PASTIERA NAPOLETANA Ricetta tradizionale fatta in casa come quella di Pasticceria - Chiarapassion
Жүктеу.....
Пікірлер: 88
@lauradefocatiis13994 ай бұрын
❤anche quest'anno seguirò la tua ricetta!!! La scorsa Pasqua è stata un successo con la tua pastiera, quindi la rifarò anche quest'anno ❤grazieee
@antoniettademartino93915 ай бұрын
La farò quest’anno buonissima e finalmente ho capito come mettere le strisce sopra grazie ❤
@Chiarapassion-Enrica
5 ай бұрын
Poi fammi sapere!
@giovanninalaurino8024 Жыл бұрын
Grazie di cuore per aver condiviso questa ricetta, perché è del tutto simile a quella che faceva mia madre e che non ho fatto in tempo a farmi dare la ricetta perché è mancata. Grazie ancora, l'ho fatta ed è buonissima.
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
il tuo messaggio mi rende particolarmente felice e sono certa che la tua pastiera sarà stata doppiamente buona perchè aveva un ingrediente in più l’amore
@beatricefresegna4637
4 ай бұрын
Passata pasqua, i vari assaggi di pastiera, sarò di parte ma la mia per me e' buonissima, non mi piacciono quelle senza colore gialline, deve essere ambrata con cannella zucchero il giusto molte persone diminuiscono così per evitare ma manca sempre quel quid voi che dite?
@annamariafantini8578 Жыл бұрын
Nuova iscritta. È l'unica pastiera che mi ispira. Grazie mille ❤
@lauradefocatiis1399 Жыл бұрын
Super!!! La farò anche io seguendo la tua ricetta, grazie mille
@marisamaiorano8608 Жыл бұрын
Raramente si vedono pastiere così belle e perfette ma la tua è davvero strepitosa come piace a me. Io aggiungo la crema pasticcera come faceva la mia mamma, continuo la tradizione ed è anche più buona per me. Complimenti chiara ti seguo ovunque 😂❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Marisa e grazie. Sul mio blog trovi anche la versione con crema pasticcera: www.chiarapassion.com/2015/03/la-pastiera-napoletana.html Però fidati è prova anche questa versione, chi la prova pensa che ci sia la crema 😉
@lillianacaterinacondello2093 Жыл бұрын
Nuova iscritta 👍 Grazie per come hai fatto vedere il video spiegato elegantemente 👍👍👍👏👏👏 proverò a farla🤞🤞 buona serata ❤️🌹
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie ☺️e benvenuta
@mariangelasalerno6199 Жыл бұрын
Ricetta a dir poco perfetta, ha riscosso grandissimo successo, grazie ❤❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie
@ornellasciurti1193 Жыл бұрын
Buongiorno,davvero complimenti per questa pastiera meravigliosa. Per gustarla al meglio, mangiata 1/ 2 giorni dopo dopo è ancora più strepitosa!! Bravissima😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Esatto, solitamente si prepara il giovedì santo per gustarla a Pasqua. Ornella poi vieni sul blog a leggere tutti i consigli ma anche leggende e storie legate a questo dolce 👉🏻www.chiarapassion.com/2023/03/pastiera-napoletana.html
@eleonoramateria823 Жыл бұрын
Davvero speciale👌👏👏👏👏😋😍
@c-historia Жыл бұрын
che grande delizia! meravigliosa
@BarbaraSquillante-ez2wc Жыл бұрын
Grazie per questo video, lo guardo e lo riguardo aspettando la prossima settimana per fare questo dolce inebriante e profumatissimo 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
e sarà poesia…grazie a te per essere qui!
@LacucinadinonnaLina545 ай бұрын
Praticamente è simile alla mia .. buonissima 😋 Io però ci metto anche le mandorle bianche..una goduria!
@luciavindice4182 Жыл бұрын
Io la faccio esattamente così è buonissima,brava.👏👏👏👏👏
@marilenacalce42414 ай бұрын
Io non lo mai fatta ma devo a farla sicuramente grazie buona serata ❤❤❤❤❤
@Chiarapassion-Enrica
4 ай бұрын
vedrai sarà un successo!
@jmn495 Жыл бұрын
Bellissima! Complimenti! Strisce perfette!
@annaluciacolleroso5084 Жыл бұрын
Bravissima mi piace come la fai , grazie
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie mille e fammi sapere se la provi. Buona Pasqua 🐣
@mariateresabalzano6980 Жыл бұрын
Superlativo🎉🎉🎉
@rosellagianoglio1614 ай бұрын
Bravissima 😊
@mariacoiana Жыл бұрын
ciao ho realizzato la tua pastiera Napoletana, è favolosa! sia nel ripieno che nella frolla👍👏😉🙋 grazie per aver condiviso la ricetta!
