PASTEL SUAVE DE FRESAS ESTILO JAPONÉS | BIZCOCHO GENOVÉS | POSTRES CON IXCHEL
Hola amigos de @Postres con Ixchel, hoy tenemos en el canal un delicioso postre estilo japonés hecho con un bizcocho genovés muy suave y esponjoso y relleno de crema batida y fresas frescas, un postre que se deshace en la boca y que no solo te va a encantar si no que se ve muy bonito a la vista ¡ basta de verlo solo en la tele o en videos japoneses ahora lo podremos hacer y créeme que es tan fácil y rico que vale la pena ¡¡ vamos a comenzar ¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA
Bizcocho genovés
- 7 huevos a temperatura ambiente
- 200 gramos (1 taza) de azúcar refinada
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 100 mililitros de leche tibia
- 170 gramos (1 y 1/3 tazas) de harina de trigo todo uso
- 40 gramos (4 cucharadas) de fécula de maíz
- 60 gramos de mantequilla sin sal
- moldes de 20 cm cuadrado ó 22 cm redondo
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final¡¡¡ no olviden suscribirse y regalarme un like¡¡¡ Gracias por verme¡¡¡ y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡ ❤️
#pastel #pasteljaponés #bizcochogenovés #japón
Пікірлер: 282
Muy bien explicado 😘 gracias
Jolín q buena pinta tiene....👏👏👏👏👏👏👏💙
Que calidad de pastel, muy bien excelente saludos👌👏👍😃😷😷🇭🇳
Hermoso y delicioso gracias
Espectacular bello
Grasias se ve muy bueno y elegante.
Magia se ve muy bien 👌😁👍
Divino presiosa gracias
Me encanto mucho
Que buen trabajo 😃
Wow semira riquísimo
Que sabroso se ve gracias por cpompartir
Amo tus recetas !! Gracias , gracias !!
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
☺️💗
Se be delicioso gracias
Que bello
Se v delicioso gracias
Gracias por compartir este pastel se ve súper lindo
@postresconIxchel
4 ай бұрын
Gracias Rosanna !! Me alegra que te guste ☺️💗
Me super encantó muchas gracias bendiciones
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Clara !! Saludos y bendiciones ☺️💗
Fantástico
Gracias por mostrarnos sus tecnicas midernas. Bien explicado y didactico.. Hare esta semana este pastel para.el cumpleaños de mi hijo. ❤ ❤❤👍👍👍
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias ! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Amo todas tus recetas
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Sandra 💗
Gracias por dar esas recetas tan deliciosas
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Me alegra que te gusten Ivonne ! Saludos 💗
Me encantó muchas gracias, lo haré sin duda para una reunión con mis amigos
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Elizabeth !! Me cuentas cuando lo hagas !! Saludos ☺️💗
Gracias x compartir tus conocimientos BENDICIONES lo hare
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Un placer Clara ! Saludos ☺️💗
Wuuuaaauuu se ve exquisito, y muy bella la decoracion, gracias por compartir tus recetas..... desde Venezuela
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias !! Saludos hasta Venezuela ☺️💗
Se ve delicioso gracias por su receta amén
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias ! Saludos ☺️
Gracias por compartir que linda
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Argelia 💗
Siempre que quiero hacer un postre nuevo vengo a tu canal. Es increíble como siguiendo cada uno de los pasos como dices si sale el postre imagínate ya he hecho 3 veces el pastel imposible y el beso de ángel que es súper difícil y a la primera me salió. Gracias por tus enseñanzas. Como siempre un abrazo grande 🙏🏻
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Que gusto Dayana ! Me alegra leerte ! Te mando un fuerte abrazo ! Gracias por tu apoyo ☺️💗
@virginiavqsquez5419
2 жыл бұрын
Gracias por compartir esta delicia...el pastel de fresa es mi favorito...Un respetuoso abraso.
