PASTEL DE PINGA A MODA ANTIGA - CALDO DE CANA - CALORÃO NAS MONTANHAS

Pastel de pinga a moda antiga
Os ingredientes foram a olho, aí eu passei por medidas.
1 tigela de farinha de trigo
= meio quilo de trigo
1 xícara de água
= 260 ml de água
1 xícara de café de pinga cachaça
Sal a gosto
Boa receita a todos.
______________________________
Trilha Sonora
Wesley Violeiro
João Vitor Barros
São Bento Do Sapucaí SP
Serra da Mantiqueira
CEP 12490000
Caixa postal30
Brasil

Пікірлер: 361

  • @aparecidovidanositio1497
    @aparecidovidanositio14979 ай бұрын

    boa noite amiga já deixe o meu jóia e já miescrevi no seu canal amém 🤚🙏

  • @sandraazevedo7852
    @sandraazevedo78529 ай бұрын

    Pastel que delícia o melhor de tudo é a amizade entre irmãs, beijo no coração de vocês

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Vd mesmo sandra

  • @aparecidovidanositio1497
    @aparecidovidanositio14979 ай бұрын

    boa noite amiga que Deus abençoe vcs sempre amém 🤚🙏 Tmj

  • @carloscardeal2567
    @carloscardeal25679 ай бұрын

    Muito bom, aqui gostamos muito de pastel.

  • @mariaaparecidapuginegarbui1906
    @mariaaparecidapuginegarbui19069 ай бұрын

    Hum que receita top adorei 😋😋

  • @hdsandrade
    @hdsandrade9 ай бұрын

    Amo pastel. Minha mãe fazia sempre aos domingos

  • @VeraLucia-qs1jp

    @VeraLucia-qs1jp

    9 ай бұрын

    Minha mãe fazia, mas de mistura, a gente comia com arroz e feijão. Sempre sobrava uns dois pra cada um para o café da manhã! Já pensou que delícia pastel mole com café fraco e docinho!!?? Saudades da minha mãe!

  • @roselenegoncalves7769
    @roselenegoncalves77699 ай бұрын

    Noite irmãs abençoadas. Chique dez vc fazendo receita.

  • @claudiamiranda1765
    @claudiamiranda17659 ай бұрын

    Oi Rosana, fiquei com água na boca do seus pastéis😋

  • @vilmairdesousa2262
    @vilmairdesousa22629 ай бұрын

    Que delícia pastel caseiro com caldo de cana, parabéns para vcs com esta abilidade na cozinha ❤

  • @lurdesmota5663
    @lurdesmota56639 ай бұрын

    Oi Rosana que recheio diferente vou fazer parece uma delícia 😋

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    E Bão di mais da conta

  • @sandracosta2895
    @sandracosta28959 ай бұрын

    Rosana a massa eo recheio muito bom e fácil de fazer obrigada pela receita

  • @luizpacheco5514
    @luizpacheco55149 ай бұрын

    Boa tarde família maravilhosa vcs são demais excelente video 👏👏👏👏💔

  • @FatimaSilva-ms3ng
    @FatimaSilva-ms3ng9 ай бұрын

    Olá boa noite Rosana não sei se e verdade mas sovar a massa em mesa de madeira e o segredo de uma boa massa pois ela não e fria igual o mármore eu fiz um fogão a lenha para mim estou amando acabei de comer um pão assado no forno a lenha bem simples também uma boa semana moçada

  • @alexdefreitasdefreitas1756
    @alexdefreitasdefreitas17569 ай бұрын

    Rosana blz ai mestra? no canal do Rusty Marcelini jornalista e chef de cozinha de Belo Horizonte MG ele visita a cidade mineira de Itabirito e São Gonçalo do Bação para registrar a origem do Pastel de Angu, em São Gonçalo do Bação uma professora aposentada conta que quem inventou esse salgado foi uma ex escrava fazia e vendia na porta da igreja católica no final da missa, tem recheio de umbigo de banana ou ora-pro-nobis com carne , moída, toucinho de barriga, com quiabo etc as duas cidades disputam a origem do salgado

