Gente esse canal não é apenas de culinária. E um verdadeiro canal de cultura... Amooo❤ Porém não faço nada ksksk😂

Vamos todos fazer uma oração pra abençoar o SANTO miguel que operou esse milagre e eu consegui fazer esse pastel maldito ( bendito agora! ). Quem ainda não me segue no Insta instagram.com/raizacostaofficial/ ta perdendo essa belezura em doses diárias ! Veeeem

@alicegodoi2988

5 жыл бұрын

Nata é na mesma quantidade? Sou do sul XD

@FranciscoOliveira-kd5vt

5 жыл бұрын

Ei pode-se chamar de pastel de nata mas na verdade n leva natas na receita Por isso é que n fica com a mesma cor que a maioria

@MdMichiko

5 жыл бұрын

Raiza, ainda bem que correu bem! Para ficar melhor ainda, sugiro o seguinte: - A massa folhada precisa ficar com o rebordo um pouco mais grosso/espesso que o resto, mas 'o som' parecia perfeito; - O creme não pode ser cozido, a FARINHA vai CRUA para o forno (por isso o creme ficou com bolhinhas depois de cozido); - Apesar de ficar saboroso, os originais não levam qualquer aromatizante, como baunilha (algumas pastelarias apenas fervem o leite com casca de limão). Em todo o caso, o caminho parece esse 😊 Beijão enorme de Belém (Lisboa) 😙

@stefanifernandes1312

5 жыл бұрын

Mulher morei dois anos em Portugal e vc acredita que só provei pastel de Belém no último dia e vou ser sincera odiei bjs eu tenho certeza que a sua receita vai me surpreende

@pedrohenriquedelgado21

5 жыл бұрын

Raíza, não é só no sul que a nata é comum não, aqui no Nordeste além do creme de leite fresco ser caríssimo é muito mais caro que nata. Curiosidade: uma forma de tradicional de fazer carne de sol é na nata e a manteiga do sertão ou de garrafa é fabricada colocando a nata numa panela e apurando até formar a manteiga e a borra, só coar depois. Se eu fizer com nata qual é medida?

Gente... sou português e se bem que certamente esses pasteizinhos ficaram com o gosto tipico, não posso deixar de comentar ou anotar algumas curiosidades sobre a receita mais tradicional (não sei se original, mas seguramente a mais tradicional): 1 - esse creme é uma versão mais inglesa ('custard') con nata: o famoso Pastel de 'NATA' ...não leva nata! - O nome ficou porque o povo pensava que era feito com natas por causa da cremosidade do produto final, mas realmente o tradicional só leva leite integral escaldado com casca de limão e pau-de-canela. 2 - como qualquer receita conventual portuguesa, o açúcar entra na receita sobre a forma de uma calda, no mínimo em ponto de pérola. No sul do Brasil tem receita de quindim feito também com uma calda de açúcar em ponto de fio, que nem a versão original portuguesa feita com farinha de amêndoa: as Brisas do Liz. 3 - assim, o creme da receita original é feito de a) um creme de farinha feito com o leite escaldado e engrossado em lume brando e saborizado com casca de limão e pau-de-canela (parece um bechamel bem grosso) b) ao qual se adiciona a calda de açúcar em fio para finalmente c) adicionar as gemas. Este pastel bem que se poderia chamar também 'pastel de mentirinha' rs, rs pois é um 'pastel de nata' que não leva natas!

@RaphaellaFonseca

5 жыл бұрын

E nem leva baunilha!

@michellevieira3217

5 жыл бұрын

Concordo plenamente contigo!

@michellevieira3217

5 жыл бұрын

Infelizmente ela não fez a receita original!!!

@CarmenRomero-ds1rr

5 жыл бұрын

certamente!!

@julioroquecarreira8815

5 жыл бұрын

Nada mais errado. As receitas antigas, ou seja as receitas impressas nos antigos livros de confeitaria portugueses do seculo XIX, usam por regra natas.