@carmenlazarin9381
Жыл бұрын
para cuantas personas es
Maestra, divino se ve ese pastel! suave y lleno de crema y fresas!! Que agasajo para sus invitados! Uno de estos días me armo de valor y lo prepara. Es un pastel muy lucidor, sin llevar mucha decoración; en fin me encanto! Gracias Maestra otro video de 100!!!
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hay Ara como siempre con tus comentarios tan lindos !! Me alegra leerte !! Muchas gracias por tu apoyo ! Saludos con mucho cariño ☺️💗
@arasl9552
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel Al contrario, gracias a Usted Maestra por compartir sus conicimientos. Saludos💖
Me encanta tu receta se ve muy delicioso.
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Ana Cristina ☺️💗
Que postre tan rico me encantó tu receta
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Mary !! ☺️
@gloriabarney32
Жыл бұрын
@@postresconIxchel si está muy rico pero I los ingredientes
Descubrí tu canal y me quedé fascinada,hice éste bizcochuelo y me quedo espectacular,nunca antes me había quedado así. Seguiré tus recetas que veo quedan impecables. Un abrazo desde Uruguay 🇺🇾👏👏👏😘
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Sylvia !! Muchas gracias por tu lindo comentario ! Me alegra que te gusten las recetas !! Un saludo con mucho cariño hasta Uruguay ☺️💗
Exelente receta y exelente presentacion
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Gloria 💗
Se ve muy buena.
Se ve muy bueno, pronto lo hare Dios mediante
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Me cuentas que te parece Mirian ! Saludos ☺️
Cada vez me gusta más ver videos de recetas, se aprende nuevas cosas diferentes que hacen que nuestras recetas sean espectaculares Gracias 😌😁
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Patricia ! Me alegra que te guste ☺️💗
Muy bueno exelente Subesito muchas Grasias
@postresconIxchel
Жыл бұрын
💗
C ve deliciosisimo mi respeto para ustd ,gracias x compartir tus recetas Bndiciones dsd Panama.🙏🏼🙏🏼🙏🏼😘😘😘😋😋😋👍👍👍
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Denia ! Me alegra que te guste ! Saludos hasta Panamá ☺️💗
No sabes cuánto me has ayudado Tu Receta es un éxito sigue Adelante El Creador del Cielo Bendiga Tus Manos Todos los Días Grasias
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Muchas gracias por tu lindo comentario ! Saludos y bendiciones ☺️💗
Woooo todavía no avía visto el video y ya te avía puesto like muy buena receta gracias 🙏🏻
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Silvia !! Te mando un abrazo ☺️💗
Muchas gracias 😌
Que bonita forma tienes para explicar!! Felicitaciones!! Eres una excelente repostera!!
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Maria ! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Hermoso trabajo , me quedo sin palabras , se ve super delicioso , gracias muchas gracias
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Katherine ☺️
Delicioso !!!! Bueno lo haré a ver si me sale igual 👏👏👏👏🙏🙏🙏
@postresconIxchel
7 ай бұрын
Me cuentas Tere !! Saludos ☺️
Claro que haré esta receta me encanta
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Me cuentas que te parece Maricela ! Saludos ☺️💗
@maricelalopez6376
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel claro que si gracias
Muchas gracias, siempre quise saber cómo se hacía! : )
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Espero que te animes pronto Miranda ☺️
Gracias
Se ve súper rico , he hecho de muchas formas pero jamás está . Es de hacerlo y vamos 😃
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias ! Me cuentas que te parece ☺️
Se ve delicioso. Ignoraba que ese pastel lo comieran en Japón (se agradece el dato, siempre se debe aprender algo). Justo voy a preparar dos pasteles, uno de naranja y otro de chocolate. Con cubierta igualmente de chocolate.
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Isabel !! Que ricooo !! Me cuentas como te salieron ! Saludos ☺️💗
Que delícia de receita parabéns, visitando seu canal e amando
Excelente pastel, al igual que todos los postres que realizas! Te agradezco por compartir tu conocimiento, he aprendido bastante con tu contenido.