  • @mariaeloizaoliveiraandrade2965

    @mariaeloizaoliveiraandrade2965

    3 ай бұрын

    Parabéns a esse canal Terra Rosana, gosto de tudo, muita saudade da roça, receitas maravilhosas, é um prazer compartilhar com outras pessoas, Deus abençoe a todos da família

  • @cleuseniteixeira2402
    @cleuseniteixeira24028 ай бұрын

    Bom diaaaa 😂mulheres lindas acho maravilhoso ver vcs fazendo essas receitas maravilhosas Rosana&TE sabedoria pura,adoroooooo.

  • @bellr.5542
    @bellr.55429 ай бұрын

    Amei um video super descontraido...ao caldo de cana e pastel de carne....muito legal...o sitio muito lindo...parabens

  • @sebastianamariadefatima7079
    @sebastianamariadefatima70798 ай бұрын

    Eu nasci e Vivi numa fazenda nas Minas gerais; já fiz muito pastel com essa receita. Recheio carne de porco moida e cheiro verde.Abria a massa com garrafa de vidro.Saudades...

  • @laudicenacalixto4934
    @laudicenacalixto49349 ай бұрын

    Boa tarde Rosana,minha mãe fazia assim mesmo deu saudades.abraço

  • @vaniamaria1161
    @vaniamaria11619 ай бұрын

    Eita... que lembrei dos pastéis que minha mãe fazia... A massa era assim tbm... Obrigada Rosana... amoooooo vcs ❤❤❤ Deus abençoe 😊😊😊

  • @nenapereira1339
    @nenapereira13392 ай бұрын

    Ói Rosana que deĺicia de pasteĺ que Deus abençoe vocês todos ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elizabetecostamarques1102
    @elizabetecostamarques11029 ай бұрын

    Isso é muito importante para o povo entender que a roça é muitíssimo importante.

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Vd mesmo concordo com vc elizabete

  • @Luigi.T
    @Luigi.T9 ай бұрын

    hummm ! Adoro pastel. Os caseiros são os melhores.

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Luigi vd mesmo seu nome é igual o do fundador da vila elvio aqui em piedade

  • @johnresendes3721
    @johnresendes37219 ай бұрын

    Boa tarde família linda que Deus abençoe vocês todos cada vez mais as receitas antigas são as melhores minha mãe fazia assim um abração pra vocês todos 🙏🙏🙏🙏🙏🌷Vania

  • @ReinaldoAntonioAdv
    @ReinaldoAntonioAdv9 ай бұрын

    Sempre me apaixono por estes vídeos ensinando antigos e tradicionais pratos. Parabens

  • @silviaweber2232
    @silviaweber22329 ай бұрын

    Minha mãe fazia massa com pinga para pastel e bananinhas. E meu pai ia até o quartel q era próximo de casa, para vender. Ele era aposentado, mas, a venda desses produtos, ajudava nas despesas.

  • @miriabarbosa8767
    @miriabarbosa87679 ай бұрын

    Minha mãe sempre fez essa receita , minha lembrança de infância. A pinga faz ficar crocante e pipocar

  • @mariobarbosa1185

    @mariobarbosa1185

    9 ай бұрын

    Que saudades da mamãezinha!!!

  • @user-jw4mn9uo4x

    @user-jw4mn9uo4x

    9 ай бұрын

    Q delícia isso e filha tudo q vcs fazem fico com água na boca

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    ​@@mariobarbosa1185senti saudades da saudosa mãezinha Cecy tambem

  • @aparecidapereiranunesdasil5212
    @aparecidapereiranunesdasil52129 ай бұрын

    Que linda a mãezinha de vocês sempre quieta

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    E muito sabia

  • @marciafelipe840
    @marciafelipe8409 ай бұрын

    Lembrança da minha infância!❤

  • @martafonseca8246
    @martafonseca82469 ай бұрын

    Boa tarde para todos. Pastel é bom demais da conta. O meu pastel hoje tem que ser de vento, assim que peço o meu pastel com caldo de cana é tudo de bom. Se deliciam com estas gostosuras que fazem. ABRAÇOS 💐💐💐💐