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie a te per la fiducia, buona Pasqua 🌸
@mariacoiana
Жыл бұрын
@@Chiarapassion-Enrica buona Pasqua anche a te 🙋😉👏
@flozzy6378 Жыл бұрын
Complimenti 😋 Io l'ho provata una volta con una ricetta datami da napoletani 💪🏻 Buonissima, ce ne sono uscite due 😅 per le dosi che mi ha dato ma sono finite in un lampo lo stesso. Proverò la tua ricetta stavolta 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
e allora se la provi poi mi dirai, vedrai non è per nulla difficile richiede solo pazienza per i tempi...ma poi sarai ripagata da tanta bontà!
@vinermihalna Жыл бұрын
Замечательно, красиво, вкусно ❤❤❤👍😋
@patriziagrasso5377 Жыл бұрын
L'ho fatta, grazie è perfetta 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ma grazie a te ❤
@mariacoiana Жыл бұрын
bravissima! faro la tua ricetta 😉🙋
@Lolli64 Жыл бұрын
Ho seguito la tua ricetta, è venuta buonissima 😋 grazie
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
🐣🌸buona Pasqua
@giusydellaversano1585 Жыл бұрын
BRAVISSIMA
@luciapellegrino5404 Жыл бұрын
Ma quanto sono belle le crostate che fai 😋😋
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie Lucia e buona Pasqua.
@annascognamiglio7922 Жыл бұрын
Complimenti
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie
@ciro1454 Жыл бұрын
Complimenti finalmente una pastiera bilanciatissima . Se la vuoi meno asciutta nel ripieno puoi aggiungere un po' di latte Se vuoi fare la versione sorrentina un po' di crema pasticcera Fatta con amido di mais.
@annamariasgammato89594 ай бұрын
Buona
@mirandak.1924 Жыл бұрын
Bravissima 👏🏻 porta qua!!😅😂
@fabianadefabritiis20284 ай бұрын
Ho seguito la tua ricetta...sono ancora in forno..ma i canditi li ho fatti io...speriamo
@francescaserianni85114 ай бұрын
Buongiorno buon inizio di settimana, il burro va messo a t.a.visto che non ho la planetaria?? Faccio tutto a mano, tu mi consigli di farla 1 giorno prima? E poi quando va tolta x stenderla?😊❤grazie di cuore x le ricette che ci dai 😊
@Chiarapassion-Enrica
4 ай бұрын
Ciao Francesca burro freddo tolto 10 minuti prima dal frigo. Se non hai planetaria impasti a mano. La frolla puoi farla tranquillamente il giorno prima, una volta tolta dal frigo sarà dura, la lasci a temperatura ambienti 10 minuti poi la "batti" con mattarello o la lavori con le mani per farla ritornare elastica.
@LinaMaria-zt9vk4 ай бұрын
Buongiorno,ho una domanda,per chi non li piace il grano posso sostituire con il riso?e quanto riso serve?grazie per la tua risposta🥰
@angelastabile90165 ай бұрын
Sei molto brava grazie per la confivisione è perfetta,ma per piacere mi sai dire perché la mia si gonfia e poi sprofonda rompendomi le strisceauguri e grazie ancora
@Chiarapassion-Enrica
5 ай бұрын
Ciao Angela, se segui tutte le dritte che trovi spiegate nell'articolo sul blog ti verrà perfetta come cottura, è normale che si gonfia ma non deve sprofondare. Può dipendere da una cottura errata: www.chiarapassion.com/2023/03/pastiera-napoletana.html
@antoniopirozzi64228 ай бұрын
@antoniopirozzi6422 9 minuti fa Un informazione, ho la ricotta che mi scade il 25 dicembre posso fare lo stesso la pastiera e mangiarla anche dopo i loro 25 o devo rispettare la scadenza della ricotta
@annaviglione504 Жыл бұрын
Buongiorno,bravissima ma come faccio a far.venire quel bel colore caramello.Gtazie per la risposta ❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Dipende dalla cottura
@ciro14548 ай бұрын
Ti consiglio il grano deve essere all onda e al ripieno inserisci un po di latte per farlo più cremoso. Ottima procedura
@jasminevloglamia73304 ай бұрын
Se volessi farne due dosi x due ?
