Πατσάς στη χύτρα ταχύτητας Επ. 28 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Αυτός ο πατσάς στη χύτρα ταχύτητας θα είναι έτοιμος σε μόλις 2 ωρίτσες και θα γίνει τόσο τρυφερός και νόστιμος που θα τον φτιάχνετε άνετα στο σπίτι. Ακολουθήστε την εύκολη συνταγή μου και απολαύστε μια σούπα αρωματική και πεντανόστιμη, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Περιμένω τις εντυπώσεις σας στα σχόλια!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Πίτες ολικής με σουβλάκι λαχανικών: • Πίτες Ολικής με Σουβλά...
Στρούντελ μήλου: • Στρούντελ Μήλου Επ. 28...
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#akispetretzikis #kitchenlabtv #patsas #soupa #mosxari #syntagesmekreas #ακηςπετρετζικης
Пікірлер: 145
Απλά ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ !!!!! Σήμερα τον έφτιαξα για πρώτη φορά και άρεσε σε όλους !!!! Πολλά πολλά συγχαρητήρια!!!!Άλλη μια πετυχημένη συνταγή!!!!
Δεν σε είδα να δοκιμάζεις όμως!!!😁🥣
Είπα να σε ακούσω Άκη και έβαλα για πρώτη φορά αυτά που είπες... Το δεντρολίβανο ,η ρίγανη ,η δάφνη και ειδικά το κύμινο χάλασαν την κλασική συνταγή. Κανένας από την οικογένεια δεν ευχαριστήθηκε ,αν και αρέσει σε όλους ο πατσάς . Κρίμα !!!! Βάζεις πολλά μπαχαρικά ,με αποτέλεσμα να μπερδεύονται και να αλλοιώνονται οι γεύσεις των φαγητών. Το απλό είναι πιο αυθεντικό και κατά συνέπεια πιο νόστιμο.
Επιτέλους ενας chef που δεν φοβάται να φιάξει πατσά!
@peterbalamberg2286
3 жыл бұрын
Δε φοβάται να τον φτιάξει αλλά φοβάται να τον φάει
@michaellirodimos3688
2 жыл бұрын
... πονάν' τα παλληκάρια ; ...
@rantaplan3446
7 ай бұрын
Έτσι όπως τον έφτιαξε, καλύτερα να μην τον έφτιαχνε 😂😂
Τώρα που τον έφτιαξες εσύ Άκη, θα τον τρώνε σαν τρελές όλες οι γυναίκες....
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σου !!Μου αρέσουν πάντα η συνταγές σου είναι εύκολες και νόστιμες !!!
Ο καλύτερος είσαι ακή μου !! Ότι και να έχω φτιάξει με δίκη σου συνταγή γίνεται υπέροχο!!! Μπράβο σου ☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@user-vv9us9ol6j
Жыл бұрын
Συμφωνώ απόλυτα.
Μπράβο Άκη και εγώ τώρα πατσά ετοιμάζω.Εχουμε όμως κάποιες διαφορές στην συνταγή, πρώτα βράζω τον σκεμπε και αφού γίνει το βγάζω και στο ίδιο ζουμί ρίχνω τα ποδαράκια αφού πρώτα τα ξυρισω ή καψαλιζω. Στο τέλος ρίχνω λίγο λάδι στο ζουμί. Έχω είδη χτυπήσει σκόρδο ξύδι για να ρίξει ο καθένας στην μερίδα του και φυσικά όσο αλάτι θέλει ο καθένας. Συνταγή από την όμορφη Θεσσαλονίκη.
Μπράβο Ακη,είσαι και ο πρώτος!!!!!!
Είσαι φανταστικός μάγειρας !!!!!
Τέλεια ευχαριστούμε για ολα
Πως ξεδιαλεξες το ποδαρακι ,δεν εδειξες...
Επιτέλους !! περίμενα καιρό αυτήν την συνταγή.Στο είχα ζητήσει πέρσι τέτοιο καιρο.Κάλιο αργά παρα ποτε😂Εσυ όμως δε δοκιμασες 🤔δεν τον τρως ?
Τελοιο! Σε μισή ώρα είναι έτοιμος και ο δικός μου! 💖
Pressure Cook them up, to soften them up quickly.
Δεν μας έδειξες πως καθαρίζουμε το πόδι που έβρασε,για να το ρίξουμε στην κατσαρόλα. Είδα μόλις ότι έχεις δώσει απάντηση. Ευχαριστούμε!!
ποδι μοσχαρίσιο, κοιλιά μοσχαρίσια, κύμινο σπάει τη γεύση από το χοιρινο...