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Vd mesmo concordo com vc Boa tarde

  • @claricefernandes6140
    @claricefernandes61409 ай бұрын

    Amo pastel e caldo de cana!! Como eu gostaria de estar aí prá saborear essas delícias!! 😊

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Clarice a Rosana aluga chalé lá em vídeos atrás ela mostrou

  • @sandraaalbuquerque4415
    @sandraaalbuquerque44159 ай бұрын

    Que delícia! Essa receita eu é minha mãe fizemos para meu aniversário de 15 anos, hoje eu tenho 56 anos, mas nunca esqueci essa delícia.

  • @thelelakuhl
    @thelelakuhl9 ай бұрын

    Eita!!!!!! Há qto tempo ñ tomo caldo de cana! Adoro! Pararam de fazer nas cidades, sempre em função da presença do barbeiro. Rosana deu a aula de higienização da cana, como deve ser. Aplausos! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Os pastéis estão cheirando por todo o KZread! 😍😍👏🏻👏🏻 Semana de Paz e Bem! Abração! 🤗🤗😘😘

  • @criticocitrico472

    @criticocitrico472

    9 ай бұрын

    Não houve comprovação sobre cana e chagas! A transmissão é lpelo sangue…pesquise 🤔

  • @ceciliacesaroni52
    @ceciliacesaroni529 ай бұрын

    Boa noite 🌙 família, em frente a minha casa tem uma pastelaria vou correr lá e comprar pra mim tô aguando aqui ...

  • @iarasilviamachadoribeiro4611
    @iarasilviamachadoribeiro46119 ай бұрын

    Adoro teus vídeos. A Mãe fazia pastel assim, cachaça faz diferença na massa do pastel, aliás, amo pastel e caldo de cana. Abraços pra vocês 🤗🤗🤗😘😘

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Legal ne iara minha mãe não colocava cachaça e nos aqui tambem fica bom de mais também o segredo é o recheio 😅😅😅

  • @adoniasaraujodeoliveira2203
    @adoniasaraujodeoliveira22039 ай бұрын

    Pastel com recheio de carne com batata é bom dimais.👏👏

  • @ildairia8346
    @ildairia83469 ай бұрын

    Bom dia pra vcs lembrei do passado feliz que Vivi a Mamãe fazendo pastel igual o de vcs que saudade do tempo não volta mais tchau ficam com Deus 😋🙂

  • @acspromoraribatiba0270
    @acspromoraribatiba02709 ай бұрын

    Que delicia, eu tô com água na boca, e muito gostoso vê essas coisas boas e simples da vida que vocês fazem ❤

  • @marilenemauricioduarte9984
    @marilenemauricioduarte99849 ай бұрын

    Me criei comendo pastel com cachaça...sempre fazemos assim. Rosana, a cachaça é pra fazer essas bolhas que faz no pastel e dá crocância também.

  • @Anjinhofrete
    @Anjinhofrete9 ай бұрын

    Que maravilha 👏👏👏👏👏 vou fazer aqui em casa.ja peguei a receita kkkk Deus abençoe sempre VCS

  • @murilocarvalho7140
    @murilocarvalho71409 ай бұрын

    Os videos de vocês fazem meus dias melhores!

  • @celestemelo3343
    @celestemelo33439 ай бұрын

    Que delícia de pastel 😋😍.E os cavalos que lindos brincando 😍. Adorei a receita.