@alice1448 Жыл бұрын
Domani la faccio, mi sorge un dubbio, non ci vuole il lievito nella frolla? Grazie🤗
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
No, niente lievito
@massimodilorenzo Жыл бұрын
Si può fare la dose doppia? Grazie in anticipo:)♡
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Certo
@alice1448 Жыл бұрын
Ho programmato di farla domani, ma non riesco più a trovare il link nella versione con la crema pasticcera. Potresti mandarmelo? Grazie.😊
Chiara la teglia da quanti cm e? Pk io volevo fare 2 teglie da 32 cm e nn so quanta frolla devo mettere e fare
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
La mia è da 24 cm
@umbo3 Жыл бұрын
Ciao, non usi l'estratto di fiori d'arancio?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Si c’è, un cucchiaio
@cristiansantoro38344 ай бұрын
Girano tante ricette ma questa mi ha convinto più di tutte e la farò sicuramente, però ho un problema, ho trovato solamente una teglia da 32 cm, e non so come comportarmi perché da quanto ho capito è fondamentale la grandezza della teglia. Come faccio per le dosi? HELP 😭
@silviadellatti10 Жыл бұрын
Ciao Chiara, se si volessero fare due teglie.... Doppia dose ?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Esatto, due da 24 cm
@cristinapatrissi1364 ай бұрын
Domani anche io faccio la pastiera senza canditi ma con aggiunta di gocce di cioccolato
@lilliwilli7710 Жыл бұрын
Ciao e compliment,i peccato aver visto questo video in ritardo, potresti darmi un consiglio ,ho fatto la pastiera ,una volta uscita dal ruoto ( il giorno dopo la cottura) mi si è sfaldato tutto il bordo ,non c'è un trucchetto per riattaccarlo un pochino?😬🤦😘😘😘😘😘
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao cara dipende dalla frolla comunque la pastiera puoi anche lasciarla nel ruoto
@danic.7839 Жыл бұрын
Cara Chiara le tue ricette per me sono un successo assicurato, questa volta però si è rotta in cottura (dalla parte del ripieno). Secondo te è lo stampo non adatto? Ne ho trovato uno svasato da crostata…😅😅😅
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Potrebbe dipendere dallo stampo non adatto oppure dai tempi di cottura
@danic.7839
Жыл бұрын
Grazie cara, ho ordinato su Amazon il ruoto, riproverò la ricetta con quello e vedremo❤
@Userapril1992 Жыл бұрын
Come la faccio io .. solo che io aggiungo anche la cannella ❤❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Sara anche qui c’è ☺️ ma quanto è buona?!? 🌸🐣
@paride1931 Жыл бұрын
voto ? grazie
@giuliap7344 Жыл бұрын
Ma sbaglio o non ho visto l aroma ai fiori d'arancio?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Si certo c’è insieme a scorza di limone, vaniglia, pizzico di cannella e canditi ☺️🌸 poi vieni a leggere anche il post dettagliato
@mariatarallo7433 Жыл бұрын
Fiori d'arancio e millefiori altrimenti non ha il profumo classico
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Maria io aggiungo solo acqua fior d’arancio ma se vuoi puoi aggiungere anche millefiori, quello va a gusto personale, la cosa fondamentale è usare essenze di qualità altrimenti il profumo copre il sapore.
@umbo3
Жыл бұрын
Quando aggiungi i fiori d’arancio e quanto ne metti?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
@@umbo3 un cucchiaio, lo aggiungo quando metto i canditi, cannella, vaniglia, ….
Пікірлер: 88
❤anche quest'anno seguirò la tua ricetta!!! La scorsa Pasqua è stata un successo con la tua pastiera, quindi la rifarò anche quest'anno ❤grazieee
La farò quest’anno buonissima e finalmente ho capito come mettere le strisce sopra grazie ❤
@Chiarapassion-Enrica
5 ай бұрын
Poi fammi sapere!
Grazie di cuore per aver condiviso questa ricetta, perché è del tutto simile a quella che faceva mia madre e che non ho fatto in tempo a farmi dare la ricetta perché è mancata. Grazie ancora, l'ho fatta ed è buonissima.
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
il tuo messaggio mi rende particolarmente felice e sono certa che la tua pastiera sarà stata doppiamente buona perchè aveva un ingrediente in più l’amore
@beatricefresegna4637
4 ай бұрын
Passata pasqua, i vari assaggi di pastiera, sarò di parte ma la mia per me e' buonissima, non mi piacciono quelle senza colore gialline, deve essere ambrata con cannella zucchero il giusto molte persone diminuiscono così per evitare ma manca sempre quel quid voi che dite?