👍👍👍
Καλησπέρα Άκη μπράβο σου φοβερο είναι πατσας απο μοναχο
Harika yemek 👌👍
Άκη Μου.... Κάθε μέρα εκπλησσομαι με το ταλέντο σου... Είσαι εξαιρετικός!!! Σε λατρεύω.....❤️❤️❤️
Φάρμακο λένε αυτή η σούπα 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👏
Άκη φτιάξε και τον παραδοσιακό πατσά για εμάς τους μερακλήδες!! Τώρα που είναι χειμώνας να τον ευχαριστηθούμε!! ❤
in China, the tripe is a popular dish cook in 5 spice seasoning
Ego tha to fiakso,,to idhjo kanume kai emis stin alvania!!! Efkaristo akis, you are the best,,,
Πατσά με τέτοια μπλούζα δεν έφτιαξε κανένας 😂😂😂
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
Ε... είναι λίγο παιχνιδιάρικη για ΠΑΤΣΑ ΩΡΕ.. αχαχαχα και τί μπλούζα να φόραγε καλέ!? Μαύρη μάλλον 😂😂
@alkissym29
3 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 από κερκυρα είσαι?
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
@@alkissym29 από νησί είμαι ναι... αλλά από τη Χίο... εσύ?
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
@@alkissym29 btw.. ωραίο όνομα έχεις
@alkissym29
3 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 από Θεσσαλονίκη .. Σ ευχαριστώ πολύ
Τέλεια!!!!!!
💖💖💖💖
Το κύμινο σπάει τη γεύση απ' το χοιρινό??? Ποιο χοιρινό??
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Εντάξει παιδιά... Ένα λάθος έκανα. Μοσχάρι είναι...
💖💖💖
Συνταγή..... εγκυκλοπαιδεια!!! Πολλά υλικά, και καθόλου εύκολη.
Polli orea sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Επιτέλους πατσάς , είμαστε κι εμείς που τον αγαπάμε
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
Και πατσάς σούπα λευκή είναι υπέροχη!! Όχι μόνο για ξενύχτια...για όλες τις μέρες!!
Άκη σ ευχαριστώ ήθελα να κάνεις πατσά να μάθω κ γω....❤️❤️
Θεός
08:14 Μάστορα το τερμάτισες.. Είσαι τεράστιος
Σε αγαπάει όλη η Ελλάδα... Να είσαι πάντα καλά.. άντε με το καλό και το μωράκι σας
Είπες το κύμινο σπάει την γεύση από το χοιρινό...αλλά εδώ μοσχάρι έχουμε έτσι δεν είναι;
Ακη στειλε την κατσαρολα να την φαω ολη Αυριο θα φτιξω τρεχουν τα σαλια μου δεν ηξερα πως ειναι τοσο ευκολακι😋😋😋🥰🥰
Jasta qeria
ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Η συνταγή σου δίνει πολύ ωραία γεύση και σύσταση στον πατσά όντως, την δοκίμασα. Ερώτηση...δεν έδειξες πώς ξεψαχνίζουν το ποδαράκι. Η κοιλιά είναι εύκολη...κάποια συμβουλή στο πόδι;;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Σιγά σιγά κόβεις περιμετρικά με ένα μαχαίρι.
@georgedrivas6690
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση Άκη. Καλή συνέχεια στο φανταστικό έργο σου.
Στη Φλωρεντία λέγεται lambredotto.
@christosmalamas7526
3 жыл бұрын
@Nikos Spal και το ποδόσφαιρο σε όλο τον κόσμο λέγεται football αλλά στην Ιταλία το λένε calcio. Τι πάει να πει αυτό;
@christosmalamas7526
3 жыл бұрын
@Nikos Spal βασικά στην Ελλάδα το λέμε όπως το λένε στον υπόλοιπο κόσμο. Ποδόσφαιρο. Τις ίδιες λέξεις χρησιμοποιούμε, απλά στα ελληνικά. Τώρα για το σέξυ που λες, για κάθε άνθρωπο σέξυ μπορεί να είναι οτιδήποτε. Ο Πετρετζίκης για παράδειγμα θεωρεί σέξυ τα φαγητά του.
@christosmalamas7526
3 жыл бұрын
@Nikos Spal καλά, κι εμείς εδώ έχουμε αρκετά ταγάρια που κάνουν τέτοια λάθη.
@christosmalamas7526
3 жыл бұрын
@Nikos Spal ρε φίλε πού θες να καταλήξεις, δεν έχω καταλάβει. Στο ότι οι Ιταλοί δεν μιλάνε καλά αγγλικά; Ωραία, το έχω διαπιστώσει κι εγω. Και;
Ακη μεχρι το τελος ειχα περιεργεια να δω αν θα φας 😂 Δεν πειραζει κι εμενα δεν μου αρεσει αλλα σου βαζω 100 γιατι παρολα αυτα τον εφτιαξες! No defence σ αγαπω! ❤
Ta kalitera matheno me esena Aki 👌👌👌
Άκη είσαι καταπληκτικός σεφ!!!!!!