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Vd mesmo

  • @zizicard
    @zizicard9 ай бұрын

    o delica pastel e caldo de cana combinação perfeita

  • @aparecidapereiranunesdasil5212
    @aparecidapereiranunesdasil52129 ай бұрын

    Que receita boa adoro ver você e sua irmã fazendo as receitas agora só vou curtir vocês porque alegrar meu coração ❤️ i❤ eu amo cozinhar

  • @mariazuleicaconsili9565
    @mariazuleicaconsili95659 ай бұрын

    Humm com esse calor caldo de cana gelado vai muito bom boa noiite

  • @soniaferreiradossantos7762
    @soniaferreiradossantos77628 ай бұрын

    Minha mãe colocava pinga na farinha pra fazer a massa do pastel realmente é muito bom

  • @josecarlos-db5vz
    @josecarlos-db5vz9 ай бұрын

    Boa Noite pra vocês Deus Abençoe vocês muito bom pastel caseiro lembra quando eu morava no Norte e fazia pra vender no colégio e sustentar a minha família na quele tempo não insistia massa pronta era feita em casa 😢

  • @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
    @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv7 ай бұрын

    Pinga no sonho, pinga no pastel e bolachinha de pinga!! Minha vó mineira fazia assim também...é antigo isso!!! Tradição mineira!!!

  • @cantinhodoCampo37
    @cantinhodoCampo379 ай бұрын

    Delicioso Amiga esse pastel me deu água na boca tudo de bom😋

  • @akinojapao
    @akinojapao9 ай бұрын

    Oi minha amiga faz tempo que não venho te ver que delícia!!! Pastem com caldo de cana 😋

  • @mariaeroniza1177
    @mariaeroniza11779 ай бұрын

    Eita,povo abençoado e "bão"! Amei esta receita,vou fazer aqui em casa!!!❤❤❤

  • @josivieiramaeefilho
    @josivieiramaeefilho9 ай бұрын

    Boa tarde que legal essa receita de pastel

  • @user-jy7ol2iu2x
    @user-jy7ol2iu2x9 ай бұрын

    Muito bom seus vídeos manda um abraço pra gente Bernardo e Solange nos vídeos a gente assiste todos os vídeos mora em Blumenau sc

  • @goretemamede5320
    @goretemamede53209 ай бұрын

    Boa noite á todos. Parabéns pelo vídeo. Mais uma receita que com certeza deve ser muito gostosa.

  • @marialuizatorrezanrosa1537
    @marialuizatorrezanrosa15378 ай бұрын

    Que lindo assistir vocês fazer pastel bem caseiro mesmo e que lugar maravilhoso

  • @deolindaferreira2342
    @deolindaferreira23429 ай бұрын

    Família maravilhosa! Não perco nenhum vídeo!

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Nos aqui também

  • @adilsonsantos438
    @adilsonsantos4389 ай бұрын

    Humm pastel com caldin de cana delicioso✨😋👏👏 🦋♥️

  • @edvirgesluizaalves9883
    @edvirgesluizaalves98839 ай бұрын

    Que.delicia.que.voltaram.obrigado.meu.deus.

  • @edinalvacarneirocarvalho4335
    @edinalvacarneirocarvalho43359 ай бұрын

    Que receita maravilhosa ,Rosana vc e sua são lindas e muito legal

  • @edinalvacarneirocarvalho4335

    @edinalvacarneirocarvalho4335

    9 ай бұрын

    Irmã *

  • @vidanarocacomsuziebeto
    @vidanarocacomsuziebeto9 ай бұрын

    Que delicia, com massa caseira ainda... hummm. Im grande abraço a toda família e não esqueça do vídeo da LILICA... KKK.

  • @MarietemariseEngel-xh2jb
    @MarietemariseEngel-xh2jb9 ай бұрын

    Ai que deliciaaaa!!! Pastel com caldo de cana tudo de bom 😋😋😋

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Vd mesmo mariete

  • @user-rm2bx8us5p
    @user-rm2bx8us5p9 ай бұрын

    Boa tarde que delícia de pastel! Um abraço a todos vocês!🌹🌷

  • @leoniceescher2883
    @leoniceescher28838 ай бұрын

    Boa essa receita, não conhecia com batata.

  • @elnicemotaguimaraes1160
    @elnicemotaguimaraes11609 ай бұрын

    Olá família Rosana,quanta saudade da infância ,na casa dos avós meu fazia garapa pra criancada. E os meus avós paterno fazia rapadura. Abraços pra todos vocês ❤.

