1gp4m2 ай бұрын
Тесто песочное? А чем вы смазали я так и не поняла?
@Leila_tasty-food
2 ай бұрын
Да, песочное. Взбитые белки яиц, с сахарной пудрой. Я написала рецепт, посмотрите
Пікірлер: 5
Печенье это очень популярно в странах Магриба. *Готовим* : В 450 граммах просеянной муки высшего сорта, разминаем в крошку 80 - 100 грамм мягкое сливочное масло. Делаем посреди выемку и вливаем 150 мл густого кефира, (можно заменить греческим йогуртом ), всыпаем пачку разрыхлителя и 0.5 ч.л соли. Желки от двух яиц немного взбиваем и добавляем в мучную смесь. Замешиваем тесто до состояния эластичности. Накроем его и дадим отдохнуть минут на 40. Далее, взбиваем оставшиеся от яиц, 2 белка и 100 грамм сахара. Раскатываем наше тесто, смазываем белково-сахарной смесью, присыпаем орешками. Выпекать в разогретой до 220⁰С духовке, 30 мин. Присыпаем по желанию, сахарной пудрой
谢谢
@Leila_tasty-food
2 ай бұрын
🤗
Тесто песочное? А чем вы смазали я так и не поняла?
@Leila_tasty-food
2 ай бұрын
Да, песочное. Взбитые белки яиц, с сахарной пудрой. Я написала рецепт, посмотрите