Nuova iscritta. È l'unica pastiera che mi ispira. Grazie mille ❤
Super!!! La farò anche io seguendo la tua ricetta, grazie mille
Raramente si vedono pastiere così belle e perfette ma la tua è davvero strepitosa come piace a me. Io aggiungo la crema pasticcera come faceva la mia mamma, continuo la tradizione ed è anche più buona per me. Complimenti chiara ti seguo ovunque 😂❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Marisa e grazie. Sul mio blog trovi anche la versione con crema pasticcera: www.chiarapassion.com/2015/03/la-pastiera-napoletana.html Però fidati è prova anche questa versione, chi la prova pensa che ci sia la crema 😉
Nuova iscritta 👍 Grazie per come hai fatto vedere il video spiegato elegantemente 👍👍👍👏👏👏 proverò a farla🤞🤞 buona serata ❤️🌹
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie ☺️e benvenuta
Ricetta a dir poco perfetta, ha riscosso grandissimo successo, grazie ❤❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie
Buongiorno,davvero complimenti per questa pastiera meravigliosa. Per gustarla al meglio, mangiata 1/ 2 giorni dopo dopo è ancora più strepitosa!! Bravissima😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Esatto, solitamente si prepara il giovedì santo per gustarla a Pasqua. Ornella poi vieni sul blog a leggere tutti i consigli ma anche leggende e storie legate a questo dolce 👉🏻www.chiarapassion.com/2023/03/pastiera-napoletana.html
Davvero speciale👌👏👏👏👏😋😍
che grande delizia! meravigliosa
Grazie per questo video, lo guardo e lo riguardo aspettando la prossima settimana per fare questo dolce inebriante e profumatissimo 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
e sarà poesia…grazie a te per essere qui!
Praticamente è simile alla mia .. buonissima 😋 Io però ci metto anche le mandorle bianche..una goduria!
Io la faccio esattamente così è buonissima,brava.👏👏👏👏👏
Io non lo mai fatta ma devo a farla sicuramente grazie buona serata ❤❤❤❤❤
@Chiarapassion-Enrica
4 ай бұрын
vedrai sarà un successo!
Bellissima! Complimenti! Strisce perfette!
Bravissima mi piace come la fai , grazie
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie mille e fammi sapere se la provi. Buona Pasqua 🐣
Superlativo🎉🎉🎉
Bravissima 😊
ciao ho realizzato la tua pastiera Napoletana, è favolosa! sia nel ripieno che nella frolla👍👏😉🙋 grazie per aver condiviso la ricetta!
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Grazie a te per la fiducia, buona Pasqua 🌸
@mariacoiana
Жыл бұрын
@@Chiarapassion-Enrica buona Pasqua anche a te 🙋😉👏
Complimenti 😋 Io l'ho provata una volta con una ricetta datami da napoletani 💪🏻 Buonissima, ce ne sono uscite due 😅 per le dosi che mi ha dato ma sono finite in un lampo lo stesso. Proverò la tua ricetta stavolta 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
e allora se la provi poi mi dirai, vedrai non è per nulla difficile richiede solo pazienza per i tempi...ma poi sarai ripagata da tanta bontà!
Замечательно, красиво, вкусно ❤❤❤👍😋
L'ho fatta, grazie è perfetta 😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ma grazie a te ❤
bravissima! faro la tua ricetta 😉🙋
Ho seguito la tua ricetta, è venuta buonissima 😋 grazie
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
🐣🌸buona Pasqua
BRAVISSIMA
Ma quanto sono belle le crostate che fai 😋😋
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie Lucia e buona Pasqua.
Complimenti
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
grazie
Complimenti finalmente una pastiera bilanciatissima . Se la vuoi meno asciutta nel ripieno puoi aggiungere un po' di latte Se vuoi fare la versione sorrentina un po' di crema pasticcera Fatta con amido di mais.
Buona
Bravissima 👏🏻 porta qua!!😅😂
Ho seguito la tua ricetta...sono ancora in forno..ma i canditi li ho fatti io...speriamo
Buongiorno buon inizio di settimana, il burro va messo a t.a.visto che non ho la planetaria?? Faccio tutto a mano, tu mi consigli di farla 1 giorno prima? E poi quando va tolta x stenderla?😊❤grazie di cuore x le ricette che ci dai 😊
@Chiarapassion-Enrica
4 ай бұрын
Ciao Francesca burro freddo tolto 10 minuti prima dal frigo. Se non hai planetaria impasti a mano. La frolla puoi farla tranquillamente il giorno prima, una volta tolta dal frigo sarà dura, la lasci a temperatura ambienti 10 minuti poi la "batti" con mattarello o la lavori con le mani per farla ritornare elastica.