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp9 ай бұрын

    Minha mãe punha ovo cozido e azeitona picadinha na carne. Ela tambem fazia de palmito fresco, que tirava na mata quando a gente morava na estação da estrada de ferro Mairinque a Santos. O vida boa,mas deveria ser muito dificil pra minha mãe.

  • @rosanaap.deoliveira6099
    @rosanaap.deoliveira60999 ай бұрын

    Uauuuu que delícia!!! Vou fazer aqui em casa, já tinha esquecido de como se faz. Muito obrigada por compartilhar esta delícia.

  • @user-dg9cw2tw6b
    @user-dg9cw2tw6b9 ай бұрын

    Boa tarde meninas, parabéns por tudo,lugar lindo ,animais bem cuidados ,tudo mutio asseado, e essa receita que aprendi com meu pai ...a pinga faz pipocar mais e a não enxarcar.Minha mãe colocava batata para render mais o recheio.Amei reviver isso.E o caldo de cana ,que delícia natural ...belo vídeo ❤

  • @FernandaAlmeida-wz9qk
    @FernandaAlmeida-wz9qk9 ай бұрын

    Video maravilhoso 🙏 adoro as duas irmãs e as tradições!! Um abraço cheio de carinho 😘

  • @marciamarmac
    @marciamarmac9 ай бұрын

    Não conhecia botar batata amassada na carne moida kkk

  • @mauriceaphillips7089
    @mauriceaphillips70899 ай бұрын

    Que receita deliciosa vou experimentar 😋😋😋

  • @brunaban2365
    @brunaban23659 ай бұрын

    Boa noite 🤗 ameia receita com pinga não tinha receita ficou com a casquinha crocante e o recheio com batata ficou cremoso já salvei , que lugar lindo é sempre um prazer ver seus vídeos , Deus abençoe toda família 🙏🏻

  • @neidebaldodassie4741
    @neidebaldodassie47419 ай бұрын

    Também fazia muito pastel com pinga 😋

  • @user-by3oo3xq5l
    @user-by3oo3xq5l9 ай бұрын

    Humm top demais esse pastel parabéns pra irmã e Rosana.💋💋💋❤️

  • @fatimasanchesalbuquerque5167
    @fatimasanchesalbuquerque51679 ай бұрын

    O delícia um pastel caipira feito no fogão a lenha 👏👏👏👏🥰🤗

  • @luziaaldenimendescardoso2824
    @luziaaldenimendescardoso28248 ай бұрын

    Boa tarde nosa mim deu água na boca eu adoro caldo di cana

  • @mariangelabuzattoburatti7948
    @mariangelabuzattoburatti79489 ай бұрын

    assisti vc mostrar o seu chalé no seu sítio ficou muito lindo e também assisti o hotel na cidade vc deveria mostrar os pontos turísticos da cidade e os restaurantes também é uma ideia só

  • @faykabute
    @faykabute9 ай бұрын

    Que lugar lindo.

  • @miriamribeiro7323
    @miriamribeiro73238 ай бұрын

    Ah!...massa de pastel com pinga e a melhor, fica crocante, minha vó fazia bm assim... mt bom!!Deu água na boca!Delíciaáaaa 😋 ...vcs moram num paraíso mt aconchegante! Felicidades! Mostra seu dia a dia por aí? Obrigada!

  • @izabelsilvasantos8689
    @izabelsilvasantos86899 ай бұрын

    Humm que delícia quando eu estáva grávida minha amada sogra fazia pra mim já faz 43anos só ficou a saudade ❤

  • @sandrafernandes2189
    @sandrafernandes21899 ай бұрын

    Boa tarde!

  • @sandrafernandes2189

    @sandrafernandes2189

    9 ай бұрын

    Que capricho

  • @sandrafernandes2189

    @sandrafernandes2189

    9 ай бұрын

    Vídeo novo. ❤

  • @reginaldodeaguiardesouza9952
    @reginaldodeaguiardesouza99528 ай бұрын

    Salivei aqui. Isso é covardia... Vou fazer uma visita aí hein... Deus abençoe.