Ahhhh eu e minha mãe amamos sei jeitinho de fazer vídeo kkkkk super engraçada kkkkk quando nos assistimos ficamos com água na boca kkkkk

Sou de Portugal sou pasteleiro à 30anos faço natas todos dias já provei o pastel de Belém( pastel nata)o segredo deste pastel, as camadas de margarina e manteiga que damos na massa folhada a massa tem que ser tenra e estalar bem,forno tem que ser industrial 300a320graus o creme tem que queimar parcialmente nunca cozinhar,pois vai ferver,crescer,rebentar,abater conclusão nata sem brilho feia,creme esfarelado.Tem dias que fazemos 600 a 700 tudo feito à mão.Parabens ao canal muito sucesso quanto ão teu pastel de nata como foi feito em casa esta muito bom parabéns.

@ninaterra8109

Жыл бұрын

Por favor mande suas receitas tbm.deve ter receitas de pastel salgado tbm.obrigada.

@elisangela2112

Ай бұрын

🎉👏👏whuaall , vou tentar fazer também ‼️

Amei aprender essa receita tão tradicional e polêmica kkkk, O seu humor e conhecimento histórico da receita enriqueceram muito o vídeo. Agora finalmente entendi porque o nome pasteis de natas. 😘

Ahhhhh que orgulhoooo Beijo de Portugal ❤️❤️🇵🇹🇵🇹🇵🇹 Só faltou a canela por cima, como nós sempre fazemos! É o que dá o toque especial 😊

@bgadnama

5 жыл бұрын

É porque ela vai fazer sorvete de canela pra acompanhar os pastéis!

@everustic1

5 жыл бұрын

Não curtimos canela kkkkkk

@GrafinVonHopper

5 жыл бұрын

@@everustic1Fale por você...kkkk😂😂😂 Sou brasileira e amo canela.

@everustic1

5 жыл бұрын

@@GrafinVonHopper eca! Hahah também gosto, mas no geral aqui não se usa em tudo. Não somos muito de especiarias.

@cristianogoetten2427

5 жыл бұрын

Eu amo canela

Não consigo ouvir alguém falando pastel de nata, é o costume de ouvir pastel de Belém

@aluada007

5 жыл бұрын

Pastel de Belém é por Lisboa, na maioria do pais é Pastel de nata.

@mariacarlotaportomoura372

5 жыл бұрын

Pastel de nata é muito parecido com pastel de Belém. Há realmente diferença tanto na massa como no recheio. Há quem gosto mais de um do que de outro, eu pessoalmente gosto de ambos. Os de Belém são fabricados na zona de Belém com a receita dos monges que viviam no mosteiro dos Jerónimos. São otimos consumidos ainda quentes. Bj de Portugal.😊

@lilianamotta6179

5 жыл бұрын

Pastel de Belém virou uma marca registrada por isso não mencionaram assim no vídeo, aí tem que pagar royalties.

@lanussolucas

5 жыл бұрын

O nome nativo é pastel de nata. Não existe pastel de belém em portugal.

@MdMichiko

5 жыл бұрын

@@lanussolucas Existe, sim! Mas são apenas os fabricados na Fábrica dos Pastéis de Belém, na zona de Belém, em Lisboa. Em todos os outros locais são chamados pastéis de nata (até porque os Pastéis de Belém são uma marca registada).

Poxa Raiza, ensine seus amigos gringos a comer com a mão. É pecado comer pastel de nata com talheres! Beijão!!!

@helenaluis6630

5 жыл бұрын

Isso! Nunca se come com talheres. Há quem coma em 2 dentadas :-)

@marcosichihara360

4 жыл бұрын

Pior é que tem coisas que eles comem com talheres e outras que comem as mãos e nem usam guardanapo. Vai entender essas frescuras.

Só faltou a raspa de limão e a canela, o original é feito com leite integral; Mas parece ter ficado muito bom!!! Bjs de Portugal 🇵🇹🇵🇹🇵🇹

@dulcedelightbrasil

5 жыл бұрын

A canela entra no episódio 2 quando eu transformo essa gostosura em uma super sobremesa. Aguarde os proximos capítulos hahahahaha

@natalieo.4197

4 жыл бұрын

@@dulcedelightbrasil e pra fazer a massa folhada?

@tilmakaginski283

3 жыл бұрын

a Calda com limao e canela e o que da gosto. Maravilhosa.