Buongiorno,ho una domanda,per chi non li piace il grano posso sostituire con il riso?e quanto riso serve?grazie per la tua risposta🥰
Sei molto brava grazie per la confivisione è perfetta,ma per piacere mi sai dire perché la mia si gonfia e poi sprofonda rompendomi le strisceauguri e grazie ancora
@Chiarapassion-Enrica
5 ай бұрын
Ciao Angela, se segui tutte le dritte che trovi spiegate nell'articolo sul blog ti verrà perfetta come cottura, è normale che si gonfia ma non deve sprofondare. Può dipendere da una cottura errata: www.chiarapassion.com/2023/03/pastiera-napoletana.html
@antoniopirozzi6422 9 minuti fa Un informazione, ho la ricotta che mi scade il 25 dicembre posso fare lo stesso la pastiera e mangiarla anche dopo i loro 25 o devo rispettare la scadenza della ricotta
Buongiorno,bravissima ma come faccio a far.venire quel bel colore caramello.Gtazie per la risposta ❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Dipende dalla cottura
Ti consiglio il grano deve essere all onda e al ripieno inserisci un po di latte per farlo più cremoso. Ottima procedura
Se volessi farne due dosi x due ?
Domani la faccio, mi sorge un dubbio, non ci vuole il lievito nella frolla? Grazie🤗
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
No, niente lievito
Si può fare la dose doppia? Grazie in anticipo:)♡
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Certo
Ho programmato di farla domani, ma non riesco più a trovare il link nella versione con la crema pasticcera. Potresti mandarmelo? Grazie.😊
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Eccola: www.chiarapassion.com/2015/03/la-pastiera-napoletana.html
Chiara la teglia da quanti cm e? Pk io volevo fare 2 teglie da 32 cm e nn so quanta frolla devo mettere e fare
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
La mia è da 24 cm
Ciao, non usi l'estratto di fiori d'arancio?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Si c’è, un cucchiaio
Girano tante ricette ma questa mi ha convinto più di tutte e la farò sicuramente, però ho un problema, ho trovato solamente una teglia da 32 cm, e non so come comportarmi perché da quanto ho capito è fondamentale la grandezza della teglia. Come faccio per le dosi? HELP 😭
Ciao Chiara, se si volessero fare due teglie.... Doppia dose ?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Esatto, due da 24 cm
Domani anche io faccio la pastiera senza canditi ma con aggiunta di gocce di cioccolato
Ciao e compliment,i peccato aver visto questo video in ritardo, potresti darmi un consiglio ,ho fatto la pastiera ,una volta uscita dal ruoto ( il giorno dopo la cottura) mi si è sfaldato tutto il bordo ,non c'è un trucchetto per riattaccarlo un pochino?😬🤦😘😘😘😘😘
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao cara dipende dalla frolla comunque la pastiera puoi anche lasciarla nel ruoto
Cara Chiara le tue ricette per me sono un successo assicurato, questa volta però si è rotta in cottura (dalla parte del ripieno). Secondo te è lo stampo non adatto? Ne ho trovato uno svasato da crostata…😅😅😅
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Potrebbe dipendere dallo stampo non adatto oppure dai tempi di cottura
@danic.7839
Жыл бұрын
Grazie cara, ho ordinato su Amazon il ruoto, riproverò la ricetta con quello e vedremo❤
Come la faccio io .. solo che io aggiungo anche la cannella ❤❤
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Sara anche qui c’è ☺️ ma quanto è buona?!? 🌸🐣
voto ? grazie
Ma sbaglio o non ho visto l aroma ai fiori d'arancio?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Si certo c’è insieme a scorza di limone, vaniglia, pizzico di cannella e canditi ☺️🌸 poi vieni a leggere anche il post dettagliato
Fiori d'arancio e millefiori altrimenti non ha il profumo classico
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
Ciao Maria io aggiungo solo acqua fior d’arancio ma se vuoi puoi aggiungere anche millefiori, quello va a gusto personale, la cosa fondamentale è usare essenze di qualità altrimenti il profumo copre il sapore.
@umbo3
Жыл бұрын
Quando aggiungi i fiori d’arancio e quanto ne metti?
@Chiarapassion-Enrica
Жыл бұрын
@@umbo3 un cucchiaio, lo aggiungo quando metto i canditi, cannella, vaniglia, ….
😢😢😢Non la so fare e la mia mamma non c'è piu😢