  • @auxiliadorabivar251
    @auxiliadorabivar2519 ай бұрын

    Boa tarde minha linda Rosana!! 😘De MANAUS. então bora fazer a receitinha da Tê?? Quero sim aprender.🥰💕💕💕amo vocês.

  • @cristinaaparecidaprado2493
    @cristinaaparecidaprado24939 ай бұрын

    Um mi deu agua na boca,já pensei em fazer de frango.

  • @averdadeliberta1
    @averdadeliberta19 ай бұрын

    Perfeito esse pastel ai ói, deu àgua na boca aqui, uai 😄😋🤤👏

  • @geraldosilva4811
    @geraldosilva48119 ай бұрын

    Que vontade de provar um pasteuzinho crocante como esses aí. Bom Petite.

  • @laisrodrigues7357
    @laisrodrigues73579 ай бұрын

    Nunca vi esse recheio,mas certeza q vou fazer,deve ter ficado uma delícia...bjs p vcs

  • @criticocitrico472
    @criticocitrico4729 ай бұрын

    Pensa numa boca cheia d agua 😱 Parabéns meninas 👏👏👏 E fiquem bemmmm ✋

  • @amigaoailtonmoraes
    @amigaoailtonmoraes9 ай бұрын

    Isso é bom mais é bom mesmo

  • @andreagarcia9082
    @andreagarcia90829 ай бұрын

    Que maravilha esses pastéis!

  • @inocenciodovaz6026
    @inocenciodovaz60269 ай бұрын

    Rosana, você pode montar a pastelaria e continuar fazendo vídeo maravilhosos.

  • @dalvacristina6122
    @dalvacristina61228 ай бұрын

    Me fez lembrar quando criança. Meu pai adorava este pastel.m deu água n boca e saldades.

  • @reginabueno3281
    @reginabueno32819 ай бұрын

    Olá gentaiada bonita tdb por aí espero que sim. Rosana meu pai fazia muito essa receita ,relembrei minha infância, estou com água na boca e vou fazer essa receita ,,bjão pr todos fiquem bem que Deus abençoe grandemente a sua família....❤❤🥰

  • @sandrareginaaudiricco9269
    @sandrareginaaudiricco92699 ай бұрын

    Que delicia. Aprendi que a pinga é pra não absorver a gordura da fritura, e aprendi tbm que dá pra assar no forno pra quem não pode com fritura. Dá certinho....Deus abençoe toda sua família querida

  • @mariadefatima8114

    @mariadefatima8114

    9 ай бұрын

    Nossa É uma delícia Amo

  • @canallucinha1210
    @canallucinha12109 ай бұрын

    Eita coisa boa essas receitinhas parabéns pelo vídeo

  • @meumundominhavidaolimpio
    @meumundominhavidaolimpio9 ай бұрын

    Isso que é vida boa

  • @alinenascimentodeoliveiram31
    @alinenascimentodeoliveiram318 ай бұрын

    As coisas mais simples, são as mais belas, gostaria se Deus permitir conhecer vcs pessoalmente.

  • @edneiamarques1755
    @edneiamarques17555 ай бұрын

    Boa tarde sonho em conhecer esse lugar maravilhoso

  • @JaneteTV
    @JaneteTV9 ай бұрын

    Cheguei gostei e fiquei

  • @marcoveio8702
    @marcoveio87028 ай бұрын

    Excelente trabalho, voces estão de parabéns, eu e minha esposa somos de Bom Repouso Sul de MG , daqui da pra ver a pedra do baú, o lugar de voces aí é muito lindo.

  • @mariaeduardaqueirozferreir6720
    @mariaeduardaqueirozferreir67209 ай бұрын

    Que vontade de comer esse pastel

  • @tamiristami4172
    @tamiristami41729 ай бұрын

    Minha avó fazia muito essa receita p nós! Voltei a infância vendo vcs fazendo os pastéis..❤

  • @canalquemplantacolhe5936

    @canalquemplantacolhe5936

    9 ай бұрын

    Faz aí tamiris e bão di mais da conta

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