@lidianepereiradeavila341

2 жыл бұрын

Qual seria a receita certa sou gaúcha e gostaria muito de fazer o verdadeiro 🙏🙌

@leandropereira1059

2 жыл бұрын

@@lidianepereiradeavila341 kzread.info/dash/bejne/fqR5rrSsg620ZrA.html consulte este link, tem a receita na descrição :))

Eu fico embasbacada com o trabalho que vc tem pra fazer os vídeos, é muito detalhezinho que deixa tudo mais fofo e mais legal de ver.

Sem palavras para os seus vídeos! Maravilhosos! Fico encantada! Parabéns!

Parabéns!!! Você é uma graça, amo suas receitas!!! Continue contagiando muita gente com seu amor, carinho e essa alegria espontânea que só você tem!!!

Que baita produção. Quanto CAPRICHO! Cada item do vídeo, a caixa de correio, a carta, o lápis gigante, o tom azul pastel o PASTEL da receita, o rostinho lindo da Rai. Quanta trabalheira não dá cada vídeo desse? E eu sou APAIXONADA!

Que perfeição!!!

Fiz hoje e ficou MARAVILHOSO! Obrigado por sempre incentivar a gente a ir além na cozinha!

A notificação que deixa minha noite felizz!

Muito bom! Adorei!

Q delícia, não vejo a hora de fazer essa receita em casa! Esse momento é meu ♥

amei, me deu água na boca, vc sempre maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏

Ai meu Deus....não sei o que é melhor...as receitas, a trilha sonora ou suas caras e bocas♡

Sou portuguesa e tenho a dizer que ficaram espetaculareeees!!!! muito semelhantes e com óptimo aspeto. Beijinhos e continuação do bom trabalho :* p.s. assisti ao vídeo enquanto comia um pastel de nata ;)

A produção e edição dos vídeos são incríveis.

Menina! Seus vídeos são maravilhosos! As receitas ótimas e a criatividade para demonstra-las melhor ainda! Parabéns a todos os envolvidos!

Amoooo seus vídeos!!! ❤️❤️ Trilha sonora perfeita... Receitas maravilhosas e afetivas, seu jeito único de apresentar e a tua personalidade leve... Ahhh dá vontade de ser sua melhor amiga... Só isso!!! ❤️❤️❤️

ESPEREI A VIDA TODA POR ESSA RECEITA!! esse pastelzinho tem meu coração por inteiro, melhor doce da vidaaaaa

Obrigado pela receita. Eu e minha esposa moramos em Utah e estamos sempre procurando algo que nos lembre dos sabores do Brasil. Nós adoramos seu canal. Sem falar na fotografia ótima na produção. Parabéns pelo trabalho!

Um pequeno guloso português aqui na Área! 🍰🍰😅 ME NOTA RAIZA! 👐👋

@dulcedelightbrasil

5 жыл бұрын

Guloso? Gosto!

@deboracristy81

Жыл бұрын

@@dulcedelightbrasil oi qual e a marca da sua faca roxa ameiii . E nao achei

Uma aula básica de historio ❤️ ....amo muito seus vídeos

Criativa, artística e talentosa!

Esse vídeo foi incrível!!Arrasou!!👏🏻👏🏻👏🏻😘

Obrigado pelo vídeo,eu amei. Bjos 🌹

Uma das melhores coisas nos vídeos da Dulce são as músicas no fundo

Que delícia de receita, Raiza sempre arrasando 😋😋

Que edição incrível, quanta cultura e criatividade, QUE CANAL INCRÍVEL

Deve estar delicioso !!!!!!!!!!!!!! Obrigada

Nossa fiquei com água na boca 😋😋😋

Maravilhosa como sempre, finalmente tirei minha dúvida sobre nata e creme de leite fresco.

Pra que master chefe se temos a nossa Dulce

Nossa adorei o começo ao fim, vc também é carismática, charmosa graciosa além de linda. Taí o segredo do sucesso! Colorido e lúdico, atrai atenção de todos, da criança a vovosinha!!

A sua cozinha e os seus utensílios são uma gracinha 😍

um dos meus doces favoritos EVERRRRR preciso fazer essa receita!

Parabéns pelo vídeo! Vou fazer essa receita, sempre tive curiosidade do segredo dos pastéis de nata.

Amei vou fazer amanhã que bom que vc diz a temperatura certa obgdu💝👏

maravilhosa receita parabens.