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias !! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Te quedo. Muy bonito lo voy a intentar hacerlo a ver como me queda creo que con tus enseñansas me a quedar muy bien.Muchas bendiciones y saludos desde Ocala Florida
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Gladys !! Saludos hasta Florida ☺️💗
Se ve riquisimo.
Lo voy a hacer
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Me cuentas si te animas !! Saludos 🙂
Hu ❤ gracias por la receta
@postresconIxchel
10 ай бұрын
Con mucho gusto ☺️💗
Excelente receta, mil gracias por compartirnos sus conocimientos. Saludos 🌺
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias por tu apoyo !! Saludos ☺️💗
Se ve hermoso. Gracias.
Yo lo ise y me quedo riquisimo
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Me da mucho gusto !! ☺️
Felicidades, quedó muy bonito y se vé muuy sabroso. 🍰😇🇲🇽🙋👩🏼🦳
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Luz ! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
@luzdelcarmencebollan4844
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel gracias, Dios te bendiga siempre. 🙋👩🏼🦳🇲🇽
Quedó hermoso!!! Se ve super delicioso 😋
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Tere 💗
Yummy😋
Se ve muy linda la presentación. Que función tiene la mantequilla en el bizcocho genovés? Gracias 🙋🍰🍓
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Laura ! Es para darle suavidad al bizcocho además de un delicioso sabor ! Saludos ☺️💗
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, LO VOY A ELABORAR Y DESPUES TE DIRE QUE RICO ME QUEDO. LAS FRESAS ES UNA FRUTA QUE ES MUY RARO QUE LA CONMA PUES NO ES DE MIS FAVORITAS, PERO SOLO DE VER TU PASTEL LA VERDAD SI SE ME ANTOJO. GRACIAS
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Magdalena, espero que te animes pronto… puedes usar la fruta que te guste !! Saludos ☺️💗
hice un bizcocho similar y quedo batante bueno muy bueno el video
@postresconIxchel
11 ай бұрын
Gracias, saludos ☺️
Hermosa estoy desvelada mirando tus vídeos , me encantan y creo que hoy prepararé este pastel pues adoro tus recetas , quedan super bien . Gracias !!
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Charo !! Este pastel es delicioso ! Mi recomendación más importante es que te asegures que no te quede harina en el fondo porque si se hornea así el bizcocho queda duro ! Te la doy porque me pasó alguna ves 😅 para estar segura puedes pasarle la batidora unos segundos al final en la velocidad más baja ! Gracias por verme ☺️💗
Me encantan todas tus recetas y está no es la excepción, se ve riquísimo 😋, pronto me animare hacerlo. Te comento que apenas hice la rosca suave de chocolate y a mis hijos les encantó 😋 Gracias mil por compartir tus conocimientos de una manera tan sencilla y fácil 😘🧡💐 Dios te bendiga hoy y siempre 🙏😘
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Que gusto me da Luz Maria !! En verdad que es bien rica esa rosca !! Me cuentas que te parece esta receta cuando la hagas !! Saludos con mucho cariño y bendiciones para ti y los tuyos ☺️💗
Hola! Ixchel me encantan tús recetas gracias por compartir 😊 DIOS te bendiga siempre. ( está receta no lleva royal o polvo para hornear???
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Edith ! Me alegra que te guste ! No lleva polvo para hornear 🙂
@aliciacaceres4402
2 жыл бұрын
Mantén pulsado un clip para fijarlo. Los clips no fijados se eliminarán al cabo de una hora.Usa el icono de edición para fijar, añadir o eliminar clips.Te damos la bienvenida al portapapeles de Gboard. Aquí se guardarán los textos que copies.como aser un posteñ de frutas ybvfrio
@claudiano9834
2 жыл бұрын
Buenos días, es primera vez que veo esta receta , está muy linda. Me encantó. Saludos desde Lima Perú.