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ! ❤️
Είσαι ωραίος και μετράς
θελω τον μπαλτα σου γιατι παιδευομαι με το μαχαιρι μου.
Τέλια αλά εγώ βάζω 2 κουταλιές αλεύρι για να δέσει
Αν τον βγάλουμε από κατάψυξη και τον μαγειρέψουμε τον πατσά , μετά κάνει να τον διατηρήσουμε σε ταπερακια στην κατάψυξη;;;;;;
άμα δεν βάλεις κοιλιά πόσο παραπάνω κομμάτι από ποδαράκι πρέπει να βάλεις;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Να βγουν συνολικά τα ίδια γραμμάρια.
@ApostolosKatsioulas
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis άψογα με το κρύο που κάνει ότι πρέπει θα είναι ευχαριστώ
Πατσά τρώμε καβουρμά φοβόμαστε εγώ έφαγα μια και με πήγε πριονοκορδέλα
Σπάει την γεύση από το χοιρινό;;;;από μοσχάρι δεν είναι και το πόδι και η κοιλιά;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μοσχάρι είναι...
Ωραία σε καλό δρόμο είσαι να κάνεις την εκπομπή ανδρική
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Τι εννοείς;
@Grecomaskaras
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis αγαπητέ Άκη εννοώ επιτέλους πατσά ανδρικό φαγητό και όχι κέικ και φασολάκια (μια χαρά είναι τα φασολάκια) και πολύ καλές όλες οι συνταγές σου απλά έκλαψα μόλις είδα ΠΑΤΣΆ, καλή συνέχεια
@user-sc3hc8si4z
3 жыл бұрын
@@Grecomaskaras και
💓💞❤💖💗🥰💜💜💜💜
MNIA MERIDA KE GIA MENAAAAA😲😲😲
ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΔΙ?
ακή δοκίμασε να βάλεις μέσα και σαρδενι βοδινου .
Ο παραδοσιακός πατσας δεν θέλει τόσα πολλά υλικά...
Ότι θες Άκη, εκτός Πατσά
Μία χαρά το φτιάξατε εσείς κύριε Άκη αλλά εμένα είναι το μόνο φαγητό που δεν μου αρέσει 😂
@Ακης Πετρετζικης , με μοσχαρι ή με χοιρινο το κανεις;; στα υλικα στο βιντεο λεει μοσχαρι και εσυ στο βιντεο λες βαζεις κυμινο για να σπασει η μυρωδια του χοιρινου...;🤔🤔
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μοσχάρι είναι.
Στα υλικά μιλάς για μοσχάρι κ στην συνταγή λες για το κίμινο που σπάει το χοιρινό
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μοσχάρι είναι! ένα λάθος έκανα και εγώ! 😉
@user-vh8wy7fv2c
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis χαχαχαχα. Ε βρε Άκη . Εσένα επέλεξα για να δω από τι ζώο θα ψωνίσω!!! Έκανε ο μπαμπακας μου σε κατσαρόλα τριπλάσια από το μάτι της κουζίνας κ τάιζε όλη την γειτονιά και τον μαλώναμε. Τώρα ήρθε η σειρά μου να με μαλώνουν.😂
Τέλειο μου τρέχουν τα Σάλια
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
Άστα... και εμένα
@alkissym29
3 жыл бұрын
@@dimitrakapa4887 μερακλού είσαι Δήμητρα βλέπω..
@dimitrakapa4887
3 жыл бұрын
@@alkissym29 η μαμά μου είναι βόρεια για....!!
Φαντάζομαι πόσες ζουζούνες θα δοκίμαζαν μόνο κ μόνο επειδή είναι από τα χέρια του Άκη! 🤣🤣🤣🤣
@GiannisGkoumas
3 жыл бұрын
Όπως και να έχει καλό είναι το αποτέλεσμα.
Μπλιαχχχχχ!!!!
Ρε παιδιά τη μάρκα είναι αυτή η μπλούζα ;;
@sarpidoblueRocket
Жыл бұрын
Subaru's
Ποσα λιτρα ειναι η χυτρα?αν και δεν το τρωω θα τον φτιαξω για τους γιους μου που τρελαινονται.το ποδι ?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Αυτή που έχω εγώ είναι 8 λίτρα.
@user-ge7fk4jx7y
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστω Ακη.σου ευχομαι υγεια και να μας χαριζεις ωραιες συνταγες παντα με χιουμορ και καλα διαθεση.