Q massa !! Show

Vou fazer, com certeza!!

Hummmm ... só de ver o desenho no início, com cores super caprichadas já deu uma vontade imensa de comer este pastelzinho de nata !

Amei vou fazer amanhã 😋

Não tem como não se apaixonar por vc... vc é um doce ❤

Vi essa receita quando lançou, e só hoje vou finalmente tentar fazer.

Amei o episódio 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘

Raiza thank you pelas suas receitas de forma divertida, compartilhar sua opiniao e acrescentar na vida de quem assite seus videos.

Eu fiz em casa, porém errei mão no açucareiro, ficou muito doce, mas o resto ficou muito bom, todas as deixar de temperatura e tudo mais. Sou muito fã desse doce, acho que o melhor que eu já comi foi em São Roque SP. Um dia eu faço um tão bom quanto esse.

Crocante igual o da vó. Parabéns !

adoro vc moça....agora o pastel e maravilhoso ...vou fazer na Páscoa bjos linda

Vc é uma obra de arte mulher ❤❤

Por que vocês fazem vídeos tão perfeitos? Hahahaha

Nossa, doida pelo próximo episódio!!

Vou fazer! 😋...

Perfeição de vídeo ❤

Raíza Costa melhor pessoa do planeta

essa vou fazer!!! yay! Sempre fico babando nas suas receitas, mas dessa vez tenho todos os ingredientes, nao tem desculpa :) Gratidao Raiza e Miguel do alemar \o/ pelos benditos pasteizinhos

Afff perrrrfeito

Meu Deus quando inventarão a confeitaria deram o sobrenome de Raíza Costa !!!!! Melhor confeiteira que conheço e orgulho dessa brasileira mostrando seu talento td cheio de gingado para os gringos !!! ♡♡♡♡♡😍

@dulcedelightbrasil

5 жыл бұрын

Eu tô muito apaixonada 😍

achei muito fofinho esse lance da carta kkkkk sempre vi a raiza como uma deusa que consegue inventar e reiventar qualquer receita do mundo 💜💜💜💜

Faz por favor 2 vídeos por semana amo seus vídeos 😍

Adoro seu jeito de apresntar as receitas 😍😚

Sua energia é poderosa

Que poesia!!!!

Adoro a parte histórica do programa.

Você é muito fofa Deus te abençoe grandemente

vc e muto engracada !Parabens

Virei sua fã

Amo esses vídeos 🥰🥰🤩🥰

Obrigada , não só aprender a verdadeira receita ,mas um pouco da história!!!!

Parabéns, sempre divina.

Cheguei junto com a notificação! ❤

Eu esperei por isso a tanto tempo

Isso até parece magia ! 😍😆

Super crocante!

Aqui fala a Marinela de Angola 🇦🇴 eu amo suas receitas! Até já comecei com o meu negócio e está indo muito bem☺️ obrigada 😊❤️❤️❤️

Sempre dando show Rainha da cocada😋😋😋😍😍😍😍

Vc é um xuxuzinho...ameiiiii te conhecer...sucessoooooo...uhuuuu...😘❤😄

Vc é muito engraçada, além de fazer umas receitas MARAVILHOSAS.👏👏👏👏vc é maravilhosa MULHER.

Mavilhosa 😍

Raiza, faz colchão de noiva, é um doce português que nunca mais consegui comer por aqui e marcou muito a minha infância.

Deu fome😋

Linda, você é demais ! Só faltou a canela por cima. Muitos beijos de Portugal

Raíssa, porque vc é tao simpática e adorável hein . Obrigada pelas receitas tão bem explicadas.

Vim correndo pra assistir

Maravilinda

Lindaaa amei

Ti Lindaaaaaaa

Vou assistir esse vídeo várias vezes, quero memorizar tudo direitinho pra quando for tentar fazer ter o mínimo de segurança! E não fazer meleca... Fiquei cm vontade de comer.

Eu amo uma artista

adorei, obrigada, como vc falou no sul temos a nata. Uso a mesma quantidade ? devo aquecer para liquidificar ? bjs sucesso

Ameiiiii

Já te amava, mas agora que tocou Edward Sharpe PQP eu te venero ❤