Holaaa, me gustó mucho el vídeo, es necesario hacer el keke en dos moldes?, o lo puedo hacer en un solo molde grande?, gracias
Hola te felicito está muy lindo el pastel y luce muy rico!!! Mil felicitaciones amiga!!!
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Graciela ! Espero que te animes pronto a hacerlo ! Saludos ☺️💗
Hola me encantan todas tus recetas pronto lo prepararé en molde redondo ya q no tengo cuadrados Ixchel cuánta cantidad de crema gastastes en total graciasssss 🙏❤️
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Amalia !! Con dos tazas de crema es suficiente para el pastel y las decoraciones !! Saludos ☺️💗
@amaliasanchez1823
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel gracias x responder 🙏👋
Primera vez que veo un vídeo tuyo. Luce provocativo el pastel. Gracias por compartir! Una pregunta. Cuántas porciones salen con esta medida de molde 20*20?
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Laura !! Muchas gracias !! Unas 20 a 22 porciones !! Saludos ☺️💗
Hola Itzel,justo estaba pensando hacer un pastel de fresas y nata para el fin de semana. Qué bien me viene.Besazos desde España
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Abrazos a la distancia Ana !! Me cuentas que te parece ☺️💗
@anatomas6245
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel síii, 😃
Que belleza de pastel, tengo q hacerlo.... Por favor una receta de BRAZO GITANO O NIÑO ENVUELTO, MUCHAS GRACIAS
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Gracias Martha !!! Estoy que hago uno y por algo siempre lo dejo ! Ya pronto lo haré para la temporada de mango !! Saludos ! ☺️
@martharuthortegagarcia1928
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel muchas gracias, estoy pendiente, es uno de mis postres favoritos.
Hola Ixchel buen día, me encantó tu receta,, disculpa lo puedo hacer para tres leches y q cantidad de tres leches llevaría?? Agradeceré tu respuesta,, mil gracias BENDICIONES 🤗🙏😘🌷
@lauraguerrero3004
2 жыл бұрын
si se puede.....yo uso 1/2litro de leche...1 lechera.....1clavel...vainilla ...1/2 taza o toda la lata de media crema
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Julisa ! Sería la misma cantidad que este kzread.info/dash/bejne/hpieuJOTdtaxgag.html saludos y bendiciones ☺️💗
@julisaochoamorales3781
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel q linda, muchas gracias por la respuesta,,, BENDICIONES 🤗🙏😘🌷
@julisaochoamorales3781
2 жыл бұрын
@@lauraguerrero3004 q linda muchas gracias!!! BENDICIONES 🤗🙏😘🌷
Muy beno
Hola, que deliciosa receta, una pregunta, la crema para montar lleva azúcar adicionada?, Que marca de crema recomiendas. Gracias y Dios te bendiga 🙏
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Mary ! Esta que estoy usando si viene endulzada ! Y es de la marca Richs ! Sabor vainilla francesa y es mi favorita ! Saludos y bendiciones para ti ☺️💗
Ixchel que hermoso trabajo! 👍 Podrías hacer un pastel que no llevará huevo, quiero regalárselo a mi mami no sé si se pueda . 💕🌺☺️
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Veronica !! Un pastel sin huevo o con menos ? Sin huevo sería más bien un postre porque los pasteles si llevan aunque sea dos huevos ! Cuéntame 🙂
@veronicaHernandez-th3fp
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel más bien sin nada de huevo es alérgica..y le gustan los pasteles pero tiene muchos años que los come 😏
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Buuuu !! Déjame ver !! Fíjate que si hay pasteles sin huevo ! No tengo experiencia en eso pero sé que por aquí hay videos especiales para eso ! Vamos a buscar uno bueno ! 🙂
@veronicaHernandez-th3fp
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel muchas gracias, amiguita por tomar mi comentario en cuenta 🌺💕☺️
Ayuda!! Si solo tengo 1 molde puedo esperar a que hornee uno y luego el otro? O se cae la mezcla? Gracias 😊amor tus videos❤
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola !! Debe ser en una sola horneada porque si se baja la mezcla !! Es muy bajito tu molde ?
Se ve riquísimo 😋 lo quiero hacer ya mismo, pero podrías decirme que marca de crema para batir usas,yo he comprado la lyncott y por más que la enfrío no queda firme😞
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Annie !! Esa tiene que estar casi congelada para subir ! Es complicado a veces ! Esa es origen animal yo en este caso estoy usando origen vegetal ! Me gusta mucho usar la Grand American sabor vainilla francesa y es de la marca Richs ! En muchos de mis videos les muestro la caja ! Siempre la uso ! Saludos ☺️💗
@MariaJesus-qr6fv
2 жыл бұрын
De donde eres esa q mencionas no sirve a mi no me gusta para nada a mi lo mismo me paso una vez está bien la q te menciono la chica es muy buena
@annierob3443
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel Muchas gracias...!!!
@annierob3443
2 жыл бұрын
@@MariaJesus-qr6fv De Cancún Quintana Roo... gracias..!!
@MariaJesus-qr6fv
2 жыл бұрын
@@annierob3443 por allá la venden mucho en chedraui también.
.felicidades se ve riquísimo lo haré para el día de las madres ,.una pregunta necesariamente se tienen que batir los huevos en bool de cristal o que otro bool se puede utilizar ,gracias de antemano x su respuesta
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Te respondí por allá arriba !! Puede ser en el que tengas en casa ! Saludos y me cuentas si lo preparas 💗
Me agradan tus videos. He hecho varios de tus pasteles y quedan deliciosos…… bueno les doy un toque mío 🥰🥰🥰🥰
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Muchas gracias Esther ! Eso es lo importante que lo hagas a tu gusto ! Saludos y gracias por verme ☺️💗
Gracias por compartir. Solo quiero saber si la crema no lleva azúcar y si es así que cantidad
Hola, una pregunta, a la crema batida no se le agrega azúcar o esa que utilizas en tus videos ya viene con algún sabor?? Gracias anticipadas por la respuesta y felicidades por tu canal, están súper buenas todas tus recetas. Gracias por compartir!!!🥰
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Monserrat, esta que usé ya viene endulzada, me gusta la marca Richs !! Saludos 🙂
@monserratcruzycorro2708
Жыл бұрын
@@postresconIxchel muchas gracias por la respuesta!!!
Me encantó, esa se puede hacer en la hornilla y como puedo hacerlo
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
No lo intente de esa forma aún ! Tienes molde cuadrado ? Cuéntame 🙂
@antoniarosapalomoblanco7676
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel hola buenos días, si tengo moldes cuadrados
✌️✌️😋✌️
Excelente receta, tengo una duda, para hacerlo sin licor, como podria hacerlo? Es que mi tia me pidió que le hiciera uno sin licor
👍🏻👍🏻👏👏🤤🤤🌷🌷
Que delicia!!!😋😋😋😋😋👌❤️
😋👍👏👏👏🌹
💕💕💕💐👍😍🥰👏
Una pregunta se pueden batir los huevos en el bolo que utilizastes para batir la crema ,gracias x tu respuesta
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola !! Claro que si !! Puede ser en el recipiente de tu preferencia ! Siempre que sea lo suficientemente grande para que no se desborde la mezcla ! 🙂
Hola me encantó tu receta, una pregunta la crema pastelera no lleva azucar??
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Ana ! Te refieres a la crema para batir ! Esta ya viene endulzada ! Si la tuya no puedes ponerle azúcar glass a tu gusto ! Yo empezaría por 1/4 de taza 🙂
@AnaRuiz-mh6ms
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel exacto me refería a la crema para batir porque la que compro no es dulce, gracias por contestar, saludos
Hola hermosa puedo poner café con leche ? ❤️para hacerlo loca?
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Mari ! Te refieres al almíbar o a la mezcla ? Podría ser pero una cucharada ! El café suele resecar un poco el bizcocho! También lo hago en mi pastel moka y está bien dale un vistazo kzread.info/dash/bejne/eneGpbugh6eoY84.html saludos ☺️
Hola, espeoe respondas mi duda. Este bizcocho sirve para pastel 3 leches? Amo tus recetas❤
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Brenda ! Si te sirve !! No es la receta que uso pero también sabe muy rica ! 🙂
Está divino !!... Lastima que en el momento no hay un horno para hacer ésta nueva propuesta... Si se puede realizar éste mismo pastel en la estufa, les agradezco me confirme si existe ésa posibilidad... Muchas gracias.
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Maria ! Nunca lo hice en estufa ! Pero si he visto que los hacen en moldes redondos ! Podrías usar un número de 22 cm ! Has hecho pan esponja en estufa ?
Mi horno no sirve, podría hacerlo en olla express? Excelente video ❤
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola ! No tengo experiencia haciéndolo en estufa pero si he visto que los hacen en una olla gruesa.. tendrías que intentarlo y tú contarme 🙂
Hola Ixchel....se puede usar crema de leche....si es así...tengo que endulzar ? Cuanto de azúcar iría...? Te agradecería que me respondas ...gracias
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola !! Claro que si ! Yo uso la vegetal porque es más fácil de montar pero queda perfecto con crema de leche ! Puedes poner primero 1/4 de taza de azúcar glass ! Prueba el sabor y si le falta agrega un poco más ! Que quede a tu gusto 🙂
@mr-oc7kq
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel gracias....siempre respondes...se te agradece...🤩🤩
@adelinacastillo4870
Жыл бұрын
@@postresconIxchel como puedo convertir de gramos a tazas
Hermoso y delicioso!. con cuántos huevos para pastel de 30 personas?, por fa. Gracias.
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Hola Rocio ! Podrías usar un molde de 28 cm y hacer el doble de esta receta ! Pero si tu batidora no es profesional súper grande haz primero una receta y después la próxima ! Saludos 🙂
@chio7786
2 жыл бұрын
@@postresconIxchel Gracias, siempre atenta.
Hila muy hermoso trabajo, se ve muy sabroso" me gustaría saber si puedo reducir la cantidad de azúcar y para cuántas personas alcanza?
@postresconIxchel
2 жыл бұрын
Puede disminuir a 180 gramos ! Si quitamos más puede no esponjarse ! Este pastel es para unas 20 rebanadas delgadas 🙂
Hola Ixchel, mi cuarta receta contigo 😋👏🏽❤️. Sólo te go dos dudas: que diferencia hay entre azúcar morena y refinada?, y porque cuando agregue mi mantequilla se bajó un poco la mezcla? (cabe aclarar que la mantequilla no estaba caliente). Muchas gracias ❤️
@postresconIxchel
Жыл бұрын
Hola Isabel !! En cuanto la azúcar la diferencia está en la cantidad de procesos, la azúcar morena no está procesada por eso su color, pero requieres más azúcar para que tenga el mismo dulzor que por ejemplo la azúcar refinada que es procesada y que es color blanca y usamos regularmente en repostería, lo mejor es que pongas en google cada una para que las veas físicamente ! Las vas a encontrar en el súper una al lado de la otra. En cuando a la mantequilla es buen importante hacer el proceso que hicimos en el minuto 3:45, debes agregar mezcla a la mantequilla para hacerla de la misma textura de esta forma tu mezcla no se bajará, si te das cuenta la mía se mantuvo esponjada… y súper importante revisar que no quede nada de harina porque eso haría un bizcocho duro e incomible !! Saludos y gracias por tu confianza ☺️💗
@isabelarias4849
Жыл бұрын
@@postresconIxchel muchas gracias por contestarme❤️